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重生之1982-第16章

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李江舅妈是个很能干的人,干活从不偷奸耍滑,母亲和她合伙,她们就不用担心母亲会吃亏了,也不用怕她会劳累过度。
最近几天柏灵注意到了母亲的失落,也许是想起了父亲,也许是又想起了那天在“仁爱之家”发生的事,总之不能再让母亲的情绪低落下去了,给她找个事情做,引开她的注意力,说不定对她来说才是最好的帮助。
“行,我同意柏灵的意见,但是也有个要求,就是早上兰花婶必须依然和我们一起去锻炼,不可以因为要卖早点(包子)而停止晨练。”李伶月看事情要定下来了,赶紧把要求说了。
毕竟卖包子要起早,她可不希望看到兰花婶为了挣那么点钱而忽略了身体健康。现在兰花婶对她们来说,实在是太重要了,她在她们心中是精神支柱般的存在,所有人都很关心她需要她。
“兰花婶,我也会帮忙的。”小可爱康康嘟着嘴,在张兰花怀里撒娇。她也是会心疼兰花婶的。
“好好好……你们都是好孩子,我知道大家是关心我,放心吧,我心里有数,知道以后该怎么做的。”张兰花看大家都同意了,笑的合不拢嘴。
其实这段时间,她一闲下来就会想起过去,所以她想让自己忙碌些,那样也许会好一点。
张兰花临睡前把明天要去找孙小花的事想了一下。
对这个年代的人来说,他们宁愿饿着,也不愿意去做买卖,觉得丢人。
所以她要想个办法,如何说才能打动她?如何说才能引起她的兴趣呢?
还要再好好想想……
(张兰花同志你也开始学着玩儿套路了啊。)
作者有话要说:今天已经看了翩翩大大的精彩评论,很感谢,我会继续努力的。作为新手真的很需要大家的支持与帮助,同时“没钱没理”自己也会不断的努力的,争取练好自己的文笔,来回报各位的爱戴和培养。


、包子摊升级包子铺

第二天张兰花就去了孙小花家,找她聊聊天。
张兰花现在也知道了语言艺术的重要性。
先是夸夸孙小花,说她很能干,为人热情而又爽朗。夸得孙小花这大咧咧的人都不好意思了。
再来问问她家的生活条件怎么样,有没有什么压力。说得孙小花抓住她就开始诉苦。
说自己家里看着人口简单花不了什么钱,但颜春风这个村干部经常倒贴村里,她家姑娘又要上学,还有什么什么的都要花钱。
张兰花一看有门了,赶紧试探着问她“那大嫂你有没有什么想法?给你姑娘赚点零花钱?”
“赚钱?我一个农村妇女能干什么啊?”
“我以前在李家村时就是卖包子的,要不我们一起干?怎么样?”
“啊?经商个体户?那还不得被人说成是投机倒爬?”孙小花一听有些不敢置信。
前几年他们村里也有做买卖的,但都抓起来了,说是投机倒爬,挖社会主义墙角,还贴了大字报,她怕啊。
(其实那个时期,大字报真的是毁了很多好人啊。红卫兵也是挺猛啊。)
“投机倒爬?那都是多久以前的事了,现在早就没有人说了,政策风向都已经变了,你还担心什么啊?我卖了好几年的包子都没事,要不我们先试试看?到时候你要是实在不喜欢,你再退出,钱也还给你,怎样?”张兰花打算先让她同意跟着干,等把包子铺开起来,赚到了钱,看到了好处,她就不信孙小花还会退出。
其实有的时候人真的是挺好忽悠的。
简单的研究一下你会发现他们忽悠人的套路差不多。
比如第一步:先赞美你,引起你的注意。
第二步:引导你诉苦,他附和,让你有种共同感,降低你的戒心。
第三步:引出你对未来的期待,他鼓励,让你有种想要亲近他相信他的感觉。
第四步:让你对美好未来做计划,他排除,然后你会发现你的方法要么不现实,要么可行性低,最后发现,只有他的方法最好,接着你就上道了……
张兰花没有经历过被忽悠的经历,她只是凭着本能诱导着孙小花,直到达成她的想法。(其实,张兰花同志,你也很有潜力啊!)
孙小花在和张兰花忽忽悠悠的聊天中,就决定了她的未来,也成就了她的未来。
吃过饭,大家坐在一起等“小事妈”柏灵给众人分配工作,李江舅舅一家也在列。
因为饭前“小事妈”发话了,买卖要么不做,要做就要做最好。
(原来以前柏灵没把她们家的“包子摊”当成“买卖”做啊?)
别看“包子铺”三个字给人的感觉就是小生意,可没有小生意哪来的大生意呢?谁说小生意就做不成大生意呢?所以,别小看“包子铺”。
这是柏灵布置任务前开口说的第一句话。
要想把生意做好,那么“包子铺”就不能像“包子摊”那样简单。
这是她说的第二句话,接着开始进入正题。
“包子铺虽然是我妈妈和李江舅妈来做,但包子铺也是大家的,所以,每个人都有义务做好它。下面我来说说计划,大家帮着完善一下。”柏灵有条不紊的拿出记事本,开始分配工作。
“工欲善其事,必先利其器。想要做好一件事,准备工作很重要。对于我们的包子铺来说,选好地址是第一位的,这个问题就交个颜舅舅您了,有问题吗?”柏灵淡定的问道颜春风。
“没问题,就交给我了。”颜春风第一次参加她们的会议,看柏灵那小小摸样,非要做出一副很冷静的样子,觉得很搞笑,却又不敢笑出来,怕伤到孩子的自尊心。
“好,解决一个问题。那么接下来第二个问题交给舅妈。舅妈你是本地人,雇两个老实听话又吃苦耐劳的中年妇女。他们负责帮忙洗菜和做包子。”(那个时候20多岁结了婚的就算是中年妇女了。)
“哪还用的着雇人干啊?我和你妈两个就能忙的过来。”舅妈打断了柏灵的话,这小丫头真不会过日子。
“舅妈你先听我说,一会你要是还觉得不用雇人,那你们就不雇。行吗?”柏灵很不高兴别人打断她的话。
“行,你继续,呵呵。”孙小花不好意思的笑笑。
“第三个馅料问题。这个问题就交给妈妈你了,以前我们家包子摊的品种少,但包子铺不行,必须多样化,最少馅料也要有六、七种。”小西村比李家村繁华些,人口也多,附近几个村落隔得又都不远,所以包子铺还是很有潜力的。
“妈妈,你就只负责制作包子的这一块,收钱就让舅妈来,我很相信舅妈的实力。”柏灵夸了夸孙小花,解开刚才的尴尬。
“这事交给我,你们就放心吧。”舅妈一口答应下来。
“第四个是卫生问题,也是一个重中之重的问题。包子铺能否受欢迎,不只是靠它的味道,还要注重包子铺的卫生和制作包子过程中的卫生,以及卖包子时的卫生。”柏灵总结的还是挺专业的。
因为顾客买包子时,第一直观的印象就是铺子里是否干净明亮。然后,第二眼看见的是柜台后包包子的人是否干净。最后一眼看的是给他们递包子的人是否卫生,而这一眼是给顾客留下最好印象的关键。
“如何解决第四问题,我先说几条,然后你们大家再补充。”
对于包子铺的卫生,很好解决,只要铺子里先刷上白墙,其他设施设备也尽量选颜色明亮,给人一种很干净清透的视觉就好,比如浅色的桌椅,白色装包子的纸壳箱……
再就是平时勤快些多搞搞卫生,就可以解决了。
而制做包子时的卫生,就需要严加管理了。对张兰花大家都知道,她一向爱干净,这点可以放心,但是对雇拥的人来说,就需要些约束力了。比如做包子前后要洗手,掉在地上的东西不许再拿起来继续用。上岗必须穿白色工作服,并用白色头套把头发全部包住。
最后卖包子时的卫生,这需要舅妈的积极配合。因为最麻烦的就是她。她不只要穿白色工作服,带白色头套,还要带手套给客人那包子,最痛苦的是收钱找钱都需要用夹子,这是个技术活,不练好它,到时候肯定手忙脚乱。
一听柏灵说完,还用担心的小眼神儿望着自己。孙小花笑了,说道:“我这人不怕麻烦,想要赚钱,谁还挑那个啊?怕麻烦?怕麻烦就别干啊,反正,我肯定能练好的,这事就交给我了,看我的吧。”  柏灵心想孙小花这个舅妈办事永远是那么干脆利落。
“最后一个问题啊,重活累活就交给大哥了。我们村附近有个工厂,那的人很多,我们可以和那里的食堂合作,我们每天给他们提供一定量的包子,也算是给他们减负了。这个推销和送货的工作就交给大哥了,行不?”柏灵说完抬头看看张柏浩。
“保证完成任务。”张柏浩说完搞笑的敬个礼,终于有活干了啊。
“这个主意好啊,我曾听刘艳她爸说过他们中午的饭菜可不咋地,我们的包子要是能送到那里去,肯定受欢迎啊。”村长颜春风大人终于又可以插句话了,平时都是他说话别人听着,今天正好反过来,让他觉得自己太没存在感了,能插两句嘴也感到很满足。
“对于你们工作服的清洗问题,我也稍稍做了些安排。是这样的,因为我们不可能一直都在学习中,也需要些休息和锻炼,所以我觉得你们每天换下来的工作服就可以交给我们洗,至于我们如何分配,就需要我们自己私下再讨论了,大家意见如何呢?”说完看看小伙伴们。
“我同意啊,白天兰花婶要做包子,还要照顾我们,很辛苦的,我是个大人了,洗洗涮涮的都可以啊。”李伶月认为自己是个大人了,这些力所能及的事还是可以交给她的。
“我认为也可以,咱们这么多人,那可以俩个人一伙洗一套衣服刚刚好啊。”李宁也不偷懒。
“好啊”
“我也可以啊”
“行”
见所有孩子都同意了,张兰花心疼他们的话也就没说出口。她自己也知道,有时候她惯孩子惯得有点没边了,借着这次机会锻炼锻炼他们也行,便默认了。
颜春风和孙小花一看大家都一致通过,也就放心了。他们家的小圆平时就有点娇生惯养的,这回正好也练练她,板板她的坏毛病。
第二天颜春风早早的就起来了,趁着还没开始锻炼,赶紧在村头转悠一圈,扫视一下附近的情况,回忆一下平时这边的样子,要为包子铺的选址作参考。
以前他都是热心的帮着别人,这回轮到自己媳妇了,肯定要多出些力,说什么也要得到她的表扬啊。
话说一个男人的性福,也很重要啊。他一定要办好这次的事情讨好自家媳妇。拿着自己的枕头打地铺之类的,最是伤不起啊。
锻炼、洗漱、吃饭,今天最是速度啊。吃过饭,点点头,大家都各有各的事要办,分头行动起来。
颜春风继续选址工作。(他自己称之为这是视察民情,他从不在工作期间做私事。)
孙小花要去趟娘家,肥水不流外人田,有好活当然要叫自己人了。
张兰花研究着馅料,这是至关重要的问题,必须她亲自来办。
张柏浩趁隔壁刘家叔婶还没有去上班,赶紧过去套套近乎,拉拉关系,想让他们把自己介绍给工厂食堂的领导。
李伶月带着上次做练功服时一起买的布料去了裁缝铺子,要订做最少10套工作服。这次张兰花和孙小花都有重要的事情忙,工装就只能来找专业人士来做了。
李宁带着剩下的孩子收拾卫生,和督促他们学习。而他自己今天就当是休息。
柒柒这个小小的辅导员已经正式上岗了。
开始时刘艳和颜小圆还不相信他,柒柒就翘着尾巴展示了一下他的实力,结果,众服。
作者有话要说:多找找那
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