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张嫂子刚才走了满头汗，口中干渴，喝了茶水，才道，“没啥大事儿，就是有几个孩子馋白米吃，烧了稻子塞嘴里，差点卡到。我和二婶子就想着，是不是要蒸些白米饭给大伙尝尝新鲜啊
瑞雪前世的家乡盛产小麦，水稻少有人种，所以，平日家里吃的，都是粮店里买回来的，这也让她潜意识里就以为，那稻子恨不得是从田里一割回来就变成大米了，对于中间的程序极是模糊，突然听得有孩子因为烧了稻粒卡了脖子，才猛然想起，稻粒要脱了壳才是白米
她当然不会傻到以为这里有前世那般发达的机械，于是问道，“嫂子，咱们这里要怎么把稻子变成白米？”
张嫂子同她相处最久，对于她常常问些古怪问题已经习惯了，张口就道，“当然是用石臼舂米了
“石臼？”瑞雪想起家里捣蒜的小石臼，忍不住皱了眉头，“没有别的好法子吗？这般又耗力气又耗功夫，要多久才能舂出一袋米啊？”张嫂子笑着拍她的手，“多少年了，大伙儿都是这般舂米、舂谷子，都是习惯了。一人忙上一日也有半袋儿了，聚少成多，很快就舂好了。”
瑞雪暗暗算了算家里的收成，若是都舂成白米，要二十几个人舂上半月啊，这样的话，原本都要存白米的打算就有些不切实际了，倒不如多存稻粒，暂时只舂些白米够家里吃几月就好。
“大伙儿忙了这么久，招待一顿白米饭是应该的，嫂子看着安排人手开始舂米吧，先舂出两袋来，足够大伙儿吃了。原本还说以白米抵工钱，既然这般麻烦，就换成稻子吧，记得多加几斤分量，别让大伙儿以为咱们家里要克扣工钱
张嫂子见得她脸色就猜到，必是为了把所有稻子变成白米犯愁，哈哈笑道，“妹子真是没做过力气活儿的人，这有什么好担心的，过了秋收，冬日里，家家都是清闲人，只要喊上一句，一袋稻子舂完米，送上二三斤做润手，保管大伙儿抢破头上门来领稻子，不出几日，库房里就都是白米了。”？
瑞雪听她说得轻松，转念想想也笑了，这个时空虽是没有前世那般发达的生产力，但是人工也是便宜啊，种了更多稻子的人家都没犯愁，自家不过这么百十亩，怎么就钻了牛角
她想通了，也就换了笑脸儿，送了张嫂子出门。？
张嫂子带了明晚要蒸白米饭的消息回去，地头儿立时就开了锅，不只女子和孩子们都是欢喜，就是挥汗如雨的男子们也是笑咧了嘴，白米饭啊，就是过年也吃不到一次的好东西啊，而且还是自己亲手收割的，怕是更要香甜啊
正文第三百零三章 灌木后
中午吃了饭，就分了五六个后生出来，赶着马车搬了四个大石臼过来，放到树荫下，拿着大木杵子，乒乒乓乓舂起米来，小孩子们围在一旁，欢喜笑闹着，比之摔打稻粒那处都要热闹三分
第一臼白米和米糠被舀了出来，早有老婆子接了放到簸箕里，对着秋风颠啊颠，那米糠就顺风跑了，留下晶亮小巧的白米粒，极是喜人，调皮的孩子，伸手抓了几粒就跑，扔到嘴里，咬得咯嘣作响，老婆子伸手要去打，自己却反倒笑开了。
待得忙过这一日，第二日整整一上午，所有男女老少都是一边做着活计，一边不时瞟向草棚，那一处，张嫂子正带着人，用大陶盆洗了大堆的白米，准备蒸成饭，犒劳他们两日多的辛苦
可惜，他们却不知道，这白米饭险些吃不成，因为农家里都是贫寒，少有吃白米的时候，就是吃上那么一两次，也不过一把米加上半锅水，熬煮出来给老人和孩子改善伙食。如今突然不必熬粥，要蒸大盆的米饭给众人吃，一众小媳妇儿们，包括张嫂子和云二婶都有些不敢下手拿捏水量，生怕一个不好做得干硬，就糟蹋了好粮食了
于是在家里哄着可心玩耍的瑞雪又被请到了地头儿，她前世家中四口人，用的也是土灶，倒是没少用大锅焖米饭，估摸着用海碗舀水下锅，要大伙儿记好多少米量，多少碗水，然后就坐在一旁亲手烧起柴来。
张嫂子怕她弯腰挤到肚子，就扯了她坐到一旁，喊了那个叫大梅的小媳妇儿给她打下手，大梅先前在赵家见得烤月饼，就极是佩服瑞雪的心灵手巧，她又是个健谈不认生的，一边烧着柴，一边就同瑞雪说起如何做吃食
瑞雪偶尔扭头见得六七个小孩子，晒得小脸通红，都挤在草棚外，喊着手指头，眼巴巴望着那冒着热气的大锅，就起了给他们做些小吃食的心思，于是喊了彩云过来，“回去家里，摘些大片的白菜叶来，还有灶间的肉酱和花生碎也一起拎来吧。”
彩云欢快应了，就一溜烟儿没影儿了，不过两刻钟，又拎着竹筐赶回来，伸手抹了一把头上的汗珠子，笑道，“夫人，都拿来了。”
瑞雪伸手翻检那白菜叶子，都是翠绿鲜嫩的，大小正合适，就扔进大盆清水里泡起来，放在一旁沥干，然后又切了一捧葱花和香菜，找了个大海碗和勺子放在一处
小媳妇儿们洗切好了手里的菜肉，都想瞧瞧瑞雪又想出了什么好主意，于是笑嘻嘻围在一旁，瑞雪也不撵她们，蹲在大锅边听得里面有轻微的噼啪声传出来，就要大梅掀了锅盖
瞬时，那特有的清甜米香就随着蒸汽冲出来，盈满了整个草棚，女子们看得那满锅的白米饭，激动得都不知道说什么好。
瑞雪拿了个小陶盆，先盛了大半下出来，说道，“大梅，等一会儿稍微凉些，再都盛出来，别让热气熏了手。
“哎，”大梅嘴上应着，那眼睛却盯着瑞雪手里的陶盆
瑞雪舀了两大勺米饭放进陶碗，然后加了肉酱和花生碎、葱花、香菜末，搅拌在一起，那米饭就成了微微的褐色，最后又把一张大白菜叶铺在另一个碗底，把拌好的米饭倒进去，包起来，左右看看，好似和前世吃过的饭包没有太大差别，就扭身递给了一旁的彩云，“你跑回去取的食材，这第一个饭包就给你先吃
彩云小脸儿通红，接到手里，咬了一口，只觉满嘴都是米香、肉酱香、花生香，再混了葱花的辛辣，热哄哄一直滑到肚子里，极清爽不油腻，仿似直透心扉般清香暖意，喜得她猛点头，“唔，好吃，好吃！”说完，她也顾不得羞涩，大口吃起来
众人都是笑了起来，瑞雪手下麻利的又包了两个，挥手唤了那几个孩子过来，分给他们其中最小的两个先吃，大梅看得手痒，就喊道，“老板娘，我帮你包吧，这个我学会了
瑞雪站了这半会儿，也是腰酸腿麻，就点头交给了她，嘱咐道，“孩子们不能吃得太咸，酱少放些。
大梅应了，很快就麻利的又包了五六个，一群小皮猴子人手一个，都是擦了口水，也没忘了行礼道谢，然后疯跑去爷爷奶奶或者爹爹叔叔跟前，蹦跳着要他们先吃第一口，这才坐在田埂上，抱着大吃，有的鼻尖儿、脸蛋儿都沾了米粒，瞧得众人都是好笑。
但凡为人父母长辈的，有人待自己孩子好，可是比待他们好，更觉得心里舒坦，于是，众人即使肚子里还没吃到一粒米，但是手下却越发卖力气，那稻秧抡得更快，那木杵也捣得更用力
吴煜和妞妞、大壮几个本来跑进树林里去玩耍，嗅得米饭香味，都跑了回来。
大梅赶紧又包了几个给他们，妞妞吃得大声嚷嚷说好吃，晚上还要吃这个，被瑞雪嗔怪得在脑门上拍了一下，她立刻就压低了声音，做贼一般说道，“姐，咱家晚上偷偷吃这个啊？
众人笑得前仰后合，差点掉了手里的勺子，瑞雪也是被她气得哭笑不得，说道，“行，包十个，晚上你趴在被窝里偷着吃
午饭前，终于所有的稻粒都脱了下来，装到了麻袋里，那舂好的白米，除了下锅的，还剩了一袋儿半，怕太阳晒了，容易变粉，就搬到树荫下。
年轻小伙子们急于吃到白米饭，嘻嘻哈哈哈洗了手，就都过来帮忙摆桌椅碗筷，很快，每个桌子上都放了一只一人合抱的大陶盆，里面装了上尖儿的白米饭，隐隐散着热气，周围则是大碗的红烧肉，茄子烧肉段，蘑菇炖小鸡，外加一盆老黄瓜肉片汤。
菜色不是多精美，但是极其实惠，只看那大碗大盆，就让人觉得饱足，上了年纪的长辈们都倒了酒，赵丰年端起酒杯，笑道，“这几日辛苦大伙儿了，别的不多说，干了这杯酒，就放开肚子吃吧
众人都是跟着笑了起来，喝干碗里的美酒，菜都来不及吃一口，就伸手去盛那白米饭，筷头儿窝起一口吃进去，立时大声叫好，“真香，真好吃。”
瑞雪带着几个孩子照旧在木榻上摆了小桌子，可心抱了个骨头，啃得是满手的油，彩云彩月在一旁照料着，瑞雪不时夹了菜给几个大的，听他们说起玩闹趣事，也跟着笑得欢喜
不远处的树林里，一路风尘仆仆赶来的剑舞和琴心正坐在一丛灌木后，吃着干饼就着凉水，鼻子里嗅着饭菜的香气，越觉难以下咽，琴心年纪小些，就道，“舞姐，要不然咱们装成是过路的，讨口热水喝…”
剑舞瞪了她一眼，低声道，“有两个年轻女子结伴赶路的吗，铁公子说赵家还有个前辈高人在，咱俩一路面，怕是人家就认出来了。”
琴心揉揉咕噜噜抗议的肚子，刚要认命的去吭干饼，就听身后有人说道，“你们口中那前辈说得是老头子我吗？
剑舞琴心身形就是一僵，下一瞬立时去摸身侧的长剑，可惜身后已经有两只尖锐的物事顶住了他们的腰，“别动，小姑娘，老头子我不想伤人，不过，你们要好好说说，为何暗中盯着赵家啊？”
剑舞悄悄给琴心使了个眼色，装作开口应对，“前辈手下留情，我们没有…”她话说到这里，已是猛然打滚避开身后的威胁，身形一展，就汇合了同样跃起的琴心，射向后面的密林
可惜，她们的打算挺好，却在跑出三十几丈远之处，突然咕咚前扑倒地，两人摔在一处，都是浑身酸软，手脚半分都抬不起来。。
两人看着慢悠悠走到他们身前的老头儿，眼里闪过一抹惊恐，但是迅速掩去，琴心恼怒道，“你居然下药？”
安伯哈哈一笑，捋了捋胡子，说道，“我一个老头子，跑不过你们这些年轻小辈儿，只好用点儿小手段了。说吧，你们到底为何窥探赵家？
剑舞眉头轻皱，问道，“老爷子是赵家住的那位前辈吧？
“哦，小丫头知道得很清楚啊，打探过赵家？”安伯眼睛微微眯起，脸上虽是笑着，但手下却是贴在了布靴之侧，显见她们一句说不好，就要遭殃。
剑舞赶忙道，“老爷子，我们身上有铁雄铁公子给您的信？
安伯挑眉，把手收了回去，就去翻剑舞背上的布包，果然最上面就是一封信，他拿出扫了两眼，就转而又在腰上的布袋里捡了个小瓷瓶出来，轻轻在两女面前晃了晃，不过片刻，两女就觉身上重新恢复了力气，翻身坐起
安伯哈哈笑道，“你们两个丫头早说清楚，不就没有这误会了，都是一家人，看这事儿闹得。”
剑舞和琴心也是脸色尴尬，她们毕竟是铁雄要请来当护卫侍女的，结果近日一照面就被人家的一个老头儿放倒了，无论如何，这都是大失颜面的事啊
安伯是个老江湖，如何猜不到她们的心思，就又说道，“你们两个丫头的轻身功夫真是不错，红玉楼果然是卧虎长龙之处啊，我这老头子，若不是事先用了药粉，还真拿不住你们
剑舞琴心脸色这才好了一些，站起身拍拍身上的树叶和灰土，就道，“今日多有打扰，还望老前辈恕罪，晚辈这就告辞了。
正文第三百零四章 安伯