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“娘,我和爹一起去福安姑父家吧。我还没怎么见过福安姑父呢。”
以儿子对自己的依赖,慕贞还一位逸清会和她一起呢,没想到反而撵着和相公一起了。
看着儿子贴心的牵着相公的手,慕贞心里感动的同时也很内疚,儿子十分懂事,感觉自己在他身上都没花多少心思。
其实慕贞这么想,并不是说她对小包子不好,也不是说她不爱小包子。
她的这种心里啊,怎么说呢,是很多父母都会有的。孩子要是不乖,自己一天啥事都做不了,就会觉得孩子不听话,难得管教,就像前世形容的熊孩子。
孩子要是乖巧,不用事事自己为他操心吧,又觉得自己对孩子的关心太少了。
以前不管走到哪里,小包子都喜欢粘着自己,反而对何老三这个当爹的不怎么在乎。最近一段时间,慕贞发现儿子和相公在一起的时间,反而比自己这个当娘的要多了。
不过,这个发现并没有让慕贞觉得沮丧,应为逸清是男孩子,而且父亲在孩子生命中的角色,是母亲无法取代的。
看着父子两和美的样子,慕贞也就懒得管他们了。
所说嫁衣难得绣,但是毕竟人多,而且除了慕贞外,个个都是女红好手。
其实本尊是会女红的,但是慕贞这个灵魂毕竟不回,要是让她做一些简单的缝补还行,但是想绣花这样的高难度活她就招架不住了。
最后,三人也不要她帮忙了,让她去和红梅一起准备酒席之类的东西。
慕贞持家是一把好手,怕慕贞对这些程序不懂,红梅就详细的和慕贞说了一遍,有慕贞的帮忙,红梅轻松了好多。
“红梅嫂子,你把啥子都记在心里,咋不拿个笔记着?”慕贞见红梅反复了几次都还是把事情记得有些混乱,不由的建议道。
“嗨,你嫂子我碗大的字都不识,要咋记啊?”这个时代的女性,大部分都不识字,红梅这也没得啥子稀奇的。
“哦,我没想起来,这样吧,你看要准备啥子,你说,我来记,等你看所有的都记全了,我再给你念一遍,我们对下字。到时候你要做啥子了,都把我喊一起,这样你看行不?”
这是好事,慕贞自然是愿意出一把力的。
“哎呀,行,咋不行,有你帮忙啊,嫂子要轻松一撮。”对于慕贞的提议,红梅十分的开心。
接着,就是两人在做一系列的准备了。
首先,准备的东西,要根据锦山请的人来确定,两口子最后商量了一下,差不多有二十来桌左右的样子。
人数确定了,那就是要接家用了。二十来桌,差不多就是两百多个人,一家子的锅碗瓢盆是肯定布够的,这就是要确定问别人借好些碗,好些盘子,好些张桌子。
二十来桌子,一次肯定是摆不下的,大家一般选择的都是流水式的吃法,先来的人先坐,后来的人没得地方坐了,就等下一庖子。
东西家用准备好了,就要注备菜品了。
都是庄稼汉子,啥子东西都是个人屋里种的,也不肖花钱买的。
对于席面,一般也是有将就的,现在都将就十三花,就是开席的时候,桌上的凉菜和果盘子,要拼够十三个。
要上哪些菜品,几个果盘子,几个凉菜,几个炒菜,几个汤,几个蒸碗子,这些都是必须要确定的。,也肯定要记录下来的。
多盘子,一般自家都种的有花生,葵花,核桃,然后九月份的时候,那种黄皮的李子和晚熟的苹果,就能拼够五个了。
接下来就是凉菜了,凉菜是慕贞给的建议,这个时代不想前世,有很多的加工品可以选择,这些东西都是要现做的。
最后慕贞给确定了一个凉拌土豆丝,凉拌藕片,凉拌木耳,凉拌四季豆,凉拌竹笋,凉拌生菜,还有一个就是鸡蛋。
四季豆和竹笋都是慕贞当时带着红梅晒的,现在这节骨眼儿上,干好能拿出来用。
还有最后一个凉菜鸡蛋,虽然基本上都是素的,但是哪家桌上要是把鸡蛋拿出来当菜,可是极舍得的主动。
因为鸡蛋也是老百姓平时一个重要的收入来源。
但是慕贞想的是,这个时代送礼,很少有送钱的,大家都兴送什么米,面,鸡蛋了啥子粮食之类的,到时候鸡蛋要多少有多少。
对于炒菜啥子的,这里就不说了,主要说说蒸碗子,一般一个席面上,最少要有两到三个蒸碗子。
蒸碗子最口就是蒸一个圆子,就是用红薯和面粉炸出来的,再蒸一个豆腐和馍。不过慕贞说,建议上馍的时候再上一盘肉,也算是一个大菜了。
因为嫁人娶妻,是一个很隆重的事儿,所以锦山两口子最后把猪圈里的一头猪杀了,最后还杀了两只大公鸡。
本来他们还打算多杀几只的,不过被慕贞制止了。
这鸡的年岁都比较小,现在正是下蛋的时候,杀了糟蹋了。
汤这块儿,慕贞就建议锦山去镇上卖几副猪杂细回来,一副猪杂细,包括猪肝,猪心肺,猪肠子,猪肚子,才十来文钱,这是打着灯笼都找不到的好事啊。
卖个三五副回来,咋法儿也够了。
到时候,猪肝可以炒,猪心肺和猪肚子就是两个汤,这个时候,哪家主东能上两个荤汤出来,那可是非常了不起的事儿。
这一天,就在妯娌两个商量这些东西上没有了。
晚上红梅把慕贞写的东西拿给锦山看的时候,锦山是连连点脑壳,这弟妹现在不仅会做家务,人也变得聪明了啊,老三是个有福气的。
瞧瞧这账本子上写的菜啊,不仅没花几个钱,还叫自家赚足了面子。
老三这媳妇啊,莫说是平窑村,估计是整个云县,也找不出第二个了。
第二天,红梅就请了别的嫂子来帮忙炸红薯圆子。
第三天的时候,何福安来认清了,没得时候,慕贞也就歇了一天。最后临走的时候,红梅把慕贞写的账本子叫何福安看了看。
“福安啊,嫂子晓得黄婶子是个能干的,不过这个你还是看看,会去和你娘说一声,可是要省不少的事呢。”
福安接过红梅递来的账本子的时候,看的是啧啧称奇,“不晓得这事哪个写的?真是厉害。”
红梅笑道,“这是你三哥的媳妇贞娘写的,就是简单方便省钱还有面子,才叫你拿回去的,里面有些菜你们屋里没得,贞娘已经说了,等你三哥去帮忙的时候,让给你们送去。”
“那我真是感激不尽了,有三嫂子的帮忙,可是省了我不少的事。”
最后第四天,那些嫂子们又来帮忙做豆腐,第五天就是蒸馍, 第六天杀猪,第七天开始就要接家用了。
紧赶慢赶,也是在成亲的前一天,堪堪全部都准备好。
第一百零一章:真实身份
对于新郎何福安,慕贞也是在金莲出嫁的时候见了第一面。
长得不是多么的帅气,但是举止文雅,通体一身读书人的气节,所以站在熙熙攘攘的人群中,绝对的抢眼。
对于成亲的礼节,和前期的注备工作比起来,慕贞觉得到是简单了很多。
在新郎官来之前,就请了村长的媳妇孙大娘来给金莲梳头发,上妆,穿嫁衣。慕贞还专门凑到跟前去看了,但是并没有发现像电视里说的那样,梳一梳子要说一句话,就是说几句吉祥话就可以了。
等新郎官来结亲之后呢,就是在出门的时候要新郎官背上轿子,脚不能沾地,而娘家人要在后面拿个扫把扫地,表示从此以后就是别人家的媳妇了。
还有对于慕贞十分期待的哭嫁一说,也没有出现。慕贞怕自己问了,会引起别人的怀疑,只好不问了。
不过,成亲这事儿,本来就是喜事,要是哭哭啼啼的,反而有些闹心,还是高高兴兴的好。
至于到了男方那边,有些啥子习俗慕贞就不晓得了。
这次对于两家子的婚事啊,引起大家轰动的不是这一对新人,而是两家子席面上出来的那些新奇的吃食。
啥子椿芽炒腊肉,凉拌四季豆,爆炒血肝,猪肚炖麦子儿,心肺绿豆汤。
说实话,在场的这些人啊,屋里都是嫁过女子,说过媳妇的,哪个屋的席面弄得有这个好?
这桌上的炒菜,基本上都是大婚,尤其是前面说的哪些菜啊,基本上是吃都莫有吃过。
而何福安那边的席面,也是比对着锦山这边来的,就不在多做赘述。
让慕贞没有想到的是,很长一段时间,这两家办的席面,都成了大家对比的典范,要是哪个屋里有啥子红白喜事,没有人家这个样子,都不叫席面。
同样,慕贞要的效果也达到 。
这个时代的生产力和科技都十分的落后,物资比较匮乏,虽然说大家要吃啥子,自家地里都可以种的出来。
但是,到了冬天呢?基本上就是靠着阉,丐,酸这三种菜过日子了。
但是这三种菜要是长期吃,对人的身体也没有好处。
所以,慕贞就想着,借这次机会,把自己知道的,告诉更多的人,这样对大家的生活,也是一个提高。
其实在慕贞提出这个想法的时候,红梅是反对的。
因为两人是靠着这些东西赚钱的,要是别人都晓得了,抢他们的饭碗怎么办?
这也不是说红梅自私,一个人连自家的温饱都快顾不上了,她又怎么能去帮助别人呢?
红梅不晓得的是,慕贞是来自现代的,对这些东西的保护和防范意识自然要比她强。
早在慕贞和一品堂签订契约的时候就说清楚了,一品堂要优先选购自己的菜品,而且,除非是自己不做这个生意了,否则一品堂不可以先于自己去收购别人的东西。
在慕贞把这个和她解释清楚了之后,红梅这才放心。
一场大婚,风风火火的忙了这么多天,慕贞一家子也累了,等新人一出嫁,吃过了饭,红梅就让他们回去歇着了。
“这段时间真是劳烦你们了,这屋里人还多,你们吃个便饭就会去歇歇,等金莲回门的时候啊,我们两口子再接你们下来,好好吃个饭。”
“都是一家人,讲究啥,也没累到啥子,我们还是留在这里帮忙收拾吧。”就是最后这点了,累也不在乎这一天了。而且何老三看估计这两口子也是一身的疲惫,开口劝道。
“嗨,这你们还不放心,这不是还有这么多帮忙的吗?到时候客都走光了,男的帮忙把自己屋里的桌椅板凳搬回去,婆娘们把自己的盘子碗拿回去就行了,也不肖我们再费啥子力了。”
对于慕贞和何老三,锦山是真的把她当自己的亲人了,要不是慕贞啊,他锦山这次嫁妹子咋会那么风光?
锦山这么一说,慕贞两个也放心了,大家匆匆的吃了几口饭,也就赶回去了。
这十来天都没有在屋里怎么住,有人的时候还好,没人的时候,就这几天的功夫,屋里全部都是灰。
慕贞,宝珠和齐婶开始收拾屋子,赵明哲则拿着竹子继续编织家用。
在何老三的指导下,赵明哲现在的手艺,和何老三是不相上下的。
要是以前,这个时候何老三也会和赵明哲一起的,小包子肯定会粘着自己的,但是现在这父子两,咋关系