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*类项不合格（不得有
&类项不合格），按一个
*类不合格统计。
；〃某一类不合格品数小于或等于合格判定数
&；时，为该类检验项目合格；反之，如大
于或等于不合格判定数
…。，则该检验项目为不合格。
！
〃
#/毒理检验结果的判断方法应符合
〃0及表
#要求。微生物检验发酵法的两份
检样中有一份超过表
#要求即为微生物检验不合格；纸片法以三份检样的累计阳性面积
大小判断。理化项目检验结果的判定方法应符合表
’及相应国家卫生标准。
！
〃
#如毒理、微生物检验及
&、*类单样检验项目、包装检验均合格，则该批产品为
合格品；若仅
*类检验项目不合格，则该批产品为副品；如毒理、微生物检验等
&类检验
项目有一项不合格，则该批产品为不合格。
％标志、包装、运输、贮存
％〃#包装及标志
快餐饭盒批量产品应有内、外两层包装。包装应整洁、数量准确。
％〃#〃#内包装材料必须清洁、无毒、无异味，并具防尘、防水效能。包装箱内应附有
说明性标签，并注明以下内容：
）〃产品名称、种类、注册商标、生产许可证及卫生许可证编号；
＋〃生产厂名、产地、批号及生产日期；
；〃检验合格标记及标准代号；
％〃#〃’包装箱应具抗压、防尘、防潮性能，表面应有以下标志：
）〃产品名称、种类、注册商标、生产许可证及卫生许可证编号；
＋〃生产厂名及产地；
；〃产品数量、包装毛重、净重及体积；
1〃批号及生产日期；
。〃产品贮存条件及保质期。
2〃附“食品用”字样及“防雨淋、勿压、轻放”标记。
％〃’运输
快餐饭盒在运输中应轻装轻卸，避免剧烈振动、挤压和日晒雨淋。
％〃（贮存
快餐饭盒应存放在温度为
3
/45，相对湿度低于
046，通风良好并具防鼠、防潮条
件的仓库内，并应离地面
#；7以上。未经启封的批量产品，其存放保质期应不低于
#
年。
附录四铁路运输相关法律法规—
##〃！
—
！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
！！
附录
！出厂检验及型式检验的抽样方案
（补充件）
表
！〃出厂检验单样项目正常检查一次抽样方案
单样检验项目检查水平
批量范围样本合格质
量水平
质量
判定数不合格项目
分类名称#个个数！％！&
’
&
！类
外观
色泽特殊检查
水平
（—）
*＋〃
；
〃）＋＋
〃）＋〃
；
＋＋＋
＋＋〃
；
〃*＋＋＋＋
*
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〃〃
/
＋
＋
＋
＋
〃
〃
〃
破裂穿孔
皱折剥离
油污灰尘
耐湿性能
负重性能
容积
0类外观一
表面条纹
划痕
盒边
特殊检查
水平
（—1
*＋〃
；
〃）＋＋
〃）＋〃
；
〃＋＋＋＋
〃＋＋＋〃
；
＋＋＋
＋＋＋
；
〃*＋＋＋＋
）＋
…）
*＋
。＋
〃
/
＋
＋
〃
〃
）
〃
）
）
…
表
！）型式检验单样检验项目判别水平！的一次抽样方案
样本数量
个
不合格质量水平
（’％）
判定数
！
0
！
0！&
’
&
！&
’
&
*＋
…/
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*
＋
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〃
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—
##〃！
—
铁路运输安全管理与成本控制手册
！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
！！
表
！〃包装检验正常检查一次抽样方案
批时范围检查水平
样本合格质量水平
判定数
箱#箱数！％！&
’
（
）*
＋
；；/
＋
）
）…）
＋
*
特殊检查
水平
0—
；
；
〃
…
）
。
*
*
*
*
）
）
）
！&
—
———合格判定数；
’（
—
———不合格判定数。