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许枝见了这菜,也忍不住流下口水,自从家变之后,在上家村日日啃干馍,连口咸菜都没有,如果不是楚一清跟金玉等乡亲时不时的送点去,她当真不知道这日子怎么过。
楚一清取了碗筷放在她面前:“快吃吧,一大早就起来赶路,饿了吧?”
许枝点点头,可是还是恭敬道:“楚姨你也吃!”
楚一清嗯了一声,两个人就吃了起来,许枝只吃那豆腐跟凉菜,偶尔才向那两个荤菜伸筷子。
“怎么了?怎么不吃肉?”楚一清看着她,夹了牛柳放在她碗中。
“这段时间我吃清淡的习惯了,怕一下子吃的太油腻胃受不住!”许枝轻声道,垂下眼帘。
“我知道你是心理惦记你爷爷呢,放心吧,走的时候给你爷爷带点好吃的,我付钱!”楚一清哪里不懂得她的心思,轻笑道。
许枝脸色涨红,赶紧抬头道:“别,楚姨,以前我不管钱,对这些东西没有个概念,可是如今我知道,我那绣了一个月的伙计,怕是也吃不上这一顿的饭呢,楚姨已经帮了我很多,不能让楚姨破费了,爷爷那儿带点我们吃剩的就成!”许枝说着,一见这菜刚开始吃,自己就惦记剩下的,当下脸色更是憋窘,赶紧夹了一大块鱼肉放在楚一清的碗中:“姨,你多吃点,千万不要记挂着我,我刚才说错话了!”、
楚一清看了一眼她,叹口气:“你这孩子,心事就是重,这有什么,你孝顺我高兴还来不及呢,来,快吃吧!”楚一清也给她夹了鱼肉。
许枝点点头,垂下眼帘,默默的扒着饭,许久,她停下,抬眸看了吃饭的楚一清一眼,低声道:“楚姨,虽然我年龄不大,可是什么都懂,爷爷这次被牵扯,过去的一切都是浮云了,爷爷只有我这一个亲人,我也应该打起精神来生活,楚姨,以后您不嫌弃我,我就跟着你干可好?”
楚一清一愣,倒是没有想到许枝小小的年纪竟然能说出这样的话来,当下笑道:“你能这样想就好,我也果然没有瞧错你,只是现在我也是刚刚起步,以后自然有用着你的时候,现在你主要的就是先将绣行的生意拿下来,贴补家里。”
许枝欣喜的点点头:“我知道,谢谢楚姨,只要有楚姨的这句话枝儿就放心了!”说完,她埋下头,将那鱼肉放在嘴里细细的品着。
楚一清看着许枝,虽然许枝比麦香只大一岁,可那心思完全是大人了,这样她也就放心了。
正想着,雅间的门再次被敲响,房门推开,上官宇面带微笑站在门外:“听张掌柜说你来了,我便向这里赶,生怕再想上次一般,看不到你!”
楚一清一愣,疑惑道:“上次?”
上官宇心里也是一紧,连忙打了哈哈道:“就是上次你来醉仙楼,我不是着急找你谈生意么,结果你露了一面便走了!”
经上官宇一提醒,楚一清才记起上次的事情来,上一次她是来找厉煌的,也就一会便离开,想不到还惊动了上官宇。
“上官老板,我看着这醉仙楼的生意很好,如今你可吃得香睡得着了?”楚一清当下也就没有在意,只是轻声笑道。
“这也是多亏了楚姑娘相助不是?”上官宇说着便坐下来,扬声道:“正好我也没有吃午饭,楚姑娘如果不避嫌,我们一起吃如何?”
楚一清一笑:“上官老板当真是客气了,能够跟上官老板吃饭,还有什么嫌可避?再说这不还有我一个侄女在么!”楚一清说着,转眸看了一眼许枝,介绍道:“这是村里许夫子的女儿,也算是我的侄女,叫做许枝的!”
许枝从上官宇进来就一直站着,这会儿见楚一清介绍自己,立即福身行礼:“叔叔好!”
上官宇上下打量了许枝,淡淡一笑:“这孩子长相倒是稳重,有点楚姑娘的风范!”
许枝赶紧说道:“叔叔可别折杀枝儿了,等我长大,有楚姨的十分之一,枝儿也就心满意足了!”
上官宇唇边的笑容更是扩大:“嘴儿也甜,好好好!这饭食吃的可习惯?”
许枝连忙又道谢:“谢谢叔叔,这些吃食是枝儿从来没有吃过的,多谢叔叔的款待了!”
上官宇点点头,转向楚一清:“是个好孩子!”
楚一清慈爱的摸了摸许枝的头,说道:“倒是懂礼的,这次来镇里给她找了一份营生,便带她过来。正好也有些吃食,我跟人一起研究做出来的,不知道上官老板有没有兴趣,就过来问问。”
上官宇点点头:“楚姑娘做的吃食,我当然感兴趣,只是怎么没带着样品?”
“这次跟以前不同,是豆腐制品,在一个豆腐坊加工的,因为是临时决定来镇里,没有通知他,所以并没有样品,如果上官老板有兴趣,今日下午或者是明日,派个人过去瞧瞧,至于做法我也会教给方生,虽然不是什么富贵菜品,但是却是稀罕的,早晨的时候可以做早餐,配着那肉火烧一起吃!”楚一清缓缓的开口。
上官宇听到这儿也就点点头,“好,我下午就派人去,楚姑娘可要一起去?”
楚一清想了想道:“恐怕是不行,你也知道我还有个孩子要照顾,再说也没有跟家里提前说好。那边我已经嘱咐脱了,价格由那人定,绝对不会多要上官老板钱的。”
上官宇虽然有些失望,但是还是点点头:“我自然明白你做娘亲的难处,也罢,下午我就去亲自瞧瞧!”上官宇说到这儿,又道:“楚姑娘,有件事情还想要请教你。”
楚一清见他表情有些严肃,当即也就正色问道:“上官老板尽管说便是。”
“这肉火烧是火过一阵子,但是现在却不是什么稀罕物,这路边的早点摊子,随便哪一个都有肉火烧,不知道楚姑娘可有办法?”上官宇一顿:“虽然我们这是大酒楼,早点只是兼营,但是也至少是一个进项不是么,再说许多有钱的客商身上带着重要物品的,是不愿意坐在外面的小摊子上用饭的!”
楚一清点点头:“上官老板,这肉火烧的用料很简单,就是肉跟面,人家一看就能自己回家做,不过如果真的做好了,别人家也是很难仿冒的,不知道上官老板也尝过那些路边摊子的肉火烧?”
上官宇点点头:“尝过,味道是差很多,不过人家卖的便宜,生意也很不错。”
“上官老板,醉仙楼是大酒楼,本来这客源跟路边摊子的客源就是不一样的,那时候人们图个新鲜,或许会来,但是日子久了,那新鲜劲头过了,就算是路边摊子没有做出来,也是不长久的,但是就算现在路边摊子做出来,大家心中也会有一个评价,本身醉仙楼的档次跟服务在那儿摆着不是?上官老板也不必对这一个吃食太过挂怀,之前店里的菜式,醉仙楼会做,别的酒楼也会做,上官老板都能屹立这么多年不倒,难道还怕一些路边摊子么?上官老板刚才也说过,选择醉仙楼的自然还是会选择醉仙楼,醉仙楼有着小摊子没有的优势,小摊子自然也有醉仙楼没有的优势。我多问一句,上官老板是想要保持醉仙楼的品味跟档次还是想要图一时的红火?”
上官宇一愣,考虑了一下,问道:“怎么说?”
“上官老板如果想要保持醉仙楼的品味跟档次,就不要管那些小摊子的仿冒,这次再上上豆浆、豆脑,我这里还有几个适合早晨吃的吃食,上官老板一下子全上上,保证环境优越,质量上乘的同时,将客人吸引进来,如果上官老板想要一时的红火,那就在这门前也支起摊子来,我们醉仙楼的牌子,同样的价格,虽然赚的少,但是一定会比别家的有竞争力。”楚一清缓缓的开口。
上官宇是精明的生意人,当即一听,自然说道:“楚姑娘有这样的法子怎么不早说?还在这儿让我猜,真是让人好不着急!”
楚一清柳眉一扬:“上官老板做了这么多年生意,这生意经自然比我精明,那我就不在这儿班门弄斧了!”
上官宇又说了一些客气话,这会儿说着话,后厨又送上两个菜来,一个是桃仁山鸡丁、一个是蟹肉双笋丝,都是在这楚寒平日里吃不到的稀罕物。三人边说边吃,直到吃的差不多,上官宇这才叫了方生上来。
楚一清虽然着急赶路,但是也只能静下心来,将吃食的做饭一一的讲给方生听,在原先有的油条、小笼包子、火烧、面条、混沌跟水饺的基础上,又加了豆沙卷饼、牛奶小饼、煎饼果子、玉米鸡蛋饼、红薯烙、什锦面片汤这些北方的面饼吃食,更是将南方的胡辣汤、热面皮、热干面、牛肉拉面、汤圆、米粉、酸辣粉,一下子增添了十几种,加起来简直是南北结合大杂烩,但是都是出名的小吃,迎合不同人不同的品味。
上官宇在一边听着那接近二十种小吃,唇边的笑意藏都藏不住,不断的叮嘱方生:“可一定要记好了,千万别漏掉什么!”
方生记了那么多,因为东西实在是没有见过,当时也就有些晕乎,实在忍不住说道:“师父,我就求求你了,能不能在醉仙楼住一晚上?徒弟愚钝,实在是记不住这么多,也不会做啊!”
上官宇一听,立即也央求道:“楚姑娘,就当做给我上官宇一个面子可好?您说的这些我们可都是没有见过的吃食,光凭着说是做不出来的,这样吧,楚姑娘,作为酬谢,我将这个月的银钱再加上两成给你可好?听你说了这么好的吃食,我也实在是忍不住想要尝尝了!上家村那边你放心,我这就派人去说一声!”
楚一清微微的有些犹豫,这会儿都是未时,还有许多的东西没有买,买完东西回家也要贪黑,既然如此……楚一清望向许枝:“枝儿,你先回去吧,让上官老板将你送回去,你回去也跟你金玉婶子说一声,说我在城里醉仙楼有些事情,明日傍晚回去,让她不要惦记,帮我带好阿宝!”
许枝心中挂念着许廷,是不能留宿在外面的,当即赶紧点点头。
“你要扯的面料,明日我扯了给你一起带回去,除了面料还要什么吗?”楚一清又道。
许枝赶紧点点头,道了谢,就要从荷包里取钱,楚一清赶紧拦下她,看了一眼在一旁笑的满意的上官宇道:“就当做上官老板送你的见面礼吧,不用客气!”
上官宇呵呵大笑:“楚姑娘倒是没有忘记剥削我,好好好,只要楚姑娘肯留下一天,这点见面礼不算什么!”
许枝一听,赶紧福身道谢。
“二子,你找辆带蓬的马车,再带上两只烤鸭,让许姑娘回去,赵家一只,许夫子一只!”他又转向楚一清:“楚姑娘的牛车是不是寄放在城门那儿,我这就让人将牛车赶进来,以后楚姑娘进城,直接将车放在醉仙楼便是,这后院有的是草,又安全又放心,不是也少花那份钱不是?”
楚一清呵呵一笑:“那就谢谢上官老板了!”
“楚姑娘只要将早膳的生意搞上去,这点事情算什么!”上官宇的瞧着楚一清的绝美笑容,眸子一亮。
“师父,那咱就快去吧,一个一个的来,没有的材料赶紧让人置办去!”方生这会儿早已经等不及。
楚一清瞪了他一眼:“这时候还多,别急,许枝怕生,我先将她送出去!”
方生赶紧称是,连忙说先去后厨准备着。
醉仙楼门外,二子已经找好了一辆带蓬的马车,新旧适中,烤鸭也已经包好,放在了车上,见楚一清跟许枝出来,连忙恭敬道:“东家说许姑娘是个姑娘家,路上不放心,让我跟着,楚姑娘这次就尽管放心吧!”
楚一清点点头,心中想道,这上官宇做事倒是圆满,当下就又嘱咐了许枝几句:“这二子我是认识的,你不要害怕,只管坐车,回家就按照我刚才吩咐的说,知道吗?”
许