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又是几天的忙碌,总算把地种上了,屋后面主要都种了菜,什么土豆,山芋,萝卜,白菜,七七八八都各种了几陇,屋前面就是主要的粮食了,玉米和稻子都种在了屋前。还好隔壁村长因为家里都忙的差不多了,让他的两个儿子过来帮忙了半天,不然这会儿还不能好呢。两人连口水都没喝,又急急忙忙的回家了。
望着那平整的土地,想象着还有几个月就能吃到好吃的蔬菜,杜伟铭心里就乐了。看着地上所剩不多的荠菜,杜伟铭觉得明天还要去采点野菜。顺便也去后面的山上,看看有没有什么能吃的。想着以前看的穿越文,主人公穿越后一半都会做出一番大的业绩,杜伟铭估计自己是办不到的。但是养活自己,做点小生意,他还是有这点信心的。脑中不断浮现出姐姐的样子,他大学刚毕业没多久,想到姐姐含辛茹苦才让自己念完了大学,正想着以后怎么报答姐姐呢,却不想遭此横祸,心中默默祈祷,希望姐姐能够尽快平复心情,想到自己的两个外甥还那么小,哎,想着想着就睡着了。
作者有话要说:呵呵,看到亲们给我加油了,谢谢啊,话说能不能多写一点啊。摸头,我要求高了,嘻嘻。
我是勤劳的小蜜蜂,今天的第4更啊
我正在想怎么让他发财呢,亲们有什么好意见啊,我想了一个,现在在搜资料,因为那块我从来没接触过,希望大家多多留言啊,你们的鼓励就是我的动力啊,争取我查完资料看到新的留言来个5更,哈哈哈哈哈。。。闪了先
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5、上山 。。。
第二天天刚亮,杜伟铭就早早起床了,用家中为数不多的玉米面烙了几张饼,吃了2张,其余的就揣在身上,背上家里的小竹篓,在里面放上一把镰刀和一把小铲子,杜伟铭朝山上出发了。
沿着山路往上走没多久,杜伟铭就发现了一片竹林,他心中暗喜,以前的大大们穿越了都会碰到竹子,然后就有竹笋可以吃了。果然在那边发现了一些竹笋,因为现在不是春天,竹笋并不是太多,杜伟铭有铲子挖了大概十几颗笋放在竹篓里,用镰刀砍了几棵竹子,准备拿回家搭个茅厕,还有围栏什么的,估计这些是不够的,计划着后面几天都要来砍一些回家。
继续往山上走,杜伟铭发现路边有一些掉落的黄白色的小花,散发着淡淡的香气,杜伟铭觉得这个香气有点熟悉,好像是以前闻过的,顺着花朝树边走去,杜伟铭发现了这是一片橄榄树,他心中大喜啊。橄榄树可是好东西啊,现在上面三三两两已经有一些青橄榄了,杜伟铭以前就喜欢吃橄榄,生吃,炖汤,泡茶,做腌菜,橄榄花和着咸菜还可以做成橄榄菜,那可是喝粥的必备啊。杜伟铭觉得自己有点中彩的意思了,他先将地上的橄榄花捡起来,拿着竹竿打落了一些青橄榄,现在橄榄还没有完全成熟,只有一部分成熟了,估计再过上一个月,这边的橄榄就应该都熟了,想想都觉得要流口水了。
打下来的青橄榄,杜伟铭迅速抓起一颗,往嘴里送去,一股淡淡的苦涩,但在嘴里越嚼越有味,到最后还有香味和甜味,哈哈,就是这个了,杜伟铭以前就喜欢吃青橄榄,他姐姐一直不能理解怎么会有人喜欢吃这么涩的东西。但是杜伟铭就是哈这个,现在看到橄榄,这段时间的零食也有了。回家再把这个青橄榄腌一下,就是清爽的配菜啊。打了半天橄榄,不多,也就两三斤的样子,杜伟铭觉得等橄榄成熟的时候一定要把它都打回去。
沿着山路继续走,还发现了一些菌菇,那些鲜艳的蘑菇没有碰,估计都是有毒的,他采了点平菇,小蘑菇还有少量的猴头菇。还发现了一些黑木耳,杜伟铭觉得这山上真是宝贝多啊。匆匆拿出玉米饼吃了后,继续往上爬,中间看到有野兔和山鸡什么的,杜伟铭觉得如果能做几个陷阱,说不定真能抓到几个。心里计划着,回家后想想怎么布置陷阱。
太阳有点要下山了,杜伟铭觉得今天的收获是很大的,小竹篓也装的差不多了,还是快点回家吧。还有再去挖一点野菜回家吃。这座山还是挺高的,就这么大半天都只爬了差不多一般,杜伟铭决定还是下次有时间再来。
顺着山路往家走,时不时拿一个橄榄吃吃,心里美的不行。回到上下的时候,太阳已经快要落山了,匆匆挖了一些野菜,小竹篓已经装满了,杜伟铭准备回家烧晚饭了。走到家门口的时候碰到张大婶了,问他今天上哪去了,杜伟铭回答上山了,大婶让他小心点。杜伟铭想着大婶一家平时对他都很照顾,就拿了点橄榄准备送给大婶。
张大婶奇怪的看着杜伟铭说:“二狗子啊,你采这个青果干什么啊,这个不好吃的,中间还有核,喂给羊吃他也不吃啊。”杜伟铭无语了,自己觉得超好吃的橄榄,他们竟然没有人要吃;“婶子,我今天上山有点渴就采了点这个果子吃,觉得还挺好吃的,想拿点给你尝尝呢。”
“这个青果村子里以前也有人采,但是味道不行,所以现在都没人吃的。”
杜伟铭了解情况后和大婶又说了会儿话就回家了。回家还有一个玉米饼子没吃,用荠菜烧了个汤,陪着饼子吃了。就洗洗准备睡觉了。
作者有话要说:额,大家知道我想写什么了吗?
多给点鼓励吧,鞠躬
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6、橄榄 。。。
第二天一早,杜伟铭洗漱后决定犒劳一下自己,做几个好吃的菜。先把昨天挖的竹笋找了出来,用两个竹笋切成条放在水里烫了一下,撩出来准备做凉拌竹笋。其余的竹笋他想好了,留几个下来过两天炒着吃。其余的他都放在锅子里煮熟了后放上盐和几根辣椒,用一个陶罐子装起来,做了泡椒竹笋,过段时间就能吃了。这个下饭很好的。
平菇、蘑菇之类的,挑出一部分,撕成条,准备做个野菌汤。剩余的都晒在了屋外,留着以后吃。黑木耳放了一些在汤里面,其余的也晒了出去。
最后就是杜伟铭最喜欢的橄榄了,留下半斤左右准备当零食生吃。拿出一部分将橄榄在开水里面煮一下,等水开后温火大概2分钟,主要是为了去除橄榄的涩味。重新弄水,把糖和一部分的橄榄一起放在水里面煮一会儿,关火起锅,倒在罐子里面,让橄榄浸泡。估计最快晚上或是明天就能吃了。另外一部分的橄榄放了一部分盐和花椒末凉拌了。这个也可以放好几天了。
那些白色的橄榄花核剩余的青橄榄,杜伟铭决定做一些橄榄菜。如果成功的话,他想试着去镇上推销推销,换一些钱回来。这个家里现在没什么钱了,他好不容易从床下的罐子里找到了三十八文,还有一些粮食,如果要等租金的话最少还有3个月。那最近这段时间就要想办法挣钱了。
喝着菌菇汤,配着竹笋、橄榄,杜伟铭吃了这段时间最好的一顿饭。吃完后他想着去隔壁村长家问问有没有多余的咸菜。家里的油也不多了,问问什么时候赶集,他也去镇上看看。
来到隔壁村长家,正好他们田里的活都干得差不多,张大叔,大婶和他3个小孩都在。估计今天他们是准备休息吧。说出他的来意,村长点点头说,这边每个月的初一和十五镇上都有集市,如果李二有兴趣可以和他一起去。杜伟铭问大婶她家还有没有咸菜,大婶非常大方的捧了一罐给他。村里每家每户都有腌咸菜,李二以前是他妈弄的,他妈去世后,他不肯去别人家,因为他身体也不好,说句实话也没人肯收养他。但是村里人都还是挺淳朴的,有时候也送一些自家的菜什么的给他。
捧着从大婶那里拿来的咸菜,杜伟铭决定回家试试,自己能不能做出橄榄菜。将橄榄清洗干净,用清水浸渍漂洗,滤去酸涩水分。将罐中的咸菜取出,用刀切碎,把橄榄与咸菜及橄榄花放入铁锅,添加油及适量盐,以小火煮至将近熟烂之时,将已切碎的红辣椒、蒜头等辅料加入拌均匀,再煮一段时间后即成。用了差不多一下午的时间,杜伟铭完成了第一次的橄榄菜。
因为是第一次做这个橄榄菜,杜伟铭也不敢多做,大约用了一半的咸菜和橄榄,做了差不多一罐。他自己尝了一下,觉得味道还是很不错的。他想送一盆给村长他们尝尝,顺便问问看这个菜能不能卖。
橄榄菜因为有了橄榄的香味,而且炒橄榄也会把其中的油炒出来,所以这个橄榄菜倒是不同于一般的咸菜,上面有着一层明显的油浮在咸菜的上面。刚进门,隔壁的张大牛就说什么东西那么香啊。
“大婶,你们晚饭吃了吗?”
“二狗子,你来了啊。还没吃呢,你呢?”
“大婶,我还没吃,刚刚吵了个菜,觉得挺香的,就像拿点过来给你尝尝。”
“什么东西这么香啊,看着像是咸菜,可是咸菜没有香味,弄的不好还有一股臭味啊”,边说大婶边拿着筷子尝了一口,“恩,确实很好吃。”
“那行,大娘,这盘菜给你们吃,我家里还有一些,如果你们喜欢,我过两天再送一些过来。”
村长在旁边也尝了一些,点点头,还表扬了李二,说他比以前能干很多。
“村长,你说我拿这个咸菜能卖钱吗?”
村长楞了一下,“二狗子啊,你怎么想到要卖这个啊?”
“最近家里没什么钱了,等租钱吧还有一段时间,就想着如果这个能卖就卖点钱,家里猪油什么的也快没了。”
“我想想,这个东西,以前还真没吃过,估计你自己去卖也没什么人敢买。原来村里的房旭在镇上时做掌柜的,拿给他,让他帮你问问有没有哪家酒馆或是食肆肯收的。”
“行,那谢谢村长啊。”
婉拒了村长留他吃饭的好意,杜伟铭决定趁着这两天还有时间,他多做两罐橄榄菜,看看能不能推销出去。
作者有话要说:嘻嘻,我也喜欢吃橄榄菜~~
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7、第一桶金 。。。
随后的几天,杜伟铭忙的不得了,先是上山又采了不少的橄榄,还以每罐3文的价格问村里收购了10罐咸菜。(因为咸菜那东西在村子里是不值钱的),最后一共做出了15罐的橄榄菜。自己留了2小罐。还有5罐的甜泽橄榄,准备试试销路。后面一次上山的时候,他挖了几个陷阱,还真给他抓住了2个野兔和2只野鸡,杜伟铭决定先试着养养看。用竹子围了2个栏杆,就把兔子和野鸡都养在了里面,等回头有空的时候再做两个像样的鸡窝和兔子窝。
等杜伟铭的咸菜准备的差不多了,赶集的日子也到了,杜伟铭早早就准备好了,等村长来家里叫他。村长帮着把那二十罐咸菜都放上了牛车。村长家的条件不错,还有一头黄牛,这是正好派上用场了。等他们到达镇上的时候已经过来一个多时辰,杜伟铭身上只有八文钱了,其余的钱都给他买咸菜买掉了。他心里也没底,这橄榄菜到底能不能推销出去。
镇叫做平福镇,还算挺大的。随着村长来到了房掌柜的店,村长示意李二拿些咸菜给房掌柜尝尝,房掌柜尝了以后说估计能推销掉,但是价格也不可能太高,毕竟这是咸菜,但是这种咸菜从来没有尝过,香味浓郁。如果他们同意就试着带他们去天香楼,这是镇上比较好的一个食肆。
天香楼的掌柜尝了橄榄菜以后点头同意了,最后给了一个算是比较好的价格,橄榄菜10文一罐,甜泽橄榄15文一罐,并且约定以后每个月都会问杜伟铭收橄榄菜和甜泽橄榄。杜伟铭没想到自己二十罐咸菜能卖到225文。其实天香楼是想问杜