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人体里也有自由基，他们既可以帮助传递维持生命活力的能量，也可以被用来杀灭细菌和寄生虫，还能参与排除毒素。
受控的自由基对人体是有益的，但当人体中的自由基超过一定的量，并失去控制时，这种自由基就会给我们的生命带来伤害。
生命体内的自由基是与生俱来的，既然生命能力历经35亿年沧桑而延续至今，就说明生命本身具有平衡自由基，或者说清除多余自由基的能力。
然而，随着人类文明的飞速发展，特别是一百年来，在科学技术给人类创造了巨大生产力的同时，也带来了大量的副产品，其中就有与日俱增的自由基。
化学制剂的大量使用、汽车尾气和工业生产废气的增加、还有核爆炸……
人类文明活动还在不断破坏着生态环境，制造着更多的自由基。
骤然增加的自由基，早已超过了人以及生命所能正常保持平衡的标准，早已让人类应接不暇，人类健康面临着前所未有的严峻挑战。
一般情况下，生命是离不开自由基活动的，我们的身体每时每刻都从里到外的运动，每一瞬间都在燃烧着能量，而负责传递能量的搬运工就是自由基。
当这些帮助能量转换的自由基，被封闭在细胞里不能乱跑乱窜时，它们对生命是无害的，但如果自由基的活动失去控制，超过一定的量，生命的正常秩序就会被破坏，疾病可能就会随之而来。
所以说自由基是一把双刃剑，认识自由基，了解自由基对人体的作用，对健康十分必要。
而自由基最明显的表现，就是导致人类衰老，自由基的存在，会形成一种难以消除的惰性废物，它堆积在细胞内毒害细胞，阻止细胞内物质和信息的传递。
这种废物中就有脂褐素，这种物质在皮肤细胞中堆积，就会形成老年斑；在脑细胞中堆积，则会引起记忆减退或智力障碍，甚至导致老年性痴呆症；在心肌细胞中堆积，心脏功能减退。
胶原蛋白聚合则引起皮肤失去张力和弹性，皱纹增多以及老年性骨质增生，这些都是衰老的基本特征。
当然，大量自由基的存在，还有其他危害，比如线粒体DNA突变，诱导细胞凋亡，蛋白质合成减少等等。
现代研究表明，自由基的存在，最少给人类带来了十大危害，比如削弱细胞的抵抗力，使身体易受细菌和病菌感染，产生破坏细胞的化学物质，形成致癌物质。
所以说，抗氧化剂的研究，既能够预防癌症，还能延缓人类衰老，这东西如果出现在玄幻小说之中，就是驻颜丹和解毒丹的集合体。
所以，莫邪现在专攻这一项，主要是研究自由基的特性，而破坏蛋白质，破坏体内的酶，导致炎症和衰老，是莫邪主要关注的一点。
经过长时间的研究表明，自由基从产生到衰亡的过程，就是电子转移的过程。
在生命体系中，电子的转移是一种最基本的运动，而氧的得电子能力很强，因此，生物体内许多化学反映都与氧有关。
莫邪发现损害人体健康的自由基，几乎都与那些活性较强的含氧物质有关，莫邪把与这些物质相结合的自由基，叫作活性氧自由基。
活性氧自由基对人体的损害，实际上是一种氧化过程，因此，要降低自由基的损害，就要从抗氧化做起。
既然自由基不仅存在于人体内，也来自于人体外，那么，降低自由基危害的途径也有两条：一是，利用内源性自由基清除系统清除体内多余自由基；二是发掘外源性抗氧化剂……自由基清除剂，阻断自由基对人体的入侵。
其实，人体内本身就具有清除多余自由基的能力，这主要是靠内源性自由基清除系统，它包括超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化酶等一些酶和维生素C、维生素E、还原性谷胱甘肽、胡萝卜素和硒等一些抗氧化剂。
酶类物质可以使体内的活性氧自由基，变为活性较低的物质，从而削弱它们对肌体的攻击力。
酶的防御作用仅限于细胞内，而抗氧化剂有些作用于细胞膜，有些则是在细胞外就可起到防御作用。
这些物质就深藏于我们体内，只要保持它们的量和活力，它们就会发挥清除多余自由基的能力，使我们体内的自由基保持平衡。
要降低自由基对人体的危害，除了依靠体内自由基清除系统外，还要寻找和发掘外源性自由基清除剂，利用这些物质作为替身，让它们在自由基进入人体之前就先与自由基结合，以阻断外界自由基的攻击，使人体免受伤害。
在自然界中，可以作用于自由基的抗氧化剂范围很广，种类极多，目前，已从单纯的合成抗氧化剂和食品氧化剂，逐渐发展成为天然抗氧化剂与体内自由基清除剂。
因此，对抗氧化剂的要求也越来越高，而各种广泛使用的合成抗氧化剂，由于其潜在毒性和致癌作用等，逐渐受到人们的排斥，因此从植物中寻找天然、高效、低毒的抗氧化剂，成为了目前抗氧化剂发展的一个必然趋势，并且从天然植物中寻找体内自由基消除剂，也将是现代医药和保健行业的发展趋势。
国内外已陆续发现许多有价值的天然抗氧化剂，在这方面的研究中，中国的科学家们也走在世界的前列。
所以，莫邪的进展那么顺利，也是沾了前人的光，有了前人的经验，莫邪就可以少走不少弯路，而且还能有针对性的进行研究。
现在莫邪不用没有头绪的慢慢摸索，他只要有针对性的研究一些特有的食用和药用植物，就能从其中，找出合格的抗氧化物质。
比如一些特定的药用植物当中含有大量的酚类物质，这些物质的特点是，有着很容易被自由基夺走的电子，而它们在失去电子后，就会成为一种对人没有伤害的稳定物质。
从目前的研究来看，天然植物抗氧化剂绝大部分都是多酚类物质，其中应用得较多的有茶多酚、葡萄籽提取物、迷迭香提取物等。
而这些物质，莫邪虽然一时半会的没有好的提取方法，但是，它们的作用，莫邪却能够清晰的观测到，这就是超级生物探测器的好处。
而就是因为看的太清楚了，所以莫邪对那些提取物并不太满意，虽然作用不小，但也没有太过明显的疗效。
比如迷迭香，迷迭香是一种名贵的天然香料植物，生长季节会散发一种清香气味，有清心提神的功效，它的茎、叶和花具有宜人的香味，花和嫩枝提取的芳香油，从迷迭香的花和叶子中能提取具有优良抗氧化性的抗氧化剂和迷迭香精油。
迷迭香抗氧化剂，广泛用于医药、油炸食品、富油食品及各类油脂的保鲜保质；而迷迭香香精则用于香料、空气清新剂、驱蚁剂以及杀菌、杀虫等日用化工业。
作用很广泛，但是这不是莫邪需要的，莫邪想要的是其中最精华的那部分，所以提取起来更加困难，比如香精，最有名的化妆水就是用迷迭香制作的，而添加在饮料、护肤油、生发剂、洗衣膏中使用的香精，就不是莫邪关心的了。
研究这些东西，还真是差之毫厘谬以千里，所以，真正走进来生物科学当中，莫邪才发现，就算是生物学当中的研究生，也不过是刚刚入门，这还真不是夸张，因为里面涉及到的知识太过繁杂。
第三百章青春永驻
研究生物学，不说生物学的知识，它还涉及到了生物化学、数学等，哪一科学习的不好，在这一领域当中，都不会有多少作为。
从图书馆出来，莫邪一眼就看到了赵琳琳，这可是罕见，她作为兄弟制作公司经理，平时都是忙的团团转的，今天怎么有空来图书馆？
“赵学姐，稀客啊！”莫邪笑呵呵的道。
赵琳琳翻了个白眼道：“找你有事，要不然谁有空来这里？”
“找我？公司的事情？”莫邪皱起了眉头，最近公司不是一切顺利吗？
“我听张秀水说，你在学校里组建了一间生物学实验室？”赵琳琳不管莫邪想什么，她直接道。
“什么实验室啊！只不过是养了几盆花罢了！”莫邪打着哈哈道。
赵琳琳真是赵新华的堂妹？不是间谍吧？莫邪才开始正式研究了几天，她居然就知道了？
虽然不知道赵琳琳是什么想法，但是，莫邪是一点也不想跟她说实验室的事情。
“你养殖了迷失香？听说还是无土栽培？这么说你真的打算从迷失香里提取抗氧化剂？”赵琳琳的眼睛闪亮亮的道。
“你都听谁说的？绝对没有的事情！”莫邪心中警惕更甚，这果然是来打听消息的。
“我就知道你没有这种本事，亏得欧小雅说的有鼻子有眼的，我们学校专业的生物实验室，都没法提取抗氧化剂，你一个野路子，怎么可能有成绩？”赵琳琳看着莫邪，一脸鄙视的道。
莫邪直接无语，这变脸变的也太快了吧？
就在此时，赵琳琳语重心长的道：“你有时间，就帮着我们技术部多开发一些程序，不要好高骛远，要脚踏实地。。。。。。”
“知道了，我肯定要脚踏实地，我那是种菜，绝对没有做研究，所以你就不要担心了！”看到赵琳琳要化身唐僧，莫邪立即阻止道。
“种菜啊？实在是太好了，开发部的任艳璐你还记得吧？她最近要毕业了，需要一片关于种菜的论文，听说你的实验室正好是坐这个的，不如让她去实习一段时间，顺便做好毕业论文，就这么决定了，我会让她直接去你的实验室，不用感谢，请叫我雷锋！”说完，赵琳琳挥了挥手，直接走了。
“什么情况？”莫邪有点傻眼。
“任艳璐是学得就是生物，不过，她那个专业不容易找工作，所以课余时间就学习了编程，后来又加入了游戏制作社，最后就被我们收编了。”钱友明不知道从哪里钻了出来，解释道。
“你怎么知道？”莫邪奇怪的问道。
“只要是美人，就没有我不知道的事情！”钱友明笑呵呵的道。
莫邪看着钱友明，这小子收集情报还真是有一套。
“任艳璐的技术水平怎么样？”莫邪问道。
钱友明得意的一笑道：“她的导师就是研究抗氧化剂的大牛，听说已经进入临床应用，他们实验室每个月都要消耗大量小白鼠！”
“抗氧化剂？需要小白鼠？这是在做自由基清除吧？”莫邪立即想到了小白鼠的作用。
最近他也购买了不少小白鼠，而购买小白鼠，肯定要通过学校，所以，他的那间实验室才会被人盯上。
“这个我就不清楚了，听说任艳璐学姐专攻迷失香，如果不是这个名字太奇怪，像是迷香，我还记不住！”钱友明再次道。
“迷失香？怪不得盯上我了呢，不过，他们肯定要失望了，我虽然提取了一些香精，但是跟抗氧化剂没有多少关系！”莫邪摇着头道。
张秀水通过赵新华，租聘了一间学校废弃不用的实验室，所以实验设备就没多少，就算有一些，也是一些老旧到要淘汰的设备，是学校教研人员都不想要的东西。
利用这些东西，最多也就提取一些植物香精，要想提取活性物质，那还是算了�