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“我的目标是建立一个大型的食品加工企业，这些食品还仅仅是开始。如果你表现称职的话，300块钱的月薪仅仅是起步，如果做得好，很快你就能住上大别墅、开小车……”
吴敏霞和杨正义完全给镇住了。
他们原本以为吴小正能卖卖腌萝卜，赚点小钱、快钱就很了不得了，没想到他竟然还有这么大的想法。
这可是一个很是了不得的大计划，绝大部分的成年人都可能想不了这么远，包括他们夫妻二人。
而现在看来，吴小正不仅有了想法，还付诸了行动，眼前的这些就是证明。
吴小正自然是早早做好了充足准备的。正如他所说的那样，腌萝卜仅仅只是开始，更多种类的食品他已在试制当中，一旦配方完全成熟，他就会开始推向市场。
“可是我没做过。”
“该怎么做，我会教你。从明天起，你先跟我去体会一下那个巨大的市场！”
第24章 出新品了
杨正义夫妻干脆就在吴家住了下来，准备明天一大早跟着吴小正去看看腌萝卜的销售情况。
吴敏霞真的动心了。
说实在的，吴小正提出的300元月薪虽然挺吸引人，但吴敏霞却怀疑这生意是否能做得长久，如果做不长久的话，吴敏霞因此辞去工作就有所不值了。
但听了吴小正的全盘计划之后，吴敏霞打消了她的怀疑，如果不是吴小正让她尊重杨正义的意见的话，她差点就要当场答应了。
杨正义的态度比吴敏霞还要积极，如果吴小正看中的不是吴敏霞，他自己都想辞职跟着吴小正来干。
夫妻俩稍作商量之后，吴敏霞又找到了正在忙着试制新产品的吴小正：“小兔崽子，老娘豁出去了，决定跟你干。”
吴小正又瞪了她一眼。
这泼辣婆娘做事就是这么果断和大胆，这也正是吴小正欣赏她的地方。
不过有一点是吴小正不喜欢的，就是她的这把嘴巴。
吴小正决定再收拾一下她。
“真的决定了？”
“决定了。”
“既然决定了，那我先向你提一个要求。”
“什么要求？”
“先管住你自己的嘴巴。”
吴敏霞有点不解地看向了吴小正，眼睛瞪得大大的。
“以后跟我谈公事的时候客气点，别老小兔崽子小兔崽子的叫，跟别人说话也得注意一下形象。”
吴敏霞很是不服气：“唉，我们可是姑侄唉，用得着那么正式吗？”
吴小正毫不客气地回道：“公是公，私是私，你既然决定了要跟我干，那我就是你老板，尊重我是你最起码应该做到的。”
吴敏霞：“……”
“还有，我要做的不是小打小闹，是要发展成大公司的，到时你就是大公司的总经理，从现在起你就得学习养成一个总经理该拥有的气度，管好你的嘴巴也是必须的。”
吴敏霞：“……”
“你现在反悔还来得及，如果你觉得自己做不到这一点的话，不如趁早回家带孩子去。”
吴敏霞：“……”
这小兔崽子，竟然开始教训起老娘来了，简直是要气死个人。
刚刚兴奋了一阵子的吴敏霞又变得郁闷起来。
杨正义还在火上浇油：“我觉得小正说得对，既然决定了要出来做事，那你就得注意一下形象。”
吴敏霞狠狠地瞪了杨正义一眼。
那小兔崽子我现在不能明着骂了，我找你来出气还不行吗？一会看我怎么收拾你！
杨正义惨了。
夫妻俩回房之后，吴长禾又拉着吴小正小声地嘀咕了起来：“小正啊，你给你姑开300块一个月的工资，会不会多了一点啊？县长都没这么高的工资呢！”
按照吴长禾的老观念，女儿是嫁出去的人泼出去的水，是别人家的媳妇，那好处就得尽量捂在自己家里，肥水不能往外流。
吴长禾真的有点心疼，但下午吴小正说过他之后，他也不好意思当着吴敏霞的面来说了，一直憋到了现在。
吴小正又得做思想工作了。
“阿爷，你对姑姑真的得好一点，她也过得不容易，这些年来咱家全靠她在帮衬。至于工资，300块钱一个月真的不多，你也知道我们一天能赚多少。这还是少的，以后只会越来越多，咱家不差她这点工资，咱也不怕好了她，她不是外人。”
对于吴长禾，吴小正真的不能讲太多。一来他是爷爷，当孙子只能去劝。二来他是思想老旧的老顽固，在乡下，很多他那个年纪的老人都那样，也不能怨他。吴小正只希望能尽量去说服他。
至于吴敏霞的工资，300块对他来说真的不多，只能让吴敏霞一家稍微过得宽裕一点。如果不是有顾忌，吴小正更多都愿意给。但吴小正即将开始的是一份事业，那就得尽量按照公司行为来，包括合理的薪酬体系。
经吴小正这么一劝，吴长禾终于不再反对了。
第二天一大早，吴小正就骑上了载满了瓶瓶罐罐的三轮车，准备往城里进发，吴敏霞和杨正义也跟上了。
“就这么走过去啊？”
一想到离县城还有四五公里路程，吴敏霞就有点畏惧。
“你和姑父坐公交车过去吧，我慢慢踩过去。”确实有点远，吴小正没必要让那对夫妻走那么远的路，而如果让他俩坐在三轮车上的话，对吴小正来说反而是个负担。
杨正义对吴敏霞说道：“我们还是跟着走过去吧，万一小正踩累了，我们还可以帮帮忙。在创业的起步阶段，吃点苦是应该的，你也得做好这个心理准备。”
这话不禁让吴小正对杨正义高看了一眼。
对于他的这个姑父，他在前世跟他沟通得并不多，只知道他话不多，甚至是有点沉默寡言，带着一点知识分子的傲气，但一生混得并不得志，后来更是经历了很大的波折。
现在看来，这个人还是沉得下去，是能吃苦的。
装满了300多瓶腌菜的三轮车对于吴小正这具14岁的身体来说还是有点沉，但经过这么多天的锻炼，他已经慢慢习惯。
在路上，杨正义果然替换了一下吴小正，很可惜他这个没怎么干过农活的大学生干部，不仅技术不咋地，体力也跟不上，踩了几下后发现完全没法控制，最后被吴敏霞赶了下来。
相比之下，吴敏霞这个泼辣女人反而比杨正义骑得好。
杨正义讪讪地说道：“没想到这三轮车还这么难骑，我还以为是个人就能踩。”
吴小正偷偷一乐，心想，骑装满了货的三轮车绝对是个技术活，如果是那种车斗在前面的后三轮，那就更难控制了，咱当年也是练了好几次才学会掌控它的。
三人到了县城的菜市场之后，吴小正又在老位置停驻了下来，开始贩卖吴大厨出品的秘制腌菜。
前来卖菜的熟客很快就围了过来。
“小吴大厨，早啊。”
“小吴大厨，我已经等你好一会了，还以为你今天不来了呢！”
……
“咦，这是什么啊？出新品了吗？”有人发现了一些不一样的腌菜。
吴小正酷酷地说道：“没错，今天提供新品，吴大厨秘制腌萝卜干，大家先尝尝。”
第25章 巨大的市场
腌萝卜干是吴小正推向市场的第二个品种，为此他已经准备了许多天。
与腌萝卜相比，腌萝卜干的工序稍有不同。
腌萝卜采用的是湿腌法，新鲜萝卜切好之后直接丢进腌菜坛子用调制好的酸水腌制，腌制出来会带有酸味。
而腌萝卜干不同。
腌萝卜干在腌制之前，得先把萝卜切成筷子大小的条状，然后晒得半干，然后拌入辣椒粉、食盐等，再放入坛子里腌制，腌的过程中坛子里并不加水，只在坛沿加水隔绝空气。
腌萝卜干的腌制时间也比腌萝卜要长，起码得一个星期之后才能开坛，吃之前如果用油爆炒一下会更香甜。
两者的口味完全不同，腌萝卜是酸辣的，腌萝卜干则是香甜的，当然，辣味也是有的。
两者的保质期也不一样。腌萝卜搁置时间长了之后，就会酸得过度甚至变味，那时就没法吃了。而腌萝卜干不同，在隔绝空气保存的前提下，储存上大半年也没事，反而会更香甜。
如果从腌制时间上来考虑，吴小正现在自然是更愿意出品腌萝卜的，因为他现在人手有限，腌萝卜见效更快。但从长远来讲，保质期更长的腌萝卜干才是更好的选择。
吴小正之所以现在就推出腌萝卜干，还有一个很重要的原因，那就是马上要过年了。
在这个年代，按照内地的习惯，春节期间菜市场一般是不开市的，连饭店都得关门回家过年，起码要到大年初七八假期结束后才会复市。
所以急需筹备起步资金的吴小正必须充分利用春节的时间，把家里剩下的萝卜制作成腌萝卜干，好年后推出市场。
吴敏霞和杨正义算是见识了什么叫生意火爆。
“哇，不愧是吴大厨出品，这个腌萝卜干又香又甜，还很爽口，味道很棒，价格也是一块吗？”
吴小正回道：“这个得一块五。这是干的，量比腌萝卜要多，还用油爆炒过，工艺要复杂一点。”
“行，给我来两瓶。”
“给我来六瓶，马上要过年了，我得多储备几瓶。”
“腌萝卜和腌萝卜干给我各来两瓶。”
……
没一会，满满一三轮车的腌菜就被抢光了，来晚了一步的顾客还在不停地埋怨。
“小吴大厨，这腌菜你就不能多做一点吗！”
“就是，为了买到你的腌菜，我特意提前来市场了，谁知道还是晚了一步。”
“小吴大厨，你这样会没朋友的。”
……
吴小正只好道歉：“对不起，我现在人手不足，每天能出的量很有限。不过年前我还会来几天，你们明天尽量早点来。”
吴敏霞已经看呆了。
她听说吴小正的腌菜很好卖，但没想到竟然这么好卖，简直是供不应求。
但她还是有所担心的，她问道：“你这腌菜这么好卖，别人就不眼红？不会一窝蜂的上？”
对于吴敏霞这么快就能想到这一点，吴小正很欣慰，他笑着说道：“事实上别人早就一窝蜂上了，价格还比我的卖得便宜，一开始还真影响了我的生意，可经过对比之后，老顾客大部分都回来了。”
“为什么？”
“因为我是凭味道和品质取胜。”吴小正自信地说道。
事实上就是如此，现在市场上卖腌萝卜的是越来越多了，但经过对比之后，吴小正的生意不但没差，反而更加的火爆。因为数量有限，很多人一早就来市场等着了。
食品市场确实是一个靠味道和品质取胜的地方。
正如这年头的娃娃头雪糕一样，因为娃娃头雪糕的火爆，市场上出现的仿制品并不少，但大家认准的还是娃娃头雪糕，因为它的味道更正。
这也是吴小正自信的地方。
别小看腌菜这种东西，这东西看似制作难度不大，但细微的配方和工艺差别就会导致很大的味道差距。
就如炒菜一样，一个高明的厨师可以把简单的原材料制作成美味佳肴，而一