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台下众人轻声的议论纷纷,尤其是郭少华兄弟两人所在之处,对于王铭的信心前所未有的爆棚起来,他们隐隐都能够想到,一会开局之后,王铭会以一种摧枯拉朽一般的姿态,强势的碾压过眼前这看似没有缚鸡之力的娇小少年。
而在众人的目光注视之下,大屏幕上方,画面悄然一转,出现在人们眼前的,是两尊通体洁白的麒麟兽,而这两尊造型各异的麒麟兽,赫然只是盛装菜肴的器皿。
而在器皿之内的菜肴,颜色红亮鲜香,点点红油点缀之下,使得那菜肴充斥着让人垂涎三尺的诱惑。
“爆水八珍。”目光望着那通体洁白的麒麟器皿内颜色鲜艳的菜肴,王铭心头暗道,这一道海八珍,是从tj地方菜的八珍豆腐之中演化而来,改良了原材料的造型之外,也让它的口感和选材得到了更大的改善。
而在王铭沉吟之间,大多数的目光也都汇聚在大屏幕上方,看着那通体洁白,栩栩如生的麒麟兽器皿,有眼尖之人,一眼便看透了雕刻麒麟兽器皿的原材料,当下,那脸色都有些精彩了起来。
“我的天哪,居然是豆腐雕。。。而且看这颜色,还是最雪白细腻的白豆腐,这种豆腐韧性略强一些,因为制作的关系,其内的水分也能保持的更为持久,不过终究还是豆腐,用它来做雕刻的话,难度也是直接上升了太多,即便是素来以难度著称的冰雕,在豆腐雕刻的面前,也都略逊了一筹”
“这比起先前的两道菜来说,光是这个雕刻的环节,难度就上升了不止一个档次,即便王铭的刀法惊人,能够将图片上的麒麟兽器皿还原都非常困难,而且竟然还是两尊,那个陆小天。。。估计就费劲了。”
“说不好,看谭文斌大师脸上的那一股从容之色,想来这个陆小风也非常厉害,说不定,比先前的两人还要出色也未可知。”
台下的众人轻声的议论纷纷,目光皆是带着惊讶的望着那通体洁白的麒麟雕,而右侧沙发席位的方向,薛海飞以及张强两人的目光亦是望着大屏幕上方的菜肴,在看到豆腐雕的一瞬间,两人的脸色却有些难看了起来。
作为全面发展的学员,对于豆腐雕这一门雕刻艺术的难度,两人心里也极其的明白,进入新东方已然近乎三年的时间,即便是他们两人,对于这豆腐雕也都只能做到刚刚入门,更何况刚刚进入学院仅仅不到一年的陆小风。
“真是不甘心啊,刚刚一时粗心,与那个丫头平局了,不然的话,如今这站在台上挫败王铭的,一定会是我。”
“不过也无所谓,还有机会。。。要是我彻底的打败了他之后,也不知道那个老家伙究竟会是个什么样的神情。”薛海飞接连的心头暗道,目光带着不甘的掠过一旁的季洁,扫过高炳亮的身影时,内心轻叹口气,若非他有些轻敌的话,刚刚第二局的情况,可不会使得高炳亮如今看着依旧保持着乐观的笑意。
“竟然是爆水八珍。”王铭再度的呢喃了一句之后,对于周围略显嘈杂的声响视而不见,打开调理台上的保鲜盒之后,将其内的原材料一一的拿了出来,快速的检查着,对于任何菜肴,王铭都给予一定的尊重,烹饪原材料的检查,也是他每次做菜前必不可少的一道工序。
鲽鱼片,青虾仁,黄玉参,墨鱼肉。。。除了八种水产之外,还搭配的青豆以及蟹子黄,每一种原材料都非常新鲜,透着一股清香的气息,在一一检查完毕之后,王铭将其快速的清理干净,这才再度的站在了调理台的前方。
这一道爆水八珍,对于原材料的刀法要求并不是非常严苛,只需将每一种原材料切成如同青豆般大小的颗粒,然后腌制上浆之后,过油爆炒,对于火候的掌握尤为重要,色泽出品之后,各种颜色搭配其中,汁水晶莹剔透,散发着阵阵海味的鲜香,与豆腐相结合,既体现了菜肴整体质量的美观,也体现了美味的艺术之感。
而在王铭检查完毕的同时,另一处调理台旁,陆小风亦是快速的检查完原材料,打开随身携带的刀具盒,露出了其中一把寒光闪烁的二号桑刀,那二号桑刀呈银白色,锋锐的刀锋看着就透出一股锐利,随着他的手掌探出之间,那一把二号桑刀,则是被他轻轻的握在手中。
“好锋锐的一把桑刀。。。”略微刺眼的刀芒被灯光映射而开,使得王铭瞳孔微微一缩,心头黯淡之时,亦是想起了一直陪伴着自己的那一把精钢铸就的二号桑刀,每一次出差之后,他都会将桑刀小心的收起来,连同羊皮卷一起放入石盒之内。
看着眼前刀架上方各种用途的菜刀,王铭一一扫过之后,落在了其中的一把桑刀上面,旋即将其一把抓在了手里,这把桑刀看起来也非常锋利,尽管比不上陆小风手里的,可也已然具备王铭所需的锋锐程度。
手握着二号桑刀,王铭心无旁骛的将目光落在原材料上,伸手拿过处理好的鲽鱼片之后,看着那雪白细腻的肉质,手掌的桑刀豁然平伸,直接将其从中间片了开来,速度之快,顿时引来大多数人的目光注视。
而在王铭切配之间,另一处调理台旁,陆小风手里的二号桑刀悄然探出,只见刀光闪烁之下,那一道道的原材料,开始被他迅速的分割开来,这一幕,使得不少人都微微一怔,接着,望着陆小风的目光有了浓郁至极的惊讶。
“这个陆小风的刀法,竟然。。。这么犀利?”不光是台下的众人有了惊讶,即便是薛海飞以及张强两人也都一愣,他们知晓陆小天是这一届学员中的佼佼者,也曾看到过他出手烹饪,可一如今天这样迅疾的刀法,却也是第一次见到。
“还真是个扮猪吃老虎的小家伙,近乎一年的时间,竟然连咱们两人也都被瞒的死死的。”张强脸上露出苦笑之色,陆小风露出的这一手,直接颠覆了两人印象之中那个安静的男孩形象,而直到此时,两人也是逐渐明白了过来,为何在连续两局平局之后,对于成绩极其在意的谭文斌大师,在看到陆小风对上王铭之后,依旧显得从容不迫的原因。
“原来。。。陆小风竟然才是他的底牌。”两人的目光从谭文斌身上收回,目光再度的落在大屏幕上方的两人身上,而在陆小天快速的开始处理原材料之时,另一处的王铭手中的二号桑刀也是快速的弥漫出一片刀光而出。
王铭的速度也是极快,一刀落下之后,手腕悄然一翻,紧握的二号桑刀再度平身而过,将那一块鲽鱼片分成了三块,与此同时,于着刀法迅疾之中,一道道略粗一些的鱼肉条,也是被他加工了出来。
“这王铭的刀法也好犀利。。。不过,怎么似乎有点眼熟?”全场静悄悄的,无数的目光紧紧的盯着快速切配的王铭,而右侧的沙发席位旁边,薛海飞眉头微微一皱,王铭刀法的犀利,他也是收入眼中,可那犀利的刀法,此刻在他看来,却隐隐有些熟悉,他并未见过三通刀法,因此,也不能断定王铭使用的刀法究竟是不是,可那迅疾的速度以及眼花缭乱的刀光逐渐弥漫开来,却让他不由自主的将目光移向了同样身处中央调理台上的陆小风。
“不对,这个王铭的刀法,怎么跟小风的刀法。。。几乎如出一辙?”薛海飞心头暗道,接着,对比着两人那几乎有些眼花缭乱的映像,而随着他的对比之下,瞳孔微微一缩,接着,手掌都直接紧握了起来,
“果然。。。出自同门!”(未完待续。)
第五百零二章 你到底。。。是什么人?
烹协总部大楼,料理大厅之内,薛海飞的目光死死的盯着眼前的大屏幕,上方两人的速度极快,只能看到弥漫的刀光闪烁开来,以他的眼力,在仔细的辨认之下,已然捕捉到了近乎没有差别的轨迹,这让他手掌猛然紧握之中,心头骤然狂跳了起来。
“这两人的刀法。。。一定出自同门。”薛海飞心头嘶吼一声,对于王铭有些看不懂,可更多的,则是对于陆小风的迷茫,此刻他已然能够猜测出来,被魏天祥收为关门弟子的王铭,所施展的一定便是孔府一脉只传核心弟子的三通刀法。
“他们两人的刀法如此相像,那么小风。。。到底是什么人?”薛海飞迷茫了,若是陆小风是鲁菜胶东一脉的弟子,那么似乎跟王铭之间不可能那么陌生,而若不是的话,为什么两人之间的刀法,几近相同,而且,若是鲁菜胶东一脉的弟子,既然能够施展出这强悍的刀法,一定会是其中的核心弟子,可事实是,魏天祥这一生只有五名弟子,算上去年刚刚手下的王铭,也才六人而已。
而在薛海飞绞尽脑汁的同时,位于沙发席位前方的高炳亮以及谭文斌两人亦是眼神一缩,以他们的眼力,自然也直接辨认了出来,处于中央料理台上的王铭以及陆小风所施展的刀法,一定是出自同一个地方,当下,高炳亮脸上浮现出一抹饶有兴致之色,而谭文斌的神色,则是有些阴沉了起来。
随着两人的刀法越发迅疾,全神贯注的投入到切配之中时,看台上方,亦是有着一片哗然的声响悄然传出,许多人对于王铭还算有些了解,可在看到陆小天的刀法竟然也这般犀利之时,不少人彼此面面相觑,皆是从彼此眼中看到了那一抹震惊之色。
“原以为最后这个会是三人之中最弱的,可现在看来,这家伙才是隐藏的最深的一个。”郭少华的目光紧紧的望着大屏幕上方,看着那银白色的刀光弥漫开来,轻声的开口说道,而随着他的声音落下,一旁的郭少峰也是点了点头。
“没想到啊,刚刚认识王铭这么一个变态的家伙,这又突然间冒出来一个变态,看样子比起王铭来,这个陆小风的刀法也很出神入化。”郭少峰的声音落下,距离他近的学员也都纷纷点头,眼前的这一幕,他们虽然很难扑捉到出刀的轨迹,甚至对于眼前的速度有些匪夷所思,可话说回来的话,这方才是一场真正的龙争虎斗,且才刚刚开始。
对于外界众人的窃窃私语以及想法,王铭没有丝毫的察觉,此刻他全神贯注的注视着手中的原材料,手中的二号桑刀犹如飞起一般,弥漫着森白的刀光之时,墩上被切配成四方的小颗粒泾渭分明的被区分开来,安静的摆放在属于自己的区域。
而一旁的陆小风亦是如此,手中锋锐的二号桑刀速度极快,当当当的急促声响,不断从他的墩面上传出,隐隐间。。。与王铭墩上传来的声响,开始慢慢的吻合了起来,到了最后,两处的声响几乎融为一体,一样的迅疾,整齐划一的声响,让所有人都感到了这一幕。
而这样的一幕,当陆小风手中的原材料被切配了大半之后,耳旁传来这几乎已经没有区分的声响,使得他眼神一凝,旋即手中的动作停了下来,与此同时,王铭亦是感受到了这一丝不同,手中的动作豁然停止之下,两人的目光,不约而同的落在了彼此的方向。
“这。。。不可能?”陆小风神情一怔,心头涌起了滔天大浪,紧握着二号桑刀的骨关节都有些发白,此刻他也已然能够断定,不远处王铭施展出来的刀法,就是他们陆家的不传之秘。。。浮灵刀。
“果然是这样。。。”相比于陆小风的惊疑,王铭则是相对的淡然了很多,此刻他也确定了下来,按照陆天峰所说的话,