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核桃生产-第3章

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栽植方式 

应根据立地条件、栽培品种和管理水平而异。总的来说,应以单位面积能够获得高产、稳产、便于管理为原则。对于早食核桃,因其结果早,树体较小,可采用3x4米或3x3米的计划密植形式,当树冠郁闭光照不良时,可有计划地间伐成4x5或5x6米。 

采用优种嫁接苗,适当密植,有利于提早结果和早期丰产。 

栽前准备及栽植技术 

提高栽植成活率和栽好幼树是核桃建园的重要一环,也是达到壮树、早食、丰产的基础性工作,必须保证栽植质量,才能使幼树生长健壮,顺利通过发育阶段,为实现增产打好基础。 

1、土壤准备:提前进行土壤熟化和增加肥力的准备工作。 

2、苗木准备:只有优质苗木,才能有效地利用栽培条件,达到多结果的目的。要求苗木品种纯正,主根及侧根完整,无病虫害,抗逆性强。最好为23年生壮苗,苗高一米以上,干径不小于一厘米,须根较多,以保证成活和健壮生长。 

3、栽植技术:核桃苗木定植以前,应将苗木的伤根及烂根剪除,然后放在水中浸泡半天,或用泥浆蘸根,使根系吸足水分,以利成活。一般定植穴的直径和深度各不少于0。81米,定植穴挖好以后,将表土和土粪混合填入坑底,然后将苗木放入,舒展根系,分层填土踏实,使根系分布均匀,培土到与地面相平,全面踏实后,打出树盘,充分灌水,待水渗后用土封垵。苗木栽植深度可略超过原苗木深度5厘米,栽后七天再灌水一次。 

4、栽后管理:幼树防寒,越冬前,应采用弓形埋土等有效防寒措施;成活情况及补植;幼树定干;此外,施肥、灌水、中耕除草及病虫害防治等管理,应根据具体情况进行。 
9818核桃园土肥水管理  
  

  土肥管理,是果树生产中的基本内容和根本措施。核桃树是多年生植物,树大根深,长期生长在一个地方,必须从土壤中吸收大量的营养物质,满足其生长发育的需要。我国的核桃往往建立在土壤条件较差的山地,沙地和盐碱地,土壤有机质含量低,水利设施配套差。为了提高核桃园的生产效益,确保早结果、早丰产、稳产和优质,就必须在果园的土、肥、水管理上下功夫。 
1进行土壤改良 
  深翻改土,是核桃园改良土壤的重要技术措施之一。它适用于平地核桃园或是面积大的梯田地。深翻改土,有利于改善土壤结构,增加土壤透气性,提高土壤的保水保肥能力,减少病虫害的发生,有利于根系向深处发展,扩大树体营养吸收范围。由于采果前后正值根系生长的高峰,因此是深翻的最佳时期。深翻,可结合施基肥进行,也可结合夏季压绿肥、秸秆进行,以增加土壤的有机质。开沟施人有机肥或秸秆后,先填表土,最后灌足水。每年或隔年沿大量须根分布区的边缘,向外扩宽50厘米左右。深翻部位,以树冠垂直投影边缘内外,深60~80厘米,挖成围绕树干的半圆形或圆形的沟,然后将表层土混合基肥和绿肥或秸秆,放在沟的底层,而底层土放在上面,最后进行大水浇灌。深翻时,应尽量避免伤及1厘米以上的粗根。 
  中耕松土,是核桃园土壤管理经常使用的技术措施。春、夏、秋三季可结合除草,中耕3~5次,深度以6~10厘米为最佳。对于土壤条件较差、管理比较粗放的果园,更应该中耕松土,深度以10~15厘米为宜。 
2间作套种 
  核桃园间作,在国内外均有成功的实例,在生产上也有日益受到重视。核桃其它果树容易管理,与粮食作物没有共同的病虫害,一股年份,病虫发生较轻,用药次数少,不会污染环境。只要加强肥水管理、科学调整在核桃树下面间作农作物或中药材,便能获得树上树下双丰收。因此,核桃园间作,不仅可以充分利用光能、地力和空间,而特别有意义的是可以提高幼龄桃园的早期经济效益。例如单一种植的早实核桃园,需3年时间才能达到丰产期,间作栽培的核桃园则在建园当年就因间种作物的收益而达到收支平衡。目前,核桃园间作,已成为我国果农普遍采用的一种重要的栽培方式。 
  间作物的种类,国外主要在行间种植绿肥作物,如三叶草、苜蓿、毛叶苕子或豆科植物,目的在于仰制草荒,增加土壤有机质,同时也可以增加肥源,国内间作的植物种类较多,包括薯类、豆科等低杆类作物以及果树苗木。在核桃园套种中药材,也取得了很好的收益。 
具体间作什么作物,要依据核桃园条件、肥力等因素的不同,区别对待。一是在立地条件好、肥力高的地块,可以实行果粮间作。这时核桃树的栽培株行距比较大,可以间作高杆的玉米和高粱,也可以间作矮杆的小麦、豆类、花生、棉花、薯类和瓜菜等。我国的河南、河北、山西、云南和西藏等地均有此种模式。二是对立地条件比较好的老核桃园或密植核桃园,园内树冠接近郁闭的,树冠下面和行间隐蔽少光,不适宜间种作物。但可以培养食用菌来增加收入。三是利用荒山、滩地营建起来,立地条件差,肥力较低,核桃树生长势不旺的核桃园,间作绿肥或豆类作物,以增加土壤有机质改善土壤结构,提高肥力。 
3、注意科学施肥 
  核桃喜肥,根据有关资料,每收获453。3千克核桃就要从土壤中吸取走纯氮12。25千克。丰产园每年每100平方米上的核桃树要从土壤中吸取氮90。7千克。适当我施氮肥,可以增加核桃出仁率。氮、钾肥还可以改善核仁的品质。根据核桃不同时期的个体发育规律,一般地将其分为幼龄期、结果、初期、盛果期和衰老期四个时期。 
1)幼龄期 从长出幼苗开始到开花结果前,嫁接苗从嫁接开始到开花结果前,均是核桃树的幼龄期。此期根据苗本情况不同,持续的时间也不同,早实核桃品种一般为2—3年。在此期,营养生长占据主导地位,树冠和根系快速地加长,加粗生长,为迅速转入开花结果积蓄营养。栽培管理和施肥的主要目的是,促进树体对树体扩根扩冠、加大枝叶量。此期应大量满足树体对氮肥的需求,同时注意磷、钾肥的施用。 
2)结果初期 此期是指从开始结果至大量结果,且产量相对稳定的一段时期。营养生长相对于生殖生长逐渐缓慢,树体继续扩根与扩冠,主根上的侧根、细跟和毛根大量增生,分支量和叶量增加,结果枝大量形成,角度逐渐开张,产量逐年增长。栽培管理和施肥的主要目的是,保证植株良好生长,增大枝叶量,形成大量的结果枝组,树体逐渐形成。此期可适当加磷,钾肥的施用量。 
3)盛果期 此期核桃处于大量的结果时期。营养生长和生殖生长处于相对平衡的状态,树冠和根系已经扩大到最大的限度,枝条、根系均开始更新,产量、效益均处于高峰阶段。此期,应加强施肥、灌水、植保和修剪等综合管理措施,调节树林营养平衡,防止出现大小年结果现象,并延长结果盛期的时间。因此,树体需要大量营养,除补充足量的氮、磷、钾营养元素外,增施有机肥是保证高产稳产的有效措施。 
4)衰老期 此期产量开始下降,新梢生长量极小,骨干枝开始枯竭衰老,内部结果枝组大量衰弱直至死亡。此期的管理任务是通过修剪对树体进行更新复壮,同时加大氮肥的供应,促进营养生长,回复树势。 
4、合理的确定施肥种类、施肥时间和施肥方法 
  核桃树在一年的生长过程中,可分为两个阶段,即生长期和休眠期。生长期从春季萌动开始,经过展叶、开花、坐果、枝条生长、花芽的分化及形成、果实发育、成熟与采收、直至落叶结束;休眠期从落叶后开始到第二年春季芽萌动前为止。在一年的生长发育中,开花坐果、果实发育、花芽分化和形成期,均是核桃树需要的关键时期,应根据核桃的不同物候期,进行合理施肥。 
  基肥 多以施用迟效性有机肥为主。其能够在比较长的时间内,为树木生长发育提供含有多种营养元素的养分,而且能很好地改良土壤理化性状。基肥可以秋肥也可以春施,但一般以秋施为好。秋季核桃果实采收前后,树体内的养分被大量消耗,而根系却处于生长高峰,花芽分化也处于高峰时期,急需补充大量的养分,此时施肥,也可以满足它的营养需要。与此同时,根系旺盛生长,吸收大量的养分,使叶片的光合作用旺盛,树体的贮存营养水平提高,从而有利于枝芽的充实健壮,提高抗寒力。秋施基肥,施肥越早越好。过晚,不能及时补充树林所需养分,影响花芽分化质量。核桃基肥,一般在采收前后(9月份)施入为最佳时间。施肥以有机肥为主,加入部分速效性氮肥或磷肥。施基肥,可以采取环状施肥、放射状施肥或条状沟施肥等方法,以开沟50厘米左右深施,结合秋季深翻改土施入为做好,施肥时,要注意全园普施和深施。施肥后,要灌足水分。核桃园基肥的是施肥标准,应根据具体的土壤状况和树体的生物学特点来确定。由于核桃产区各地土壤类型繁杂,栽培品种不同需肥特性不仅相同,各地肥水管理差异较大,因此,施肥时可根据具体条件,参照下图执行。
 
密植丰产园的特点 

1、早期结果:一般栽后13年结果。 

2、早期丰产:密植丰产园的丰产性取决于两个基本因素:一个是增加单位面积上的栽植密度;另一个是采用早期丰产的品种。早期丰产品种的主要特点表现在以下方面。分枝性强;结果枝率高;座果率高 

3、苗、树适于密植:密植而且丰产,这就要求栽培材料具备两个条件:一是有早结果、早丰产的特性;二是有枝条短、节间短、长势健壮的树体。 

4、密度适宜:在一定年限内栽植密度大的单位面积产量明显高于密度小的。如:山东果树所试验表明,五年生的树,2x3的株行距,亩产果数11612个,重量152公斤,而4x6的株行距亩产果数2281个,重量32公斤。 

5、集约管理:密植丰产园一般都建在立地条件较好的地方,为了实现早期丰产、稳产、必须进行集约化管理。就是根据核桃的生物学特性,当地的栽培条件,进行科学而精细的管理。 

密植丰产园主要栽培技术 

为了达到丰产的目地,必须强化栽培技术措施,特别抓好以下几个环节: 

1、选地适宜:根据核桃树是喜光的阳性树种,而且喜肥水强的特点,应尽量选择地势平坦的梯田,并且其土壤深厚而肥沃,具备排水和灌水条件,背风向阳,便于实施各项作业的地点建园。 

2、细致整地:栽植前进行整地,有利于栽植成活和以后树体的生长发育,是一项重要的栽前作业。可根据所选园地的地形和土层特点,因地制宜进行。一般有两种形式。 

坡地:在坡地上建园,为便于各项作业和保持水土,要修成水平梯田。然后在水平梯田上按一定株行距挖成栽植坑或栽植沟。 

平地:在平地上建园可直接挖栽植坑和栽植沟。 

栽植坑的规格为长宽各1米,深80厘米;栽植沟的沟宽1米,深80厘米。栽植坑或沟要回填土时要混以有机肥,每株树50公斤左右。 

3、良种壮苗:选用良种壮苗是关系到密植丰产园建园成败的重要条件,为了保持良种的一致性,必须采用优良品种无
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