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“是啊,这么简单的道理我却没想到。这颜色已经很接近,但还是和成品有区别,还有什么方法能改善吗?”梁璐仔细观察烤鸭,还撕了一片送进嘴里细细咀嚼。
李厨想了想道:“以往烤制食品还有刷上蜂蜜的做法,不知在烤鸭上能否用上蜂蜜?”
梁璐大喜:“是啊,以前吃过蜜汁叉烧,颜色就和烤鸭一样!不过蜂蜜特容易烤糊,能避免吗?”
“没问题,只要溶在糖汁里就不会。”
“那快试试吧!”
天黑时当天的鸭子全部烤完,最后两只终于达到要求。看着桌上晶莹剔透的鸭皮和鲜嫩满汁的鸭肉,梁璐感叹:“有志者事竟成!”
让陈掌柜去邀请赫邵峰、胡琅来品尝,梁璐开始准备吃鸭的配料葱头、青瓜、甜面酱、细白糖及薄饼、蒜泥、酱油。
赫邵峰已经吃了饭,还是和胡琅应邀而到。看着桌上的烤鸭赫邵峰食指大动,伸手去拿被梁璐拦住:“赫少爷,这吃法可是有讲究的。要不一会你又要生气。”
赫邵峰叹口气:“小心眼女人!快说吧。”
梁璐一边示范一边说:“鸭子较肥,直接啃着吃,会非常油腻。有三种吃法,搭配不同的作料。第一种:用筷子挑一点甜面酱,抹在薄饼上,夹几片烤鸭片盖在上面,放上几根葱条、青瓜条,将薄饼卷起,这是最通常的吃法。”说着把卷好的薄饼递给赫邵峰:“第二种:蒜泥加酱油,蒜泥可以解油腻,将片好的烤鸭蘸着蒜泥、酱油吃,在鲜香之中,更增添了一丝辣意,风味更为独特。第三种:有些顾客不喜欢吃葱、蒜,却喜欢将又酥又脆的鸭皮蘸了细细的白糖来吃。这种吃法特别适合女子和小孩。”
赫邵峰赞不绝口:“好吃,真是人间美味!你们也快尝尝!”众人照着吃法一一品尝都觉是从未享受过的美味。陈掌柜尤为激动:“这鸭子可以卖到十两银子一只!且醉楼很快就要发达了!”
赫邵峰凝视梁璐:“你倒是真没吹牛!我以前一直对此事抱着无所谓态度,现在看来大有可为。要不咱不卖加盟权,就一直自己做这生意?”
梁璐想了想摇头:“世上没有不透风的墙,秘方迟早泄露也可能被别人仿制出来,趁着此时最迅速把后几年的钱赚回才是良策。再说这么美味的东西最好能推广开来,每个吃到烤鸭的人都知道这是且醉楼出品,对以后扩开知名度推动品牌有非常重要作用!”
赫邵峰不再言语,只是深深看了梁璐一眼。
陈掌柜问:“梁姑娘,这烤鸭什么时候上市?怎么推广?”
梁璐叹气:“这些事你们拿主意吧,我家里一摊子的事等着呢,我得回去了。”
胡琅好笑:“年轻轻的叹什么气?莫非有为难之事?”
梁璐张了张口,想想还是换了一句话:“把房子改造得舒服些很让人操心。”
赫邵峰笑:“租房子做什么?我有闲置别苑可以借给你,样样齐全,苑内还有温泉,保你住的舒服。位置稍远些,不过你有了花朵也很方便。”
梁璐婉言拒绝:“谢谢赫少爷美意,房子已经租了,先试住一段。如果没法住再来叨扰吧。这次真要走了,太晚了看不清路。”
梁璐牵着花朵慢慢走回家,一路絮絮叨叨和花朵说话:“花朵,你不知道我中午冲出去解围时有多害怕,这毕竟是个陌生时空,我不敢表现出自己的无知,不能事事问人,只能自己审度着办,表现得强势一些不让别人看轻觉得好欺负。现在我一个不小心又捡了两个负担,我扛得住吗?为什么不是大恒和我一起穿越过来呢?已经快两个月,夏天都要过完,不知家里怎样,大恒怎样。我很久没有梦到他们了……”
花朵时不时用鼻子蹭蹭梁璐的手臂,就像在安慰一样。
一进小院,灯火通明。房檐下每隔一米挂一个灯笼照得小院亮如白昼。右侧房间灯火已熄,看来两人这几天累坏了。
晴晴迎出来牵了马匹问:“姐,哥的腿是怎么伤的?今天我去请了大夫,问原因哥只是笑笑说忘了。大夫说这腿骨早已经接好,但一直没有好好养护。现必须静养百日,切忌劳累才有可能复原。大嫂开了些安胎的药,大夫说胎儿有些虚弱也要静养。”
“都静养了,谁来照顾他们啊?得快些请到仆人”。
“左边院里有个准备考功名的秀才,也是外地来租房。他母亲一直陪同照顾他衣食住行。听说咱要找仆人就很想过来,工钱要的不多,只要求能兼顾儿子。我没答应,想先问问你,姐姐觉得行吗?”
“嗯,明天我不出门,约她来看看。”
“啊,太好了,好多事等着姐拿主意呢。”
“不是都说了你看着办么?”梁璐好笑的看着晴晴。
葛晴晴道:“可是有很多东西我没见过,都不知道怎么和匠人说。怕做出来不合姐姐心意。”
“是,该联系你读书的学堂了,没见识怎么行。我们在这最多住一年,只要方便舒适就成,不必太过讲究。一年后我们四处走走看看,专拣没去过的地方去。”
晴晴大声欢呼:“姐,我要一直跟着你!”
“前提是你要学得一身好武艺,不辜负你的天赋也能保护自己;要学得八面玲珑的手段、见多识广,姐带你出去才不丢人。”下意思的按照胡琅形象提要求,梁璐刮刮晴晴的鼻子。
”我会的,姐姐去哪儿都要带着我!”晴晴笑得如花绽放拉着梁璐的胳膊左摇右晃。
两姐妹规划着未来,均觉遇上彼此是最幸运的事。
天微微亮梁璐才醒就听见院里清脆的“嘿!呵!”练武吆喝之声。哈,这丫头才说就这么来劲!在被窝里翻来滚去享受够了赖床的乐趣梁璐才懒懒起床。
冰凉的井水拍在脸上梁璐完全清醒,舒服的伸了个懒腰。淡淡的晨光中厨房里散发热腾腾的蒸气混合馒头的清香,晴晴在院中挥舞赫邵峰给的大刀……有浓浓的家味!在异世界的生活越来越好了。
绕进厨房居然看到云万里在灶前加柴,那条伤腿僵硬的伸直在地上,高大的身材卷缩在灶前怎么看怎么委屈。
“大夫不是说你要静养么,怎么起那么早?”梁璐诧异,古代不是说君子远庖厨,这云万里咋这么与众不同。
云万里抬头浅笑,:“小妹起来了?一直躺着也闷得慌,我看火快熄了就进来加些柴。”
云万里梳洗清爽,面上憔悴之色尽褪,灶台火光映在脸上照得白皙肤色灼灼发光,眉宇清朗鼻梁挺直,面带微笑一看就是正义之师,感觉很像濮存昕。
面对帅哥梁璐有些心软:“大哥以后还是不要做这些要蹲下、要弯腰的事,万一留下病患,嫂子以后依靠谁啊?”
“我会小心。师父当时是气急,但下手有分寸,这些皮肉伤不过是做给别人看的。师父待我视同己出,不会真毁了我。”
梁璐很想问既然你师父对你这么好,你怎么忍心这样气他?算了,牵扯别人隐私,少问为好。
云万里似乎看穿她心中所想接着解释:“看小妹不是盘弄是非之人,我也愿意说与你听。师父一直教导我,攀越武道高峰一切要随心随缘,笑骂由心,求而不得或是得之太甚均是魔障,离开师父未必不是另一种缘的开始,不历尽磨难终难有大成。我与芷梅并非传统意义上的师徒,只是有人推波助澜想毁掉我借以打击师父谋夺掌门之位。芷梅是师父私生女,此乃隐秘之事,我与她青梅竹马带她离开,策划阴谋之人浮出水面,师父无了负担也好放开手脚与他们拼斗一番。”
梁璐听得心里拨凉拨凉的,一个好心就把自己卷入掌门之争,还知道点苍派的秘闻,这不是好事啊……梁璐勉强挤出一丝笑容:“大哥还是快去歇着吧,早日养好腿伤才好去做大事。”
云万里手撑灶台艰难站起,足高出梁璐大半个头,低头温言道:“小妹放心,大哥看得出你是大智慧之人隐匿市井,绝对不会将你引入纷争,何况我现在远离是非。只要腿复原,恢复武功是迟早的事,有了自保之力我便带着妻儿离开。此前只怕要劳你顾全,大恩必报。”
梁璐的回避被对方看穿颇有些不好意思:“大哥与嫂子安心静养,你的腿康复、宝宝平安出生才是最好,我知道轻重,必不会多言。我在此停留约一年,这段时间你可把这当做你们的家。不用提什么恩,任谁都会有落难之时,今日我帮了你,以后必定会有人帮了我,别记挂心上。”
云万里默默看着梁璐,眼里流露出感激欣慰之色,不再多言。
到吃早餐时周芷梅才缓缓出屋。可能云万里已经和她沟通过,她望向梁璐的眼神充满感激。
四人聊着天吃着馒头稀饭慢慢相互熟悉。
第十二章
午时隔壁院子的毛氏来访。是个接近四十的妇人,看上去手脚麻利,自身也收拾得干净利落。毛氏老家住得远,有祖上留下的几亩薄地,男人在家耕种,儿子毛继安从小读书优于其他村童,村中先生便推荐他参加了各级应考,也都能应对。一直来到赫家堡准备再考进士,考中就可进入赫家堡的管理部门谋职。赫家堡繁荣花销也大,老家带来的银钱有些捉襟见肘,毛氏想出去找活干却怕照顾不好儿子,如能在隔壁干活那是最好不过。
梁璐也很高兴这么快请到人,请毛氏每日过来打扫卫生洗衣做饭,照顾孕妇及伤者,每天活干完即可回家,每月二百个铜板。
梁璐数日不出门,指挥匠人干活,速度快了很多,三四天就完成改造:铺在院内的青石板均为毛料,不算平整却古朴大方,石板下都挖了沟渠排水很方便,下怎么大的雨都不会积水;院四角留了空以备日后种树;小厅和四间房的地板铺得很简单,木板和木板之间留着隙缝,好在绝对环保,全用钉子钉上;妆台柜子全部原木打造也不用刷漆,淡淡木香味充盈房间;茅房装上石雕便槽,连墙带地都铺满琢得光滑平整的石板……葛晴晴曾经抱怨,这茅房用的工和料太贵,梁璐笑说:“茅房洗澡间是家里最重要的地方之一,只要活着天天要去,万万马虎不得。”
能在古代过成这样子很不错了!梁璐满足的呼了口气,拉着晴晴的手:“等葫芦长出来,这院就更漂亮了。”
晴晴道:“是啊,姐姐真能干,我从来没住过这么舒适的房子。钱也花得不少,到时候全给了房东多不划算。”
“你真小气!给房东就给了,下一个住户住得舒服也会对我们心怀感激。何况我们在这也享受过了,有什么关系。钱么,如手上的泥,搓了又来。姐今天就出去找钱赚。”
云万里也像个家庭成员的样子,跛着脚跟着忙这忙那,葫芦架子也是他搭的,早晨晴晴练武时他会站在一旁指点并丢些石子锻炼晴晴的反应能力。周芷梅不爱说话,但是其他人说话时她会很认真的听,一副乖巧的样子惹人怜爱。
梁璐曾私下塞了些银子给周芷梅,让她购买些喜欢的东西或给宝宝准备用品。周芷梅拒绝不了只好收下,却总不见她添置物品。
梁璐不懂古代的胭脂水粉,也懒得研究,从勐仰密林过来一路赫家堡送的衣服用品足够用很久,装修完毕后最花钱的就是吃食,有孕妇有伤员吃的可不能省,天天鱼肉伺候,好在毛氏手巧味道做得不错,几天下来周芷梅就胖了一圈,云万里也是越来越丰神俊朗。
只是钱袋越来越瘪。
梁璐把自己能想到赚钱的事结合赫家堡领地经济状况想了很久,心里有了些主意,最重要就是要找到合作伙伴。赫邵峰是不错的人选,但他对赚钱似乎不太上心,那天说想把烤鸭生意自己做估计是想留着梁璐在身边继续为他出谋