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来到曼彻斯特城市，就不得不去洛利艺术中心看一看，曼彻斯特最美丽的城市风光竟然坐落在索尔福德码头。索尔福德码头曾是曼彻斯特的运河码头。这里大胆的体现了当代建筑对尖锐钢铁和玻璃残片的热衷，和华夏帝都的798艺术中心好像没什么不同的地方。
当然也少不了被爱尔兰共和军爆炸的阿戴尔中心这是一家超大型购物中心，只不过后来被恐怖袭击了。
哦，来到曼彻斯特城市，还有一个地方不得不去，那就是特拉夫德镇，不过董山河却没有时间前往那里。
曼彻斯特南九十公里，就到了斯特拉夫德镇，这里是世界级的剧作家莎士比亚的故乡。
“英格兰也就这一点人了，在华夏，哪个城市没有历史名人故乡的名头，老子都数不过来，也就英格兰这个文化匮乏的地方这么正式。”董山河在心中鄙夷着，不过他却没有说出来，他又不傻，莎士比亚在西方的成就简直堪称李白在华夏诗歌届的名声。
斯特拉夫德是典型的英国古镇，在丘陵起伏的绿色原野上，奔来一片浓绿的岛屿，浓绿衬托下，远近相连的陡尖的屋顶泛着陈年葡萄酒的殷红，寻着清幽的布仑河水步入镇中，仿佛走进一个古远的童话，古镇方圆不足两公里，穿镇而过的布仑河两岸，林木染翠，年代久远的古民居似依其资历的长短，由岸边次第排列开去。
最后董山河还和史密斯一同去了一趟艾伯特广场，广场位于丁斯盖特和莫斯利大街之间，是城市的心脏。广场上最有特色的标志是一座建于维多利亚时代的歌德式建筑。
逛了一圈之后，董山河简单吃了一顿午餐之后，就坐着门德斯的车子前往了弗格森的家。
之所以吃的匆匆忙忙，主要还是因为英格兰的食物很不好吃，董山河都怀疑那些在英格兰留学的华夏人是怎么过来的？难道都是自己做饭吗？要不然凭借英格兰的黑暗料理是怎么撑过来的？
董山河抱着一个木盒，弗格森扫了一眼就知道这是放红酒的盒子，“可是他带着红酒过来干什么？”弗格森很疑惑的想到。
四个人坐在阳台上，晒着阳光，喝着下午茶，茶是红茶，对于老人来说也是养胃的一种茶饮，不过董山河和史密斯都喝不惯。
董山河是因为天天喝自己的茶叶，所以嘴巴叼了很多，史密斯也是一样，三天两头的从董山河这里蹭茶叶，嘴巴同样是叼了不少。
“董先生现在你可以说说你来找我有什么事情了吗？”喝完一杯茶之后，弗格森开口发问。
“弗格森爵士，是这样的，我在华夏买下了一家球队，想要邀请你去执教。”董山河的话还没有说完，那边正在喝茶的弗格森就一口喷了出来。
“咳咳咳！你说什么？邀请我去执教？难道你不知道我说的话，再也不去执教球队了，我老了！”弗格森颇有一些没落的说着。
其实弗格森也不想离开球队，可是他不离开不行了，主要就是他已经七十岁了，身体机能已经退化了，而且他还做过心脏手术，每一场的比赛对于他来说都是一场煎熬，毕竟岁月不饶人。
“我说的是真的，而且你放心，华夏足球的强度英超小多了，而且我也没有成绩要求。”董山河就差没说，只要你去，什么都好办。
“不行不行，我已经老了，就算是华夏的足球队也不行，就算是你不求成绩，我个人也会追求成绩的，我不是一个混日子的教练。”弗格森可不会给董山河面子，你不要成绩，我可不能不要，我弗格森的面子还是要的。
“爵士，这样吧，你去挂名一个主教练，然后让你的副手来做事，这样行吗？”董山河又想到了一个主意。
不过任凭董山河怎么说，都不行，弗格森就是不答应，最后董山河也只能无奈的叹了一口气，只好站起来告辞。
“这是我送给爵士的礼物，听说你非常喜欢喝酒，这是我的酒庄酿造的红酒，想请你品尝一下。”董山河最后还是把木盒送给了弗格森。
董山河就不相信这个爱酒的老家伙喝了之后不动心，如果真的不动心的话，那么董山河就只能认了，到时候再去找其他的主教练。
“三天时间，最多三天时间，我就离开这里。”董山河在酒店里对着自己说道。
史密斯也离开了曼彻斯特，前往了法兰西的勃良第和波尔多，替董山河物色物色酒庄。
这里的酒庄就小得多了，大名鼎鼎的拉菲酒庄才一百五十公顷大，而种植面积才一百零一公顷，每一年的酿造才二十多万瓶不到三十万瓶，董山河一想到华夏国内每一年消耗过百万瓶的号称拉菲红酒，就想发笑，你丫的喝假酒也觉得有面子吗？
门德斯那边也去忙着给董山河运作球员去了，在门德斯接到董山河的名单的时候，真的是惊愕不已，他没想到董山河追求的是这几个人。
倒不是说这几个人不好运作，都是一个个三两年就要退役的老将，去华夏也是有可能的，可是他们的实力还有吗？董山河莫不是真的想要买回去养老吧？
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第五百四十四章 波尔多和勃艮第
提到红酒，会想到什么地方？没错，就是法国，浪漫的法兰西，这里拥有着世界上最好的，知名度最高的也是最最昂贵的红酒和酒庄。
提到法兰西的红酒，不得不提到两个生产红酒的地区，波尔多和勃艮第，即便董山河从来有去过。
等等，董山突然想到了另外一个红酒特产区，香槟区，嗯，不过那是加泡红酒、
董山河不得不承认，现阶段法兰西的红酒那就是世界红酒的代名词，不管是拉菲拉图还是木桐玛歌，都是大名鼎鼎的酒庄，即便董山河有信心能把自己的酒庄超越这些世界顶级酒庄，但是董山河也知道这个时间绝对不会太短，少说也得十年二十年。
为了截取近道，董山河想到了一个最笨的办法，那就是在法兰西也购买两个酒庄。波尔多一个，勃艮第一个，这样自己就完全可以凭借地理优势做出完美的红酒。
而且到时候法兰西也会捏着鼻子承认甚至替自己宣传，不过到时候有可能只会宣传这是产自于法兰西的红酒，至于董山河，哪里凉快哪里待着去。
董山河站在波尔多的土地上，身边伴随着的是早已离开英格兰好几天的史密斯，而他的身边也站着一个年前的男子。
“老板，这位就是我们要购买的酒庄的拥有着，亨利奥朗德。”史密斯指着他身边才二十多岁的一个年轻人介绍到。
“你好！”“你好！”董山河和这个叫亨利的握了握手。
至于他为什么会把祖传的酒庄给卖了，这一点董山河就不管了，又不是什么特别大的酒庄，也不过是一百多公顷，还不到两百公顷的面积。
其实这个酒庄也不算小了，拉菲酒庄才一百五十公顷，这个不知名的亨利酒庄就有两百公顷，可见这位亨利的祖上也是非常有钱的。
波尔多，法国西南部城市、港口，位于加龙河下游，距大西洋一百公里。
波尔多是法国西南部阿基坦大区和吉伦特省首府所在地，是欧洲大西洋沿岸的战略要地，波尔多港是法国连接西非和美洲大陆最近的港口，是西南欧的铁路枢纽，阿基坦大区自然条件优越，有利于农作物生长，农业生产在全国排名第三，玉米生产居欧盟第一位，鹅肝生产和加工居世界第一。
这也是董山河选择这里的一个原因，鹅肝啊！西餐世界的三大顶级食材啊，松露，鹅肝，鱼子酱，所以都好说对于波尔多的看中并不是简简单单的来自于红酒，当然红酒也是很重要的。
波尔多处于典型的温带海洋性气候区，全年温暖湿润，有着最适合葡萄生长的气候，常年阳光眷顾，让波尔多形成了大片的葡萄庄园，葡萄酒更是享誉全世界，最著名的就是波尔多的葡萄酒。
维克多·雨果说：“这是一所奇特的城市，原始的，也许还是独特的，把凡尔赛和安特卫普两个城市融合在一起，您就得到了波尔多。”
波尔多是世界上最大的美酒之乡，这里盛产的葡萄酒最为有名。波尔多葡萄种植面积居法国三大葡萄酒产区之首，仅仅以波尔多地区来说，酒园和酒堡已经超过九千多座。
波尔多年产葡萄酒将近九亿瓶，AOC葡萄酒产量占法国AOC葡萄酒产量的四分之一，其中百分之九十为红葡萄酒，百分之十为干白葡萄酒和甜白葡萄酒，种类多达五十多种，三百多个牌子。
波尔多每一个葡萄酒庄园都有着不同的故事，葡萄酒绝大多数是在以家庭为单位的庄园里生产的，庄园里有葡萄园，有酒窖，所谓的庄园酒指的就是：葡萄的生长、收获，葡萄酒的发酵、成熟及装瓶的全过程都在庄园里完成的酒。
纪龙德河、加龙河和多尔多涅河这三条河流将波尔多分成了左岸、右岸和两海间三部分，纪龙德河以及加龙河西南部的地区被称为“左岸”，纪龙德河以及多尔多涅河的东北部就被称为“右岸”，处于加龙河与多尔多涅河之间的地区被称为“两海间”，该区地域广大，东西长85英里，南北70多英里，有葡萄园近110，220万公顷，年均产酒9亿瓶左右。
左岸的葡萄产区又分为梅多克和格拉夫两个产区，梅多克又自北向南的分为圣爱斯泰夫，波亚克，圣于连和玛歌等六个村庄，其中波亚克，玛歌，圣于连，圣爱斯泰夫，是名庄酒之乡，有八成以上的名庄都在这四个村庄中，奥信酒庄和白马酒庄在右岸的圣埃米利永，柏图斯庄园在波美侯。
波尔多的法定红葡萄品种是赤霞珠、美乐、品丽珠、味儿多、马贝克，佳美娜，主要法定白葡萄品种是赛美蓉、长相思和密斯卡岱，其中左岸最主要的红葡萄品种为赤霞珠，而右岸最主要的红葡萄品种为美乐和品丽珠。
虽然董山河购买的亨利酒庄也在梅多克，但是董山河可不会害怕那几个酒庄，就是自己所在的地方有一点偏僻差一点就出了梅多克地区。
“行，这就签约吧！”董山河直接吩咐史密斯说道。
这个地方实在是太良好了，就在波尔多的核心区，如果不是自己出的钱多，根本不可能从亨利奥朗德手里拿过来，要知道其他人可是出到了一点五亿美元，董山河董山河直接来到了两亿多。
对于亨利奥朗德这样的败家子来说，才不管卖给谁，只看谁给的钱多，什么卖给华夏人不正统，波尔多的酒庄不是法兰西人多了去了，六大酒庄可没有几个是法兰西人。
签完合约之后，董山河开心的笑了即便自己来欧洲没能请回弗格森，也无所谓了，大不了请一个名气小一些的，最多也就是轰动效应不行，也没有其他的什么，但是这波尔多梅多克地区的酒庄可是自己一辈子的家业。
“史密斯，勃艮第那边的酒庄选择的怎么样了？”董山河又对着史密斯问到。
“老板，勃艮第那边的也差不多了，保证你很满意。”董山河之前就说过，不要怕多花钱，一定要购买一个面积大一些的，位置好一