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做的菜,被逼着下厨多了,现在手艺更是好些!只是他又不打算去开店做厨师,所以,做菜美味也只是便宜夏家上下几个人而已。
先是打理黄瓜,把黄瓜剖开,再用大菜刀拍碎切成块状。准备姜葱等佐料放置在黄瓜碎块上,把各色调料依次入锅炒香,淋到盘中,静候两刻钟后酸甜可口的刀拍黄瓜就可以入口了,用来下酒是很好的!
料理肉食花了些时间,主要是做了姜椒煨鸡块和糖醋排骨。接着又做了蒸酿苦瓜,韭菜炒蛋。蕹菜其实就是空心菜,味道比上世的更淡些,但总得来说,甘,淡,凉的特性还是有几分的。蕹菜是凉拌,再撒上些虾皮,清凉可口,鲜咸适中,这种天气吃是再好不过的。
到中午吃饭间,小四回家了,先是去了厨房,看到案桌上好几个大碗盖着,立刻欢呼起来。想掀碗时被小三拍了几下,嘱他去屋里通知大家开饭。小四没偷到食,嘟着嘴走了。
夏家自己人吃饭到没个什么特定的地方,夏天天热时常常就在院子里摆桌子,人少时还直接在厨房案桌上开过饭。不过今天家里来客了,还是在堂屋里摆好饭桌吧!
午间时分,夏四郎也下地回来了,扛着锄头到水井边打水洗脚,正好和小三碰上。和他一说二哥回来了,自然也是激动了一下,不过他的感情相对来说是属于内敛不外露型的,所以没像莲生那般泪水连连,表情很快就平静不少。不过再怎么样平静,也看的出他是开心不少,洗掉身上的泥巴后就放了锄头喜滋滋的进屋见儿子去了。
小三端菜进屋时,虎子正和客人介绍夏爹爹,看到小三也随即介绍:“李兄,这是家中三弟,名唤小杉。小三,这是我回家路上碰到的一位朋友,李砚林李兄,是个大有学问的学士!”
李砚林拱手做揖,嘴里客气的念到:“见过小杉兄弟!”
‘谁跟你兄弟啊!’小三有点看不习惯那人客套礼貌的样子,他一直住在乡下,平时与人相处,并没有那么多的客套礼节。
“也见过李少爷!”点个头,笑一笑,咱也算是回了礼了!看那人虽然一身简单白衣,但细节精美,又是个礼节颇多的人,称呼一个少爷并没有错吧!
李砚林抬头想多看几眼那微笑中的少年,不想那少年立马转身只留了个背影给他。
第二十三章
23
端了饭菜上桌,再摆上自家做的米酒。酒是夏四郎和小三一起做的,用陈年的糯米酿造,有些酸甜。夏四郎喜欢偶尔咪上几小口,小三则常常用来做菜炖肉。
小三不太喜欢拘束的场面,对于陌生的客人来到家里,他是能躲则躲,那些客套东西他两辈子了都学不会。反正也没有他什么事,干脆就带着小四两人到厨房去吃了,那样吃饭自在多了。
莲生瞪了他好几眼都没管用。以前是疼着小三儿,不舍得管他,现在想管管他,却是再也管不了他了。莲生心里暗自嘀咕着,一边招呼客人入座。
进了厨房先用一支大鸡腿哄着小四,还没开始端碗门外又来了那个灰衣仆人,那仆人死板的说明自己不能与主人同桌吃饭,就来厨房请小哥帮忙,准备些简单饭食。
小三心里念了几句万恶旧社会奴性之类的话,一边找来一个大陶瓷碗,装了满满的一碗递过去。其实他们在厨房吃的也不错,所有的菜都留了小份,而且还有额外的杂菜烩,吃到倒也高兴。小四手里放上鸡腿后就安安静静的到一边啃去了,自然也就不闹了。
厨房里三人吃完后,堂屋里还在敬酒聊天,多数是夏四郎和夏虎两人在吵吵,没怎么听到那客人吭声。那人可能是什么大户家出身的,听说那些有钱人吃饭都讲究什么食不语,却不知道,不说话,饭哪里吃的香吃的自在啊!对于夏家来说,桌上祭着祖宗们也是能一边吃一边说的,让他们不说话,只怕饭都吃不下了!
小三不太爱洗碗,以往家里的碗也都是由新河收拾的。这次吃完饭便只是收拾了灶间,把碗具都堆在木盆里用水泡上,等堂屋那边吃完了再说吧!
今天的阳光并不算很强烈,初夏时节,这种温度照在人身上暖暖的很舒服。
小三把小四赶出家门去玩,自己则提着木桶去菜园子里做事去了。苦瓜开始结瓜,他今天得把枝头的一些老叶打掉,并且再施一次肥。肥料是鸡粪蚯蚓粪碎草杆堆积发酵而成的,看着闻着都有点恶心,好在有莲生帮他缝了棉布口罩,多少也能减减那些味道。
苦瓜种的也不算多,一小块地,共搭了十来个人字形竹架。绿绿的枝蔓爬满竹架,已经被草绳一一固定。打叶是将过多的老叶和已经发黄的病叶摘掉,因为那一类的叶子多数在下半部分,小三得弯着腰在地里劳作。虽然只是小块地,但忙完后腰还是微微有些胀痛了,顺手用手捶了捶。
“哎~小三!听说你家二哥回来了?!”
“啊~银子啊~”小三直起身子,看到站在地外头的银方,一身翠绿的长褂子,样貌比小时候还要好上几分,一双单凤眼,柳叶眉,是除了小三外,大元村里的另一个漂亮小哥。但现在这幅掐着腰捂着嘴一脸八卦的样子,实在说不上有多好看。这人如小三小时候所讲,还真的大元村里的喇叭花,什么八卦事都在他嘴里进出过。
“啧~小三啊,不是我说,你家明明就有钱,你还一天到晚到晚的在地里做什么?!你看看你皮肤都晒黑了,手也粗的很了!衣服什么的也都是些大叔们才穿的!这要不得,这地里的活哪里是我们小哥们要做的啊!再这样下去你会嫁不了人的!”
银方拍拍竹竿引得小三看他后,又继续说:“哎!我可听说了,前些天你又把上河村里的那个姓何的媒人用扫帚赶走了!这是第几个了?!我说,这大元村啊前前后后好几个村的媒人都被你用扫帚赶跑过,再这样下去,你长得好看也没有人帮你说亲啊!你爸得去哪里帮你找亲啊?!你还真不打算嫁了是吧!还是说,你阿爸真打算把你嫁到大城里去?!不是我说……哎……哎……小三你干嘛去啊!”
“我去提粪桶,得给苦瓜下肥了呀!啊~你继续说没关系!我边干活边听着。”
“要死了啊!你下肥我留在这里做什么?!臭死了!哎~我走了~我衣服上可是好不容易才染上熏香,可不能坏在你这破地里!”银方说完赶紧扭着身子走。
“哎~你继续说呀~呵呵~”小三自己笑了起来,银方那个嘴碎的,要赶他也是容易,提个粪桶在手上,基本上就可以把他隔离在几百米之外了。
年龄大些后,小三也是会和村里的年轻小哥凑堆玩玩,只是不太热络。银方有些娇气,村里的小哥有时不太喜欢和他玩,小三也因为长得漂亮但沉默寡言而受到排挤。结果是明明不喜欢对方,但这两人却莫明其妙的走的近了。小三对于‘自已人’总来就不会说客气,银方就被他捉弄几次的后,两人关系竟然越来越好了!
“小三还这么喜欢捉弄人是吧!”
“啊~二哥!”转身就看到夏虎笑吟吟的站在土垅上。“什么时候来的,都没得一点声息。”
“才过来,呵呵~在你把银方赶走的时候!我过来是想找小三说会话!”
“当然可以,走,到老屋那边,我煮了凉茶放在那里!”小三拍了拍了衣服和夏虎两人走向老屋后。
屋后这块菜地,近年来又被小三扩了不少,原来的鸡场挪到小河边不远处去了,空的地翻了翻,现在也有一亩多宽了。种的菜是这个季节地里常见到的,豇豆、热白菜、蕹菜、苋菜,苦瓜和黄瓜种的最少,只是搭了几个竹架子!在靠近老屋墙边,还种了几株南瓜,现在还只是在长藤攀枝阶段。
老屋的茅草屋檐下摆了两条长凳,瘸腿的桌子用粗树枝撑着,桌上摆了旧茶壶,大茶杯。二人走过来坐下,小三先倒了杯茶给夏虎,自己再灌了大半杯。
“喝吧,我用忍冬泡的,能清毒散风!对了,怎么没陪着客人?!”
“客人已经安排到房里休息去了!我是出来特意找你的!呵~小三长大后话到是多了!小时候可是总爱理不理人的!”夏虎笑着喝了口凉茶,杯子又重新放回桌面,用手敲了敲桌子后接着说:“我这次回来,是因为被派回到抚洲城里做管事了!”
当年虎子还小,夏家一家人不同意他外出做商贩,他自己暗地跟着刘布一的马车,到了三坊县城里马车卸货才被发现。刘布一劝不回他,只得带着他跑了一趟。等到了抚洲城了,虎子也算了开了眼界,不过,也对自己的想法更坚定了!
只因为自己是个乡下穷小子就被人鄙视被人打骂,这让他很不服气!他要证明,就算是乡下小子也不是就这么穷一辈子,也会有风光精彩的一天!
他跟着刘布一跑过几次商,主要是投机倒把赚取两地差价,挣的不说少,但也多不到哪里去。一年后他进了抚洲城里的一个商行做伙计,因为为人机灵聪明,前两年便被商行主人看中,带到京城里说是锻炼锻炼去了。却不想两年不到的时间,他竟然可以做到管事这个位置了!
“管事啊~似乎很不错的样子!月钱怎么样?福利好不?!”
“你明明挺在意钱的,为什么就没想过自己去挣大钱?!”
小三转了转手里的杯子,把眼光移到那片菜园。“钱够花就好!挣哪么多干嘛!放在枕头下面我还嫌搁得慌呐!”
“你总是有歪理!”夏虎笑起来,伸手去揉小三的头。
“算了!你不挣钱也没关系,二哥挣来给你花!好不好!”
“这话我最爱听了!别到时说话不算数!”小三笑嘻嘻起来,狭长的眼睛像猫一样眯着。
“我这次回家看看家里人就要走了,你要不要跟我去一趟抚洲?!”
“咦?!那……我考虑看看!”
其实小三到不是想看什么抚洲,纯粹是想离家走走,因为最近让莲生念的有些心烦意乱了!
村里的小哥们十四岁左右就开始说亲,一般十七八时嫁出家门!虽然在大元村里也呆有很多年,但小三还是小三!有些东西从骨子里是不想去改变,比如找个男人嫁掉,小三自认为还做不到。
于是到十六岁了,他还没有说成亲,每次不是扮怪把人吓跑,就是干脆舞着扫帚把人扫地出门。明明是个漂亮勤快的好哥儿,现在却是难得找到人家了!夏四郎还好,只是嘴里说随缘,莲生看着自家小哥一天比一天大,现在就念叨多了,小三耳朵里都快被他念出厚茧了。
“对了,要好好谢谢小三!一直都没有道谢!是二哥的不是!”
夏虎说的是小三给他的那些信件,虽然一年才二三封来信,但每一次都可以让他领会到一些新东西,为他创建一些于众不同的新想法。
“那些东西放在我这里也用不上了!能帮上你就好!”
“小三,那些东西……”
“这是我的秘密!二哥会介意吗?!”
“不,不会!只是和你说一下,那些东西和家里人说过就好,不要和外人讲了!明白吗?!”
小三愣了一下,然后才点了点头。
第二十四章
24
有些东西,只在意会而不用言传。
小三觉得他身上发生的奇妙事情,在这家里人当中就颇有这种感觉。
其实夏四郎,莲生和虎子,就连石头都曾比较隐晦的提到某些东西,关于小三的变化,有眼睛有心的都能看到,但大家都没有说破,日子该怎么过就还是那么继续过着。想一想,其实这也是一种爱护吧!
晚上石头和新河回到家里,两兄弟见面自然又热闹了一番,小三之前已经提醒到虎子,不在他们两个