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的麦苗儿的清气。将一根根嫩嫩的麦蒿洗干净,沥干水,放一点点盐揉软了,放进发好的面团中,加一点点油盐调味,继续揉至蒿子与面团混合均匀,揉成一个个饽饽,饧好蒸熟就成了。
开春第一茬香椿芽儿和花椒芽儿,都是极鲜之物,味儿极浓的,并不用太过繁复的烹调,用最简单的方法来做,方能彰显它们的本味。
香椿芽儿用少许盐稍稍一搓,切碎末,加鸡蛋摊成蛋饼就好;花椒芽儿却只需要挂上一层薄薄的蛋面糊儿,放油锅中一炸,花椒芽儿就支棱起来,色泽金黄,有枝有叶的,煞是好看。吃的时候只需蘸一点芝麻盐,咬一口,酥脆浓香,又有一点点花椒特有的麻香味儿,就两个字:好吃!
徐家虽非大富大贵,徐襄打小却从未干过粗活。加之他体弱,日常里就更是养的精细。打水、劈柴这些粗活从未做过,他却半句话没说,认认真真干起来。经过这些年****不辍地锻炼、调养,他如今的身体比小时候好得多了,干起活来,竟没觉得多难,大半桶水拎起来也不算吃力。
打完水、劈完柴火,又转过来帮着江夏烧火……江夏只告诉他一句:“人要实在,火要虚!”他就很快能把火烧得很好了,还能根据江夏的要求调节大小火……
“看你这样子,怕是没谁相信,你是第一次!”江夏笑着感叹一声。
徐襄坐在灶膛前,脸被灶火映得亮堂堂红润润的,特别是一双眸子,更是灿亮亮的,犹如星辰,他那么微微地笑着,俊美温润,“夫人用着可还顺手?”
江夏微微挑了眉梢,装模作样地歪着头想了一回,方才忍着笑点头道:“嗯,不错,戒骄戒躁,再接再厉!”
徐襄坐着拱拱手,口称:“多谢夫人指点,小的一定尽心尽力,伺候好夫人!”
话未说完,夫妻俩已经同时笑开了。
这里,夫妻俩打着马虎眼,扮‘庄户夫妻’正扮得投入欢畅呢,就听得篱笆门外头,长贵的通报声:“回老爷、夫人,二舅爷和二舅太太到了!”
江夏和徐襄都是略略一愣,对视一眼后,徐襄扬声道:“请到这边来吧!”
江夏脸上的笑深了些,回头看看准备好的几碟子小菜,因为考虑着就他们夫妻用,分量都不大,再加上齐哥儿和嬛娘就不太够了。于是回头跟徐襄道:“你去湖边捞些鱼虾来,来客人了,我得添个菜!”
徐襄答应着,拍拍身上的灰尘草屑起身,走出去,正好齐哥儿扶着嬛娘的小暖轿一起到了竹篱草堂门口,迎面看见徐襄穿着粗茧绸的青灰色长袍,头上的发髻上也仅仅裹了块同色的发巾子,乍一看,还以为是哪个村子里走出来的清寒书生。再转眼看着特别安静的竹篱草堂,只有厨房里有袅袅炊烟升起,其他竟连个丫头都不见……
齐哥儿和刚刚走下轿子的嬛娘都是一脸惊异,徐襄已经笑着招呼齐哥儿:“走,你姐姐让去捞些鱼虾添菜,让弟妹进去,咱们哥俩去湖边。”
他这么一说话,齐哥儿和嬛娘即便心里惊异,却也只能暂时按下了,嬛娘曲膝向徐襄见了礼,垂着头往里去。
徐襄还提醒:“你姐姐在厨下呢!”
嬛娘只能答应着,由丫头扶着往厨房里去。
到了厨房,一看江夏在包着头,同样穿着一身粗茧绸衣裳在灶上忙乎,旁边一个人都没有……再想想之前看到的,嬛娘大概也猜到了,这是姐姐姐夫闹着玩呢,连忙将扶着自己进来的丫头婆子摈退下去。
江夏看着锅,没出去接着,一见嬛娘摈退婆子丫头,她连忙笑道:“你身子重,且回屋里歇着去……”
嬛娘却没听话,径直走到灶前,毫不犹豫地在灶前的矮凳上坐了,一边拿烧火棍往灶下挑了挑柴草,一边抬头笑道:“姐姐别赶我,我打小就爱帮厨,只是我娘怕我烫着磕着,总管着我不让我去,这回没有娘在跟前管着我,姐姐可让我过过瘾头吧。”
又道:“娘管着我,我也偷偷去厨下帮忙烧火,我烧火烧的好着呢,厨下的嬷嬷都夸我烧得好呢!”
江夏看她气色好,精神足,只是坐着烧个火也不累,也没危险,也就不再多说,转而拿了一块干净的湿帕子递给她,让她擦了一只手,然后将做好的香椿煎蛋、炸花椒芽儿给她端上来,放在锅台一角:“你烧着火,一边替我尝尝咸淡!”
嬛娘也不客气,笑嘻嘻地捏了一只炸花椒芽儿,咔嚓咔嚓吃了,一边笑着跟江夏道谢。
又说:“路上我看见有卖榆钱儿饽饽的,还想着买些吃,却没想到给个婆子给撞了,撒了好些,只剩下几个,在那边儿,待会儿热热……”
江夏一边去门口把盛榆钱饽饽的篮子拿进来,一边翻着看里边的饽饽,见铺着一块浸湿的干荷叶,上面也盖了一块淡蓝色的包袱,剩下的七八个饽饽还算干净,这才拿出来,放到蒸锅里去熥上。
回头,江夏随口问道:“哪里的婆子?碰到齐哥儿了?可有磕着碰着?”
听大姐关切自己丈夫,嬛娘连忙笑着道:“大姐别担心,只是饽饽篮子掉了,人没磕着。那婆子……好像不是京里的,我隔着远,只隐隐听着好像山东那边的口音。”
☆、1071。第1071章 去徐府请老师
江夏心中闪过一丝惊讶,却也没多想,只笑道:“走路都能撞上老乡,倒是巧了!”
说着话,徐襄和齐哥儿拎着两个桶回来了。
“姐姐,看,我和姐夫捞到好东西了!”齐哥儿说着话,将手中的一只桶拎到江夏跟前去。
嬛娘也好奇,也探头看了一眼,却见桶中放着几个黑乎乎的大家伙,跟石头一样的,不由疑惑道:“你捞几块石头作甚?这石头很好么?”
江夏也看见了,笑着伸手搬了一个出来,给嬛娘看:“这不是石头,是湖里的河蚌。”
掂量掂量,又笑道:“要不是你们捞上来,倒是忘了这个了,初春没沾泥沙,蚌肉最是鲜美,咱们今天的汤有着落了!”
一边说着,一边又交给齐哥儿,吩咐齐哥儿去把蚌壳撬开,取了蚌肉来用。
完了,接过徐襄手中的桶来,却见桶中只有些肥壮的青虾,却不见鱼。
不等问,徐襄就笑着跟江夏解释:“鱼交给婆子收拾好了送过来!”
江夏也没想自己去收拾鱼,点点头道:“捉了条什么鱼?”
“鳜鱼,有两斤重呢!”
江夏笑着回头对嬛娘道:“那咱们吃松鼠鳜鱼,酸甜口的,怎么样?”
嬛娘也不是认识江夏一天两天了,松鼠鳜鱼也在江夏这边吃过两次,加之有了身子爱吃酸,正好合了心意,连连点头答应着:“嗯嗯,那味儿酸酸的,好!”
江夏微微挑了眉梢,笑着问道:“想吃酸的?”
问及孕事,嬛娘还是有一点点害羞,微微红了脸点点头道:“也不是想的多厉害,只是觉得酸酸的味道开胃。”
江夏了然一笑,拍拍她的手道:“这个容易,我正好做了些酸汤,晚上再给你做酸汤鱼吃……若是你吃得好,走的时候带一小坛子回去,让厨下拿那个做汤底,鱼片、肉片切得薄薄的烫了吃就好。””
嬛娘自然是满口答应着,不自觉地笑弯了眼。
青虾最鲜,江夏用小黄瓜来搭配,炒的清淡爽口鲜嫩;松鼠鳜鱼酸甜浓香,内里的鱼肉又不失肥美鲜甜;河蚌肉白嫩如玉,做成汤之后,汤水也呈现淡淡的奶白色,鲜美异常;再加上几碟子新鲜的乡野菜色,这一顿饭,自然是宾主尽欢。
吃罢饭,听说晚上要做酸汤鱼,徐襄就又被江齐拉着去湖边钓鱼去了。
江夏知道,这哥俩平日忙碌,难得聚到一处,大概不仅仅是钓鱼,还要交流一下朝中的事情,也就安心地带着嬛娘在屋子里休息。
嬛娘微微红着脸抚着肚子:“大姐做饭太香,我都吃撑了!”
江夏笑着道:“无妨,咱们吃的清淡,一会儿也就好了。你如今也有三个月了,上午下午都可以加一餐了……”
两人都依着大靠枕歪着,身上搭着薄薄的丝绵被子,江夏轻柔地给她说着孕期的饮食、作息,该注意该小心的事情……有午后的阳光从窗户上的玻璃透进来,落在她们的身上,不多时就晒得暖洋洋的,舒服慵懒,困意上涌,不知不觉地都睡着了。
下午申时初刻,金乌西坠,倦鸟归巢,出去玩了一天的孩子们也终于赶在天黑前回来了。
太子宋允与睿王世子宋谆一起送了朗哥儿兄妹三个回来,江夏自然要留两个人吃饭,宋谆眼睛一亮就想应下,却被太子拒绝了。
等两人告辞出了徐府,宋谆忍不住抱怨道:“老师家的饭最好吃了,你怎么就拒绝了呢?刚刚朗哥儿都说了,晚上有老师做的拿手菜呢!”
宋允握着缰绳,淡淡地瞥了宋谆一眼,道:“再晚宫里就落匙了……”
落匙回宫也不是没干过,再说了,皇上又不是不知道,还吩咐过,让他们尽管玩去……就是晚回去也不会怪罪的,怎么突然就在意起这个了?
不过,宋谆终究不是小孩子了,又进宫读书这些年,宫内宫外的事情,该知道的不该知道的也都知道了不少,心思一转也就大概明白了:皇后刚刚遭人暗算早产,尽管皇上动怒处置了好些人,但皇后和四皇子怕是都不太好,太子赶着回去,大概也是忧心自己母后,想着回去守着些才放心吧!
这么想着,宋谆也就不再抱怨了,转而宽慰起太子来:“老师亲自去的,又隔日请脉调理着,娘娘和弟弟必定都能好好地,你也别太担心了!”
宋允又看了他一眼,点点头,扯着嘴角露出一抹笑来:“我没太忧心……只是想着父皇母后心绪不佳,不想让他们多操心罢了!”
宋谆点点头,也不再多言,驱马与宋允一起走到玄武门街口,与宋允分手告辞,一个回宫,一个回府。
宋允出宫没带多少人,只带了一个太监几个护卫。宋谆更是****出门上学走惯了,连侍卫都没带,就带了两个小厮,前后跟着。
没吃上老师做的美味儿,又由宫里那些事,想到睿王府中的种种,相比较宫内,睿王府表面的平静繁华后边,同样暗潮汹涌,杀机四伏。不但侧王妃、妾室们的孩子折了好几个,就是他母妃前年生妹妹时,五六个月上莫名病了,虽然母妃的病治好了,妹妹却胎里弱,生下来就天生不足,养到如今三岁了,却才刚刚走路说话,远不如老师家两岁的曦儿利落!
心里有事,宋谆骑马也没精打采的,垂着头,任由马儿驮着他往家走。
也因为天色还不太晚,天色尚有一丝亮光,主仆三人为了尽快回府,抄了一条小路往王府去。从一条小胡同走出来,正要再拐进另一条胡同的时候,明明走在前头的小厮骑马过去了,宋谆的马匹却被什么挂住了前蹄,一声嘶鸣,突然人立而起,完全咱没有准备的宋谆被突然跳起的马匹抛起来,重重摔在地上。
两名小厮几乎吓没了魂儿,屁滚尿流地跳下马,扑过来呼唤:“爷,世子爷,您醒醒……”
宋谆摔得很重,似乎还撞到了头,一阵阵疼的厉害。但总算心思还有一丝清明,努力撑着睁开眼,抬起一只手道:“去徐府,请老师……”
☆、1072。第1072章 斩草除根
江夏大概从来想不到,她随便琢磨出来的课程,那些外伤紧急救护教学这么快就被应用到实践上,而且