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世界近代后期生活习俗史-第5章

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诞节一早,孩子们就争相到壁炉边、圣诞树旁或者在自己的鞋袜里,寻找渴 

求已久的礼物。 

     法国还有一些富有特色的传统节日。如1月5日的“三五来朝”节时, 

人们习惯吃一种烙饼;2月2日圣蜡节时,吃薄饼;3月狂欢节时,穿滑稽 

可笑的衣服;4月1日愚人节时,设想出种种荒谬离奇的玩笑,戏弄亲戚朋 

友;6月彩车节时,则在街上举行彩车游行。 

     法国人过新年别有风趣。他们在除夕之夜必须把家中剩下的最后一滴酒 

喝完,据说这样就可以在新的一年里有好日子过。人们还很重视元旦这一天 

的天气,认为这一天天气的好坏关系着这一年的年景。人们认为这一天要是 

刮东风,就预示着新的一年水果高产,如刮南风,则风调雨顺,一切吉祥; 

如刮西风,则渔业和畜牧业双增产;如刮北风,则灾多害多。 


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      (3)意大利人的除夕之夜 

     在19世纪意大利的传统节日中,意大利人对于除夕远比其他任何节日 

都要重视。夜幕降临时,人们纷纷拥上街头,燃放鞭炮焰火,载歌载舞,直 

到午夜时分。有的地方还鸣枪放炮。此时,各家各户开始清除废旧物品,小 

至药瓶,大至洗衣盆,并将其一一打碎,然后抛到大街上。继之,各家各户 

都燃起一炉火,通宵不熄。据说所有这一切不仅是为了驱魔消灾,而且为了 

迎接到各家送新年礼的老婆婆。这位老婆婆满头银发,身穿白衣,步履如飞, 

平日住在“山里”,除夕之夜才来到各家各户。凡是“山里”老婆婆到过的 

人家,在新的一年中都会吉祥如意。 

      (4)东欧各族人的传统节日 

     19世纪,在东欧的俄罗斯、乌克兰和白俄罗斯等地,有这样几个共同的 

传统节日: 

     ①谢肉节。这是 19世纪时东欧农民的传统节日,是庆祝太阳复活的节 

日。一般是在封斋节之前举行,因为封斋期间教会禁止肉食,故人们在此期 

间举行宴席、跳舞,称为“谢肉”。节日期间,人们要举行篝火晚会,尽情 

歌舞,还要举着麦秸扎成的车轮点上火游行等。人们要举行宴席,用春饼祭 

太阳和祖先,并招待客人。在节日行将结束时,人们用大车或雪橇把象征“谢 

肉节”的稻草人运到村外烧掉,这表示冬季宣告结束。 

     ②报春节。3月初人们开始唤春。3月4日,孩子们把烤好的“百灵鸟” 

形状的饼干带到田地里,抛向天空,再接住,以示迎春。3月9日,女子们 

把一块亚麻布铺在村外的地上,上面放一个大圆面包,说:“请吧,春天母 

亲!”姑娘们用纸或布扎成各种小鸟,用绳子拴在树枝上,爬上高处,边摇 

动树枝,边唱迎春歌。有的地方把3月25日定为报春节。在这一天,人们 

唱迎春歌,做百灵鸟形状的饼干等。 

     ③复活节。这是纪念耶稣“复活”的传统宗教节日。一般是在3月底或 

4月初,在春分月圆后的第一个星期日举行。复活节的前夜,教徒们要在耶 

稣像前点起油灯,供上圆柱形的鸡蛋面包和染有各种颜色的鸡蛋。晚上,教 

徒们手持蜡烛和彩蛋到教堂门口排队。夜间 12点整,教堂的门敞开,内有 

教士大喊:“耶稣复活了!”教徒们也跟着大喊:“耶稣复活了!”并且互 

相拥抱、亲吻,交换彩蛋。继之,教士把少量的面饼和葡萄酒分给教徒吃。 

人们把面饼称为耶稣的“圣体”,葡萄酒称为“圣血”,合在一起吃称为“圣 

餐”。据说吃了“圣餐”的人会得到幸福。 

      (5)西班牙人的“法耶”节 

      “法耶”节是19世纪西班牙规模最盛大的节日之一,每年3月12日至 

19日,在西班牙东部濒临地中海的古城巴伦西亚举行。 

      “法耶”节的主要活动是建造、展出纸型和火烧纸型。各种各样的纸型, 

高大无比,形象逼真,一般都取材于现实生活。纸型的主要材料是硬纸板与 

木料,极为坚固。 


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     到3月19日这天,庆祝活动达到高潮。从早到晚,街上人潮起伏,人 

群载歌载舞。当天下午,在市政府前的元首广场中,举行盛大的庆典,给制 

做纸型最好的人发奖。入夜后开始放焰火,人们随着熟悉的《斗牛曲》乐声, 

跳舞狂欢。 

     这时,人们纷纷开始放火燃烧制作精巧的纸型。先烧又大又好的纸型。 

午夜12时,开始燃烧全市的纸型,一个个巨大的纸型在熊熊烈火的燃烧下, 

逐渐化为灰烬。 

      (6)瑞典人的传统节日 

     19世纪时瑞典人的传统节日中,最具民族特色的是仲夏节、露茜亚节和 

五朔节。 

     ①仲夏节。仲夏节于每年6月20日前后举行。按照传统,仲夏节前一 

天清晨,人们都要清扫庭院、仓库和牲口棚,并把住所、车马、谷仓、教堂 

等用绿树枝等打扮起来。下午,每个村庄、每个镇均要在适当的场地上竖起 

一根用树枝和花草缠扎起来的绿色的“十”字形柱杆,较短的横竿两端各挂 

有一个用树枝扎成的圆环。然后在傍晚时分,穿着节日民族盛装的男女老少 

围绕十字形柱杆,奏起民族乐曲,跳起民间舞蹈,直至深夜。 

     仲夏节是瑞典一年中白天最长、黑夜最短的日子,因此传说它具有一种 

超自然的离奇魔力。人们认为在仲夏节前一天的夜间,如果你能在7个或9 

个不同的草地上或路沟边采集到同等数目的不同鲜花,扎成花束放在自己的 

枕头下面,那么,你就可以梦见你意中的情人等。 

     ②露茜亚节。这是瑞典人独特的民族节日,时间是每年12月13日,露 

茜亚相传为古罗马一位祈求光明的圣女,后来有关露茜亚的传说和基督教一 

起传入瑞典。按照瑞典人的习惯说法,12月13日是一年中黑夜最长、白天 

最短的日子,人和牲畜都需要有额外的营养,要尽量吃喝,于是这一天逐渐 

成为吃喝日,后来,民间有身着白衣的少女“露茜亚”在烛光下给人们分食 

的传说,人们又把这一大称作“露茜亚日”。 

     ③五朔节。每年的5月30日是“五朔节”。这天晚上,人们往往手执 

火炬,列队行进到一些庆祝节日活动的地点,围着一堆堆燃起的篝火,唱着 

赞美春天的颂歌,辞别漫长寒冷的冬天,迎接明媚光亮的春天的降临。 

      (7)瑞士日内瓦的登城节 

     每年12月11日前后,当时瑞士首府日内瓦的市民都要举行为期一周的 

庆祝活动,欢度他们传统的爱国节日——登城节。 

     17世纪初,瑞士经常遭到邻邦的侵扰。在1602年12月11日深夜,邻 

邦的萨瓦公爵纠合了一支由数千名雇佣兵组成的队伍,妄图趁夜深人静之 

时,一举吞并瑞士这个小小的独立共和国。但正当入侵者顺着云梯往日内瓦 

城的城墙上爬的时候,立即被机警的哨兵发现,顿时,城里大教堂的钟声齐 

鸣,市民们听到报警的钟声,手持武器,纷纷走向街头,投入保卫共和国的 

战斗。有一位叫鲁瓦约默的老年妇女,听到钟声时,正在厨房做饭,她急忙 


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推开窗子往外看,一眼看见正在登城的侵略者,她急中生智,端起一锅刚烧 

好的滚烫的汤向敌人泼去,最后又举起锅向敌人砸去,吓得敌人抱头鼠窜。 

由于日内瓦人民团结一致共同战斗,终于打败了侵略者。“登城节”由此而 

来。 

     庆祝活动从12月7日开始。9日晚上,在市中心举行富有民族特色的游 

行活动,游行者都穿着日内瓦地区的传统服装。游行队伍由仪仗队作先导, 

随后是骑兵和骑士。他们有的手握长矛和枪,有的推着当年用过的沉重的古 

炮,在雄壮的进行曲声中威武地穿过市区。游行队伍里的儿童们高举火炬, 

女子们则手挎蔬菜篮子,表示对进行战斗的同胞们的支持。伫立在街道两旁 

的市民们冒着刺骨的寒风,向游行者欢呼、致敬。在节日期间里,人们还举 

行各种集会,凭吊古迹,庆祝自己的先辈打败侵略者所取得的胜利。 



                                6。传统服饰 



     在19世纪的欧洲社会里,经过工业革命和社会革命的涤荡,人们的传 

统穿着发生了较大的变化,尤以法国和英国最为明显。而在欧洲的其他地 

区,人们的穿着打扮仍深受传统的影响 

      (1)19世纪法国人的穿着特色 

     拿破仑执政后,想要建立一个同旧制度时期同样严格的礼宾机构。因 

此,执政府建立后,便着手拟定服装法条例,致使各种礼仪对服饰的要求越 

来越严格。 

     当时的宫廷服装主要是沿用了18世纪末的式样:白色开司米的短裤配 

以同样色调的长统袜,服装的区别仅在颜色、徽章和刺绣花纹的不同。但外 

套、无边帽或两角帽是必不可少的。通常,绅士们的衣服上还饰以皱领。那 

些没有官方头衔的人士进宫时,一般都身着缀有金属纽扣的法国式服装且腰 

间佩剑。 

     这一时期,男子的服饰除出入宫廷、参加仪式或是出席晚宴时要穿大礼 

服及上述服饰外,日常的服饰也可看出1795至1799年法国督政府时期奇特 

衣着的影响:高翻领的男上衣 (燕尾服)下窄上宽,而且很短,配以紧身的 

长裤或短裤,裤料可以是皮的、针字的或人字斜纹布的。但到1815年时, 

米黄色的裤子即长到了盖过脚面。 

     当时坎肩的质料多是带颜色的凸形布料,前襟是一大排纽扣。但后来, 

大家更喜欢饰有彩色镶边的细纱坎肩。大约在1811年前后,人们又流行用 

提花凸纹织料了。此时那种把领子露在外面的细长领带取代了1806年以前 

时兴的那种一直系到嘴边的大领带。 

     同时,鞋子与服饰的配套也很讲究。如果身着短裤,下面须  穿骑兵 

式的长统靴或是护腿套;如果是穿人字斜纹布长裤和燕尾服,则须着薄底浅 

口皮鞋。那时的男子礼服一般说来都是双排纽扣,而且大都是多层领。另有 


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一种较短些的男斗篷也可作男礼服。 

     这一时期的大礼帽多是灰色、羊毛色或黑色的毡帽,有长毛             的也有 

短毛的,有时也戴草帽。1803年,出现了一种被称作“鲁 滨逊”的小帽檐 

丝质礼帽。此外还有一种宽大的、帽檐前后向上折起的“半船型”或称“拱 

型帽”的礼帽。 

     妇女的服装自然也摆脱了旧时的影响。最初,约瑟芬王后在加冕仪式上 

穿的长裙风靡了很长一段时间,后又时兴一种小礼服。这种小礼服袖子很 

短,腰际拖着长长的裙裾。还有一种大礼服也很时兴:袖长,且有一具披风 

从左肩斜下,用一只别针固定在右边的裙腰上。这两种礼服均有上过浆的、 

绣有金银两线的细布袒胸褶领。 

     虽然就整体来讲,这
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