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却被福掌柜拦了下来:“你们这样直剌剌去的话,想必黄老前辈的面都没见上,就直接被赶出门来。”
叶小米不解,问道:“福掌柜您慢说。”
他冲叶小米点了下头,道:“你们不知道,回春堂可是京中数一数二的百年老字号,而它的名气,可不仅仅只是因着年月长久,更重要的,是回春堂这百年之内,出了三个宫中御医,而现任的堂主,也就是黄老前辈,虽然已经告老还乡,但在出宫之前,可是一直跟在当今圣上身边的红人,你们说说看,这样的大人物,岂是那么容易接见的。”
“那这么说,我们岂不是白跑一趟了?”
“非也非也。”福掌柜摆手:“陈管事既然敢写信引荐你们过来找我,自然不会白让你们跑这一趟。”
吴氏跟叶德全这才稍微放下心来。
叶小米知道他还有话要讲,而且很有可能接下来所提及到的,十有**就是跟她有关,不然的话,福掌柜不会一直不动声色的拿眼瞟她。
果不其然,福掌柜捋了一下白须之后,便开口道:“黄老前辈他生来都有一个怪癖,想邀请他出诊可以,必须拿出对应东西能够吸引他的注意才行,比如会说人话的鸟儿,会翻跟斗的小猫等等这些新奇物事。”
“可是我们并没有这些玩意的啊?”叶小米不解。
“老夫说有,那边是有。”他眯眼一笑:“别的不知道,丫头,你这一手厨艺,名声可是不小,像什么河粉、芋头我倒是都尝过了,但这肠粉、鱼丸、春卷等物,可都只是空闻其名而已。”
他这一说,叶小米便知道话里头的意思了。
“黄老前辈贪图新鲜感儿,小老儿也一样,所以只要丫头做出几样能够引得人食指大动的小食,相信以黄老的性子,不可能会不出面。”
叶小米彻底明白这话的意思,想要请出黄老,那就必须亮出厨艺,石头的病拖不得,这事自然也不能够由于。
于是她立即开口问道:“福掌柜,请问贵酒楼的厨房,能否借我们一用。”
福掌柜笑得跟老狐狸似的,扬了扬手,招来一个伙计,边说道:“这个自然没有问题,不过等下这些玩意可要多做一份能让我一饱口福才行。柄子,你来带路。”
叶德全总算才领悟过来,知道请这黄老前辈不仅仅只是诊金问题,现如今可是关乎到请不请得动的事,知道叶小米要利用厨艺制造花样,他连忙将石头递给吴氏抱着,自己洗了把手,也跟着上去帮忙。
半个时辰之后,他们两人好不容易才做出了几道小食,肠粉没有特定炊具,想要折腾起来就要花费过多心思,因此这次并没有做,而是摆弄了一道章鱼丸子、一道芋头扣肉、一道鱼皮春卷,还有一道糖醋鸡块。
每一道菜式,叶小米都做足了双份,反正这大厨房里各类食材应有尽有,且又不用她来出钱,自然不用顾虑别的。
福掌柜看见他们走了出来,望向一桌新巧小食,光闻味道便觉馋虫上瘾,但他只让手下将其中一份收起来,另一份拿了一个食盒仔仔细细放好,主动引着叶小米等人上回春堂拜访。
跟福掌柜先前所料未差,回春堂生意极好,但是里头诊病的人,多是黄老前辈的后人或是徒弟,而当他们开口提出要见黄老前辈时,当即就有人开口说赶出去。
幸而福掌柜知道这里头的规矩,上前轻声说了几句,又将带来的食盒递了过去,那人思忖一会,才让他们几人暂且留在铺前候着,自己则提了食盒转身走入后院去了。
石头仔的烧越发越严重了,小米时不时都会帮着拧干几条冷毛巾过来盖上,但却效果甚微。
就在这一家人心急如焚的时候,回春堂后院好不容易才等来一个健朗的声音传来:“好好好,把他们都请进来吧。”
一家人这才终于看到希望的曙光。
跟在家丁身后连续跨过几道院门,才终于到了一个院落里头,但见一个花甲老人穿着白色长衫正在厅中练五禽戏健身,旁边摆了一张小桌,桌子上摆放的,正是叶小米先前提来的那个食盒。
“刚刚几道小食,是你们当中,哪位亲手做的?”老人收回手势,结果旁边的侍女递上的毛巾抹了抹汗,转过头来笑着问道。
叶小米瞥见他的容颜,这才终于信了什么叫做鹤发童颜。
跟福掌柜类似,黄老前辈也是满头银发苍苍,但是他的精神状态极好,双目更是囧囧有神,举止间完全没有耄耋之辈惯有的颓然与萧索,只是三两步,他就已经步至跟前。
叶小米略微学着那些婢女施了一礼,答道:“回黄老前辈的话,那些小食,都是小女子做的。”
“是你做的?”他似乎有些半信半疑,不过正视到叶小米眼里的坦然,他又开口一笑:“不错不错,是个有趣的丫头,说罢,你们来找老夫有何要事?”
吴氏赶忙抱着石头仔上前几步,带着哭腔诉说道:“老神仙,你可要出手救救我的儿啊。”
“先别激动。”黄老前辈还没说话,倒是一直跟在他身后的女子开口:“这位大婶,你将孩子放平在这边的木床上,我师父答应面见你们,自然不会袖手旁观。”
吴氏连忙依言照做。
黄老前辈先洗了手,跟着换了一件玄青色长袍,这才过来把脉。
“高烧、碎花麻疹……”他仅仅只是微眯着眼,嘴里却开始喃喃有词:“用天冬半钱、生姜五片、桑叶一钱、牛根二钱……”
叶小米惊讶抬头,才发现先前那位女子手里拿着纸笔,听着他老人家的话,正动作极快的将所有话都记下来。
神医,呜呜……这回,她总算是见到小说情节里头一向出现率极高的神医了……
第87章 小王爷
石头的病来也快去也快,经过黄老前辈一番调理之后,总算在三天后完全康复。
吴氏跟叶德全对其感恩戴德,就差拉着全家人的手跪下磕头叫再生父母了。
而叶小米在进京这三天时间里头,除了一方面要帮手照料石头仔,另一方面还要负责精心准备各式新心给黄老前辈消遣时间,而且还要求每次摆弄的样式不得重复,理由十分简单,说东西虽是好奇,但他的规矩素来都要求必须是新奇物事才肯出手帮忙,因此规矩不可以费,想要救人,可以,就花心思来交换吧。
换句话说,他就是个十足十的老顽童。
记得石头的病情还未稳定之时,吴氏有次无意间跟叶德全小声提议,说等这病治好,就马不停蹄赶回乡下去,结果被黄老前辈听到,故意说这病就算明面上治愈,但内里还需调养,而且,具体如何调养,必须经过他手,方才能够保证日后无恙。
吴氏不由紧张起来,恭敬问道:“老神医,那你说这病还要调养多久才好?”
她的想法估计是十天半个月,结果某人语出惊人:“依老夫来看,至少也要等到年关将近时,再按具体情况来看。”
叶德全跟吴氏听完不由都傻了眼。
如今也才八月出秋,若要等到年关将近,少说也有三个多月的时间,这句话的意思,也就是他们还要留在京城里头再待三个多月?
一家人似乎都有些反应不过来。
但叶小米却乐得其成,她自然知道黄老前辈是贪着她的厨艺,不想轻易放开这么好的一个消遣,所以才会接着调养这个借口,把叶德全一家都留在京中。虽然叶小米觉得这个借口有些蹩脚,不过恰好给她铺平了一条路。
在来之前。她的打算便是直接在京城里立足好了。毕竟这里人流多,钱财自然也多,自己本事在身,像在何集那样开个小小食铺都能捞得盆满钵满。不过她知道叶德全一定不会答应,铁定是等石头病情固定下来。就又马不停蹄赶回家去。
现在好了,有了这一借口,她也不用想着如何请求如何开口。反是在这一个当口主动出谋划策:“舅妈。那你们来看,既然神医说石头还要继续留下来调养身体,我们就还必须留下来,不然的话,总不能成天无所事事坐吃山空吧,毕竟我们这次出门。身上带的银子也都花得差不多了。”
京城消费水平超高,福掌柜看在陈管事的面子上。帮他们安排了吃住之处,但是叶小米不想多欠别人人情,故而都是自费出资,简简单单的一顿饭,比起何集来说,就要高出三杯不止,原本是预定二十天吃住的银两,不到八天就花光了。
钱财一事向来都是吴氏负责,如今花钱如流水般,她自然也是知道的,但是这些钱都没办法省,昨儿你晚上还在愁着日后生计应该如何打算,这个时候听到叶小米主动提出,便反问她一句:“米丫头,你说说你心里有什么打算。”
“也没什么打算。”叶小米直截了当的答:“先前我们如何在何集里起家,到了京中就再照着重来就是。”
“不过……”她考虑到了一些事情,犹豫着道:“如今我们是在京城,那么山芋等物自然也就无法及时供应上来,短时间内想要打出招牌,看来还必须要先有一个全面策划才行。”
其实山芋种子在她空间里头还有,但是外面这个时节明显已经不适合开种。
“而且我们现在手头上面银子剩下不多,虽说可以派人回何集店里面拿,但是在来之前,王婶已经透支不少银两给我们带上京来,怎么说店里也有留有一些作为资金周转才行。”
叶德全皱眉:“那这么说,现在也没办法开店。”
人生地不熟的,这里又是天子脚下,可以说是寸土寸金,可以想象得出地租该是多么的贵,光是租赁一家店面,估计就要耗尽他们所有存银,况且还要置办家私,还要请人,还要购买食材打点招牌菜式,这些样样都需要钱,手里没几个子,那里能使上力。
“要不,你跟米丫头两个去问问福掌柜,看能不能在他的大酒楼里帮忙料理,我上回见他对米丫头的几样点心都很是满意的样子,估计这是你们提一提,难保就能成。”吴氏出声建议。
叶德全思忖一下,也觉得有道理:“这样也好,反正我们别的本事也没有,目前来说,也就这个法子可以暂且一试,就是不知道人家愿不愿意收留我们两个乡下来的。”
小米顾虑的倒不是这个,她只是不愿意给人打工而来,上辈子在大酒楼里当个苦逼厨师,虽然顶头上司看在她的亲戚面上态度还算不错,但是同事一场,不少人在背后总是时不时的给她下绊子,故而穿越后的她就算是要出力,也宁愿自己当家做主,不愿再去屈于人下。
无奈形势所迫,现在就算她心里头有一万个不乐意,也只能跟在叶德全身后巴巴的走到福缘记。
“可以可以,这个自然没有问题。”
福掌柜听完吴氏的话,当即想都没想,就直接答应下来:“哎呀,前不久我还正打算把你们家丫头请过来给我们掌厨,就担心你们不愿在京城里头久待,现在好了,没想到今儿个就等来这样的好消息,没问题没问题,当然是没问题。”
叶德全顿时先松了口气。
不料福掌柜下一句话,就让两人又怔住了:“对了,你们两个可有厨师通证?”
“厨师通证?可是县城里头盖印的那张证明?”叶小米知道在集镇上面开铺子或是摆摊做饮食生意,全都必须有着一张衙门里盖过章的条文证明,叶德全便有,所以才能在何集上顺利开起叶记食铺。
“不是不是,这跟那个可是不同等级。”福掌柜连连摆手:“你们那些红条文只是地方集镇小打小闹搞的,可跟我刚说的那个大不相同。须知我