按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
因为上次的合作关系在,所以这魏师傅对于秦晴晴说过的活计很是上心,这几天抓紧时间加班加点的为秦晴晴将这所需要的好几十口火锅给打造了出来。
整个火锅都是由黄铜打造而成,锃亮的表面看起来黄澄澄的,一看就非常的上档次。
而秦晴晴也给了魏师傅许诺,允许他以后用这个式样打出火锅来卖。
反正这火锅到时候出名了之后会有很多人家来仿制的,先卖魏师傅一个人情而已,何乐而不为呢。
经过这几天的时间,掌柜也招了几个跑腿的小二过来,另外还有些在厨房里头帮工的人。
人手齐全,这特定的桌子也都打造了起来。
秦晴晴先是吩咐人将她买来的木炭都弄成差不多的大小,方便到时候放在火锅里头烧。
而这高汤也是早早的就在锅里开始熬制了,按照秦晴晴的要求,这高汤是要日夜不停的烧着的,里面的骨头跟调料每日都加上新的,但是火不能熄灭,如此熬制上几年,她的这锅高汤也就算是出了味道了。
另外还有就是准备新鲜的蔬菜,每天进些新鲜的肉食,还要将这些都切好装盘之类的,外加每天做的解腻的小酱菜等等。
当然,还有最重要的一点,那就是酱料。
一个火锅店的味道如何,最重要的是看两点,火锅底料以及酱料。
这酱料的口味其实也算是因人而异,秦晴晴最喜欢的是芝麻酱,除此之外还有其余的各种酱料。
北方人不是那么嗜辣,这火锅汤一般都是以高汤为主,一般吃的是鲜与淡,配上一碗芝麻酱感觉则不是一般的好。
而南方人喜欢吃辣,这火锅上面飘上一层厚厚的辣椒油才好,一般都是配上一个香油碟,可以解口中的辣味。
不过这吃不吃辣还是要看个人喜好,跟地域性还是有所区别的。
秦晴晴专门嘱咐石娘子在家里的时候准备这芝麻酱。
反正石娘子现在的卖身契在她的手上,而且一家三口都在她眼皮底下过活,这手艺教给了石娘子她心里头也放心。
更重要的是这芝麻酱其实需要的并不是太多,而且可以存储,不需要天天拉运麻烦。唯一让人有些苦恼的就是这芝麻的产量是在是太小了,有些满足不了她现在的这个需求。
还好现在的火锅店规模不是很大,不过秦晴晴还是在心里头默默的记了一笔,等到她回头买了田地之后,一定要特意开几亩地专门住芝麻,保证自己的小作坊里头的芝麻用量。
待到石娘子将这芝麻酱送来之后,秦晴晴向厨房里头的伙计传授了芝麻酱的调制方法。
这芝麻酱里头加上温水进行搅拌,一次性水不可以加太多,等到粘稠的不能搅拌的时候再加一些即可。
因着吃饭的人口味不同,吃火锅的时候还会附加上一盘调料,里面有葱花,香菜以及盐与辣椒油。客人们可以根据自己的爱好调制不同的酱料。
唯一可惜的就是这个年代还没有豆腐乳与韭花酱,这两种可以说的上是芝麻酱的标配了。
不过不要紧,秦晴晴相信自己总有一天可以找到材料做出它们来的。
时间再忙碌中不停的走动,转眼间就到了火锅店开业的日子。
这几天秦晴晴早早的就嘱咐人在街上张贴了告示,说是今个来店里头吃饭的人,火锅底料跟调料免费,每点一盘肉就会附赠一盘青菜,除此之外,每个桌上还会有凉碟小菜开胃。
因着送的东西多,倒是引起了不少人的注意。
今个上午一开业,这火锅的香味就开始在街上弥漫,又吸引了很多人过来围观。
结果还没到饭点呢,这火锅店外头就引来了不少的人。
不过虽说秦晴晴现在还不认识什么明面上的大人物,殷兆黎这种需要隐藏关系的除外,但是这镇子里头的捕快们可都跟她关系很好,故而这才没有小混混之类的在这开业的时候来捣乱。
待着匾被秦晴晴揭下,满口香三个字映入人的眼帘,倒跟这飘来的香味很是一致。
没过多大会,这火锅城里头就坐满了人,当真是一个开门红。
秦晴晴看着小二们在那里流利的介绍着这里的火锅底料的特点,心中感觉很是欣慰,她这一段时间的忙碌可算是没有白费,怎么能让人不高兴呢。
并且,因为生意的火爆,还有好多大户人家来这里打包了带回去给家里的女眷吃。关于这样的,秦晴晴都大方的送了一口新的火锅过去。当然,这种是要收下一笔不小的费用就是了,谁让这些大户人家不缺钱捏。
这边,秦晴晴的火锅城取得了圆满的成功,而在远处的边疆,有一个人也收到了关于她的来信。
殷兆黎因为在秦晴晴这里屡次都没有讨到好,故而在给袁荣瑾的信里使了点小手段。
他只是写信告诉袁荣瑾说家里一切都好,已经被他处理妥当了,而秦晴晴现在的情况他则是完全没有写。
可怜的袁荣瑾到现在都还不知道自己的娘子现在变得多么的能干呢。
这时的他正高兴的看着信,待到看完好几遍之后才将信给烧掉。既然现在知道了家里的人一切都好,那他也就能放心的去打仗了。
等到他在这军中的势力稳固了之后,就可以再回家去看看了。
袁荣瑾心里充满了干劲,出门又去操练自己手底下的那群大兵去了,只留下了外面的一阵阵的哀嚎。
马上就能回家去看自己的两个孩子了啊,不知道孩子们长的像不像他呢。袁荣瑾用手摸了摸脸上的胡子,露出了一个熊一样的笑容,这让旁边的那些大兵们忍不住的打了个冷颤。
这个样子的老大太可怕了有没有,不知道又在打什么坏心思呢。
☆、第四十八章 家里逗包子
时光飞逝,很快,秦晴晴家的房子就建好了。
整个院子的面积非常的大,做成了两进四合院的样式,除此之外,还在后面圈出了很大的一块地方,预备留着以后继续使用。无论是拿来建房子还是盖花园那都是极好的。
原本秦晴晴是不能弄这么大一块地方的,但是谁让她现在扯上了朝廷这块虎皮呢。
这可是朝廷出面给建房子,别人就是有意见也不敢真的跑来指指点点的。
故而秦晴晴趁机弄了这么一大块地方出来,整个家从河边一直延伸到了山脚下,真真的是好大一片地方。
在这期间,土炕这种东西也是第一次以实物的形式出现在了大家的面前。
至于殷兆黎是如何拿着土炕的做法去朝廷里获取利益,这不是她所关心的。现在的她可没有那么多的靠山,到时候手握着这样的东西对她而言是没有什么好处的。
这屋子里头有了土炕,烧上把柴禾就可以让整个屋子里头变得暖呼呼的。
因为秦晴晴的原因,这秦家村的人比较幸运的第一批用上了这土炕。
最主要的原因还是这土炕并不难搭建,只要是看过这样式,知道了这建法之后就可以搭建的出来了,最主要的还是这份新意,如果单靠这些人的想象的话,不知道要多久才可以想的出来。
这件事情倒是让秦晴晴在村子里头的人缘好上了不少,不过秦晴晴现在并不在意这些就是了。
不过她倒是借着这个由头为自己争取了一些利益。
趁着大家感觉还欠她人情的时候,去里正家里头出面将村子里头那块荒了很久的地买了下来,顺便还将自己家住的旁边的几个山头也一并买了下来。
本来里正就感激秦晴晴,这种情况下秦晴晴买下来的价格可以算的上是极其便宜。总共花了一千两银子就买来了五个山头外加上两百亩的荒地。
这个价格听起来简直像是白捡的一样。
这地听起来两百亩挺多的,但是按照秦晴晴的规划而言还是不够的。
她想要种些黄豆,将来好做豆浆喝,做豆腐吃。另外还要种些辣椒,这火锅店里头可是消耗辣椒的大户。当然了,芝麻也需要自己种才好。
光是黄豆这一种东西,就需要至少一百亩才够,除此之外,秦晴晴还想种些青菜,将来做成酱菜跟泡菜。这些都种完了,主食也是必不可少的。
林林总总的各种东西加起来,真的是完全不够用啊有木有。
除此之外,秦晴晴还要在山脚下找个地方养些鸡鸭,以后这酒楼里头需要的肉食也是不少,更何况秦晴晴一心都想要打造一家烤鸭店。
想当初秦晴晴因为想吃正宗的烤鸭,专门花了大功夫学到了正宗的烤鸭方式,现在肯定会想办法在这里发扬光大的。
不过现在这些也都是想想而已,一来这时间不对,二来她现在也没有那么多的人手。
但是现在家里的孩子还都太小,就算是在外面买了人秦晴晴也是不放心,所以这大大的院子里头现如今就只有他们几个人住在这里而已。
因着时间的原因,秦晴晴只来得及将地里头都随意的整了整,方便明年开春的时候好种地。
剩下的时间她则是在家里头专心的摆弄两个小包子。
最让秦晴晴感到兴奋的是两个小包子现在已经会说话了。
她现在都记得那天早上她起床的时候听到小包子们第一次开口说话时候的心情。
整个人都要被萌化了的感觉。
当然如果两人喊的不是大白的话那就更好了。
这也难怪,平日里头陪着他们最多的就是大白了,听到的最多的也是大白怎么样,这潜移默化之下自然第一次说话喊的就是“白白”了。
这件事情可是让秦晴晴大受刺激,自己的孩子张口的第一句话竟然不是喊娘亲,而是喊白白,简直就不能忍啊有没有。所以这段时间,秦晴晴把所有的时间都用在了包子们的身上。
陪他们玩耍,教他们说话,吃他们豆腐。
咳咳,这些就是秦晴晴近期所有的活动了。
因为秦晴晴现如今的医术有了好高的进步,所以这每天可以使用的灵泉水也是多了许多。再加上两个小包子从小就被灵泉水所调理身子,加上年纪还小,所以这整个身体内都很少有杂质。
不仅身体倍棒,而且还很聪明,学起什么来都很快。
现如今,两个宝宝已经学会了说话,并且还会走路。
秦晴晴每天都跟两个宝宝们一起在那个玩具房里玩耍,两个宝宝们玩的很开心,秦晴晴倒是跟着瘦了不少。
整个玩具房里面没有什么坚硬的东西,有棱角的地方也都被包了起来,到处都是软软的布偶玩具跟秦晴晴找人做的各种小东西,两个宝宝们就在里头撒欢的玩都没有问题。
并且,经过秦晴晴的不懈努力,两个小家伙现在说话已经没有了问题。
虽说晨曦还是那副冷酷的小模样,但是糖糖这小姑娘可人啊,小嘴特别的甜,每次那童言童语都能将秦晴晴的心萌的一颤一颤的,不愧是娘亲的小棉袄。
陪着孩子的时间过的永远都是飞快的,没过多久,就到了两个宝宝们的生辰。
两个孩子是在快过年的时候出生的,上一次他们出生的时候,秦晴晴还是在一个土坯房里头,日子过的特别的苦。
现在好了,既然条件得到了允许,那么她一定会为自己的宝宝们置办一个盛大的抓周宴才行。
抓周,是这个时代特有的一种东西,不管是穷苦人家还是富贵人家都会举办,不管孩子到时候到底能抓到什么,这都算是一种美好的愿望罢了。
反正不管抓什么都可以得到大家的一段吉利话。
至于像贾宝玉那种抓到胭脂的,纯属意外有没有。谁会没事在自己儿子的抓周礼上头放胭脂的,完全就是自作自受啊有没有。
很快,抓周宴就要到了,秦晴晴倒是大方的,这一天在院子里头举办了流水席,凡事来给自己孩子祝福的人,都可以随便的来吃。至于那些想要捣乱的,马上他们就要后悔了有没有。
☆、第四十九章 大白显威风
抓周当