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穿越生存记录贴-第61章

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于是在离京前就跟人家铺子里订了几个。塔吉锅这件宅人神器在这个时空当然是木有的,但是它与普通砂锅的区别就在于一个锅盖而已。它的锅盖是圆椎形的,蒸气上行之后又顺着圆椎形的盖子流了回来,这样炖出来的菜水份充足又不会烧焦,特别香嫩。
塔吉锅因为密闭性比较好,形成的气压会略大,能当半个压力锅来用。所以用来炖菜,尤其是肉食,那叫一个酥烂!(详情请百度,或者自行使用体会。)
总之,它好处多多,适合水平不高的人练手,也适合高手做出更美味的饭菜来!考虑到范姜的吃货属性,姚妮还特意买了个大锅,里面套了俩小的。估计那一大锅能让他吃个七、八分饱了,相当划算的。
就是大灶用得不太熟练,不过也没有太大关系。原本她上路就带了个小炉子,传说中的红炉小火炉,这还是看范姜柏他们温酒时受到的启发,稍加改造一下,抻长一点、加个铁壳就与烧蜂窝煤的炉子非常相像了。在一个煤碳已被广泛用于冶炼的地方,蜂窝煤炉子真是个大杀器啊!
虽然蜂窝煤的配方她略不熟悉,好在她也不要求有多高的效率、拿来就能推广之类。用起来还是相当顺手的,就是生炉子,她小时候也是做过的。可见人都是越来越笨的,无数爹妈十八岁的时候能考上大学,三十八岁的时候只好花钱请家教来辅导孩子小学数学。
闲话休说,反正她在范姜柏“想插手被拍走、心惊胆战看她生火做饭”的目光里生好了炉子刷好了锅,拿出大砂锅来加了个尖帽子熬米汤。然后她就开始跟猪蹄奋斗了!
买来的猪蹄,用范姜柏的话说,那已经是热水褪毛,收拾得相当干净了。
然而在姚妮的眼里,还是有一点没有拔干净的毛茬子的,那吃起来得多恶心呐?!于是她捆起袖子,找客栈掌柜要了一大盆热水,弄了个镊子开始自己拔猪蹄上的毛,一边拔还一边说:“你说,外面卖的卤猪蹄是不是也是这样就烀了?那得多恶心呐?我估计他们没弄得这么干净过。这年头又没化学药剂来褪毛……”
范姜柏回忆起自己曾经吃过的那些猪蹄,整个人都不好了!
闵行到了客栈,问掌柜的:“天字五号、六号房的那一男一女呢?”
掌柜的道:“那位小娘子借了小店的厨房……”
闵行想起姚妮上次借厨房的事情,突然觉得自己整个人都不好了,匆忙奔向后厨。就看到范姜柏一脸的便秘,姚妮在抱着个猪蹄,她的近视好了一点了,但是想要拔毛茬,还是得凑近了看,活似要生肯猪蹄一样。
闵行:“囗!”
范姜柏看到他来了,关切问道:“你怎么回来了?”
闵行道:“蒲师叔让我跟你们一起回京,那件事也跟他说了,他代我向父亲求情。我看有八、九分准了。”
姚妮拔毛差点没拔成个斗鸡眼,也趁机放下猪蹄来休息一下,听说闵行不走了,很开心地道:“那太好了,我正要炖猪蹄呢,你也一起来吃吧!唔,你俩饭量都大,可能不够吃的,我再多炖点牛腩!”虽然番茄之类的配料不好找,不过有替代品也能凑合了。宅们做饭,从来都是手里有什么就把什么扔到锅里的。
范姜柏的脸色有一点点的不开心,不是他见色忘友啦,可是“老婆”做的饭他还没吃上就要跟好基友分享什么的,略坑爹。范姜柏心里握拳,等会儿一定要抢更多的猪蹄牛肉吃才能够本!
好容易姚妮把六个大猪蹄上的毛茬弄干净了,自己还伸手摸了一回,觉得不硌手了,才说:“好了。”这时候热水都凉了!她才觉得一般动物油脂的味道直冲鼻子,相当恶心。手上也油腻腻的,连忙又洗了手,这才开始配料炖猪蹄。料配齐了,加一点水,往锅里一扔,盖上个盖子就不管了。
闵行就心惊胆战地问她:“你这样行吗?水不会嫌少吗?”
姚妮把手一挥:“安啦,你等着吃就行了!”
闵行十分担心出锅的不是猪蹄而是炭化猪蹄。范姜柏也面有菜色:'如果老婆做饭不好吃,我是吃呢还是不吃呢?难吃一点也没关系,就怕是不能吃的东西啊,比如焦炭什么的……'
难兄难弟面面相觑,忽然觉得胃略疼。
姚妮已经哼着歌,开始收拾牛肉,闵行看她切肉的手法,真是担心得要死!切得不够快,还来回地拉,真怕她切到手!闵行连忙上来说:“要切成什么样的,我来切吧。”
姚妮挥着菜刀:“没事没事,你们说话去,我来做!”
闵行:&范姜柏“……”范姜柏担心中又透出一点诡异的满足感,这个,刚才那句话听起来真的很不错啊!
范姜柏一面盯着姚妮的手,一面问闵行:“你师叔怎么让你留下来了?”
闵行道:“吃饭的时候再说吧。”
姚妮处理好牛腩,放中号锅里也炖上了。因为多了一个闵行,她又把小号的锅拿出来,找掌柜的买了一只鸡,准备再炖一个鸡。又抱着个裸鸡开始收拾细小的绒毛,闵行跟范姜柏两人摒住呼吸,范姜柏气运全身,随时准备抢救姚妮,就怕她失手把自己给戳了。
终于,三只锅都炖上了。闵行与范姜柏互感看一眼,突然觉得肚饿!刚才脑力消耗有点多。
到了午饭时间,锅盖一揭开,香气就扑了出来!比刚才丝丝屡屡漏出来的香多了,而且没有糊掉!范姜柏在心里叩谢各路神仙,感谢祖宗保佑!'卧槽!太香了!这老婆娶得值了!必须娶回家啊!'
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吃饭的时候,范姜柏挥舞着筷子,抢得尤其凶残!就着客栈提供的白饭,干掉了三只猪蹄,还抢了一只给姚妮。闵行气得直翻白眼,拿空碗扒了一碗的炖牛腩给姚妮,然后抱着锅飞到房梁上吃。
自己的手艺受到如此捧场,姚妮开心得要命,看看碗里的猪蹄,再看正在啃猪蹄的范姜柏,忽然觉得这货长得相当地顺眼、啃猪蹄的蠢样也相当地帅!忍不住指着炖的鸡说:“你再多吃一点。”
范姜柏露出一个自以为温暖,姚妮看起来巨傻的笑容:“嗯!”
姚妮真想捂眼睛,怎么以前没发现他这么像好人呢?
好容易吃完了,闵行看了一回塔吉锅,决定回去也仿制一个。还有小炉子,也相当实用,占地方还小。知识产权神马的,至少在锅盖和炉子上是没有的。范姜柏抢着去洗锅子,闵行一面看他洗锅,一面嘲笑道:“洗碗公。”
范姜柏特别得意地道:“你想洗还没得洗哩。”
闵行送了他一个大白眼,姚妮一点也不想理这两个幼稚的小朋友。往灶下扔了个铁罐子:“哎呀,可以放开了画画了。”
范姜柏听了,两手还湿地淋淋的就回头道:“帮我画一张,先给我画。”
姚妮点头道:“行啊,本来就要画你的。”
范姜柏心里美极了,给了闵行一个眼色,闵行回他一个悲悯的眼神。#我的队友是蠢蛋#人家跟你只是熟人,一点爱慕的意思都没有好吗?你以为先画你就是那啥啊?
没错,闵行看出了范姜柏的意思,但是吧,姚妮明显还在懵懂着好吗?
范姜柏想的却是鲸吞蚕食,都一个锅里吃饭、一个院里落户了,生意都搅在一起了,想撕,哪里能撕得开呢?这叫瓜熟蒂落,水到渠成!
好容易锅了洗好了,范姜柏把锅和炉子一起收了起来。三人到范姜柏房里坐下,听闵行说事。
范姜柏同意了蒲捕头的说辞,什么姚妮初涉江湖没有经验,完全不知道江湖恩怨一类。姚妮想,也只有这样了。又问闵行:“剁手案是怎么回事啊?”【怎么听怎么像CSI乱入啊?】
闵行皱眉道:“我也弄不大明白呢,年前年后的大家想的都是长眉老人,这个案子就耽搁了。哪怕不耽搁,也不好办。”
对于六扇门来说,连环杀人案是常见的,而且多半是源于江湖仇杀,又或者是扬名立万,这些都是很好理解的。至于权贵有特别喜好,虐杀人之类的事情,还真不归六扇门管,多半就是大理寺或者宗正寺主办,六扇门偶尔协助而已。江湖人嘛,打打杀杀是常有的,但是这种变态到没事剁人手的,就相当少见了!
听闵行介绍完,范姜柏道:“那齐柳海这回正在安陵,离着京城三百多里,这回却真不是他了,连嫌犯都没了。”
三人陷入了深思。
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根据科学原理,人在消化的时候血液是往胃里去的,所以大脑供氧就会不足,三人刚吃得很饱,当然一时想不出什么来。正呆坐着呢,掌柜的亲自跑上来了——武林盟主携各路大侠拜访!
姚妮略惊惶,她现在对整个江湖都没啥好感了。范姜柏道:“你帽子呢?戴上,等下别说话。”
闵行道:“对的,估摸着要么是看中范姜的武功,要么是看中你的画技,都交给我们,我们都给拦了。”
姚妮点头点了一半,忽然道:“不对啊,我是想普及……”
范姜柏一摆手:“那也不能让他们觉得你是应该这么做的,想得便宜还要卖乖,做梦!”
姚妮就被盖了个帽子出去了,有事就说:“听表哥的。”
然后姚妮就发现,这个武林盟主真是个妙人!除了开口感谢范姜柏“高义”,把海图原样交给武林同道保管之外,只说:“行走江湖,多个朋友多条路。”然后略问了一下姚妮画画的事情,要讨一张画。
姚妮转头看向范姜柏,范姜柏道:“她最近被吓到了,没有新作,等画了,再给盟主。”
孟蒙道一声谢。范姜柏就道:“盟主还有事么?”
余下的就是忍不住的大侠们跳出来,一些姚妮从未听过的大侠都出来了,大力地批判起黑道来。骂得最凶的是一个头发花白的干瘦老头,姚妮完全不能想像,那么一个瘦弱的身躯里怎么能有这么大的暴发力。
听那语气,如果殷公夏站在面前,他都能活啃了殷公夏。天一宫的朱宫主代为解说:“林大侠的兄长就是被殷堂害死的。”
姚妮隔着帷帽都能看到林大侠那瞪起的眼睛,心说,你哥叫殷堂害死了,关我个毛线事啊?
范姜柏心里冷笑:'一群贱人,听说有秘宝也不见跑得比黑道慢多少,眼红人家的画技,又怕人家不教,就先拿大义名份来扣个大帽子,下面该不会是让我老婆无私贡献秘技来“赎罪”了吧?做你娘的春秋大梦!'
当时截口道:“怎么殷堂改开客栈了么?”
朱宫主语塞,他的年纪也不小了,四十来岁,须发都有点花白,只好掩饰性地一捋须,咳嗽两声。他旁边坐的是个道士,跟姚妮熟悉的道教不是一回事,也不是什么武当全真正一龙虎山,当地也管这个宗教叫道教,“求仙问道”嘛。此君咳嗽一声:“少侠说得是。”
范姜柏皮笑肉不笑地:“我可不是什么少侠,也不管你们江湖人的事,我们不过是普通百姓。我表妹迷了路,我出来找,找到了,自然要回去的。你们江湖上的事情我一概不管,所以才把什么前辈海图开都没开地给了你们盟主。”
道士兄傻眼了。
姚妮在心里默默地给范姜柏点了个赞:【给二哈的智商点个赞,咱不是江湖人,所以什么黑道白道都跟咱无关,你们江湖的大义跟老子屁关系都没有!再给能一眼看穿二哈企图的老子自己点个赞,老子的双Q还是很高的。】
闵行接着道:“正是,范姜兄与姚姑娘现在京城缁衣巷里住,六扇门正欲倚重姚姑娘。诸位也不须担心姚姑娘会与江湖有瓜葛了,诸位请回。”
孟蒙这时才打了个哈哈,道:“既这么着,是我
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