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反正是无息贷款，莫天跃没有必要拒绝韩俊的好意。这应该说得上是官商勾结了，莫天跃突然想到了这一点。
商微倒不在意这些，韩俊的背景她从父亲口中多多少少知道一点：别说五百万，如果有抵押、五千万都可以贷出来，她感兴趣的是莫天跃为什么答应独自承担风险。
这时候车子已经到达了目的地，商微暂时把心中的好奇压下去。两人以后见面的机会应该不少，总有一天她会清楚莫天跃这么做的原因。
进了包厢，几人开始点歌，莫天跃要了一份水果拼盘。他不打算喝酒，可熊艳竟然自作主张的让服务员拿一提上来。
莫天跃唱歌的水平不怎么样，自然引不起几人的赞叹。倒是姚莉的嗓音不错，一首悲情歌曲，差点让其余两位女性哭了出来。
玩了三个小时，几人离开歌厅。由于商微和姚莉两人明天还要上班，几人约定改天再去舞厅逛一圈。
回到住处，莫天跃回忆了一遍今晚的表现。结果还算满意，只要再出去玩一两次，多出几个锦上添花的朋友不成问题。至于雪中送炭，莫天跃想都不想，这样的朋友一辈子能遇到几个就算是幸运的。
接下来的一个星期，莫天跃白天调查风沙县的饭店规模，到了晚上就开始约人吃饭。副县长刘德宝、工商局和卫生局的局长、加上以前认识的一些人，莫天跃都请了一个遍。
这时候饭店的装修已经进入尾声，莫天跃开始大量招人。服务员还好，第一天顺利完成，全部都是姿色偏上的年轻女性。
但厨师就麻烦了，招聘启事贴出去三天，居然只招来了两位。其中一个负责凉菜，另外一位负责烧汤，水平还不错。毕竟高额的薪水摆在那里，没点本事怎么敢来应聘。
莫天跃准备六月一号饭店开业，还有十天的时间。如果这期间招不到一位做特色菜的主厨，那乐子可就大了，饭店能不能开业都还是一个问题。
迫于无奈，莫天跃把招聘启事上的薪水再次提高一成。重赏之下必有勇夫，他还真不信招不到满意的。
“老赵，我今天逛街看见一家准备开业的饭店，要不你过去试试。凭你的本事，做主厨妥妥的。”
撇了一眼沙发上的妻子，赵天明没好气道：“我在‘金沙’做得好好的，过去干嘛？”
“树挪死人挪活，对方开出的工资足足比你现在拿到的多出了三成。”
读高二的女儿也劝道：“在哪不是干啊，如果你过去，一年能多挣几万块呢！”
“一年，”赵天明摇了摇头道：“对方能不能支撑这么久还是个问题。去年这边不是开了一家吗，最后还不是灰溜溜的关门。和陆老板打擂台，对方还不够资格。”
“我看县政府的那帮官员进去过几次，对方的背景应该不低。加上饭店装修豪华，应该是一个不差钱的主。要是没两把刷子、对方敢开饭店。”
赵天明淡淡道：“等着看好戏吧，强龙还不压地头蛇呢。”
“还有一句叫不是猛龙不过江！”赵天明的女儿冒出了这么一句。
至于莫天跃是龙是虫，只有天知道！
第十四章 投鼠忌器
重赏之下必有勇夫，莫天跃把工资增加后，前来应聘的厨师人数再次增加。
莫天跃的要求可不低，作为饭店的主厨，首先得在高档饭店有掌勺的经历、还必须有几样自己拿得出手的菜品。
本以为风沙县没有符合自己要求的厨师，莫天跃已经准备延迟开业时间，让新跃化妆品销售贵竹分公司的总经理在贵黔各市区贴出招聘启事。
哪知道才过去了三天，就有一位身材偏瘦、年龄在四十左右的中年男子主动找上门。
莫天跃潜意识认为厨师的技术和体重成正比，所以面试一开始他还真不怎么热心。
可当对方把以前的经历说了出来，莫天跃吓了一跳，名为赵建波的男子不但拥有高级技师的厨师资格证、而且还拥有在天豪饭店工作十年的经历。
要知道天豪饭店在贵黔可是排名前五的高档餐厅，赵建波既然能在里面当一家分店的主厨，能力自然毋庸置疑。
“赵哥是哪里人？”莫天跃有点怀疑对方的动机了。虽然自己开出的报酬不低，但这是第一家饭店，发展前景可远远比不上天豪。
“普高乡，”或许是猜到了什么，赵建波主动解释道：“我去年年中辞职，准备在风沙县开一家属于自己的餐馆，可惜的是最后血本无归。”
莫天跃‘哦’了一声，没有再细问，技工和老板的身份转变，可不是每个人都可以轻易驾驭。
要是莫天跃不把赵建波的失败归结到管理不善，而是外在原因，或许之后就没有那么多的麻烦。
可惜的是莫天跃之前根本就没有开饭店的经验，总以为饭店和化妆品店一样拼的是服务能力，最多就是饭店除了服务外、用餐环境和菜的味道也必须考虑在内。
有些事情，即使我们在书上事先看到相差不多的案列，但当同样的事件降临到我们身上的时候，处理的结果也未必让人满意。
这些天莫天跃是看了不少有关饭店方面的书籍，也找了一些倒闭的饭店总结经验。但对于饭店之间的竞争，他没有亲生经历，难免会把事情想得过于简单了些。
也正因为这样，所以莫天跃没有过多考虑就进入餐饮行业。如果他事先知道饭店的竞争激烈程度超出了自己的想象，那莫天跃敢不敢开饭店都是一个问题。
不管结局如何，莫天跃已经踏出了第一步。截止目前为止，饭店的其它岗位人员已经招齐。
和赵建波聊了几句，两人在薪水方面达成一致后莫天跃把对方带到了厨房。接下来只要赵建波炒菜的技术得到莫天跃的认可，那两人就可以签订劳动合同。
现在很多私人企业招人都没有签合同的习惯，莫天跃是被周明军阴了一次，所以才会这么小心。
当然了，合约里面可没有霸王条款，除了故意辞职有十倍的违约金外，其它几项可有可无。
要知道莫天跃名下公司的员工能拿到的工资，普遍比同类行业高出两成，这样的老板即使再吝啬、也抠门不到哪儿去。
吩咐采购员去菜市场买赵建波需要的蔬菜，莫天跃来到二楼，找到了正在给员工培训的大堂经理。
“怎么样了？”莫天跃关心道。
“基本上没啥问题，现在主要是培训一些细节方面的处理和遇到突发事件怎么应对：例如遭遇流氓调戏、顾客之间起了争执之类的。”
莫天跃点了点头道：“你不是在‘金沙’当了三年的大堂经理吗，这中间遇到的问题肯定不少。现在离开业还有几天时间，你多讲讲这方面的。”
黄玉霞‘恩’了一声，有句话叫士为知己者死、人为悦己者容。
她从金沙饭店离开，一是金彪老是对她的工作指手画脚，二是受不了当时‘金沙’饭店的助手、现在是经理的谢荣隔三差五的调戏。
要不是老公在风沙县上班，不同意黄玉霞去别的地方发展，她早就去外地了。凭自己的本事，在任何一家饭店当经理都足以胜任，这点自信黄玉霞还是有的。
“对了，我们是不是该考虑宣传的问题？”黄玉霞主动道。莫天跃给她的薪水真心不低，黄玉霞当然希望饭店开业大吉。
“明天我就去请专业的摄影师来饭店拍摄印制宣传单的照片。”解释了一句，看到莫婷婷从培训的包间走出来，莫天跃好奇道：“莫玉婷的表现怎么样？”
“她负责收银，其实不用参加培训的。”
“既然在饭店上班，多了解一点总没坏处。”莫天跃笑道。莫玉婷是莫新宇的大女儿，之前在化妆品店做导购员，征求了对方的意见后莫天跃把她调了回来。
“这也是，”黄玉霞附和道。
“走吧，继续培训，时间不等人。”莫天跃吩咐了一句，由于接下来没啥要忙的，他也准备进去听听。
接下来的几天，莫天跃反而闲了下来，饭店的所有准备工作都已经做完，就等着迎接市场的考验。
六月一日中午十一点，莫天跃西装革履、站在饭店门口和两位漂亮的女迎宾接待过来庆祝饭店开业的人员。
第一批到场祝贺的是风沙县财政局局长潘甜甜一家人，潘甜甜四十五岁，是韩俊的小姨。
前段时间莫天跃在韩俊的带领下亲自上门拜访，对方这么积极，一大半是韩俊的关系。
“莫老板，以后我过来吃饭打几折？”潘甜甜的儿子潘俊比莫天跃小两岁，在公安局上班。
“看情况咯，如果是带女朋友过来，那当然全免。”莫天跃笑道。
“这是你说的，到时候我天天来。”
“求之不得。”
潘甜甜没好气道：“等找到女朋友再说吧。莫天跃没比你大多少，可他要家有家、要事业有事业。你呢，就知道成天瞎玩。”
“潘俊要找女朋友，还不是和吃饭一样简单。”莫天跃无奈道。自从认识后，潘甜甜就老是拿自己和潘俊对比，这也是他和潘俊交往不深的原因。
几人站在门边聊了几句，一辆挂着政府车牌的奥迪缓缓驶进停车场，风沙县副县长刘德宝、工商局局长皱海、公安局副局长章庭从车上陆续下来。
刘德宝事先就答应为饭店剪彩，但皱海和章庭能过来、莫天跃就有点意外了，莫天跃和两人只是在一起玩过几次麻将而已。
但不管怎样，两人即使只是过来露个脸也是好的。以前化妆品店开业，莫天跃都是在店门口扔两串鞭炮就算完事。这次之所以举行开业典礼，主要目的就是为饭店造势，来的人当然越大牌越好。
和刘德宝几人客气了几句，韩俊带领凤鸣乡一批官员赶了过来：一位书记、两位副书记、四位副乡长，给足了莫天跃面子。
紧挨着凤鸣乡的两个乡也有人前来，都是乡政府书记亲自带队。
以前莫天跃大部分时间都呆在外面，本以为今天到场的也就七八位。哪知道这才半个小时，饭店门口就聚集了不下二十人，而且大部分都在体制内混。
金沙饭店的老板金彪皱了皱眉，好像自己饭店开业的时候前来庆祝的官员也才几位，对方究竟啥背景。
掏出手机，金彪喊了一声‘姐夫’后道：“中街这边新开了一家饭店，你知道那年轻人是哪冒出来的？”
“我警告你别乱来！”
“怎么会呢，单纯的好奇。”
“别以为我不知道你打什么主意，嘉祥饭店怎么倒闭的你自己心里清楚。”
金彪讪讪道：“对方不是经营不善吗，哪能怪到我头上。”
“我再提醒一次，对方不是你能惹的，连我一会都要赶过去。”
听着手机里面传来‘嘟、嘟’的声音，金彪抓了抓头发，赶紧打电话给金沙饭店的经理。
“放心吧老板、一切都在计划之内，”谢荣保证道。
“暂时先放弃。”
“为什么啊？”
“你也不看看去的都是些什么人，等调查清楚对方的底细再决定。”
放下电话，金彪吐了一口唾沫坐车离开，来个眼不见心不净。
本来他已经安排好闹事的人今天去砸场子�