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随着锅内水温升腾，雪白的鱼肉开始有了轻微的卷曲，浮沉中，原先花刀冲下的一面，鱼肉经过翻卷中开始对着上方卷曲起来，到了最后，整条桂鱼缓缓的浮沉起来，而鱼肉在翻卷过后，也彻底的浮现在了视线的上方。
小心的将其打捞出来，望着身后已然被铺垫了一圈的油菜，王铭将成熟的桂鱼倒入盘子之中，一眼望去，桂鱼头部微微扬起，嘴巴张开，身后的部分全是雪白卷曲的肥嫩鱼片，随着热气升腾中，一股鲜香的气味也逐渐的扩散开来，鱼盘一周，一圈碧绿的油菜头朝外摆放的整整齐齐，犹如众星拱月一般，将那散发着鲜香味道的桂鱼围拢在中央。
钟歌快速的将五彩丝洒在雪白的鱼肉上方，王铭锅内的鱼汤也略微的有些发白，被他小心的打捞粗来一些，顺着盘子边倒入其中，保温的同时，也使得那桂鱼犹如在水中戏水一般。
锅内快速的清理干净，接着，注入少许的底油，当油温烧至八成热，隐隐有了淡淡的青烟扩散时，用勺子小心的浇在了五彩丝上面。
王铭这里进行着最后的步骤，钟歌也没闲着，两个小小的味碟被他分别放入调配过的蒸鱼豉油以及小米椒之后，连同鱼碟一起，放在了托盘上面。
油菜碧绿环绕，桂鱼仰天张口，身后肉质鲜嫩雪白，随着阵阵热气升腾，鲜香的味道不断的缭绕着人的鼻尖，刺激着人的味蕾。
王铭点了点头，对于自己手里做出的每一道菜，他都会很认真，看着一旁被钟歌端起来的水爆桂鱼，王铭轻吸口气，接着，将目光落在了调理台上。
钟歌快速归来，调理台上的菜肴，也被他逐一的拿了过来，上浆的上浆，挂糊的挂糊，忙的不亦乐乎时，王铭手中的动作也变的麻利起来。
火焰升腾，呜呜作响，厨房内的温度缓缓升高，随着调理台上的菜越来越多，厨师长李龙也放下手里的杂志，目光扫过几人时，嘴角楼出笑容来，接着，也开火加入到了烹调的行列之中。
短暂的忙碌过去之后，厨房内的菜肴也变的少了起来，因为有婚宴的缘故，很多大桌都被占据，也因此，即便是有食客，也只能无奈的等候着，而一些赶时间的客人，则是选择了另外的饭店进行消费。
小厅内到处洋溢着喜庆，彩色的气球轻轻飘荡，主持人站在婚宴会场的台子上，轻声的说着什么，而台下的众人，不时的爆发出一阵欢笑声。
王铭收回目光，抬眼看了看时间，一般这种婚宴，等典礼等等一切繁复的程序结束，开桌上菜的时间，几乎会拖到中午十二点半左右，而现在的时间，还不到十二点的样子。
调理台上没有了菜肴，众人也都休息了下来，默默的等着上菜的时间，也不时的处理几道零点的小菜，王铭在菜架子旁边转悠了一圈，再出来时，手里赫然多了两个紫心萝卜。
紫心萝卜，又叫心里美，外皮翠绿，里面是淡淡的紫红色，是雕刻花朵类最为常用的一种蔬菜性质的原材料。
王铭缓缓而来，脸上挂着一丝期待，在七号炒锅调理台下方的位置坐了下来，接着，从雕刻刀具里面拿出那一把平刀，脑海中闪现着各种花朵盛开的样子，接着，他低着头，手中锋利的平刀快速的将心里美的外皮去掉，露出了其中紫红色的肉质层。
手中的平刀娴熟的转动，只是寥寥几刀，就将花朵粗坯的形状率先削了出来，这雕刻花朵，分为两种手法，一种是通过眼力测量，将萝卜外层分成六片，然后用平刀向下片出一个薄片，底部相连，六片花瓣都片出来之后，按照自己想要雕刻的花朵形状进行整修，之后，再用弯刀将其中多余的部分剔除，片成圆形之后，选取外层两朵花瓣之间的位置，再度的削出坯胎，如法炮制，直至往中间收缩到最后一层的花蕊部分，这种方法适合初学者，而且因为操作繁琐，平白耗费了一些时间，因此，只有很少一部分新手会这样子进行雕刻。
而另一种，无需削出胚胎，将原料表面处理光滑之后，直接从外围用弯刀画出花瓣的样子，然后用刀刃从内部，将多余的原材料剥离出来，这种方式，适合对于雕刻已然有了一些经验以及基本功的雕刻师，成品也会更为美观自然一些。
王铭手掌转动，望着左手中紫红色的心里美，略一沉吟，手中的平刀缓缓探出，于着心里美缓缓转动中，六片犹如玫瑰花外形一般的花瓣，被他从萝卜的表层划了出来，接着，没有丝毫的停留，手中平刀微微倾斜，刀刃朝内，食指顶着刀身，于着手腕微微抖动中，一片薄如蝉翼的玫瑰花瓣，出现在他的视线之内。
“有门。”
调理台的另一边，一直关注着王铭举动的钟歌心里默念一声，目光注视着王铭手里的心里美，脸庞上浮现出一丝期待，看着王铭手里的动作还算娴熟，一直没想到，这家伙居然除了炒锅之外，对于雕刻这一门厨艺也有研究。
一片玫瑰花瓣成型，王铭的速度也略微快了一些，手腕一动中，第二片也被他缓缓雕刻出来，紧接着，第三片，第四片，第五片，直至…第六片玫瑰花瓣被他手中的直刀加工出来，钟歌眼神带着惊疑，随着他的目光注视，王铭手中的平刀抬起，刀尖向下，从内部轻轻的转动一圈之后，再度的进行这花瓣形状的雕刻。
逐渐的，王铭手里的动作越来越快，越来越稳，在他眼中，似乎眼前的心里美被无限的放大，而他手中的直刀，则是犹如变成了那一把颇为顺手的二号桑刀，与此同时，三通刀法延续篇的种种要点一一浮现在王铭脑海，使得他持刀的手腕微微一侧中，原本朝着上方的刀刃，转眼间刀身朝下，被他一把抓住，没有丝毫的犹豫，一刀落下时，随着刷的一声轻轻划过，一片薄如蝉翼的玫瑰花瓣应运而生。
“这？卧槽，怎么还能这么雕刻，攥着刀…这种持刀方式，也没谁了吧？不过这家伙真是古怪，居然使用这种持刀的方式也能够雕出来，而且这薄厚的程度，比之先前握刀的时雕琢出来的也丝毫不差。”
而在钟歌惊疑之间，王铭手中的动作更为的迅疾了一些，小小的直刀握拢之中，随着刷刷刷的几道声响传出，一朵美轮美奂，呈紫红色的玫瑰花瓣，悄然的出现在他的手中。
“原来如此。”（未完待续。）
第二百五十七章 黄金炒饭
七号炒锅的位置，调理台下方，王铭手中的直刀微微握拢，在一旁的手布上蹭了两下之后，缓缓的放入雕刻刀具的盒子内，望着手掌中那一朵呈紫红色的玫瑰花，他的嘴角扬起一抹弧度，低声的呢喃时，对于三通刀法的延续篇，也有了进一步的理解。
延续篇之中最大的一个变化，除了对于下刀的有了随意性，在持刀的动作以及手腕的力度运用上，也更为的多变了一些，这也让王铭隐隐有了一丝猜测，这所谓的延续篇，似乎，专为了雕刻而创出来一般。
在刚刚雕刻玫瑰花的时候，一开始，他采用的握刀手法以及下刀都中规中矩，完全按照三通刀法循规蹈矩的流程来进行雕刻，虽然效果还算不错，可给王铭的感觉，则是有些不尽善尽美，总觉得缺了一些什么，直至他将前两层的花瓣雕琢而出时，脑海中突发奇想，且有些鬼使神差的施展出了这延续篇，而这延续篇所带来的效果，即便连王铭自己，心里也都有了一些震撼。
沉思片刻，王铭摇了摇头，将这一丝疑惑缓缓的压制了下来，不管怎么样，也都算是物尽其用，能够给自己的技艺带来巨大的提升，终归是好事，也因此，王铭也懒的再去琢磨这刀法的真正用途。
“就是不知道，若是陆天峰手里真的有其余的残页，有机会将其整合起来，组成完整的三通刀法之后，会有多么强悍的威能。”
王铭心头暗道，第一次对这刀法有了极其浓重的兴趣，也对那神神叨叨的陆天峰，有了一丝兴趣，能够掌握三通刀法残页，也间接的说明了一件事情，陆天峰的刀功，也非常的厉害，这一点，王铭虽然没见过，可也能够肯定。
“呼。”
轻轻的出了口气，王铭抬起头，透过调理台下方的空间，一眼就看到那脸庞上挂着呆愣的钟歌，后者眼中充斥着难以置信的神色，死死的盯着王铭左手中那一朵美轮美奂的玫瑰花。
“咳，傻了么？发什么呆呢？”
王铭干咳一声，将手里雕刻出来的玫瑰花放在一旁，对着一脸惊呆的钟歌开口说道，随着他的声音落下，钟歌微微一愣，接着，脸上露出一丝讨好的笑容，绕过调理台时，来到王铭近前，蹲了下来。
“卧槽啊，真人不露相啊，我一直以为你就切配和炒锅上比较厉害，没想到啊，对于雕刻也这么有研究，说说说说，你那怎么做到的啊。”
钟歌脸上挂着讨好的笑容，对着王铭轻声的开口问道，眼中隐隐透出的兴奋之意，使得王铭无奈的摇了摇头。
“什么怎么做到的？你又不是没见过雕刻，我这只能简单的雕刻一些花朵什么的，至于其它的食雕，我还没试过，不过，冷荤间的老大李旺以前在星级酒店做过，他的雕刻，应该蛮厉害的。”
王铭脸上挂着一丝笑容，对着一旁满脸期待的钟歌开口说道，而随着他的声音落下，钟歌则是撇了撇嘴，可那脸上讨好的笑容却更为的浓郁了一些，甚至带着些许贱贱的表情。
“握刀啊，李旺雕刻我见过，虽然雕刻出来的成品也很不错，可却很小心翼翼，很认真，也很慢，可像你刚刚那种握刀的手法以及雕刻的速度，我从来没见过，太特么牛叉了，刷刷刷几下子，这花朵就被雕刻出来了。”
钟歌一脸求知欲的开口说道，眼神可怜巴巴的望着王铭，似乎只要王铭能够将答案告诉他，以身相许的事情他都做的出来，看着王铭心底一阵恶寒时，伸手推了推钟歌的肩膀。
“死基佬，躲我远点，这眼神我可受不了…”
王铭眉头微微皱着，脸上却有着哭笑不得的神色，伸手推开钟歌时，钟歌也耍起了无赖，抓着王铭的胳膊，摇晃中，贱贱的神色，使得王铭终于是败下阵来。
“其实，雕刻只要用心，无论什么持刀方法都能够雕出完好的作品，我这刀法练了好多年了，想要一下子学会，根本不可能的，而且，适合我的刀法，不一定就适合你，每一个人，都要找到最为适合自己的方法，才能够快速有效的提高自己。”
“而餐饮行业，无论是刀功还是炒锅，很简单，四个字，勤学苦练，只有这样子，才能够不断的提升自己，想要找捷径的话，几乎没什么可能。”
王铭的脸色带着认真，目光落在钟歌的身上，缓缓的开口说道，而随着他的声音落下，钟歌陷入到了短暂的沉默，之后，方才点了点头。
“没错，你说的对，不是适合别人的就适合我，其实想想，我的刀功也不差，不过就是比起你这个变态的家伙，稍微有了那么一点点的差距。”
钟歌深吸口气，笑着开口说道时，缓缓的站立起身，望着调理台上零散的菜品，走了过去，再回来时，手里抓着一份宫保鸡丁。
“来吧，估计做完这道菜，婚宴的也该起菜了，我�