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“恩?这味道…”
随着荷叶被揭开,其内的热气陡然升腾而起,与此同时,一股浓郁的荤香味道随着热气,迅速的在二楼小厅弥漫开来,使得林老眼中露出一丝迷醉之色,至于一旁的陆天峰,也是眼前为之一亮。
瓷坛内,各种原材料混合在一起,上方的干贝以及鹌鹑蛋隐隐可见,尽数的浸泡在淡黄色的浓郁汤汁内,一股股浓郁的荤香味道,不断的刺激着两人的味蕾,即便是周围其余的食客,也都为之一愣。
“嗯?这是什么味道?好香啊…好奇特的香味。”
“是啊,我也闻到了,似乎,有荷叶的清香,这是什么菜。”
“麻蛋,悲剧啊,刚刚吃饱,好像又有点饿了。”
周围的其他食客议论纷纷,转身时目光四顾,最终停留在了林老两人的桌上,桌上装有小佛跳墙的瓷坛,正是香味的源头之处。
更有食客直接叫来了服务员,询问了菜肴名称之后,有些遗憾的摇了摇头,两个小时的等候时间,对于一些人来说,显然有些接受不了,而若是提前预定,没有押金的话,蟹天蟹地根本不会去做,而且,只有刚刚出锅的菜最美味,放置之后,无论是口感还是营养,都会大打折扣。
靠窗的位置,林老脸上带着期待,手中的筷子探出,将尚且还有部分浸泡在淡黄色浓汤内的鹌鹑蛋,轻轻的夹了起来,原本雪白的鹌鹑蛋,如今呈现出一些原汤的淡黄色泽,上面晶莹剔透的汤汁,在灯光的照耀下,闪烁着晶莹的光,随着丝丝热气缭绕,一股鲜香的味道扑鼻而来,使得林老吹了吹之后,将其小心的放入口中。
鹌鹑蛋入口,淡淡的荤香与鹌鹑蛋特有的浓香,以及荷叶的清香完美的结合在一起,形成了一股使得人垂涎欲滴的香味,一口咬下去,口齿留香,滑嫩的蛋清,包裹着软香的蛋黄,嚼在嘴里,与晶莹的汤汁混合在一起,美味到了极点,使得林老的眼睛都微微的眯了起来。
“这小家伙,简直让我大开眼界,不光家常菜做的好,没想到这一道福建菜,也被他烧的这么与众不同,虽然这一股混合的香味非常浓郁,可却香而不腻,这一点,太难得了。”
林老出声感叹道,声音落下之后,望着那被烫的嘶嘶直吸冷气的陆天峰,脸上的笑容更为的弥漫开来。
“总是这样子冒冒失失的,就咱们两个人,慢慢吃,还怕我这个老家伙和你抢么?真不知道你那么多年的厨师是怎么做的…”
魏老再度说道,而对于他说的话,陆天峰则是犹如未闻一般,甚至吃东西的速度也更快了一些。
“喂喂喂…慢点吃,你给我老人家留点。”
魏老的筷子也伸了出去,在浓汤之中夹起其中的一只鲍鱼,放在了吃碟之内,鲍鱼被打了十字花刀,而且,经过长达近乎两个小时的小火煨制,已然入味,颜色淡黄,散发着阵阵香味。
鲍鱼入口,一股鲜嫩浓香的味道率先传递向味觉,随着咀嚼,原本还很有嚼头的鲍鱼,此时被汤汁彻底的煨透,吃起来有嚼头,内部的鲍鱼肉也已经入味,随着咀嚼,有种越来越香的感觉。
两人的筷子不断探出,坛烧八味,虽然用的同一种汤料,可同一个汤汁之内的原材料,在与荷叶的清香结合之后,无论的是口感还是味道,似乎,都有了一些不一样的地方,而这一点,方才是令陆天峰有些吃惊的地方。
“小陆,你觉得怎么样?你对福建菜颇有研究,点评一下?”
看着陆天峰手中的筷子放了下来,林老轻声的开口问道,而随着他的声音落下,陆天峰略一沉吟,将吃碟旁的小勺子拿了起来,探入坛内取了一小勺淡黄色的浓汤,放入口中之后,有模有样的品尝了开来。
“这道菜,汤汁味道醇厚,鲜而不咸,荤而不腻,浓而不粘,已经将熬汤的关键以及原材料的煨制,达到了一个极高的水平,非常难得。”
陆天峰的声音落下,林老微微一愣,接着若有所思的点了点头。
“能让你给出这样子的评价,可并不容易,不过说实话,这一道坛烧八味,彻底将我这一把老骨头征服了。”
林老笑着开口说道,话音落下之后,也是用小勺取了一点汤汁,放入嘴中之后,舒服的眯起眸子。
而在两人笑谈间,蟹天蟹地厨房内,随着时间到了中午一点半,停止了接单之后,王铭将打包的蟹肉粥以及爽口小凉菜装好之后,对着厨房外缓缓行去。
王铭亲自拿着打包的的菜肴出来,一直在大厅等候的凌少迎了上来。
“谢了。”
凌少开口说道,伸手接过外卖的包装,目光扫过大厅中的食客。
“我有件事一直想不通。”
随着跟王铭之间的关系拉近了一些距离,凌少开口说道。
“恩?”
王铭眉尖轻轻一挑,眼前这家伙,身上没有那股盛气凌人的时候,还是很可爱的。
“怎么对我突然间有了不一样的对待,看你这家伙脾气这么倔强,不是个容易变通的人啊,不会是被本少的帅气所打动了吧?”
凌少再度开口,摆出一副帅气的模样,引得一旁的服务员都为之侧目。
“滚。”
王铭抬起脚踢了过去,被凌少快速躲了开来。
“哈哈,不逗你了,不过无论怎么样,你这个朋友我交了,而且,你这家伙其实还挺不错的,这几天老爷子的精神状态已经好太多了,多谢了。”
凌少笑着开口,话音到了最后,眼神有了感激之色。
“走吧…”
王铭翻了翻白眼,对着凌少摆了摆手,竹竿和横肉男孙俊靠在兰博基尼旁边,以往点菜拿外卖这种事情,可都是他们两个来做的,可在蟹天蟹地,凌少每次都亲自进来,使得两人不解时,也不断的将目光投射而来。
王铭声音落下,凌少点了点头,转身对着门外走去,而就在他刚刚转身准备走出的一瞬间,从大门外,呼呼啦啦的一口气涌入了**个青年。
“服务员,点菜。”(未完待续。)
第三百一十一章 霸道的总厨
大厅内,黄毛领着七八个打扮的流里流气的青年,对着吧台的方向开口说道,接着,率先的对着大厅内走了进去。
“闭餐了,想吃饭下午再来。”
王铭伸手将黄毛拦了下来,经过前两天的事情之后,这个来蟹天蟹地收保护费的家伙安静了几天,原本王铭以往这事情也就这么过去了,可没想到,沉寂了几天之后,换了一副嘴脸又来到店里。
对于这种货色,王铭并不喜欢,因此,直接将其拦了下来。
“哎呦,这不是大老板嘛。”
黄毛被拦了下来,眉头微微一皱,转身目光望着王铭,故作惊讶的开口说道,似乎对于前几天的事情已经忘记了一般,甚至眼神中有着深深的挑衅之意。
“怎么?吃饭不接待,你开这饭店干嘛来的?顾客可是上帝,你就这么对待你的上帝啊?”
黄毛开口挑衅,话音中一副高高在上的样子,引得不少食客也都将目光望来。
“你们评评理,我花钱吃饭,他不卖我,有这么做生意的嘛?”
王铭深深的看了一眼黄毛,将拦着黄毛的手掌收了回来,可脸上的表情,却有了一丝戾气升腾。
“这才对嘛,走,兄弟们,点菜。”
黄毛越发嚣张,抬眼看了看菜单。
“来个鱼香肉丝,只要鱼。”
“盘龙大虾?你见过龙吗?行,看看咱们的盘龙大虾能不能吃出龙的味道。”
“对了,有没有老婆饼啊,来几份老婆饼,那个,我们只要老婆,不要饼。”
几人坐了下来,七嘴八舌的开始调侃服务员,不时的传来一阵哄笑,甚至影响到了其他的食客。
清秀的小脸上戾气升腾,王铭深吸口气,接着,将蟹天蟹地的大门打开,对着几人指了指。
“自己来,还是让我动手?”
黄毛眼中掠过一抹忌惮之色,可想到那丰厚的回报,咬了咬牙。
“怎么?你菜单上这么写的,还不让客人问了?开着门是迎接上帝来吃饭,你这啥意思?赶我们走?哪有这种道理嘛,今天没吃饱,我们走不动。”
王铭皱了皱眉,看着黄毛开始撒泼,旋即点了点头,而熟悉的人都能够看的出来,王铭动了真火。
“我来吧。”
一直在一旁旁观的凌少开口说道,接着,对着走进来的竹竿以及横肉男扬了扬头,两人心领神会,前行中对着黄毛走了过去,却被另外的几人拦了下来。
“哥几个,人家已经说了,现在不是营业时间,外面请吧。”
横肉男一把将拦在身旁的青年蛮横的推开,而竹竿的暴脾气也涌了上来,伸手时,指了指黄毛。
“你现在走还来得及。”
看着一伙人要在大厅内闹起来,王铭无奈的摇了摇头,接着,在众多有些呆愣的目光注视下,前行中来到黄毛近前,一把抓住他的衣领,手臂一用力,将其强行蛮横的拖着对着大门外走了出去,速度之快,使得一旁的几人也都愣了一下。
“老板动手打人了,老板动手打人了。”
黄毛声嘶力竭的开口大喊,刚刚第一句开口出声,啪的一个清脆的大嘴巴,顿时黄毛安静了下来,被一个大嘴巴甩的七荤八素。
跟着黄毛一起来的几人一起叫嚷着,看着王铭拉着黄毛走出大门,手里的家伙也都亮了出来,看这样子,追上王铭就会动手,而一旁的竹竿以及横肉男孙俊也都跟着跑了出去,拉住几人抬手就揍。
“我再说一次,我只是开门做生意,店里就是这个规矩,想吃饭,我欢迎,闹事的话,我奉陪到底,俗话说事不过三,你是第二次了…”
一直将黄毛拖到停车位的入口位置,王铭将其放开,此刻的黄毛一张脸红白交替,眼神闪烁,可却没有说话,而跟随的几人之中,有一名身材壮硕的青年,此刻来临时,对着王铭身后一脚飞了过来。
王铭眼神一寒,此时已经到了蟹天蟹地之外,他的顾虑也少了很多,侧身将那壮硕青年的一脚躲闪开来,接着,他的身形陡然站立而起,转身之时,清秀的脸上被一层寒意笼罩。
不远处,竹竿以及横肉男孙俊拦住了四人,而其余的几人,也都对着王铭这边跑了过来,看这样子,明显吃饭只是借口,闹事才是真的。
壮硕青年一脚落空,脸上的表情有了怒意,脚步一动之中,再度的对着王铭扑了过来。
“砸场子来的么?”
王铭心头暗道,接着身形一动,望着壮硕青年轰来的拳头,没有丝毫的犹豫,右拳猛然紧握之中,他甚至能够清晰的感受到拳内所蕴含的的力道,抬起时,亦是对着前方一拳轰击了出去,与壮硕青年已然临近的拳头,陡然相撞。
“嘭…”
低沉的声响悄然传出,王铭对着后方退出半步,望向那龇牙咧嘴手掌颤抖的壮硕青年,脚掌一蹬地面,身形窜了出去,全身上下,几乎都成为了他的利器,拳,肘,膝,不断轰击在壮硕青年的身上,速度之快,令的壮硕青年几乎瞬间就失去了还手之力。
场面已然有些混乱,大多的食客也都透过巨大的玻璃窗,望着已然有