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言溪定对陆羽的话也毫不为意,继续欢快的搓着自己的前胸后背,一缕缕的污水,源源不绝……
陆羽三人在温暖发烫的水潭里泡了很久,直泡的身体内外通畅舒爽,泡的整个人都沉沉欲睡,陆羽才说:“咱出来很久了,是不是得回去了。”
“是啊,再不回去……我都要快睡着了。”言溪定伸了个懒腰,打了个长长的哈欠。
“回去吧,改天再来,嘿嘿嘿,今天真舒服。”陆明先站起来,说道:“下次让阿离带俩孩子也来洗洗,真舒服。”
陆羽点点头,眼光瞥到岸边一丛青草,说道:“陆明你看那东西,是不是豆瓣菜?”
陆明顺着陆羽的眼光看了看,潭边一丛一尺来长,像三叶草一般的东西,还开着白色的小花,青青翠翠的,叶子很小,就像豆瓣一样。陆明说:“像是豆瓣菜,好久没吃过了。”
言溪定没吃过豆瓣菜,自然也不认识,他问:“豆瓣菜?有豆瓣味么?豆瓣是个好东西,我挺喜欢吃的。”
“是野菜,味道好心,就水太多了,一煮就化。”陆羽穿好衣服鞋子,开始摘豆瓣菜。豆瓣菜只能长在水边,以前阳山村周边的水库池塘边上就偶有生长,这种野菜没啥味道,还嫩的有些过,并不怎么适合做菜。所以摘的时候,只能挑那些不太嫩的一根根的摘起来。
陆明也在挑豆瓣菜在摘,兄弟俩一起,没多久,就挑出了一大把不老不嫩的豆瓣菜,将野菜在水潭里洗了干净,三人就回了安定谷。
这天中午,一群人总算能吃上点绿色的菜肴了。
安定谷只有一只大锅,一只罗锅(用以煮米饭的),陆羽打算新鲜的羊肉炒一盘、羊骨头和下水熬个汤、鲜羊排直接用火烤两块。刚摘的豆瓣菜用来煮和炒都行,只要别烹太过了就行。
陆羽用菜刀割下两块最肥嫩的里脊肉,切成片,焯了遍水,又铁锅加油翻炒。陆羽家除了油盐又没啥调料了,不过羊肉焯水时加点白酒进去,会让肉质更加鲜嫩。
里脊肉片快被炒熟时,陆羽丢了一小把豆瓣菜进去。羊肉很香,加了豆瓣菜一起炒,又有另外一种清香,香气钻进鼻孔,直让人口水不住流淌。
羊肉炒熟了,陆羽用筷子夹起一片,塞到站在一边的言溪安嘴里,她吃的眉开眼笑,又看到在一边巴巴看着的小稼鱼,便让陆羽喂稼鱼也吃了一块。
新鲜的羊肉,配送新鲜翠嫩的野菜,就算少了调料,那滋味总还是不错的,稼鱼吃的也很开心。
羊肠很不好弄,陆羽打算中午就熬点羊杂汤不放羊肠。心肝和腰子都被切好洗干净,也没腌制,就直接丢进煮着大骨头的汤锅里。汤要多煮一会儿,于是陆羽又在另一个地方再挖了坑,放上木柴,准备哪来烤羊排。
巧妇难为无米之炊,陆羽算得上是”巧男“,可没有调料,这羊排也很难烤的多好吃。羊排上撒了一点白酒,又抹了层盐,待白酒蒸干差不多时,才能放炭火上慢慢炙烤。
陆羽做饭时,张夫人和言夫人也一直在帮忙,没过多久,这饭菜就能吃了。火坑上的羊排还差点火候,其他人在吃饭,陆羽在继续烤羊排。
羊肉好吃,但对于久未见素的一群人来说,很明显豆瓣菜更吸引人。羊杂汤和炒羊肉里的豆瓣菜,很快就被吃完了。
羊排烤熟了,冒出一阵阵的浓香,陆羽将羊排从火架上取下,再用菜刀将其切成几块,分给众人。
“大叔,你自己不吃么?”陆羽一直在忙着炒菜熬汤烤肉,自己却没停下来吃一口。
陆羽笑道:“我也不会饿,等你们吃饱了再说吧。”也不知道是因为什么,陆羽觉得自己此刻是毫无食欲,羊肉野菜的美味,也丝毫不为所动。
“行吧。”言溪安瞧了陆羽一眼,并没有再多说什么。
总之,这顿饭大伙儿吃的还是挺满足的,毕竟是新鲜的羊肉和新鲜的野菜。能摘的野菜不多,下午陆羽也不会再去摘菜,就在山谷里整理稻田和菜园,等到傍晚的时候,他又出谷,回到阳山村。
后院的炭窖还在烧着,家里也不能没人,陆羽每天都会回去。
修练了一晚上,第二天起床,陆羽也没有立刻就去安定谷,等到天大亮,他去了躺老高家,得告诉老高,他家的羊已经被送到那处温暖的山谷了。
老高披着被子给陆羽开了门,又披着被子回了房间,钻回被子。屋子里点着火盆,比较很暖和,屋里摆着两张床,老高一家三口都没有起床。
陆羽没有离开,老高让他自己找个椅子坐一会儿,烤烤火。陆羽觉得这房间内气味不大好,就自作主张的替他们开着房门,透透气。
老高睡在床外沿,他媳妇睡里边,他们儿子小财睡另外一张小床。
老高趴在床头,问陆羽:“大羽,这快要过年了,今年这年咋过啊?”
“过年了么?”陆羽愣了一下,才想起来今天已经是腊月十五了,再过半月,就要过年了,这时间过得还真是快。
“是啊,过年了啊。”老高说:“这年过不过也没啥,能活着,就已经很了不起了。”
陆羽点点头,说道:“没啥好过的,到时候咱两家一起吃个饭吧。”他希望这两天天气能稍微暖和一些,不然一大群人在厨房吃饭,那可挤不下。
“那也行,到时候一起来我家吃饭。”老高嘿嘿笑道:“经常吃你的,还没怎么接你们来我家吃饭,过年了一起聚聚,我家也有酒。”
“行,到时候看吧。”陆羽伸手在炭盆上烤了烤,又说:“等正月过了,这天气要是还不暖和过来,明年日子就更难过了。”
“是啊,这地冻的比铁还硬,化冻也得一两个月吧。”老高叹了口气,又问陆羽:“大羽,你家粮食还够么?”
“够吧。”陆羽自己也不确定家里的粮食还够不够吃,大人小孩十几个,是需要不少粮食的,他家里存了多少粮食,自己也都没数了。陆羽问老高:“你们呢,够吃吧?”
“我们够。我妹妹一家……”老高躺在床上,摆了摆头,继续说:“我家就三个人啦,存的粮食还能吃很久呢。大羽你要是不够吃,来我这里拿点。”
“那不用,就算家里粮食不够,我也能想办法。”陆羽看到老高的身体抖了一下,估计是他媳妇掐了他一把。
“嘿嘿,那倒也是,你和我们不一样,你不是普通人。”老高说:“反正这几年,别说我,就是咱这一整个村子,都靠着你的庇护,才能活下这么多人。我们一家也是,靠你带着打猎,这日子才好过了些。”
陆羽低头笑了笑,没有说话。
老高继续说:“这日子是越来越难过了,再这样下去,也不知道咱人能活多久。大羽你答应哥一件事,要是哪天我和我婆娘都不行了,你帮忙照顾着点我家小财。”
“瞎说啥呢?咱们咋就不行了?”老高媳妇嫌晦气,躺床上仰头呸了一声,斥道:“这快过年了,胡说八道个什么。”
陆羽也说:“是啊,好好的,说这个干啥。”顿了一顿,他又说:“不过你放心,反正我家要是有吃的穿的,也不会让你们家人冻着饿着。”
“嘿嘿,那就多谢你啦。”老高叹了口气,似乎又松了口气。
第三百一十三章 在外面吃年夜饭()
一直到过年,天气都没有转暖半分,也或许有一分半分,但谁也察觉不出来,反正天气就是冷,彻骨的寒冷。
所以这个年,和平时也没有半分区别,家家户户的老百姓都躲在屋子里,几乎没人敢出屋太远,至于拜年出门赶集什么的,这些想都别想。
这年腊月没有三十,二十八这天,陆羽杀了一头羊,又弄了几条鱼,都洗好弄好,然后分了点给老高和陆迪。从寒潮那天一直到过年,陆羽都没怎么见过陆迪。给他家送东西时,陆羽居然发现陆迪白了很多,也胖了一些,看起来他们一家三口窝在家里,过得还算不错。
陆羽和陆迪扯了几句,最后陆迪也问陆羽:“大羽啊,这鬼天气,啥时候是个头啊?”
陆羽哪里知道,他晃着脑袋说:“不知道呢,但愿天气快点暖和起来吧,这人都冻得受不了了。”
“大羽你都受不了,我们可咋办哦。”陆迪嘴上担心,脸上却笑呵呵的,看起来丝毫没有半点担忧。
陆羽说道:“放心吧,我想这天气总会好起来的,除非老天爷不想咱百姓活下去。”
“唉。”陆迪叹了口气,又说:“大羽,今年过年,我就不叫你来吃饭了啊,天气太冷,我们也懒得怎么弄。”
“不叫啦,我也不喊你们了,好好过。”
陆羽和言籍白一家,陆明一家,外带兰摇芳,一共十一口人,就在安定谷过的这个年。不管怎么难过,这年还是要过的,陆羽一伙人也稍微准备了一下。
两个小孩,都用旧兽皮缝了新袄子,算是过年添的新衣服。陆羽兄弟和言籍白父子俩,每人都有了一顶新的皮帽。小孩的袄子和皮帽比较好做,鞋子和内衬衣衫就没那么快弄好,因此其他人就没添置新的衣物。
陆羽在山谷内外摘了豆瓣菜,还找到了野芹菜,以及在一颗烂树下,弄了一捧野山菌。这是很不错的收获,晚上做饭,就又能吃点素了。
陆羽家有米,有玉米面,有羊肉有鱼,还有新摘的野菜山菌,所以晚上的菜肴还是挺丰盛的。晚上做饭做菜,陆羽本来要自己来,但言夫人和张夫人没让,说是陆羽辛苦一整年,这过年最后一天,怎么也得让他休息一下。陆羽也没有勉强,只是他觉得,这一年没有人过的不辛苦。
安定谷有一张很大的石桌,是陆羽在外面弄的一块大石板,然后用菜刀将石板削的平整,成了一张桌台。石桌形状极不规整,但是很平坦稳固,用来当桌子,最好不过了。
天黑的时候,陆羽在石桌周围点了三堆篝火,将石桌照的亮堂堂的,上面摆放的菜肴就能看得清清楚楚。
言夫人和张夫人炒了两盆羊肉,一盆肥一点,一盘是纯瘦肉;炖了一条大草鱼,和山菌一起炖的,闻起来就十分鲜香。羊杂还是和羊骨熬汤,汤里有野菜和山菌。最后是豆瓣菜野芹菜和羊腰子一起炒的,他们都对陆羽说这是好东西。
陆羽心想,除非这世界上真的有什么灵丹妙药,不然无论是什么野兽的腰子,都算不上什么好东西。当然,新鲜的羊腰子和新鲜的野菜一起爆炒,味道还是很不错的。
照例,陆羽温了一大坛酒,除了那俩小孩,每人都倒了一碗。陆稼鱼姐弟俩在山谷里待的挺好,不用穿那么多衣服,每天都能在山谷里到处晃荡,这让稼鱼最近活泼了不少。可惜这天上好久都没有出过太阳了,不然能晒晒太阳就更好了。
见大人们“兴致勃勃”的喝着酒,陆稼鱼心想着这肯定是什么很好喝的东西,抬着头看了看她父亲,又看了看她母亲,然后脆声脆气的说:“我也要喝酒。”
“哈哈,那可不行,你喝汤就行。”陆迪给女儿盛了碗羊汤。
“酒不能喝么?我想喝嘛。”或许是看大人们喝的有滋有味,陆稼鱼有些忍不住“垂涎欲滴”了。
陆羽也说:“酒你可不能喝,喝点汤吧。”他喝了口酒,又说:“