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码头卖包子的事,他女儿血都流了,命也差点没了。
事到如今即便月丫头想退,他这做爹的也咽不下这口气了!
不如就此豁出去了!
他虽然腿脚不行了,还有双手可以帮忙!
一家人一起将这生意好好经营下去,未必闯不出一条路!
王掌柜一愣,有些张口结舌,片刻后,无奈叹气道:“老哥,那天在千草堂,你也见识了我家那口子的行事,说实话,今天本是她逼我来索取那三两银子的!她是有些得理不饶人,且与你家小哥一般,是个不怕闹事的,若是真按你说的来做,可想而知,你们日后会被她吵闹得不得安生!”
“但是,她虽然行事有些鲁莽,却也不是那种无理搅三分的,只要有礼她也是能听进几句的。所以,我才想银子的事咱们就当没有过,还是让小哥回去干活。哪怕你去做一个月,下个月就辞工,只要按保证书上说的,能让店里的生意翻上一番,我家那口子必不会再找你麻烦!”
江寒“噗呲”一声,讽刺地笑了:“掌柜的,你可真看得起我,我可没那本事,凭我一人之力让你那茶馆生意翻上一番!”
她就奇怪了!
他对她的迷之信心到底是从哪里来的?
“这事怎会让你一个人去做呢?当然是咱们利来茶馆所有人,一起努力把生意做好啊!”
“掌柜的,你完全可以再请一个机灵的伙计,你们再一起努力,一样可以把生意做好啊!”江寒完全不信他的说辞。
必定是有什么她不知道的原因,否则双方都已经撕破脸了,为嘛还非得纠缠她不放呢?
“哎,再请一人,要从头开始教,还要相互配合磨合,能不能如你与宋小哥这般合作顺利,还得另说……”
江寒未等他说完,就哈哈疯笑起来:“掌柜的你这话真是笑得我肚子疼!你别告诉我,你不知道我与宋耀祖之间的龌蹉你不知道哈?他前些日子才想害死我呢!”
这小子!
他都这么低声下气了,怎么还得理不饶人?
他都没再怨怪他,也递梯子了,就不知道见好就收吗?
难道就不知道造成这样的局面,有很大一部分都是她的责任吗?
王掌柜心中暗恨,面上尴尬不已,忙道:“我当然知道你们之间有龌龊,但是你不知的是,就因为这样,宋小哥处处想高你一头,倒是比以前更积极了。”他的声音一顿,突然发现这个情急之下的说法很有道理。
先前那伙计陈三,其实不是主动辞工的。
这人后来不仅变得惫懒,做事马虎,偷偷吞没赏钱,偷吃店里的点心,偷带店里的茶叶,最后越演越烈,一个月贪墨的银钱竟达到了近一两。
忍无可忍他只得将人辞退了!
那宋小哥受他影响,也渐渐变得油滑,手脚不干净。
只是他胆子小,还不敢太过分。
想着水至清则无鱼,他就暂时不追究了。
江小子来了之后,两人从第一天开始就不对付。
时时刻刻想找对方的茬,无形中倒是使得那宋小哥不敢乱来了。
难道上个月的入账和损耗都比原来好了三分,还与这有关?
他为何从没想到这小子还有这个作用?
先前还以为是那几件偶然发生的大事,引来了客人才使得生意好起来了。
只顾着关注这小子与沈巡检的关系能为他带来什么好处去了!
猝然有悟的王掌柜眼睛渐亮,慈和地看向江寒,心态直接大翻转,让江寒回去的心思更坚定了。
王掌柜心中的一番翻天覆地的忖度,让他对自己刚进门时的那些怨怪感到惭愧,也意识到初时那些不大好听的言语,必定是触到了这小子的逆鳞……
思及此,他一狠心果断抛开了脸面站起身,给江寒也作了个揖,言辞恳切地道:“掌柜我先前太自私了,我再给小哥赔个不是,还请小哥原谅则个,等你伤好了,尽快回店里来吧!”
江寒唇上挂着讽刺瞥了眼他这副作态,白眼翻到了天上,言辞不为所动:“可惜啊,你现在说这些都没用了,我不会再回茶馆,我爹也不会逼我回去了!”
第一百四十七章 惊闻
王掌柜失望而去。
江家人毫不在意他的心情。
江寒更不惧蛮横的老板娘王氏来找茬。
撒泼耍横她还没怕过谁!
否则她也不会被贴上一个“无理搅三分”的标签了。
芸娘进了厨房开始忙活包子的事,江老爹则与江寒一起,研究起麻辣串串的锅子和炉子的问题。
次日卯时,江寒时隔近半个月又重新出现在码头上,被各路熟人狠狠地关心和调侃了一顿,若不是知道她伤势未愈,估计背上胳膊上还得挨上几个巴掌。
太受欢迎了真是让人苦恼啊!
江寒扶额,在心里撩了一下头发吐了一个烟圈。
没办法,她的头发扎得太好额前没有一绺,怎么撩?
十多天不来,码头气象又变了。
那些如她一般挑着担子,拎着篮子卖着早食的人,已经从偷偷摸摸开始泛滥成灾,就连原本老实摆在饮马街上的摊子,都往码头的方向移了好几码。
幸好,她们的包子除了最初的酸菜腊肉容易模仿外,后来的豆皮肉馅,粉丝豆腐馅都不是能轻易仿出同样口味的,并且酸菜腊肉包她们又推出了老客户优惠价三文两个,因此,这生意虽然增长的数量没有达到她们的预期,也未萎缩,每天预定的数量一直保持在六七十个的样子,零卖的话,两人一起每天也能卖出一百个左右。
这两天都是芸娘在张罗,卖得也少了,才几日客户就被抢走了一些,将近辰末时,平日里早该卖完的包子,竟然还剩下二三十来个,可见近些日子,这码头上的早餐摊贩竞争有多激烈了。
芸娘说:“端午之前,就有不少人如我们一般,到码头上来卖早食了。只是那时候还没这么明目张胆,至少饮马街上的摊子没有移到码头前面来,挑担子背背篓的人也不会随地一摆就大声吆喝。也就是端午后,才变成这样的。”
江寒若有所思,取下芸娘手上的篮子将剩余的包子全部堆进篮子,道:“你先将担子挑回去,剩下这几十个我慢慢卖,顺便转转找人打听一下最近可有什么新情况。”
芸娘颔首,挑着空担子先走了。
江寒看着她翩然远去的背影不由叹息。
生活真的是一把杀猪刀!
一位十指不沾阳春水的富贵小姐,硬生生被逼成了扎上围裙挑起担子的市井女子。
“卖包子嘞!好吃的酸菜腊肉包,豆皮香肉包,最后几个优惠甩卖啦!”江寒右手挽着篮子,一面叫卖一面往忙着的苦力堆里找徐吉阳的身影。
可惜,从北往南走到头,包子倒是卖掉了一半,却没找到人。遇到几个熟人,问了问码头上可是有什么新鲜事,都说端午过后,几个帮派都很安静,没再见到争夺地盘的火拼。
她问码头上怎么突然这么多人来卖早餐,却被人取笑:“你这小子能来卖,别人不能来啊?你还以为你有巡检特批码头就是你的啦?人家可能交了保护费呢?”
她无言以对,只得笑笑套近乎:“我家包子与别家比起来味道更好吧?不说别的,我怎么说也算是码头包子第一人,最是了解你们的口味了,你们以后可要多多照顾我的生意啊!要是能给我介绍新客人,我给你们优惠啊!”话到此,她眼眸一转,张口就来了一个主意,“明早开始每个月连续在我家买满三十个包子,我送两个哈!”
陆续又与几位熟人嬉嬉笑笑地胡扯了几句,她就往货船码头最南边的角落走去那是陈帮的地盘。
她才刚走了几步,就听见一个惊喜的声音:“哎呀,你来得真及时,我今早还没吃早饭呢!”话音落,一只黑手就揭开了篮子上的白布。
“啪!”
江寒一巴掌拍开那只手,将篮子往身侧一避,啐道:“去去,你饿死鬼投胎啊?也不看看你那手有多脏!弄黑了我的包子,你全买了吗?”
“怎么着,端午挣了一笔,又被砍了几刀,人变小气了?吃你两个包子都舍不得了?”杨小鱼一脸痞相地挑眉。
江寒不跟他歪扯,拿出两个包子递给他,直截了当地问道:“最近怎么出来这么多在码头上卖早餐的?我刚数了数,像我一般转悠的不下十个,那边饮马街的摊子还摆过来了。”
“这算什么?还有来卖中饭的呢!现在这些小摊小贩可热闹了!”
“怎么?你们现在都不收保护费了?”
“收啊!我们这边是一人一两银子呢,但是竟然也有人愿意,看来这早饭生意还挺挣钱。”杨小鱼嘴里包着包子含糊地说道,“不过,这些人里面有些在饮马街或瓦市那边有摊子的,也不差那些保护费,还能多做些生意!”
“你们不会只要肯交保护费,就让人随意在这卖吧?”
“当然,有钱为什么不收?这码头这么大,又不是只有我们一家,我们不让他们来,其他两家也会让他们来,谁让你破了这里的规矩呢?”
江寒心里暗急:“看来,以后这码头只会越来越乱,要是这样,这包子生意在这码头没多少增长空间了,只能尽力保住份额。要想挣更多,还是要尽快在瓦市上弄个摊位才行……”
杨小鱼突然凑近她,问道:“听说你那几刀是黄帮的人找人砍的?”
江寒瞥了他一眼,缓缓点头:“很可能是的,我好像只得罪过他们。”
“你真倒霉!昨天我与六哥喝酒,他说你是做了替罪羔羊黄帮最近被沈黑脸逼得很紧,他们气不过,沈黑脸骨头硬他们莫奈何,只能把气撒到你身上了!”
江寒浑身一僵,目瞪口呆。
这么说她是替沈黑脸受的罪咯?
那他算她哪门子的救命恩人?
他就是个扫把星!
他!他!他!
简直是气死她了!
三刀啊!
她差点就没命了!
为什么?
为什么倒霉挨刀的要是她?
她与他实在是不算熟啊!
念及此,江寒胸闷欲裂脸色青紫眼前又有些发黑。
杨小鱼又碰了碰她,下颌朝北方示意了下,道:“你刚有没有发现,中间那片区域跟你一样的小贩最多?”
江寒脸色沉凝,认真回想了一下,缓缓点头看向他。
“据说,黄帮放出话说,他们的地盘上只要交两百文保护费,就可以随意去卖早饭,所以这些天已经没人再给我们和马帮交保护费了!”
好嘛!
这是砍了她刀不够解气,还想抢她饭碗啊!
江寒怒火中烧眼前一黑身子晃了晃,咬牙切齿地揪住杨小鱼的胳膊。
码头卖包子。
不仅是她目前做得最成功的事。
更因为有这份相对稳定的收入她才能获得支持才有底气大胆尝试别的!
想砸她这饭碗?
好得很!
谁敢来砸她饭碗,她就跟谁没完!
第一百四十八章 自鄙
“咳~咳!”
一道重咳声在不远处响起,惊醒了用力掰着江寒手指头的杨小鱼。
他疼得倒吸气,正对江寒恼道:“你小子死掐我干甚?手劲可真