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过得用的猪头肉，也不过只剩下了八斤有余。
永安县一斤肥肉的价格，大抵都是十五个铜板左右。钱家定的价格也不高，只是十七个铜板一斤，毕竟是已经煮好的，天气渐热，也能做一条凉菜。切成一片片的薄薄的猪头肉，蘸着酱汁，肥肉酥烂，瘦肉鲜香，味纯而嫩。
头一日，不过七八斤的猪头肉，不需一个时辰就已经卖空了。
“我这就回家拿了个盘子，这肉就空了啊？”一大娘踮着脚，使劲地往摊子里瞧，“小娘子，我瞧着你那罐子里还有肉呐，难不成有生意都不做了啊——”若是自家买了肥肉做，不过是片了炖汤，或是或者土豆一道儿炖着。吃得久了，味儿总是差了许多。关键是那杂货铺子里的调料贵，买了调料又做不出好味道来，可就浪费了。
西市也有熟食摊子，不过那最便宜的也要二十多个铜板一斤，可比这摊子上的贵了许多。大娘可是早尝过了一小口，这才急吼吼地回家拿碗盏去，可没成想，还是晚了一步。
“大娘，明日早来啊，今日做得少，做着来试卖试卖的。明日我一准儿给你先留了起来，甭管您早了或是晚了，保管能买得上，成不？”三儿眉眼弯弯，本就是讨喜的性子，这会儿半大的孩子，一口一个“您”的，还有啥不舒坦的。
大娘总道有些可惜了，“那行，小娘子咱可说好了哩，明日可得记着！”
大娘这一说，一旁没有买上的，也纷纷这般说着。三儿都一一应了，众人这才满意地散了。
“小娘子，我可是明明瞧着你还有一块肉的，你这么小小年纪就哄骗别人，怕是不大好吧？”不是冤家不聚头，三儿总觉得命运有些捉弄人了，这偶尔才来摆个摊子，就是鸡蛋大娘的隔壁。
也不知是啥时候着了鸡蛋大娘的眼，三儿确实藏了一小块儿放在瓦罐子里，罐子里还有一些浓郁的汤汁。
二银子嘴儿甜，来买肉的大娘都喜欢打趣着二银子，二银子很适时地该脸红就脸红，该唤人就唤人，拿捏地尺度那是刚刚好。三儿从一开始的惊叹不已，到后头，只听着二银子招呼，自己只管着切肉。唉，原道是来打下手的。
“三儿，还不快些整理了！一会儿可要给武头儿送去的。”二银子充耳不闻，只径自吩咐着三儿，架势十足。
鸡蛋大娘愣了会儿，刚想替他爹娘教导一番，突然想起来，这个“武头儿”有些耳熟。
看着二银子的背影，鸡蛋大娘才出声道，“喂，这武头儿谁啊？我听着怎么这么耳熟啊……”
“咱西市的头儿。”
默了。鸡蛋大娘决定往后离着远些。
钱家小儿摆摊之路异常顺利，得了吃食的武头时不时地就会来摊子前停留一会儿，说上几句话，也正是因为如此，西市的小喽啰都不曾来堵人。
得了李屠夫的介绍，钱家如今每日都收四五只猪头，或早或晚都能卖了空了，一日也能赚上小半两。
钱来顺自此抑郁寡欢，三儿时常当着自己的面儿，分钱。这也就算了，“爹，要不咱铺子就换成卖这猪头肉得了。”二银子这些日子，也分得了一两银子了。
兄弟三人平分，不过孔氏与大金子夫妇俩商量了半宿，第二日就将银子交给了金氏，“娘，我跟相公年纪轻，这银子还是你收着吧。”
三儿低头喝粥，大大地挖了一筷子的咸蛋黄，嗯，有了银子，买起鸡蛋来都不手软。
二银子则是有些局促地，毕竟年岁比三儿大了些，只等着金氏的反应，狠狠地咬了一口馒头，直勾勾地盯着金氏，丝毫不愿意错过金氏的一言一行，心里却是打定主意不愿意，好不容易才心安了些。
金氏被自己的口水给呛着了，咳咳咳——
孔氏刚想收回手，金氏已经咳停了，“若是你们夫妇俩都这般决定了，这银子我就给你们收着，往后生了儿子就送去书院去！说不得咱钱家还能出个举人老爷呢！”
孔氏缩回半路的手，赶紧又递了过去，为表诚心，还特意将一两银子放在金氏面前的空桌上，乖乖地红着脸应了声，“嗳，我都听娘的！”
孔氏原本就是不愿意分了银子的，本就不是她的主意，只是帮着打打下手，却是拗不过三儿，也只得接了，今日将银子给金氏，也是早就想好的主意。
父母在，不分家。
看着二银子的背影，鸡蛋大娘才出声道，“喂，这武头儿谁啊？我听着怎么这么耳熟啊……”
“咱西市的头儿。”
默了。鸡蛋大娘决定往后离着远些。
“爹，你别看着我，我可是你嫡亲的儿子，向来不瞎花银子的。”二银子面不改色地道，总之这一两银子，可是他辛辛苦苦赚来的。
金氏只得了一两银子，便没有了后续。
金氏也没少到二银子和三儿的屋子里去，可就是巧了，果真就是一个子儿都寻不出来。不过，金氏可向来都是说，去帮着三儿去整整屋子的。
柱子奶吃着三儿送来的猪头肉，软糯鲜香。“这猪头肉可是不同的，听三儿说，可是特多炖了些时间的！三儿这丫头，怪有心的。”
柱子娘婆媳俩人关系一直不错，也乐得老太太高兴，“可不就是，我还真是尝过了，娘这儿的猪头肉，可比咱客栈里买来的松软了许多，正适合娘吃着，可见就是个有心的。不枉娘带了三儿那许多日子。”
柱子奶摆摆手，嘴里的牙都已经掉了好几颗了，抿着咽下了才道：“街坊邻里地搭把手，不值得挂在嘴上的。钱家可也没少帮衬着咱家做事儿，总记着自家待人家的好，这人啊，心眼儿就偏了。”
“媳妇都听娘的。”柱子娘却真是个孝顺的媳妇，柱子爹平日里都是在客栈里吃了。柱子娘却是每日地领着闺女，与柱子奶奶一道儿吃着。
柱子娘总说，老太太欢喜有人陪着吃饭，就是连粥都能多吃小半碗儿。
作者有话要说：
☆、第 22 章
出了半个月的摊子，三儿就是再迟钝，放目过去，西市多了好几家摊子。这下子，西市的肉香，更加浓郁了。
“这是来抢生意的？”二银子毕竟面儿嫩，却是来不及想到这么快就有来抢生意的。还是明晃晃地就在自家摊子的对面，两边，不多不少，一共三家摊子。
因着钱家已经将这个摊子当成了正经的差事来做，武头儿时常吃着二银子送来的猪头肉，前几日就问了，“二银子，若是你家要每日都出摊子的，不若每日定一个位置？”
西市的地上，却是好几家都划了线的。不过那都是吃食的摊子，馄饨，面条等，阵仗都是不小的，桌子都能摆得下好几张。“我都听武叔的。”
“好小子，是个会来事儿的！明日拿半两银子来，算你三个月的，明日记得多拿些猪头肉来，我给头儿送些下酒的。”武叔拍拍二银子的胳膊，确是个好苗子。
上回，因着老母做寿，武头陪着自家媳妇来西市采办，恰好被二银子见着了。那回，三儿也早已经不在西市摆摊了，不过一听了武家老夫人做寿，回家搬了两坛子的酸笋，寻了整条的西市，才发现了武头儿夫妇俩人。酸笋虽说不值几个钱，不过武头儿却是记在心里。
就是武头儿的媳妇，也在家时常夸赞二银子兄妹俩人乖巧懂事，不过是一面之缘，二银子竟是记得武头儿的媳妇，一口一个婶儿，却是一个子儿都不肯要。
武头儿倒是不缺那几个钱，不过是难得地半大的小子有这份心意。心里头也颇为地受用，不自觉地就想多照顾几分。如今，二银子仍是每日都会给武头儿送猪头肉，不过，却是往府里送去了。
“二哥，别担心，咱家卖了久了，到底站得住的。”三儿看着二银子的脸色不大好，若是她，也好不了，昨日才将半点银子交了，今日就有来抢生意的。要知道，这半两还是，还是二银子偷偷拿了出来的，可是比每日地八个铜板省了许多。借了钱来顺的算盘，噼里啪啦地一拨，可不省下了好几个猪头了，哪有不应的道理。
话虽如此，不过三儿心里头也没底。“大娘，还是老规矩？来个半斤的猪头肉？”二银子笑着招呼着，照例是多送了好几片，又浇上了厚厚的汤汁。
“卖猪头肉咯，新鲜炖出来的猪头肉，用了十几种调料文火炖出来的猪头肉哦，只要六个铜板就有半斤！”三儿的摊子前，只要一有人凑过来买，就准能听到吆喝声。
“唉哟，才六个铜板，咱去瞧瞧去？”一窝蜂地散了。三家摊子前头都围了不少的人，有不少人拿着盘子装了。
鸡蛋大娘已经跟三儿兄妹俩是老熟人了，不过，最近倒是真的收敛了许多，不过这会儿，抑制不住地幸灾乐祸。“唉哟，小妹妹，你可别哭啊，人家的肉便宜，你们也赶紧降啊，若不然可真是可惜了这些肉了。”说完，还舔了舔唇儿。
“谁是你小妹妹，不害臊！”三儿张嘴就来。
三儿本就已经好些烦躁了，没见着这样子抢生意的，这人都已经到了自家摊子前了，可到底是经不住那六个铜板的吆喝声，谁都不会跟银子过不去。
哗——
鸡蛋大娘哪成想一直笑眯眯的小姑娘，这般厉害。“笑啥笑，自己的东西卖不出去还好意思笑！”鸡蛋大娘冲着周围发笑的摊主，大声嚷嚷着。
“二哥，你赶紧回去，让大嫂别再下锅了。估摸着下一锅的两个猪头也应该下了——”三儿也顾不得跟人打嘴仗，拉了拉二银子的袖子，赶忙道。
这“兵荒马乱”的西市，二银子怎肯放心没有半点杀伤力的三儿留着。“我留着！行了，赶紧去，不就切几片肉，没啥大不了的。”
果然，锅里已经炖了大半个时辰了。
这一日，钱家不过是卖了一只猪头肉有余，钱来顺看着剩下的二十多斤的猪头肉犯了难，送人吧，也不舍得，自家吃，就是当饭吃，也才吃不完，况且也太奢侈了些。
“许家奶奶——”钱家兵分几路，给交好的街坊送肉去。
“三儿，你怎么来了？”柱子加快了几步，果真看到了三儿站在自家的门外，有些疑惑地问道。听说这些日子，三儿跟跟着二银子出摊，可不就是黑了许多。
“柱子哥，我唤你奶奶呢，今日西市有好几家卖这肉的，我家这不，没成想做了多了，就给奶奶来多送些肉。上回听婶子说，奶奶爱吃。”自打钱家生意稳定了后，三儿也是隔三差五地来送些猪肉头，俱是炖炖烂烂地，许家奶奶最是爱吃。
“是三儿来了啊，快进来。嗯？柱子，你咋回来了？”许家奶奶看着站在一旁的孙子，有些疑惑地道。柱子向来都是在书院里用饭的，书院里供应午饭。
“先生今日有事，我就提前回来了，想着陪奶奶吃饭。这不碰巧遇见了三儿来给您送吃的，我可是好有口福。”柱子顺手接过三儿的篮子，赶着三儿赶紧进屋子去。
三儿有些犹豫，“我娘一会儿该来寻我了，大嫂饭早就做上了。”
以前，钱家的日子并不好过，金氏不准三个儿女在外头蹭饭吃，谁家的日子都不是顶富贵的，说不得因着多了一两个人，那家人这一日就吃不饱了。每家做饭都是有个定量的，金氏这才拘着自家的孩子，除了三儿那时候放在许家，许家奶奶给喂了不少的蛋羹，其他的再也不能了。
便是如此，金氏总觉得欠了许家好多