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子,样子饼饽饽什么的,也全用干净的干粮手巾包了,放在车上,最后将各种乱七八糟的家把什丢上车,一行人就赶紧向码头上赶。
码头上的大锅都是支好的,赵小麦将水桶从车上抬下来,楚一清仔细的洗了一遍,便架起柴火来,将熬了一晚上的猪骨汤倒在两个锅里,其实煮锅跟朝天锅是有不同的,煮锅讲究的是吃里面的肉跟菜,朝天锅讲究的是汤料的鲜美,所以就不能掺杂太多的东西。楚一清将卤好入味的各种肉跟菜倒在左边的以后大锅里,连着卤汤一起倒进去,就成了煮锅,围着煮锅的桌子上摆好圆盘大的白瓷碗,旁边摆上葱花、芫荽、醋、酱油、胡椒粉、辣椒粉能各种调料,还有饽饽跟硬面火烧。一边的朝天锅,则在大锅的旁边另外支了一张桌子,摆上煮好的鸡蛋、卤的大肉丸子、大肠、猪心、猪肝、猪肺,炒好的哑巴辣椒、土豆丝、还有辣疙瘩、酱黄瓜、腌豆角等各种小咸菜,还有成段的葱白、样子饼。
十月的清晨,一阵阵的寒意袭来,热气腾腾的两口大锅吸引了不少的人。
二嘎子虽然说看了一晚上的火,照旧还是精神奕奕的,立即带着柳毅两个人,穿着干净利落的夹袄夹裤,肩膀上搭条毛巾开始拉客。
“各位走过的路过的,这深秋寒气重,大家坐下吃点热乎的早饭吧,俺们这儿有煮锅,有朝天锅,荤素搭配,客官自选!煮锅是按照荤素收钱,荤的十文一碗,素的五文一碗,荤素搭配那就是七文,想要只是喝汤的,就去朝天锅,汤三文钱一碗,如果大家顺便吃张饼卷个肉,那就只要十文,卷菜要六文,荤素搭配八文,这鲜美又有营养的汤那就免费喝,小咸菜两文一碟!”二嘎子扯着嗓子喊的又清又脆,价码也喊的清清楚楚,大家看着那锅里东西实惠,那碗也够大,就是不知道味道怎么样,当即还是有些犹豫。
这时候从船上下来两个商人模样打扮的人,赶了一晚上的船饥寒碌碌的,一闻见那煮锅的香味便吸引了,径直坐下,大声嚷嚷道:“赶紧来个荤素搭配的,再要两个饽饽!”
“您请好吧!”二嘎子立即上前,拿着大勺子舀了舀里面的肉跟菜,立即馋的周围的人咽了口口水。
“客官,这荤菜有大肉丸子,猪大肠,猪心猪肝猪肺,要不都来点尝尝,看看喜欢吃哪个,下次就来吃喜欢的?”二嘎子殷勤的问道。
那两个人点点头,又听二嘎子问道:“这素菜有豆腐干、豆腐皮,都是咱们楚寒的新吃食,也都尝尝?”
那两人又点点头,就见二嘎子立即给两位舀了满满的一碗,再从一边的坛子里用小汤勺挖出芫荽跟葱花来,撒上。
“二位,这调料是免费的,二位可以自己动手按照自己的口味加!”二嘎子笑嘻嘻的将胡椒粉跟辣椒面放在两位的面前。
那两人点点头,先尝了尝味道,立即惊喜的瞪大连眼睛,这会儿初一端上来饽饽,两人就大块朵硕起来,一边吃一边烫的是啦是啦的,一会儿全身的寒气就驱走,额头上逐渐冒出了汗珠。
周围的人原本有犹豫的,这会儿见两个人吃得香,也都上前要了碗尝尝,渐渐的,煮锅面前就坐满了人,这时候二嘎子就又开始介绍朝天锅,那些身上没有带干粮的,也就都尝试了一下,一早上的生意还算是红火。
因为是第一天开张,楚一清就决定吃十文就送一碟小菜,外地人不知道黄瓜的价格,在码头上干活的楚寒人却是知道那黄瓜的价格的,有的全冲着那小黄瓜纽子的咸菜去,还有的不舍得吃,装起来。有些是在不舍得的,那就去要上一碗猪骨汤,跟碗茶差不多钱,还给撒上葱花跟芫荽,又香又鲜,吃了浑身冒汗,很是肝肠淋漓。
太阳逐渐的升起来,朝天锅旁边的人就越来越多,在码头上干活的,全都冲着那碗汤来,也不用上桌,一人端个碗蹲在一边,泡上自己带的干饽饽,咕噜咕噜下了肚,只是三文钱,就特别的满足。
楚一清在一边看着那些工人很心满意足的离开,心里也是喜悦,喜悦过后,她就暗暗的嘲笑自己,竟然什么时候开始悲天悯人了!
没有想到一大早晨,两大锅的猪骨汤就喝的差不多,赵小麦当下就赶紧去宅院,上午的时候,初二是留在家里烧火看锅的,中午差不多也能再煮出两大桶来。
快到中午的时候,金玉让一个长工带着,也到了码头,金玉来的时候正是清闲的点儿,她一看稀稀拉拉的没几个人,当下就着急道:“妹子,是不是生意不好啊,俺咋没瞧见人呢?”
在一旁刷碗的吉祥跟如意立即抬起头来抱怨道:“夫人,谁说没人呢,这刚吃过去一拨,您瞧,这碗勺都堆成山了!”
金玉一瞧,果真是两大木盆的碗勺,这才放心道:“俺这一晚上都没睡好觉,就挂心着你这里,生怕咱这东西做了没人吃,可不是浪费?生意好就成了!”
楚一清赶紧将她拉到马车旁,又将一上午赚的铜钱丢给她:“金玉姐,你就别操心了,来没你给我数数钱,也安安心,你这一路上找急忙慌的来,这肚子的孩子还不知道多么紧张呢,数数钱,放松一下心情!”
金玉忍不住笑道:“妹子你就会取笑俺,不过这些铜钱儿这么多,俺是要数数的!”金玉说着,便也不客气的坐在车厢里,将一大袋子的铜板倒在车上,认认真真的数起来。
楚一清趁着空档,问了几句阿宝的情况,便躺在她身边,眯了眯眼睛,听着金玉数铜板的声音,那心里竟然异常的满足。
好久,金玉才惊喜的喊道;“哎呀妹子,这一早晨就是五百多个铜板呢,那这一天下来不久一两多银子?”
楚一清笑道:“这是毛着呢,这材料人工都没去,虽说这摊子不需要什么租金,你瞧今天,这都六七人在这儿耗着呢,还有这材料,扣了去,估计咱们一日也就赚个五百文左右,这些钱,比起那天价的圣女果来差的远了,但是比起普通的壮劳力来,却是一天赚一个月的!”
金玉满足的笑笑:“妹子,说实话,你那大钱赚的俺瞧着害怕,还是这样的踏实!这钱是一个铜板一个铜板来的,俺瞧着比那些银票可有感觉多了!”
楚一清忍不住笑道:“金玉姐,你就是过惯了穷日子了,比起这些麻烦的铜板,我可喜欢钞票!”
金玉立即说道:“不麻烦,俺给你串起来,你攒着,攒够了就去钱庄换银子!”
楚一清听金玉说到钱庄,就想起手里那接近万两的银票来,她打算在上家村附近再买上几百亩的地,就需要将银票兑换上银子,当下看看距离上客还有一段时间,楚一清就打算去钱庄瞧瞧,先兑上五百两银子,这乡下花不到大钱,最好兑成一两一个的银锭才行。
金玉一听楚一清有要事要忙,当即就说道:“妹子,你快去吧,这儿俺瞧着,你放心,俺就指挥,不动手,帮你收钱!”
金玉怕楚一清又唠叨,赶紧说道。
楚一清点点头,就出了马车,让赵小麦好生的照顾金玉,这才带着柳毅沿着河岸向着镇子走去。
在镇子里转了一圈,终于找到了银票上的聚鑫钱庄,楚一清带着柳毅就进了门。
“这位姑娘是存钱还是借钱?”楚一清刚进门,那钱庄的伙计就迎了上来,热情的问道。
如今楚一清衣着虽属中等,但是那过人的气质一瞧就不是普通人,所以那伙计也就不敢怠慢。
“这是一千两的银票,请帮我兑换成银子,如果有一两的最好”楚一清淡淡笑道。
那伙计一听,就有些为难,“姑娘,你这银票太大,咱们这钱庄里也没有那么多一两的,你看五两,十两的成不?”
楚一清自然也愿意,便坐在钱庄里一边喝着茶一边等着伙计将银子拿给她。
钱庄不远处,皇甫禄跟林氏,两人身上的衣衫全都是破破烂烂,脸色蜡黄,两眼无神的走着。
“当家的,你说咱家是不是过不去这个坎了?咱们都在这镇里住了多少日子了,钱搭进去不少,可是两个孩子,连个面都没见着,也不知道是死是活了!”林氏一边说,一边忍不住咳嗽了两声,因为天气冷,身上衣衫薄,又忍不住瑟缩了一下身子,更显的狼狈。
皇甫禄深深的叹了一口气:“在老大家住了这么些日子,那大儿媳妇的脸色就不好看,整日里摔打咱们,哎,这日子过的……”
林氏一听皇甫禄提到这大儿媳妇,当下就忍不住嚷嚷起来;“那个小骚蹄子,在外面勾三搭四不说,还想赶咱们两个走,她也不瞧瞧,这个家是咱家大儿赚钱,她就在家弄个孩子,什么都不干,凭什么赶咱们走?”
皇甫禄赶紧拉住她:“你嚷嚷什么?你就是这样的性子,到哪儿都不服软,如今咱们都这部天地了,住在大儿家里,大儿还要去打听老二老三的消息,你就不能消停点?你跟大儿媳妇吵架,大儿心里能高兴?这儿子都结婚了,都向着媳妇,你没看着咱大儿也想赶咱们走?”
一说到这里,那林氏立即就无声了,只是抽泣了两声,向那钱庄里一转脸,正好看见伙计端着一盘子的银锭到楚一清的面前。
“哎呀我的娘啊,当家的,你看那是姓楚的女人不?她哪里来的那么多的钱?”林氏赶紧拉了皇甫禄一把,躲在门口张望着。
皇甫禄盯着那小山似的银子也眼热,当下就说道:“咱家如果有那么多的银子,这老二跟老三早就出来了!”
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152 楚一清的规划
“这两个不成材的玩意,要偷也去偷那姓楚的女人,干嘛去偷什么花瓶?让人家顺藤摸了瓜,那银钱上面又没刻字,谁还能知道了不成?”林氏忍不住抱怨。
“行了行了,都什么时候了还说这些话?就是你教的,两个孩子不学好,年纪轻轻的不好好干活去偷东西,行了,这一下子还不知道是死是活呢!”皇甫禄不悦的大声嚷嚷道。
“哎,你们两个乞丐,一边去,也不看看这是什么地方!”钱庄里有护院出来赶人。
换做平日,林氏准要撒一会儿泼,这会儿她怕楚一清回头看见他们两个,赶紧拉着皇甫禄灰溜溜的走了。
钱庄里,楚一清听见外面的吆喝声,也只是无心的望了一眼,就见那伙计将一盘子碎银子跟整的银锭放在她的面前笑道:“这位姑娘,最大的是十两的,这些碎的,我都给你称好了,您点算一下?”
楚一清当即道了谢,大体的数了一下,还真的没有想到一千两的银票兑换成银子竟然有这么一堆,当下用钱庄里准备的两个布袋子盛了,让柳毅提着,两人一起出了门。
“姑娘,我们钱庄的信誉很好,整个厉国都有我们的分号,姑娘以后有什么需要尽管来,银子放在家里不放心,也可以放在我们钱庄里!”伙计殷勤的送出来。
楚一清对这聚鑫钱庄的服务态度还算是满意,当下也就点点头,上了马车,让柳毅驾着车驶向码头。
这会儿已经是中午的饭点,码头上的摊子又迎来了一批客人,这次的客人以登船的商人为主,所以也不嫌贵,只喝汤的很少,都是要上一碗煮锅,吃个饽饽或者是火烧,或者是卷个肉吃什么的,那肉跟菜就下的很快。
楚一清回来的时候,正是开始上客人的时候,金玉如今只不过三个多月,刚刚开始