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这一点,饶名扬也是跟他们商量过的。只是,两老觉得,现在这点活对他们来说很轻松,还没必要请工人。
等以后加盟店多了,忙起来了,他们自然知道请工人,不会让自己受苦的。
第二天,6月2日,当黔阳市的市民们从报摊上买到这天的黔阳晚报,并从上面看到了一品居坞当区加盟店的消息后,也激起了许多市民的兴趣。
坞当区某个居民小区院子里,一个50岁左右的中年男子,拿着一份黔阳晚报对迎面走来的另一个男子道:“老张,你买今天的黔阳晚报没?”
那个叫老张的男子道:“买了,还没来得及看,怎么了,老夏?”
“嘿嘿,这里有篇报道,说是尊义湄谭一个叫一品居的餐厅,在我们坞当区开了一家连锁加盟店,专门卖竹筒饭的。”
“竹筒饭?我倒是听说过,没吃过。怎么?你想去吃?”
老夏点头道:“是啊,我还没吃过竹筒饭呢,有点想要去尝一尝。不过,价格比较贵,这个竹筒饭要100元一份!”
老张大吃一惊,道:“啥?100元一份,这不是比较贵,是太贵了吧?”
老夏道:“是啊!所以我有点犹豫要不要去呢!”
老张摇头道:“别去,这个价格,是宰人咧!”
老夏却又道:“谈不上宰人,你看,报纸上介绍了,人家湄谭一品居卖的都是天价美食。不仅有100元一份的竹筒饭,还有两三百元一份的粉和面,还有400元一份的炒饭和炒菜。食客们吃了都说好吃,物超所值。”
老张不屑一顾地道:“你多大年纪了,还信这些?这不是吹牛么?”
老夏笑道:“这你可想错了!顾客的评论我们不谈,就看一品居的发展。这一品居已经开了半年多了,不仅没有跨,还到黔阳来开连锁店了。你觉得,如果是假的,他还能开得起连锁店么?”
老张细细想了一下,也感觉有理。如果没有那个实力,没有顾客光顾,那一品居早垮了,怎么还能向外扩张,开连锁店呢?
再说,不过100元一份而已,去尝尝也没什么。了不起真的不好吃,以后不去罢了!
于是,老张道:“如果你真的想去尝尝,那我陪你去一趟吧!”
老夏笑道:“好,走,我们也去开开眼界,看看这个100元一份的竹筒饭到底是啥味道!”
然后,两人就出了小区,打车去了商业大道267号。
半个多小时候,老夏和老张从一品居坞当区店里出来,两人都是一副心满意足、回味无穷的表情。
“老夏,还是你有眼光,这竹筒饭真好吃!”
“呵呵,我说的不错吧!但我也没想到,竟然这么好吃。看来,这一品居有真功夫啊!”
“没真功夫人家敢卖这么贵么?等着,我打个电话,告诉老郑他们这个消息。”
“我也打两个电话。”
于是,两人都掏出电话,打给了自己的亲朋好友,告诉他们自己发现了一家美食店。这里的竹筒饭实在太好吃,让大家有机会都来尝尝,绝对不会让人失望的。
同样的事情,还发生在了许多黔阳市民身上。
虽然从薇信上得知消息的顾客很多已经在第一天前来品尝过,第二天少了很多薇信顾客。
但是,通过黔阳晚报的报道,又有许多平时比较少上网的黔阳市民知道了这个一品居坞当区店的竹筒饭,蜂拥而至,赶来一饱口福。
因此,6月2日,开业第二天,饶珍菊同样烹饪了50多份竹筒饭卖出去,让她和万勇军都极为高兴。
在一品居黔阳市坞当区店开业营业成功,走上正轨的时候,饶名扬的累计成就点,又到了可以抽奖的时候了。
第191章 清炒虾仁
随着夏季的到来,旅游业进入了旺季。即使五一节已经过去,但从全国各地赶来尊义旅游,然后又特意来到一品居,品尝一品居天价美食的外地游客,还是相当的多。
加上腾迅网的弹窗新闻、一品居坞当区店的开业、柴微宁直播吃竹筒饭、黔阳晚报的报道等各种传播渠道,都引起了各地市民的议论。
不少的吃货,成为了一品居的拥簇。虽然还没有吃过一品居的美食,但他们已经对一品居神往已久。
相信,只要给他们机会,他们一定不会放过到一品居一饱口福的机会的。
于是,饶名扬的累计成就点,就在6月2日这天,达到了9万点。
6月2日晚,饶名扬回到自己的卧室,又准备开始抽奖了。
同样买了一个抽奖幸运光环,然后押上1万个成就点,点击开始抽奖。
让抽奖框滚动了1分多钟后,饶名扬才点击了停止抽奖的按钮。
然后,一行奖品文字出现在了饶名扬的眼前:御厨级清炒虾仁。
看到御厨级这三个字,不是厨神级的奖品,饶名扬小小的失望了一下。不过,看到虾仁这俩字,饶名扬又稍微高兴了一点。
清炒虾仁,谈不上多么名贵,但也绝不是普通的常见家常菜。
前面已经有了一个属于普通家常菜的青椒肉丝,如果这次再抽一个家常菜,不免有些不美。
抽到一个御厨级的清炒虾仁,也算是不错的奖品了。
当然,依照惯例,抽出美食奖品后,先要烹饪出来自己和店里的员工们品尝一下,饱饱口福再说。这也算是一品居的福利之一吧,能够第一时间吃到饶名扬推出的各种新美食。
于是,饶名扬给卓雨打了电话,叫她明早买菜的时候带1斤对虾和胡萝卜、黄瓜等配菜到店里来,他明天要做清炒虾仁给大家尝尝。
“饶总,又研究一个新菜出来了?”卓雨在电话里问道。
饶名扬道:“是啊,明天做出来给你们尝尝!”饶名扬道。
卓雨挺高兴地说道:“好啊!饶总每次推出的新餐品,都各有特色,美味异常,好让人期待啊!”
“呵呵,你不要忘记买菜就行了!”饶名扬道。
“不会,我马上记到本子上!”卓雨道。
每天晚上下班之前,卓雨都会根据厨房的要求,把第二天要采购的食材记到一个记事本上,免得搞忘。
因此,听到卓雨要把这个事记到记事本上,饶名扬也就放心了。
有了这个清炒虾仁,餐厅里的炒菜,就不再是孤零零的一个青椒肉丝了。
第二天,6月3日,尊义市区里的两个一品居加盟店同时开业。
虽然同时开业了两个加盟店,但在不同的区。而且,一品居在尊义市区范围内的名声及影响力,显然比在黔阳市大得多。
因此,虽然同时开业了两个加盟店,但两个店的生意,并不比黔阳市坞当区加盟店的生意差多少。
除了亲朋好友的人情点餐外,6月3日这天,尊义市区的两个加盟店,一家售出了40多份竹筒饭,另一家售出了50多份,同样大获成功。
比原来大家预计的开业30份的销量,好了不少。
同一天,湄谭一品居总店里,当卓雨把虾子和其他的配菜佐料都买回来,得知饶名扬又要炒一个新菜时,餐厅里的所有人都显得非常兴奋。
实在是饶名扬每次推出新的美食,总是会给大家以惊喜。
因此,所有人都满怀期待,连周娴莹三人也不例外。
本来,今天加了尊义市两家店的开业仪式后,周娴莹、周华斌和伍燕就要去另一个县,参加那个县的一品居加盟店开业仪式的。
从尊义市区到那个县,最近的一条公路,是不经过湄谭的。
不过,当饶名扬打电话告诉周娴莹,他今天要试验一款新美食清炒虾仁后,周娴莹就决定先回湄谭,在湄谭一品居吃了晚饭再去那个县。
反正是自己开车,绕点路,晚一点到也没关系。但是,饶名扬推出的新美食,却是不容错过的。
实在是饶名扬每次推出的新餐品,都是一个让大家一饱口福的机会。
而饶名扬也没有让大家失望,这一次,他让卓雨买了1斤虾子,还有其他一些佐料配菜,足足可以炒2盘。
下午6点钟,把两桌客人点的开水白菜宴做完后,厨房就开始做大家的晚餐了。其他的菜由另外两个厨师做,饶名扬则弄自己刚抽到的御厨级清炒虾仁。
先把虾子冲洗干净,然后用开水焯了一下,剥虾壳、挑虾线,再切成小段的虾仁加入适量盐、料酒、淀粉腌制备用。
胡萝卜、黄瓜切丁,大葱切圈,姜蒜切沫。然后清油入锅烧热,放入姜蒜大葱爆香,加入胡萝卜、黄瓜丁翻炒数分钟后,倒入腌制好的虾仁,加上适量调料大火翻炒半分钟后,即出锅装盘。
整个过程,饶名扬花了不到20分钟。如果正式推出这个菜的时候,有其他人帮着切胡萝卜、黄瓜丁、拨虾壳、挑虾线,时间应该更短,只要十几分钟,可以满足客人现点现吃的要求。
吃饭的时候,当大家尝了饶名扬烹饪的清炒虾仁后,都感到非常美味爽口,比桌子上的其他菜好吃得太多了。
饶名扬自己品尝之后,也甚为满意。
这么一个清炒虾仁,虽然只是御厨级的,但虾子算是比较好的食材,比青椒肉丝的猪肉要贵得多。
因此,饶名扬和周娴莹、卓雨商量了一番后,最后定价300元一盘。
当晚,饶名扬就用一品居薇信公众号发布消息,湄谭一品居总店即将在6月5日推出新餐品——清炒虾仁,300元一份,欢迎大家前来品尝。
消息一出,顿时又引起了网友们的热烈关注。
“一品居动作频频啊,今天刚在尊义市区开业两家加盟店,后天又要推出新餐品了。”
“饶老板亲自烹饪的清炒虾仁,哪怕300元一份,我也想吃!”
“不错,虾仁啊,我的最爱!”
“我过两天去尝尝!”
“可惜啊,我是外省的,只有等有机会到湄谭才能尝得到了。”
看到一品居又推出一道新美食的消息,不少薇信网友都拭目以待,等着6月5号的那天,去尝尝鲜。
第192章 露骨的表达
6月5日,一品居推出清炒虾仁的日子。
早上11点过,第一个点清炒虾仁的顾客出现了。当他品尝了饶名扬的清炒虾仁后,顿时大为满意。
不愧是一品居推出的美食,哪怕价格再贵,也有它的独到之处,吃得他满腹留香。
之后,不断有客人点清炒虾仁。当天,一品居清炒虾仁卖出去20多盘,大获成功。
随后的一段时间,周娴莹、周华斌、伍燕,奔波于尊义市各个不同的区县,参加各个加盟店的开业典礼。
6月中旬,尊义市的最后一家加盟店,杨志杰和秦舒语开在凤岗县的一品居凤岗县加盟店开业成功,当天售出40多份竹筒饭。
6月18日,周娴莹三人终于回到了湄谭一品居店里。
“啊,饶总,你必须犒劳我们,我要吃开水白菜!”刚下了车,一回到店里,伍燕就对饶名扬嚷嚷道。
后面的周华斌也是一脸盼望的表情,显然这段时间跟着姐姐周娴莹到处跑,也是累得不轻,想要吃点好吃的犒劳一下自己。
不过,他不是一品居的员工,却没法像伍燕那样理直气壮的提要求。所以,只能用眼神表达他的希望了。