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林氏撩了眼一侧浅浅笑着的罗兴祖，对青果说道：“果儿，就按你的想法办吧。先别想着赚钱，先把这生意做起来。”
“娘，您可真有生意头脑。”青果笑着对林氏说道：“很多人都想着怎么赚钱，可很少有人想着，先把客源稳住。”
林氏被青果夸得脸上一红，羞涩的说道：“我，我就是觉得这做生意的事，跟种庄稼一样，是急不来的。”
“对。”青果接了林氏的话说道：“娘说得有道理，做生意是不能急的，越急越容易出错。”
“果儿，你主意最多，你说吧，要怎样做，我们都听你的。”罗小将表态道。
青萍连忙跟着说道：“是的，果儿，我们都听你的。”
青果笑眯眯的看着目光灼灼朝她看来的青萍和罗小将，又看了看同样一脸期待之色的林氏，最后才将目光看向了罗兴祖，见罗兴祖虽然目光还是有些闪烁，但却是重重的点了头。青果这才缓缓开口说道。
“我想过了，酒楼的生意不但要做，还要将它做大做好。厨子和之前的伙计都留下，你们也不用担心工钱的事，腌酸菜的生意，我们还是要继续做的。我想着，在酒楼外面弄块地出来，我们自己摆摊卖。”
青果这想法是早就有的，但之前也没跟林氏他们系统的说过，现在她一说，林氏不由便犹疑的问道：“那，醉仙楼的秦掌柜能同意吗？不是说不能卖给别家吗？”
“当时跟秦掌柜签的那协议是说不卖给别家酒，并没有说我们不能在镇里零卖。再说了镇里跟城里那么远，我们又不大批量的卖，秦掌柜应该不会说什么的。”青果说道。
“那，零卖，卖多少钱一斤？”罗小将问道。
“根据秦掌柜那边的价钱来吧，酸芋头杆子就四文钱一斤，腌咸菜就五文吧。”青果说道，见林氏几人脸上同时绽起一抹惊愕，她嘻嘻一笑，解释道：“零卖，肯定是要贵点的，不然秦掌柜该不乐意了。”
可不是，秦方可是大主顾，这零卖的价钱自然得让他心里舒服才行！
“就按果儿的意思办。”罗小将拍桌道：“这样，我们家就又多了一样进项。”
青果她早在离开三坑村前就把做酸咸菜的事安排好了，那十几亩荒地上的萝卜、白菜，她跟林善文说好赶在开春前全拔了，白菜做腌咸菜，萝卜除了继续做酸萝卜外，再开发些别的品种出来。还有，她得想办法看看这个架空的朝代有没有雪里蕻，赶在这个冬天种一季春天收一茬。这样，醉仙楼那块，这雪里蕻，就能赚个盆满钵满！
“还有。”青果看了林氏等人一眼，说道：“我打算给酒楼换个名字。”
“换名字？”罗小将错愕的问道：“果儿，之前不是说还用高家酒楼这名吗？怎么……”
之前，青果确实没想过要换这酒楼的名，因为觉得高掌柜是个实在人。但随着她心里对这酒楼这块业务的越来越娴熟，想的越来越多，她就越觉得这名字必须换！
“我是这样想的。”青果看了罗小将等人，缓缓说道：“我们必竟是向高掌柜租赁这屋子，并没有完全买下来。万一酒楼做大做好了，高掌柜不租给我们了，怎么办呢？换个名，到时，我们就可以把酒楼的牌匾带走，自然，客人也就会跟着走！”
“高掌柜他不是这样的人吧？”罗兴祖犹豫的说道。
青果笑了笑点头道：“嗯，高掌柜可能不是这样的人，可是我们不能不多想一点，未雨绸缪有备无防嘛！”
“那果儿，你想过改个什么名吗？”
“我这里想了几个名，说给你们听听，你们看哪个好，就用哪个。”
青果将她想的那些名，一一说了出来。
“食为天、客来安、食客来、食全食、食香阁、客上居。”她看着呆若木鸡的林氏等人，呵呵笑道：“你们选一个吧。”
“果儿，都是你想的？”罗小将怔怔的问道。
青果点头，但心里却着实鄙视了自己一把，这可不真不是她想的，而是前世的一种记忆。感谢八点档的肥皂剧，让她没有关健的时候掉链子！
“你……”罗小将瞪着青果的脑袋，自言自语的说道：“果儿，你这脑袋里到底装的是什么啊？”
是一个异世的灵魂！青果暗暗说道。
“哎，我脑袋里装的当然和你脑袋里装的是一样的东西！”青果没好气的说道：“快说，你们觉得哪个好。选好了，就去制匾额，时间可是不多了。”
只是这店名的意见却是分成了两拨。
林氏觉得食为天好，叫起来朗朗上口。罗小将却觉得食客来好，不但朗朗上口，还带有一定的彩头！
“食为天。”林氏说道。
“食客来。”罗小将说道。
青果笑眯眯的朝罗兴祖和青萍看去，“爹，姐，你们的意见呢？”
“都好！”
两人异口同声的说道。
青果“噗嗤”一声就给笑出来了。
真不愧是父女俩，和稀泥的本事，一等一的！
“那就食为天吧！”青果对罗小将说道：“食客来也好，但是不如食为天高大上。”
“高大上？”罗小将一脸不解的说道：“什么是高大上？”
“嗯，就是高端、大气、上档次。”
罗小将将“食为天”和“食客来”在嘴里反复的说了几遍，最后点头道：“嗯，好像是这么回事。”
店名的事定下来了。
青果又拿出几份制的菜谱，说道：“这是我找卖字画的文秀才写的菜谱，你们也看看吧。”
说着，将手里的写着菜名的竹简放到桌上。
“我的意思是以后每一个月都出一道新菜。”
青果制定的都是前世最平常的一些家掌菜，不难做，价格又实惠。
“宫保鸡丁、鱼香肉丝、水煮肉片、水煮鱼、农家小炒肉、糯米蒸排骨、剁椒鱼头、盐水鸭、白切鸡、回锅肉。”
青果将生简上的菜名一一念了，念到哪，便指到哪。必竟这一家五口四个文盲。
“果儿，这些字你都认识？”青萍狐疑的看向青果。
青果嘻嘻笑道：“文秀才写的时候，我就在边上看，他写一个，我让他教一个。然后，我就都背下来了。”
林氏到是不管青果是怎么认识这些字的，她只一脸为难的看着青果，“果儿，这些菜别说烧，我就是听也没听说过。”
“哎，娘很简单的，我回头跟你讲一下，你就知道了。你那么聪明，肯定不用学都会的。”青果说道。
林氏被青果夸得很不好意思，红了脸，还要再说，青果已经小手一挥，大声说道：“别怕，娘，有我给你打下手，我在叶家的厨房里，看到那些婆子是怎么做的。”
“你是说，这些菜是你在叶家偷学来的？”罗兴祖一脸担心的朝青果看去。
青果笑了道：“也不算是偷学吧，我不是也教了她们怎么做我家的菜么？这是交换，技术交流。”
心里却说道：屁个技术交流，姐要不说是叶家偷学来的，你们不又得逮着我问，这是哪里学来的吗？
哎，要说这穿越人士真不是那么好当的，一个谎言就得用无数个谎言来圆！好在叶家是这一家子难以触及的高大上，就算是有一天谎言会被揭穿，事过境迁，想必也不会给她造成什么困扰。
接下来，大家又商量了下这菜的价格怎么订，还有自家做的那些酸咸菜也被当成餐前开胃小菜，每桌送两碟，不计入饭钱里。又把自自的分工定了下来，青果负责守柜台，收钱记帐，青萍负责管理酒楼外自家摊子上的小菜。林氏负责管厨房，罗兴祖则负责跑堂。
“嗯，要是没意见，就这样说定了啊！”青果说道。
“我……我为什么没活？”罗小将不满的说道。
“因为你要去上学堂。”青果说道。
话落，又朝林氏等人看去，说道：“娘，我们家必须有个识字的。你们说呢？”
林氏和罗兴祖互看了一眼，点头道：“嗯，是这么个理，我们也没意见。”
罗小将虽然心里有些不乐意，觉得自己没为这个家出上力，但关于读书的事，是早就决定好的。他自然也不可能有太大的反对。
“嗯，那我再跟大家把工钱定一定吧。”青果说道。
“还要定工钱？”青果一脸不解的说道：“赚来的不都是自家的吗？”
青果笑道：“是啊，赚来的都是自家的，可这些钱，我是打算存下来以后买房子买地，置嫁妆备聘礼的，不能谁想用了，都去刨两个是不是？”
三个孩子里，青萍年纪最长，再过二年，就到了说婆家的年纪了。一听青果的话，当即红了脸。罗小将到是还没这感觉，但他已经习惯了听青果的，当下点头附合道。
“果儿说得有道理，钱得存着，等多了，就可以在镇上买房子买地了。”
“那这工钱，怎么算呢？”林氏撩了眼一边的罗兴祖，问青果道。
青果便说道：“每个人一天的工钱是三文钱。以后各自的开销都从自己的工钱里支，公中的钱不得私用！”
“嗯，我没意见。”罗小将当即说道。
青萍也连忙说道：“我也没意见。”
青果朝林氏和罗兴祖看去，“娘，您们俩呢？”
林氏似笑非笑的睃了青果，轻声说道：“娘没意见，娘就是不拿工钱都没事。”
“我，我也没意见。”罗兴祖连忙跟着表态。
一天三文钱，那他一个月下来也有九十文钱，是一笔不小的钱呢！
青果意味深长的看了眼罗兴祖，漆黑的眸里闪过一抹算计的光芒。她这包子爹，是不是觉得他可以拿这九十文钱去贴补老宅子那些人？那他的如意算盘怕是要打空了。
不管前世还是这世，青果始终觉得，每个人来到这个世上都有自己的责任！
一个男人，你要么不成家，既然成了家，那就要对你娶的那个人负责，对你带来这个世上的生命负责！而很显然的是，罗兴祖这个三个孩子的爹，到现在还不知道什么叫责任！
一切议定，青果做结束话。
“行，十五那天，我们开门营业。”
青果话声一落，罗小将和青萍齐齐失声道：“为什么是十五，人家家都是初十。”
“十五元宵，有集市，人多。”青果简明扼要的说道。
接下来的日子，青果一家人便一意一意筹备老店新开的事宜。又跟之前的厨子和小二接洽了一番。青果甚至许诺，只要生意好，年终会封个大红包！
时间一转眼就到了正月十五。
又是元宵节，又是年后的第一个集市，青阳镇要有多热闹，就有多热闹。
青果一家卯足了劲，罗兴祖甚至站到了酒楼外，不管遇上谁，都给人家一个笑脸。招呼几声，从巳时三刻开始，便66续续的有人进店。
“咦，不是高家酒楼吗？怎么成了食为天了？”
“是啊，不过名不错，大气，上口。”
“哎，掌柜的也换了，这是……”
当即便有人走近柜台，对笑盈盈看过来的青果问道：“丫头，你是高掌柜家什么人？他人呢？你是来帮工的吗？”
“高掌柜去他儿子那养老了，这酒楼我家接手过来做。”青果笑眯眯的道：“您们放心，保管让您们吃得满意，今天新开张，所有菜品一律八折。”
“哎，行啊，丫头。只要你这菜做得好吃，我往后还给你带客人啊。”
“那好不好吃，我说了不算，得您们说了算啊！”青果笑呵呵的说道：“放心，包您一百个满意。”
“行，那就试试！”
罗小将和青萍连忙将人带到桌子上坐了，先上一碟炒瓜子，再上两碟开胃小菜，一碟椒油酸萝卜丁，一碟咸菜炒冬笋。其实就这两样小菜都能吃下几碗饭！
“哎，这可真是新鲜，这萝卜我还是第一回看到这吃法。”
有人拿起筷子偿萝卜。
青果笑眯眯的站在柜台里看着，大声说道：“您且吃着，要是觉得哪里不好，您说一声，我们好改进。”