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对于这些，王父倒也不是很在意，城里人现在越来越讲究了，很多人都开始戒烟戒酒，为的就是身体更加健康一点，否则他的农家菜馆也不至于生意这么好了。
“秀英，今个还有人要来？”可张成礼一看见这两桌子菜就知道肯定不只是王家这几个人要来，就随口问道。
“我哥，还有你的几个姐姐妹妹都要过来，这才这么点酒菜还指不定能够呢！”家里现在有钱了，李秀英是知道的，虽说农村的妇女都比较会过日子，可也是知道什么时候该花费的还是必须花费的。
也许光是家里的亲戚来还用不着准备的这么丰盛，可王家三口过来，那肯定是要用最好的招待的，只不过靠山村实在是买不到更好的货色了，也只能凑合凑合了。
“妈，您去烧个鱼汤，用这个水烧！”也不见张文身上装了什么东西，就看见他变戏法一般的从身后的包里掏出了一个大可乐装得满满的一下泉水说道。
李秀英也不多问，只是点了点头，接过了那一瓶水就出了门去了厨房准备烧汤了去了，“小文啊，你这水有什么名堂？”
倒是王父注意到了张文的这个举动，有些好奇的问道：“王叔，那水可是大山里的泉水，平时喝来就已经是甘甜可口，如果用来烧汤，尤其是鱼汤，那绝对能够让鱼汤更加的鲜美，不信的话，待会您可就知道了！”
张文故作神秘的一番话语，让王父顿时来了兴致，倒也有些期待那个鱼汤的到来。
张家确实来客人了，张文的舅舅舅妈夫妻俩，张文的二姑妈、三姑妈还有小姑妈等三对夫妻也全部都到了，还有几个就是张文的表弟，基本上都是十一二岁的年纪，还不怎么太懂事的那种。
这些都是和张文家关系非常好的亲戚，不论张家多么的穷，这多少年了都还一直都经常走动着，就是在前世张家夫妻俩不幸遇难之后，张文独自生活的时候，他们也经常伸出自己的援助之手，尽可能的帮助张文这个他们唯一的外甥和侄子。
很快的，两桌人就坐满了，张文和王志伟则是带着他的那一帮表弟坐在一个桌子上，其余的长辈做在一起，他们那边就是喝酒，热闹的很，张文这边倒也乐得看见这样的。
“鱼汤来了！大家都尝一尝，这鱼汤。。。。。。这是。。。。。。没的说了！”没多长时间，李秀英就将鱼汤给烧好了，可能是她事先尝过了味道，一上来就赞不绝口的说道。
“哦！是吗？”
几乎所有人都很诧异的看着李秀英，满脸的不相信。
王父是个手艺相当了得的大厨，对于吃自然是比在座的所有人都更有发言权，于是这品尝第一勺的机会就交到了他的手上。
小心的取了一只汤匙，王父就舀了一小勺，轻轻的吹了吹，便放入了口中，只感觉到一股透人心脾的香味从舌尖一直传到了胃部。
“好！好汤！”王父忍不住赞叹道。
其他人闻言，纷纷取了汤匙，各自舀了一些自己品尝了起来，果然这汤异常的鲜美，没有一点点鱼的腥味，却还带有一种山泉的甘甜。
于是，所有人都很是赞叹的问起了李秀英这汤的做法，却被告知仅仅只是那山泉水的功劳，其他一切的做法都是只是农村最常规的做法。
“山泉水？不可能！难道是。。。。。。”
王父忍不住摇了摇头，作为一个厨师，烧汤是一个必需的手艺，无论是做汤料，还有准备的汤底都有自己的把握，年轻的时候，王父曾经尝试过用很多种水来烧汤，全从不曾有过这样的味道。
要想烧出如此味美的鱼汤来，普通的山泉水根本做不到，除非——
王父猛然间想到了什么，嘴巴也立即闭上了，在他身边坐着的张文的父亲张成礼在王父这个表情之后，立即也想到了那个可能性，随及也不再说话了。
他们都不是傻瓜，温泉的事情到目前为止还是一个必须保守的秘密，张文肯将这个秘密告诉他们，完全是出自于对他们的信任。
正文 第26章 照螃蟹、捕老鳖
“哥，这鱼汤真鲜！真好喝！”小姑妈家的小表弟是最小的，张文他们几个表兄弟都特别宠他，只见他砸吧着嘴抱着他专属的那只小花碗边喝着鱼汤边说道。
“就是，就是！这鱼汤真好听！”
其他几个表弟也都忙不迭的砸吧着嘴迎合道。
张文松了耸肩，“呵呵，以后想喝鱼汤就常来玩，让你舅妈弄给你们喝就是了！现在水库也是咱家的，想吃鱼也方便的很！”
“哥，那我们不如晚上出去水库那边的田里照螃蟹，明天再去水库钓大鱼吧？”农村的孩子都是这样，抓鱼摸虾的都是一把好手。
只不过，多数的鱼塘都已经被人承包了，养鱼也是为了多挣几个钱，还真不会轻易给别人钓，所以这些孩子只能选择去那些小河沟里抓，水面大、水流急，很难抓的着鱼，自然更没有专属的池塘可以钓鱼舒服了。
“照螃蟹？张文，螃蟹怎么照啊？带我一起去啊！”一边的王志伟闻言顿时眼睛一亮，城里的孩子可没有这些农村孩子那样的本事，甚至连听都没听过还有这样的事情。
张文看了看隔壁的桌子，那边的大人们都在忙着互相之间敬着酒，王父和张父两人是被敬酒的主要对象，一时间还蛮热闹的，估计也管不到小孩子这边来。
“好吧，我带你们去照螃蟹，不过都给我听好了，不准随便上水库大坝！”张文想了想，还是同意了这些表弟们的请求，加上他自己回来也有些日子了，对于年少时的那些乐趣倒也有些怀念。
现在是99年夏天，农村的水稻田里还是有不少螃蟹、龙虾出没的，等再过几年，别说是螃蟹了，就连当初农村到处都是龙虾也早就找不到几只了。
山湖水库水域颇大，而且有些位置相当的深，在距离靠山村这一面修筑了一道长达百米的大坝，当然不是长江边上那种沙石混凝土构建的大坝，只是普通的土制大坝，被水流冲击很可能会出现滑坡的那种。
也正是如此，张文才有这么一说，大晚上的要是不小心，很可能会出事，他不得不防一手。
“知道的，哥！”几个表弟几乎是满口的答应，张文也无奈的点了点头，跟李秀英简单打了个招呼就带着几个表弟和王志伟一起出发了。
跟邻居几个叔叔伯伯借了几只手电筒，带了两三个网兜一行六人人就出发了，向着水库边缘的那些农田区域进发了。
照螃蟹其实是一件很简单的活计，一般到了夏天，夜晚的时候，螃蟹就会纷纷从洞**中爬出来，趴在稻田边缘的田埂边的水面上呼吸着新鲜空气。
可是，这个时候用手电筒一照一个准，不知道是不是灯光比较吸引螃蟹的注意力，被手电筒的灯光一照，那些螃蟹纷纷从水面上晃动着，有的精明的会钻回水里，有的则是一动不动的等待着被人抓住。
抓螃蟹也是一个技术活儿，只有抓住螃蟹腰际两侧位置才不会被螃蟹那硕大有力的蟹鳌给夹到，螃蟹的力量极大，手上不使点力气的话，很容易就被他挣脱掉。
张文和他几个表弟可都是抓螃蟹的高手，轻轻松松就抓了十来只，凑起来都能弄上一大碗，可怜的王志伟却还在对着一只螃蟹下手也不是，不下手也不是。
哎哟！
王志伟那里传来的一声惨叫，顿时将张文等人的注意力给吸引住了。
“志伟，怎么了？被螃蟹夹了？”
张文说这话的时候，还带着一丝笑意，倒不是嘲笑，完全是玩笑的性质。
“张文，快来帮我，我。。。我被蛇给咬了！”王志伟几乎是带着哭腔说的，手上的疼痛感让忍不住的直抽抽。
“被蛇咬了！坏事了！”张文一听说王志伟被蛇咬了，赶紧冲了过去。
农村因为植被树木比较多，野生的动物也多一些，蛇类更是出没的比较频繁，虽然多数都是无毒的水蛇之类的，可也有火炼蛇、黄乌风、土呆子之类的剧毒蛇。
这三种蛇中，以黄乌风和土呆子的毒性最为猛烈，救治不及时的话，很可能会出人命的，只不过这两种蛇的可能性也小一些，黄乌风一般不会在晚上出没，而土呆子则是不会水，应该都不是，那么剩下的可能就是火炼蛇或者无毒的水蛇了。
张文和几个表弟飞速的冲到了王志伟的身边，几道灯光几乎是同时照在了王志伟的手指位置，一直尖尖的头只有一点点露出了水面，正死死的咬住王志伟的手指。
可当所有人看清楚了之后，却也把悬在心上的石头给放了下来，甚至张的那个小表弟还噗嗤一声笑了出来。
“哥，你这个同学可好玩，明明是被老鳖给咬了，还非要说是被蛇咬了，还哭的这么大声！”
张文小表弟是出了名的哭的声音大，小姑妈家住在蛤蟆庄，距离张文家的张庄只有几百米远，张文小表弟那时候还小，一哭起来在张庄都能够清楚的听到他那穿透力无敌的哭声，被人说多了，他也渐渐的养成了喜欢笑别人哭声大的毛病了。
“啊！不是蛇啊！”
王志伟一愣，原本有些抽泣的声音也停了下来，脸上顿时显出了通红之色，还好这是在夜晚，周围又没有几个人，不然他估计都要找洞钻进去了。
“好了，没事的！小雨，你们几个准备好网兜，这老鳖个头可不小，绝对不能让他给跑了！志伟，你再忍一下，回头用着老鳖熬汤给你狠狠的补一补！”
虽然灯光不是很强，可张文凭着多年抓鱼的经验还是知道咬住王志伟的这只老鳖的个头不小，颜色深青色，应该有了不少年头了。
“哥，你瞧好了，我们手上还没有什么老鳖能逃得掉的！”几个表弟分别把守几个位置，网兜也被他们拾掇了出来，为的就是抓住这只老鳖。
“志伟，把手伸进水里，不要动，那老鳖一松口你就赶紧把手抽回来！”张文眼睛转都不转一下的看着那只老鳖，对王志伟如此吩咐道。
王志伟点了点头，慢慢的将手全部没入了稻田的水中，可能是被老鳖咬破了，一丝血红从水里浮了上来，不过这个时候王志伟已经不是很担心了，反倒是有点着急自己不能加入捕鳖的队伍中去。
突然，手指上的疼痛一减，那老鳖果然松了口，王志伟闪电般的抽回了手，张文和几个表弟几乎是在瞬间就出手了，一只网兜横空出世，那只老鳖还没有来得及抽身就被抓了个正着。
“哥，还是你厉害，每次都被你抢了先！”几个表弟纷纷很是不满的嘀咕道，那只起码有三四斤重的老鳖还在张文那只网兜里不断的挣扎扭动着。
正文 第27章 乡间小菜
“哈哈，哥，这老鳖可真够劲！回去让舅妈给我们炖了吃吧！”小表弟看着那网兜里仍然在扭动挣扎着的老鳖，就忍不住留起了口水。
老鳖可是好东西，虽然个头大了的不太值钱，可这营养价值绝对不低，而且这只三四斤的并不算特别的大，炖个汤绝对是大补。
“我看时间也差不多了，先回家吧，明天你们继续过来，让我妈炖给你们吃！”张文倒也无所谓，这老鳖虽然不错，可更重要的还是兄弟的感情。
“志伟，没事吧，回头给你包扎一下就没事了！”张文拍了拍身边还在龇牙咧嘴嚎着痛的王志伟的肩膀笑道。
“张文，被老鳖咬了，要不要是打个破伤风针啊？”王志伟不免有些担心的问道。
“没事，老鳖咬了没事的，不会让你的狂犬病的！”张文笑了笑，在农村被老鳖咬过的人多了去了，他们庄上有个小孩玩水的时候小**还被老鳖咬过，当时肿的跟个棒槌似的，事后一点事�