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就是现卖现杀啊。”马金财语重心长的道,他这说的是真理。
“那现在该怎么办。”罗威有些皱眉。
“必须赶紧,马上把这些麻雀给处理掉,这东西也不能放冰箱里太久,最好的做法那就是搞个活动,争取两天内把他们都卖掉。”马金财面带严肃之色。
“好,你招呼大家先把这麻雀弄出来,然后再策划个活动,不然一千多只,短时间内根本就处理不掉。”罗威点了点头,有些事情,是他太想当然了。
“小敏姐,今天还有谁在休息,把他们叫来加班,店里要搞次活动。”罗威来到前厅,冲着许小敏是吩咐道。
现在店里人手充足,全天营业,许小敏招了不少的服务员,分两班倒,早班的晚班。此刻店里有活动,自然是火力全开了。
“不好意思啊,本店后天有一个活动,今天就提前结束营业了,对各位造成不便真的是不好意思啊。”罗威看了下时间,快九点了,他索性就结束营业,就是在卖也卖不了多少东西。
“罗老板,你们桃园酒楼又要搞什么活动啊。”有人忍不住冲罗威问道。
“本店搞道一批新的食材,要来一次大促销,欢迎大家到时候来品尝。”罗威笑道。
“什么新食材啊,价格贵不贵啊,吃了有什么效果啊。”有人忍不住追问。
“这个,价格最亲民了,至于吃了的效果,只有大家亲自去体会了。”罗威笑道。
“但我今天可以向大家透露一点的是,这道菜是一道肉菜,取名凤凰展翅,明天宣传海报就会出来了,到时欢迎大家前来品尝试吃啊!”
“好的,就凭桃园酒楼每推出一样东西都是好东西,我们明天也会前来捧场支持的。”店里的客人纷纷表态。
“那我在这就先谢谢大家了,欢迎大家明天大驾光临。”罗威冲着众人拱手致谢。
很块,店里十多桌客人就走了一个精光。
“小敏姐,今天晚上加班,有愿意来的就来,不愿意的不勉强。”罗威,冲许小敏吩咐。
“今天你们的事情非常的简单,那就是将这麻雀肉好好的清洗干净。然后用竹签按照马师傅教你们的,把它们串起来,摆出一副凤凰展翅的造型。”罗威将一众服务员叫到后厨,接着就沉声道。
“老板,这麻雀头要不要丢掉啊,要是处理雀头的话,将会非常的麻烦。”马金财冲罗威道。
“这个丢了吧。”罗威冲着马金财道,这马雀头太小了,而且头上还有细小的绒毛,处理起来非常的麻烦。就算放上麻雀头也多出不了多少份量。
这店里有脱毛机,这脱毛到非常的简单,唯一麻烦的就是处理内脏,清洗这一关。这麻雀从酒神庄园里面送出来的,此刻已经死了好几个小时了,血液都凝固了,肚杂里有血块,要好好的处理,这个比较费时间。
“老板,这里还有两只活的。”负责脱毛的一个杂工在捡麻雀脱毛的时候,他发现还有两只活的麻雀,他忍不住惊叫。
“还活着,把他们留下把,等会我找个笼子把他们养起来,这也算是做宣传吧。”罗威笑道。
这麻雀他健不健康,放两只展示一下就行。
“许小敏,你过来一下,我们商量一下,这明天的宣传海报该怎么弄,看一天能不能将这些麻雀肉给卖了出去。”罗威把许小敏叫道前台。
“老板,这麻雀不像那蘑菇汤,果酒,在东海城有了一定的知名度,推广起来也容易,这麻雀是新产品,这也是第一次上市,我担心大家段时间内还不能接受,要是在推迟几天就好了。”许小敏将自己的担忧说了出来。
第二百五十六章:宣传海报
“那你有什么好的计划。”罗威问道。
“这个,打广告,这个广告效应,能让全城人都知道这凤凰展翅这一道菜,将效果夸大一些,这样能引来不少的消费者。”许小敏笑道。
“打广告,做虚假广告,这东西我们不能碰。”罗威皱眉,这麻雀肉有什么效果,他不知道,这东西,要他吃了才知道,不过,有一点可以肯定的是,这麻雀肉是大补之物,只要吃过就知道。
“那该怎么办,在两三天内把这些麻雀肉给卖出去。”许小敏皱眉。
“这个就是今天我们要商量的事情。”罗威笑道。
“不打广告,那只能看明天了,要是明天这麻雀肉好销售,我们策划的活动,后天一定能成功的。”许小敏苦笑,这桃园酒楼的东西是好,可是不让打广告,这个一点也不好,要是肯打广告的话,店里的生意还会更加的火爆。
许小敏她有些纳闷,为什么罗威会有这样一个古怪的规矩,为什么不让打广告了,要是给打广告的话,这桃园酒楼的生意一定会更加的火爆。
“老板,我想问一下,你为什么不花钱在电视上打广告啊,你要是愿意打广告的话,这生意一定会更加的火爆。”
“这个不是不许打广告,而是这店里的酒水不能做夸大其词的宣传,这个店里的菜肴可以做宣传。”罗威笑道。
“要不,我们明天找人发一批传单什么的,这样也能提高一点宣传效率。”许小敏提议。
“这个发传单能行吗?”罗威眉头微微一皱。
“可以了,在人流量大的地方发点,相信能扩大宣传,这一千多份,应该能卖光。”许小敏对店里的产品有信心,只要宣传到位了,别说卖一千份,就是卖一万份都没问题。
“那好,既然你这样说了,那就明天发一波宣传单看看有多少效果,合适的话,打广告也没有问题。”罗威下了决心。这也算开个先河,看看打打广告,能不能多卖出一点。
“那我们现在来谈谈这个宣传的海报,这个要怎么设计,要是设计好的话,明天就要派上用场了。”
“这个,等会让马师傅做好了,你尝尝,在拍几张照就好了,我们不玩那些虚的。”罗威笑道。
“好的。”
很快,马金财就做好了一盘凤凰展翅,一共十只烤麻雀。这麻雀按照罗威的要求是一整只用竹签撑开,做成一个展翅飞翔的样子。初一看,十只是满满的一盘子。
“老板,这东西你让我吃。”许小敏看着那烤的金黄的凤凰展翅,一股诱人的香味传来,许小敏吞了吞口水,这肉真的是太香了。
“难不成还要你付钱啊,你吃了看看,当一个旁观者,点评一下这道菜,马师傅,你也事。今天我们不玩那些虚的,实话实说。”罗威笑着招呼两人。
“这肉真香,这骨头都酥了,直接连骨头都能吃了。”马金财也不客气,拿起一烤麻雀,吃的嘎嘣脆,连骨头都吃了,根本就不用拆骨头上的肉。
“这肉除了香,好吃,难道就没有其他的味道了吗?”罗威问道。
“这肉,香,酥,脆,只吃一只,我的肚子里暖洋洋的,我感觉我今天晚上都不用吃饭了。”许小敏开口道。
这桃园酒楼是一日三餐的,午饭有点迟,两点多才吃午饭,晚上都是九点以后,快下班的时候才吃饭的。此刻许小敏发现,她只吃了一只烤麻雀,她的肚子是暖洋洋的,她感觉,今天就是不吃饭,也能撑道明天早上。
“咦,小敏说的不错,这烤麻雀我只吃了一只,我的肚子里暖洋洋的,可是,我感觉还能在吃一只。”马金财笑道。
“你想吃就吃啊,等这次活动结束,你就是想吃都吃不到了。”罗威笑道。
这麻雀可是喜欢吃灵谷,草子,这些蕴含灵气的东西,这麻雀肉自然好吃了。可以说,比那烤牛肉串还要好吃,这麻雀肉质细嫩。
“小敏姐,这个你想到什么好的宣传语了吗?”罗威冲着许小敏问道。
“这个,该怎么说好了,不过,有一句话,天上龙肉,地上驴肉,这驴肉堪比龙肉,赞美这驴肉和龙肉一样好吃。还有一句话是,麻雀飞上枝头变凤凰,这比喻麻雀可以和凤凰想媲美。这麻雀做成的菜肴叫凤凰展翅。我们的宣传语可以写成,天上龙肉,地上驴肉,想尝尝凤凰肉的请于四月三日到桃园酒楼品尝凤凰展翅。”许小敏将脑海里的思路简单的描述了一番。
“这个没问题,可以借助古语做宣传。但是,我们不能做虚假宣传,我们弄到的不是真的凤凰肉,而是和凤凰肉可以比美的麻雀肉。”罗威补充。
“最好是在宣传图上放一副麻雀图,而这麻雀就是那两只没有死的麻雀,给它们拍两张照,这弄好的凤凰展翅也拍点照,这个不用做特写,实景拍摄就好。”
“到时我会以一副凤凰展翅做背景图,麻雀,烤麻雀的图案会做一个特写。”许小敏将思路说出来。
“没问题,就按你说的办。”罗威点了点头。
“这个我今晚会弄好,明天一早我给你看效果图,要是可以的话,明天就印成海报发放。”许小敏现在已经有了大致思路了,她知道该怎么做。
“好,那这事就交给你们处理好了。”罗威笑着点了点头。
一夜无话,通过加班,这一千多只麻雀被加工出来了,接来来要做的是用竹签串,这个,白天的时候让轮休的服务员帮忙就可以了。
早上罗看到许小敏设计的宣传海报,罗威非常的满意,这宣传的海报是用一张红纸为背景,一只巨大的金色凤凰腾飞而起,在左下角有一只肥硕的麻雀,中间是桃园酒楼推出的新菜凤凰展翅。
宣传海报的主题是:桃园酒楼推出新菜凤凰展翅。惠及全城,三百八十八一只。天上龙肉,地上驴肉,想品尝凤凰肉的食客千万不能错过桃园酒楼即将推出的新菜凤凰展翅,四月三号新菜大酬宾,错过后悔一年。
第二百五十七章:厚积薄发
八点多,罗威带着许小敏弄的宣传海报,直接就出了桃园酒楼,这海报必须要早点打印出来,必须抓紧时间把这宣传的海报发出去。
要是将这写麻雀肉卖完了,一能赚三十多万,这点钱,对罗威而言,只能算是一点小钱,可是这麻雀偷吃他的灵谷,不想着弄点小钱来,这不是很亏嘛?
以后只要他种植灵谷,这麻雀就会不断,要是这麻雀打开了一条销路,以后就会小钱不断。
一次几十万,十次就是几百万,一年卖个十几二十次,就有上千万的收入。
罗威出了桃园酒楼,直接奔东海城的彩印厂,这海报,要赶时间,不然根本就印刷不出来。
罗威去印刷海报,而许小敏也没有闲着,她去了人才交易市场,这发宣传海报,还是需要人手的,特别是一天要将这影响力推到最大,在东海城的四条主干道上,必须大量的人手蹲守在哪。就是上百人一起发,也只能将影响推到最大。
罗威将这第一批传单印好,已经是八点半了,许小敏也把人招够了。
罗威这次为了发宣传海报,他直接就找了一千个人帮忙发传单,大量的传单被送到了各个路口,见人就发,彩印厂的印刷机器还在全力开工,
“老板,这个传单已经发出去一部分了,不知道这影响力怎么样。”许小敏冲着罗威问道。
“不知道,这个,只能算是一般吧,这只是小打小闹,要是在电视台里做宣传,这效果才棒了。”罗威笑道。