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征时，身边留着一群会打仗的幕僚，都是一件犯忌讳的事情。
二来他这次出来，本就是因为瞧不起那个干吏，如果这时他再向别的大臣借些精通这方面的官员，岂不是等于承认他自己也不行，那反而要被耻笑的，瞧不起人者，被人瞧不起，所以他的身边现在是没有精通赈灾的能人的。
见王平安挺有“先见之明”的，所以随口一问，也没指望这小小少年，能有什么好办法！
可王平安却当了真，站起身，转了几个圈子，仔细思索起来！
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高脂血症药膳
九仙糕
配方：山药、莲子、白茯苓、薏米各5克，炒麦芽、炒扁豆、芡实各20克，柿霜2克，糯米粉1000克，白糖500克。
制作：1。将前8味加水适量，武火煮沸后，转文火煮25－30分钟，去渣留汁。
2。将药液放入盆中，放入糯米粉、白糖揉成面团，做成糕，上笼蒸25－30分钟即成。
食法：每日1次，早餐食用。
功效：补虚损，健脾胃，消食积。适用于高血压、高脂血症、冠心病、脑血管病、消化不良、营养不良等症，有益于术后恢复期者食用。
宜忌：大便秘结者慎用。
第一百零八章 一举十二得
想了好半天，王平安才道：“那护城河成了臭水沟，也是病源，如果将它填上，这是为了灾情着想，如有支出，也是正常的，这点没错吧？”
尉迟恭点头道：“府库所存，原本就是为了防患未然，这笔钱是必须要花的，想要省下来，那才是不对！”
王平安道：“那便对了，如果征集本地民夫，也是要花钱的，而徐州城外的庄稼地所受损失不小，那么不用征集本地民夫，让本地百姓借着这段时间，赶紧补种，而让灾民们去填河，这样才好。而且灾民们出力，官府出钱，不但能将护城河填了，还可以让灾民多得些粮食，实属一举两得！”
尉迟恭想了想，道：“应该是一举三得，因为护城河一填，瘟疫就不会爆发，大灾之年，能不蔓延瘟疫，这本身就是一项功德。好，就这么办了！”
王平安道：“仙长莫急，我还没有说完呢！”
尉迟恭忙道：“这不就挺好的了吗，难道还有下文，你岂说来听听！”
王平安蹲在地上，捡起根树枝，画了一个四方块，代表徐州城，又在四方块的外面画了个更大的四方块，道：“虽然那护城河被填了，但对于一个城池来讲，没有护城河却是不行的，咱们可以更外围的地方，再挖出一条更大更宽的护城河来！”
说着，他又在两个方块的外围，画了一个更大的方块，代表将要新挖的护城河。
尉迟恭啊了声，摇头道：“这个可难办了，要花费很多啊！”
王平安道：“填河不要多久的，灾民们做完这件事后，怕是又要放稀粥，如果能接着有活干，他们自然愿意，毕竟能再多得粮食嘛！”
尉迟恭也蹲了下来，看着地上的方块，摇头道：“你这想法是好的，也符合朝廷的律法，一个城池，尤其是象徐州这样的大城，岂能没有护城河？我是说，挖这样一条新的，花费会很大很大，估计徐州城里那点库存，是没法支撑得住的。你想啊，就算是修缮成了臭水沟的老河，都要一拖再拖，挖和填，可是不同的两件事啊，花费上也大大不同！”
王平安道：“并不一定要官府出钱啊，可以从民间募集，徐州城里的豪门巨富，可是不少呢！”
尉迟恭嘿嘿笑了几声，摇头道：“你想让他们掏钱，不如直接拿刀去割他们的肉，那样来得还方便些，除非道爷下令，不出钱的全部砍头，否则你休想筹到钱来，这种事情道爷见得多了，肯定行不通！”
王平安摇了摇头，道：“那可不一定。我们可以贴出告示，说灾情越来越严重了，附近出现了流寇，为了保卫徐州，所以要挖一条新的护城河，但官府又拿不出这么多的钱来，所以让大家凑一凑！”
尉迟恭眼睛一亮，猛地拍了一下王平安的肩膀，笑道：“对啊，这么简单的方法，道爷怎么就没想到！”
王平安被他拍得差点没趴到地上，乖乖的，这位门神好大的手劲儿！
尉迟恭想新招儿有点不灵光，可他毕竟老辣，又道：“不过，不能象你这样说的贴告示，这等于谎称灾情，会引起恐慌的！要这么说，先啥也别提，别提徐州的事，而是说别的地方最近不算太平，叫徐州百姓出城时千万要小心些！这样一来，就算日后有人追究，刨根问底，也好解释。不太平？啥叫不太平，夜里有个小偷爬墙头，也叫不太平！出城时要小心些？更是废话，难道应该不小心吗？”
王平安呵呵笑了起来，点头道：“还是仙长你经验丰富，这话说得模棱两可，却更容易让那些富户害怕，让他们使劲去想象一番！”
“道爷有个屁的经验，要是有经验还用得着问你吗！”尉迟恭笑了笑，又道：“这么一来，那些富户就会舍出钱来了，事不关己，你让他们出钱，那他们是绝对不会出的，可要是为了保护他们的利益，那他们就舍得了。而且新河挖慢了他们还不干呢，非得多加工钱，一日三催，让河早早挖好！”
王平安道：“新护城河挖好了，估计灾情差不多也缓解了，如果能给灾民们些工钱，那当然再好不过，他们手里有了钱，必会着急回家，也不会在徐州多待了，这样官府压力也能更快的得到缓解！”
他想了想，又道：“但是这法子虽好，可那些出钱的人，总有一日会明白过来的，知道自己上当，恐怕会大骂特骂，对官府名声不好。我看不如这样，把出钱的人都记下来，然后立一块石碑，刻上他们的名字，表示他们对这次大灾做出的贡献，还可以记入徐州志里，让后人也记得这回事，他们的善举可以得到肯定！”
尉迟恭哈哈大笑，道：“既能保住他们的利益，又能千古留名，这种事情有钱人最愿意干了！好，就这么办！”他使劲拍了拍王平安的肩膀，大声道：“好小子，你有两下子啊，这个主意要是换了道爷，就想不……至少要用半个时辰才想得出！你很好，比道爷聪明了半个时辰！”
王平安被他拍得直咧嘴，聪明有这么个计算法儿的吗？
其实他说的这种方法，在现代很多国家和政府都使用过，典型的例子就是美国，在大萧条时代，到处都是失业和破产，罗斯福根据这种实际情况，采取各种手段，其中就有大力兴建国家公共设施这一条，为失业者提供工作机会。改变了单纯的救济手段，而是以工代赈，维护了失业者的自力更生精神和自尊心。
灾难的表现各种各样，但不管灾难有多么的沉重，只要民众不失去信心，那么家园就会很快重新建设起来！
尉迟恭搓着手，道：“好法儿啊，这可真是个好法儿。我估计就算是朝里的那些老泥鳅也不一定想得出来，他们除了施粥以外，屁的本事都没有！不成想这个好法，却被我给想出来了！”他冲王平安一点头，又道：“主要是你想出来的，这个道爷却不能掠人之美！”
王平安笑了笑，道：“那咱们看看，这件事到底是一举几得？”
尉迟恭伸出手指，算了起来。填臭水沟不让瘟疫爆发是一得，能让本地百姓尽快补种是一得，让灾民能多得粮食又是一得，挖新护城河是一得，为官府省下支出是一得，徐州富户的名字被上石碑记入徐州志是一得，灾民有了活干不会闹事是一得，灾民们得了工钱会尽快回乡重建家园又是一得，这种赈灾方式可以保留下来供人借鉴是一得，徐州官员办事得力必受嘉奖是一得，他老人家会在京中的老泥鳅面前大大地有面子又是一得！
两只手愣没够用，尉迟恭叫道：“是一举十一得啊，了不起，了不起啊！不，应该是十二得，你小子得到了本道爷的欣赏，也算一得！”
王平安笑着摇头道：“我的就不用算了，我是本地人啊，家乡变得更好，本身就是受益！”
尉迟恭拉起他，笑道：“不错，你能这么说，不居功不自傲，单凭这点就比道爷我强。你的性子和克明公有些相似，克明公是道爷唯一一个看得上眼的，可惜死的早些！”
他说的克明公，指的是杜如晦。杜如晦自少聪悟，是个典型的彬彬书生，温雅有礼，这点确是和王平安有点相似。
此时天色已经放亮，朝阳初升，照得四下里一片明亮。
尉迟恭道：“好孩子，咱们休息一会儿吧，过不多时，就会有人来寻咱们的！”
王平安看了看四周，道：“这里离城太远了，怕是不太好找吧！”
尉迟恭嘿嘿笑了几声，找了棵大树，拉着王平安坐下，靠在树上，他道：“找到不奇怪，找不到才奇怪呢！”
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贫血症药膳
地黄鸡
配方：生地黄、饴糖各250克，乌鸡一只。
制作：1。将乌鸡宰杀后，去毛桩，除去内脏，洗净；生地黄洗净，切成宽0。5厘米，长2厘米的条状与饴糖拌匀，装入鸡腹内，将鸡放入盆中。
2。将盛鸡的盆置入蒸米饭的蒸笼中，蒸熟。
3。食用时，不放盐、醋。
食法：每周1－2次，吃肉，喝汤。
功效：补髓养血。骨髓虚损，腰膝酸痛，不能久立，身重气乏，骨蒸盗汗及血虚证。
第一百零九章 钦差的气势
两人靠在树上眯着眼睛，想要休息一会，稍稍迷瞪了一小会儿，他俩靠的地方正好面对太阳，树荫在背后，有点晒脸。
尉迟恭睁开眼睛，道：“这日头可真够大的！”他折了几根柔嫩的枝条，编了两个大草圈，权当草帽，和王平安一人一个，戴在头上，两人又靠在树上，小憩起来。
过了好半晌，已然日上三竿，还没有人找来。王平安坐直身子，道：“仙长，咱们这么等下去，也不是个事儿啊，要不然我往后走走，迎迎他们？”
尉迟恭也坐直了身子，摸摸肚子，道：“从昨天中午到现在，道爷一口干粮都没吃，已然饿得前胸贴后背了，那群王八泥鳅鳅的也太不象话了，竟然还没寻到这里！”
王平安道：“咱俩也是走的有点远了！”说着，他就要站起身。
尉迟恭一把拉住他，摇头道：“着什么急啊，你要是顺着原路回去，碰不上他们还好，如果碰上了，岂不证明道爷是在等他们，而且还等着急了，这可是大大丢面子的事，绝对不能做，你就老老实实的坐在这里等吧！”
王平安无法，只好又坐回树下，接着等。可这一等，就等到了中午，太阳火辣辣地照着，光靠戴草帽已经不顶事了。他俩只好进了树林，在林子里头乘凉，又没吃又没喝的干靠！
尉迟恭大怒，不住口地骂着王八泥鳅鳅，不管是自己的随从，还是徐州的官员，都被他骂了个遍。也太不把道爷放在心上了，竟然到现在还不寻来，难不成想把道爷饿死在林子里吗？
王平安默不作声，