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这一次也是如此,若不是我在你们的食材库里防线了这种特别的骨头,也绝不会临时起意,去做这道难度颇高的主菜,毕竟时间实在太少。”
“特别的骨头?难道这是。”陈啸鸣望着面前有些面熟的骨头山,突然想到了一个匪夷所思的可能性。
相比其他三人,陈啸鸣真的很矜持,他竟然竟然在狂吃猛塞之余,还有时间去回忆厨房的储货,实在是让人惊叹。
只是,如果真的是那东西的话。。。。。。这真的能做到么?没人说过它还能做菜啊
红哲不知道陈啸鸣想到了什么,他只是按照自己的节奏陈述着,“没想到,竟然在这里看到了【陨石巨岩蟹】,简直就是奇迹。
你们的船上虽然食物并不多,但还真是充满了宝物啊。”
听到了这个名字,初雨顿时一愣,她眼睛一红,似乎想起了什么,接着便一言不发的旋起食物,速度更胜之前。
初雨虽然动作古怪,但陈啸鸣却很清楚她怎么了,因为他现在和初雨一样,实在后悔的紧。
四卷 仙都篇 716章 星厨之刀
716章 星厨之刀
—邪恶的厨师往往比杀手更加危险
陈啸鸣清楚地记得,当初第一次在雷云号见到这巨大兽骨时的样子。
那个巨大爪子,光一个倒刺就有陈啸鸣的身体那么大,而整个爪子更是足足占据了半个甲板的大小。
只可惜,霍之霍只弄到了一个爪子。
而初雨在向霍之霍索要东西的时候,也没有太看中这东西,再加上体积过大,所以只是随便切割了一块了事。
否则。。。。。。。如果能把整个蟹爪都拿下的话,该是一件多么幸福的事啊。
只可惜,木已成舟,夜蝶号已经年飞了一个多月,就算是初雨,也不可能因为一个区区蟹爪返航。
望着表情各异,目光呆滞的四人,红哲不太明白这几个家伙都怎么了,他只是继续讲解着这食材的奇妙,“陨石巨岩蟹,虽然是以其完整的生态系统而闻名的,但是,对于我来说,却是最宝贝食材。
什么是完整的生态系统,其实就是生生死死,起承转合,让每一个生命都可以适应的地方,更意味着不断地轮回。
万变轮回骨,还有比这东西更适合这道菜的么,还有比它最完美的材料么?
当然如果是一个真正的蟹壳,却不是我短时间能够完成的,那样的一道菜,就算是以我的能力,也必然穷尽一切精力,更兼耗时良久。
但你们只拥有这小小的一部分蟹爪,却刚刚好。
尽管我没有办法靠它做出真正的陨石巨岩蟹版的万变轮回骨,但缩水一下,做出一道火山轮回骨却仍能保证鲜美的味道,作为一道主菜也是足够。
因此,在看到这神奇的食材的瞬间,本天才便已经爱上了它,毫不犹豫的决定了做这道菜
我是独一无二的!所以我的万变轮回骨自然也是独一无二的,就算是次一级的料理,我也拥有足够的自信
这就是我的特色主菜,火山轮回骨。
首先,选用陨石巨岩蟹的蟹壳作为主料并加以切割。在这一步,我将自己的身体化为水元素体,并借助你们夜蝶号的海之力量,形成了一把海之刀。海之刀可以模拟陨石巨岩蟹出生时的生活环境,在不破坏蟹壳的味道和营养的前提下,完成对蟹壳的切割。
之所以进行切割,是为了让陨石巨岩蟹的蟹壳形成一种完美的形状,以保护味道不流失,并且更好的让其他配料的味道在其内部形成一种特殊的循环。
当前置步骤完成后,便是非常关键的一部——在蟹壳内灌入我特制的完美肉馅。
这肉馅的用料虽然同样来自你们的食材,但是配制方法我却不会说。这是常识,配制方法和酱汁调料都是秘密,祖传秘方是也。
肉馅灌入蟹壳的步骤并不麻烦,只要注意控制好层次,并让蟹壳内不会被完全堵死便可,当然,最好的效果自然是让肉块和空隙的比率达到黄金比例。
根据肉馅和空隙的差异,最后出现的味道也自然不同,但这个影响倒不算大,只要做好下一步,最后出来的料理就一定非常好吃。
这一步的关键词就是混合。
以蟹骨做架,以肉馅为食,利用我的能力,将所有的味道按照我的想法混合在一起,这便是这道火山轮回骨最重要的一环,也是非我不能的一环。
因为如果是其他的厨师,或许前两部还能完成,但这一步却绝不可能完成。只有我这个元su人,才能借助元素的力量让肉馅和骨架达到完美的契合,若是普通的厨师,就算是借用最高阶的料理机器轮回鼓风机,也绝不可能做到这么自然。
原因?其实很简单,因为我是风,因为就是自然
我将手臂化作风,并且仔细的控制着我的风之手臂,令其深入蟹壳内部,尽量安静的充满蟹壳和肉馅间的每一似空隙。
然后,疾风骤起,在蟹壳内部不断地施以锋利的风之切割和柔和的风之挤压,忽高忽低,忽急忽缓,耐心的用风切割和挤压肉馅,最终让肉馅紧贴于蟹壳内侧,却不会将蟹壳内部的空洞完全填满。
最后用肉馅将蟹壳露在外面的孔和口全部封死,同时保留一丝力量在蟹壳之内,让风依然能够自如流转,形成一个封闭的风之空洞。
如此,外面是海之壳,里面则是风之心,夹杂在中间的肉馅便能够享受最完美的熏陶。
第三步,则是在蟹壳上满满的涂满我的特质密封酱汁,这酱汁和刚才的酱汁一样,都是本家的秘传之秘,所以我就不和你们介绍了。
在涂满酱汁的瞬间,我需要再次使用一次能力,这一次是冰元素。
首先,我将身体化作冰刺,一共一百零八根冰刺布满骨壳周围,每一根的间距相同远近相同。然后,在同一瞬间,只有针尖戏的冰刺瞬间突入,将骨壳刺穿,因为冰刺留在蟹壳内,所以外面的酱汁并不会流进去。
接下来,我便再次施术,瞬间将通过我的能力使蟹壳整个冰封,形成一座巨大的冰山,这就能让将蟹壳的美味完全从外部封住,使味道不会有丝毫跑掉。
至此,准备工作结束。
所有的厨师都知道,任何一道菜好吃与否,最关键的是其准备的工作,比如就算手艺再高超的厨师,如果不好好将排骨内的血剔除掉,做出的料理也绝不会好吃一样,这道火山轮回骨的关键也同样是准备工作。
从特制调料,到我的特长能力,这是只有我撒旦红哲才能做出的元素料理,没有人能够效仿。”
红哲慷慨激昂的说着,他显然已经非常激动。
四人暂时停止了进食,就算是再好吃的食物,也终究是有限度的,谁也不可能一直吃下去,除非那是毒~品。
他们准备姑且休息一下,然后再次开战。
而在陈啸鸣看来,红哲如此激动显然已经说明了太多问题,这个怀才不遇的天才厨师已经太久没有展示自己的厨艺了,他就好像保存了几十年公粮的老处男,只为了寻找拿地主婆,便乖乖地交上自己的一切。
这是病态,没药治,真的。
但是,却可以理解。
红哲似乎已经陷入了自己的世界中,这个变态的家伙至少在厨艺方面绝对称得上权威,就算是陈啸鸣这个不懂厨艺的人也能听得出红哲的那些奇思妙想到底有多么的可怕,这家伙绝不一般。
红哲喋喋不休着,虽然听不太懂,但所有人都已经被他征服了,甚至觉得,光听这道菜的做法就是一种享受。
“如此,准备工作结束,接下来则是烹制阶段,相对来说,这阶段就要简单的多,虽然同样只有我撒旦红哲可以完成。
没错,在最后则需要发动我的绝技,【大火焰】
用剧烈的火焰,一瞬间将冰壳烧掉,另水汽水汽蒸发出来,而同时所有扎在蟹壳中的冰刺全部融化,酱汁一瞬间同步渗入蟹壳,和内里的肉馅交融。
然后离开改用武火,不断地灼烧蟹壳,再通过风力让蟹壳在空中不停地翻转,最终形成了轮回之态。
便是我的火山轮回骨
但这还没完,关键是上菜时,需要以寒冰制作而成的特色冰盘。当火山轮回骨被放置在冰盘之上时,冰力会通过特殊的孔径窜入蟹壳内部。从而将蟹壳内部的肉变得温热,不但可以入口,而蟹壳却还在燃烧,宛如一座冰心火山一般,其色自然叹为观止。
吃起来,更是轮回味道十足,鲜美非常的肉质,配上浓厚的酱汁,再加上各种元素搭配出的温和却刺激的矛盾味道,自然让人无法抗拒。”
至此,怪人的解说终于结束,但夜蝶盗四人却没有任何应答,他们早就休息够,又开始了第二轮的征战。
这主菜实在是太过美味,让他们很难停下口,而此时再听了红哲的讲解之后,对这道菜的新的认识又让他们找到了更美妙的突破点,这道原本已经美极的菜肴顿时更加深入三分,令人无法自拔。
红哲当然不会介意,能够看到四人如狼吞虎咽,甚至连一向优雅的琉璃都在也顾不得矜持,他大概便只剩下微笑了。
他也不再说话,只是默默地看着。
对于一个厨师来说,没有什么比这一刻更幸福的了。
只是,没人注意到,此时的怪人脸上,在那淡淡的幸福之中却透着一丝伤怀。
更没有人能听到,怪人心中的自言自语。
‘这道火山轮回骨对我的意义实在太重,我已经用它杀了太多的人,杀了那些只希望得到我的能力,却不敢品尝食物的废物。
没有人能够禁得起这味道的诱惑,所以星厨才无比危险。太过鲜美的食物,让食客往往即使明知那是刀山火海,也绝对无法控制自己。
所以,邪恶的厨师往往比杀手更加危险。
至少在杀手们杀人的时候,被害者心中还会有不愿,还会有反抗。但当星厨想要杀人的时候。。。。。。;却没人能拒绝这美妙的死亡。
不过,你们放心。这一次的火山轮回骨是安全的。
这才是这道菜肴的真正美味,你们真的很幸运。’
四卷 仙都篇 717章 如果可能,我希望是永远
717章 如果可能,我希望是永远
—厨师,只要会做饭就行了。
“下一个,汤菜水生天葱鱼”
“再下一个清淡素菜,天河云蓝花园。”
“继续点心九炼墨鱼羹”
“还有!”
。。。。。。。
夜蝶盗四人没想到,这一顿饭竟然吃了如此之久,要知道,他们几乎没有停顿,一直在吃吃吃。
只能说,这菜的数量实在太多了。
当然想不到了,短短的37分钟,撒旦红哲竟然只靠一己之力,在食材和工具都不熟悉的情况下,硬是做出了足足10道菜。
而且这并不仅仅是数量上的丰富而已,菜色的搭配也相当讲究,前菜,主菜,肉菜,汤菜,滇西,等等无一不包,而且毫无粗制滥造的痕迹,每一道都别具匠心,创意十足,味道更让人难以自拔,直撑得肚子滚圆,也还是依依不舍的想要再吃一口。
即使现在终于吃不下的一刻,众人却依然回味无穷,更是在心中不停赞叹红哲的厨艺和精巧的创意。
作为一个灵魂使徒,陈啸鸣相信料理一定也是有灵魂的,料理的灵魂来自于食材,更来自于厨师对料理倾注的爱,毫无疑问,红哲在这些菜上的精心更是早已通过味道传达到了他们口中,久久不能散去。
唯一的问题是,这么短的时间,他这到底是怎么办到的,难道这家伙进入了一天等于一年的精神时间房间,其实过的根本不是37分钟,而是将近10天不成。
但这也不可能,如果真的有