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“二哥，干啥对张老五恁好？”小牛想不明白。
二牛见广角从远处走来，快速说，“因为张老五长得壮力气大，咱家收稻子的时候叫他来帮忙。”
“就两亩稻子。。。。。”小牛皱眉。二哥越来越会骗人了。
“都让他干！”二牛话音一落，小牛点头，广角就到了跟前，“二牛哥，我爹去县里买豆子，问你家要不要买。”
“买买买，麻烦三叔了。”
“不麻烦！”说着冲广白招招手，不大一会儿，等众人到齐后，二牛就跟广白牵着萌萌回家了。
此时，齐光牵着马来到了临安府最大的酒楼门口，问齐阳，“咱去这里看看？”
齐阳非常不确定，指着马背上灰黑色的罐子，“人家那么大的酒肆不可能要咱们的豆腐乳吧？”
“试试不就知道了。”来之前二爷都没说什么，而且张二牛也说了，不成就回去。
齐阳见他都把缰绳递给门口的小伙计了，只能抱着两个坛子进去。
甫一坐下，小伙计就问，“客官，吃点什么？”
齐光道，“两碗白粥四个馒头。”
“嘎？”小伙计呆了，骑着高头大马穿着锦袍来临安城最大的酒肆里面吃白粥？非常怀疑自己是不是遇见白痴了。
齐阳见他不动，“怎么了？没有？”
“有！”小伙计打个激灵，没有他也会给这二位变出来。打开门做生意，招呼不好来客他就可以卷铺盖回家了，只是在此之前，“掌柜的，那俩人好奇怪。”随即把齐光点的东西一说。
“哪俩？”今天是月末查账的日子，酒肆的东家赶巧也在，顺着小伙计的手指看去，何平疑惑，“看着也不像吃白食的主啊。”
“东家这话可说岔了，哪家吃白食的会吃粥跟馒头啊。”掌柜笑道，“你去后厨问问早上剩下的粥还有么，咱们且看看这两人为哪般。”
齐阳见伙计走了，“咱按照张二牛说的办真能把豆腐乳吃出去么？”
齐光一看小伙计来了，“你不饿啊？”
“饿！”齐阳打开罐子，夹几块甜腐乳往白米粥里一放，然后又夹两块豆腐乳夹在馒头里，推推齐光，“吃不？”
齐光很喜欢馒头夹臭豆腐，二牛如果不说一定要到了酒肆里，当着食客的面才能把罐子打开，一罐子臭豆腐可能已经被他吃去一半了。
他俩这不同寻常的举动果然引的别人侧目，有人鼻子尖闻到一股臭哄哄的味道，却看他俩吃的头都不抬，就好奇的问，“兄台，你们吃的什么啊？味道怎么那么怪？”
齐阳心中一喜，神色不变，“自家做的臭豆腐跟甜腐乳。”
来人试探地问，“很好吃？”
“那当然！”齐光一抹嘴，“臭豆腐跟馒头是绝配，甜腐乳开胃，我以前一次最多喝一碗白米粥，自从有了甜腐乳，现在每天早上不喝上三大碗米粥心里都不舒坦。”
“真咧？”问话的人舍下一桌酒菜，起身走到两人跟前坐下。
“兄台要是觉着我吹牛皮，可以让小伙计给你一碗白粥，试试不就知道了。”齐阳道。
他一想到家中老娘每天早上吃饭像吃药一样，看两人一眼，一挥手，“小伙计，一碗白粥一个馒头！”
“有意思！”何平眼看着“吃白食”那桌上迅速围满了一圈人，手中的扇子“啪嗒”一合，“走，跟爷一块下去看看！”
“东家也想吃那臭豆腐？”掌柜的见他扔下账本，忙问。
何平脚步一顿，笑道，“不是我想吃，是人家邀请我去吃！”
第38章 生意谈妥（）
齐光见吃没吃饭的人都往他这边看，笑道，“诸位，若不嫌弃，来一块？”
先前坐在两人身旁的那人一见伙计送来米粥跟馒头，便让齐阳给他夹豆腐乳。只是他尝一口便忍不住皱眉，“味道好怪。”就放下馒头。
众人眼神一变，齐光忙说，“那你再尝尝白米粥。”
对方想到家中老母，拿起调羹，还没喝到嘴里，众人就七嘴八舌的问，“怎么样？怎么样？”
“唔。。。。。。有点特别，形容不出来，反正怎么说呢，比只喝白米粥好。”
此言一出，众人的表情非常好看，齐阳没等他们多想，抽出一双干净的筷子，招呼道，“大伙儿都尝尝，豆腐又不是什么精贵的东西。”然后夹起甜腐乳不容分说地往人家面前送。
有些吃货见齐光吃臭豆腐乳时那么香，而刚才那人却说味道怪，就跃跃欲试，“给我来块臭的。”
“好咧。”齐阳赶忙换筷子。
紧接着又有人说，“给我也来一块。”
有二就有三，存有猎奇心思的一些人干脆自己拿起筷子去夹臭豆腐乳，不大一会儿，酒肆的大堂里就弥漫着一股臭豆腐味。
何掌柜看到这一幕非常好奇，可更让他不明白的是楼下那两人什么时候要请东家吃东西了啊。不过见东家都走了，何掌柜也忙跟下去。
何平甫一打开门，有些老食客就喊，“何当家，今儿在啊。”
“是呀是呀，今天的菜怎么样，不好吃你尽管开口，我回头就把厨子炒了！”何平笑着说。
“何当家又说笑了，快来尝尝这个豆腐乳。”食客说完就接着啃馒头。
而齐光听到酒肆的东家也在，登时吃不下去了。他们只想到引来掌柜的，万万没想到能碰到大头，就轻声问，“齐阳，还接着吃么？”
齐阳眼珠子一转，站起身双手抱拳，“何当家，你好！”
“小兄弟，咱们楼上坐，怎么样？”何平轻轻挥着扇子笑眯眯地问。
“何当家先请！”齐阳随即把腐乳的盖子盖上，又向围观的食客连说抱歉，才抱着罐子和齐光一起上楼。
有些人精瞬间就明白两人来到酒肆里只吃白粥跟馒头的用意了，忍不住冲着两人竖起大拇指。
何平抬手指指对面的座椅，“二位请坐！”
明人不说暗话，既然双方有意，齐阳便开口，“何东家先尝尝我们的腐乳，咱们再往下谈。”
何记是百年老字号，何平什么东西没吃过啊。不过豆腐都臭了还能吃，他却是第一次见。接过小伙计送上来的馒头，自己动手夹一块臭豆腐，鼻子一闻，“里面有花椒？”
“何东家厉害！”齐光赞道。
何平张嘴咬一口，除了盐跟花椒，再也没能尝出里面还有什么东西，左右也没想出豆腐乳是怎么做出来的，“你们这个倒是做的巧。”
齐阳道，“还好，还好。不过，豆腐乳不但可以夹馒头，也可以当作调料入菜。”
“当作调料？”何平眼底精光一闪，一家酒肆要想在同行中立于不败之地，不单要有自家的拿手菜，还要不断推陈出新，“那两位能说说怎么个入菜法么？”
二牛有交代，“比如做五花肉的时候可以加入腐乳翻炒，然后加水慢炖。烤鸡翅猪肉片时，可以把腐乳调成汁刷在肉上面，做鱼肉时。。。。。也可以凉拌菜。”
“照你们这样说腐肉的用途很广？”何平佯装好奇，心里已经在给齐光说的那几道菜定价了。
齐阳道，“是的，主要我们的腐乳还不贵。”
“哦，那多少钱一斤？”何平笑问。
“我们不按斤卖，六十文一坛，一坛有六斤。”
何平听到这话连连摇头，“太贵！一斤豆腐连五文钱都不要，你们卖十文，太贵！”
齐光暗暗撇嘴，贵什么贵，当他们不晓得临安城的物价呢。“那何东家你给个诚实价？”
“五十文！”何平伸出一个巴掌。两人心中一惊，脸色不自然的抖动一下，“不行，太少了我们回去没办法给乡亲们交代。”
“乡亲？什么意思？”和掌柜奇怪地问。
“两位有所不知，其实我俩并不会做豆腐乳，是我们那里的老百姓自家做的，而我们只是帮着他们卖。”
“这样？”何平同何掌柜相视一眼，“敢问你们那里离这边远么？”
村里人已经签字画押，两人也不怕何平找到，就说，“茅岭县张家村。”
“什么？”何平的扇子“啪嗒”一下掉在地上，没等他俩开口就惊叫道，“你们可别跟我说豆腐乳是张二牛搞出来的。”
“你。。。你。。。。。”齐光你了半天才道，“你怎么知道二牛？”
“还真是他？”何平傻眼了，想到每天限量的五香粉，何当家就心塞，于是就对何掌柜说，“你带上豆腐乳让厨子做几个菜，两位小兄弟大老远的来了，怎么能让他们干吃馒头咧。”
这下换齐光两人傻眼了，“何东家太客气了，我们吃馒头就好。”
“别听他们的，赶紧去。”何平一挥手把和掌柜挥到灶房里，就说，“两位小兄弟怎么称呼？”
他俩一说出名字何平就道，“那齐光兄弟，二牛除了做出豆腐乳还做了什么？”
“我们不甚晓得。”两人到张家村吃一顿饭就被主子赶出来了，过一段时间再回去他们说不定都找不到去张家村的路了。
而何平就以为他们不想说，为了让两人放松下来，就道，“那咱们说说豆腐乳？”
不再揪着二牛不放，果然两人松了一口气，“何东家既然知道张家村就可能知道那里有多穷，五十文真的有点少。”
亲兄弟还明算账呢，何平眼睛一眨，“那五十一文好了。”
“不行，五十九文。”齐阳也推了一步。
“五十二文。”何平说着话还比划两根手指。
“何东家，要不就五十八文，你那么大的酒肆还也不差这几文钱。”齐光道，“你们酒肆一天卖出去的钱跟张家村老百姓干一年的。”
“你当我是钱库呢。”何平乐了，“我的钱也是起早贪黑挣的，看在你们大老远的来了，我也不跟你们争了，五十三文，再多可就不行了。”
两人心里有底，见对方的脸色不像他说的那样死，“五十七文。”
“哎，我说你俩当我这是菜市场呢。”何平拿起扇子指着他们，“看在我和张二牛神交已久的份上，五十四文，不行的话就让二牛来跟我谈，正好我也很想见见二牛。”敢克扣他家的五香粉，还想从他这里赚钱，美的他了。
齐光跟齐阳相识一眼，一咬牙，“成，五十四文，不过我想问何东家，你打算要多少？”
“那就先给我来十坛吧。”何平一说两人差点跌坐在地上，“何东家真会开玩笑，做一次豆腐乳需要二十天，等我们再装船给你运来，上下一耽搁最少也要二十五天，你确定你家那么大的酒肆一天只能卖出去两斤腐乳？”
“要那么长久？”何平反问。
两人一同点头，“不然我们也不会管你要六十文一坛。做豆腐乳跟腌咸菜差不多，一坛子咸菜不腌十天半个月别想入味，更何况豆腐乳呢。”二十天是二牛有意让他们这样说的，如果做法太简单，即便你的东西再是独家方子，对方掏钱买时都不太乐意。
而齐光有句话说错了，何记酒肆可不单单临安府一家，整个江南有四五十家何记酒肆，如果豆腐乳真受欢迎，他却只买了十坛，那一个月少挣了多少钱，何平不算都心疼。
“要不先给我来一百坛，最迟多少天能送来。”何平问。
齐光道，“我们早几天才开始做，