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颜容点头:“淡乳换成牛乳,都拿些出来。牛乳要多些,两斤左右,其他的先一斤吧。”
“是,三娘子!”赵大娘身后还跟着两个厨娘,她应下之后,给了她们钥匙,便陪她们边说话边等。
“夫人,府里准备的鲜牛乳一向都是用来洗脸手的,您要来是……?”
“我要用来做点心。”颜容收到连氏的视线,微笑道。
“做点心?”赵夫人失色,“没有人吃鲜牛乳的,那股子味太难闻了!”穷人家的小孩子才吃这个呢!
颜容微蹙了下眉:“我记得一个点心方子,打算试一下。”
赵大娘低下头,想掩饰她怀疑的目光,但她的身高实在傲人,头再低颜容也看得到。颜容不再开口,还是让事实来说话吧。
很快东西就准备好了,颜容将红枣洗干净后放进锅里煮烂,去皮,去核,留肉,留汁;然后把白糖,蜂蜜,淀粉慢慢放入红枣汁中煮开,边煮边细细地搅动;再将鲜牛乳与枣肉倒进锅中搅匀,最后得到色泽深红的浓稠状液体。
连氏开始不让她接近灶台,但看她除了个子小一些,动作并不笨拙,就不再阻止。赵大娘亲自烧火,跟来的厨娘们便在一边看着,能递个东西做个事她们便很高兴。只是坐在火堂前的赵大娘忧心忡忡。若是做得不好,三娘子不会拿我们这些人来出气吧?用鲜牛乳做的点心,能好吃吗?
颜容看了看餐具,摇头拒绝了一个厨娘递过来的大海碗:“拿小碗,十多个应该能装完。”
她一一把煮好的稠汁装碗,每碗八分满。
“阿容,你这哪里像点心啊,根本就是羹汤啊。”连氏虽然承认这东西看起来挺漂亮,但她很怀疑其美味程度,“而且,你说的‘布丁’就是长这样的?”
“赵大娘,帮我准备一盆冷水。”颜容不答连氏,只笑了一下,吩咐道。这样,连氏便知道点心的工序还没完成。
这里没有冰箱,想要布丁快些凝结,她所能想到的办法就是隔着冷水冰镇一下。
端起一个碗,颜容平放进冷水里。
但奇怪的是,她刚刚把碗放进水里面,碗里的红枣布丁就凝结了!
这,也太快了吧?
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、第六十二章 异能初现
颜容端起另一只碗放进冷水里,可是刚才肉眼可见的“速凝”事件并没有再出现
怎么回事?她左看右看,碗里的红枣牛乳浓汁还冒着丝丝热气。
“凝结后才是成品吗?”连氏把已经凝结的那一小碗拿起来,“咦?好冷啊!”
“赵大娘,拿装点心的漂亮碟子和小勺来!”颜容暂停了自己的研究,吩咐道。
赵大娘很快把碟子拿了来,细白瓷的荷叶碟镶了一圈金色的边,格外漂亮。
“三娘子,这个行吗?”她脸上带着谄媚的笑。
“行!真漂亮!”颜容把小碟子接过来放桌上,然后左手拿着碗,右手拿勺轻轻一拨,半球形的红枣布丁便稳稳地躺进碟子里!
透明的深红色,饱满润泽地外形,衬着白色镶边的荷叶碟,漂亮到让人赞叹!
“太漂亮了!”连氏端起来捧在手上,“这么好看,叫人怎么舍得吃?”
“吃吧吃吧,还有这么多呢!”颜容看了看冷水里即将凝结的那一碗,等得不耐烦,伸手又端了一碗也放进去。反正水盘有那么大,挤一点可以同时冰上四五碗!一只手太慢,她左右开弓一手端一碗。
“真好吃!”就在颜容干活的时候,说着舍不得吃的连氏却忍不住开吃了。她用小勺子轻轻地挖了一小勺放里嘴里,略有弹性的布丁一颤一颤地很好看。吃进嘴里,红枣的香甜和牛乳的香味完美混合,冲击着她的味蕾。
“好吃就多吃点!”颜容抬着微笑,看着连氏松开了的眉,很有成就感。
虽然可能只是暂时忘记烦恼,但能偷得一刻放松,对此时的她而言也是好事。只要她身体不垮,那些伤痛总会随着时间的流逝慢慢愈合。
“嗯!”连氏没空回答,又挖了一口放进嘴里
“嗯?”颜容含笑低着看水盆,却被惊得表情僵硬!只见她手里的两个碗一个冒着热气,另一个却已经凝结!
好在她刚才已经发现过这种奇怪的现像,虽然没能找出原因来,却没有那么惊吓了。谨慎地看了看四周,丫鬟和厨娘们都专注地看着连氏、和她手里的布丁,有几个站得远些以为没人注意到的还偷偷咽口水!
连那享受的表情,很有广告效应呢!
观察完毕,颜容低下头继续研究这两碗:凝结了的在左边,冒热气的在右边;凝结了的在稍微多一点,冒热气的稍微少一点;凝结了的在还靠着手,冒热气的因为烫手,浮在水里。
再试一次吧!她把凝结的那碗拿出来摆在桌上,另一碗就让它在水里晃荡,然后双手改取没有碰过的、还在冒着热气的两碗。
同时拿起,同时放进水里,她把手浸在水里,不离开碗。是为什么呢?到底是因为什么而能够在明显不可能的时间里凝结呢?
“哇!阿容!又有一碗了吗?”连氏大叫出声,自己动手端起颜容放在桌上那碗凝结好的,用小勺取下来放进碟子里,“赵大娘她们看了你怎么做,这下应该都学到你,你也来吃吧,让她们冰就好了!”
颜容本来专心着手上的两个碗,被她这声大叫吓得哆嗦一下,两保碗便在水里摇晃起来,并且还都很正常地冒着热气!
算啦,因为连氏的话,大家的目光都看了过来,她哪里还敢做试验?从桌上也拿了小勺子,就着连氏的手挖了一口来吃。嗯,味道真的很好,微冷而有弹性,口感味道都是上佳!
没想到换了个身体,手艺也带了来!颜容自嘲地笑笑,见水盘里有四碗已经凝结好的,便说:“娘亲,天冷了,吃凉东西不好,您少吃些!”
“知道不好你还做给娘亲吃?”连氏嗔道。
“阿容不是想讨娘亲的欢心吗?结果想得不周到!”她指了指那四碗,“把这几碗带上,我们找大哥和二姐姐去!”
赵大娘应下了,颜容便拉着连氏走出厨房。
丫鬟们一步三回头地看着没被装进食盒里的那些小碗,跟在她们身后。
“夫人,三娘子,那这些怎么办?”赵大娘看着那么多双冒着绿光的眼,把食盒提过来的时候,硬着头皮请示。
“青鸿居、晴柔居和听水居还有归园居各送两碗,疾风居送五碗,剩下的你们尝尝味道,学着做做看!”连氏心里早有打算,见颜容不开口,便道。
“是,夫人!”赵大娘喜色难掩地退下去。现在厨房里一共还有十五碗,各处送完还剩下两碗,虽然不多,但分一分也就都能尝到了!
虽然东西不值什么,但就像新药方对于医生,新研究对于专家,这新点心方子对于厨娘的吸引力也很强!
颜容听着连氏的吩咐,只是挑了挑眉而已。连氏是个善良温和的人,在娘家时没受过什么委屈,出嫁后又有娘家做后盾,还有强势的母亲做军师,生活可谓平顺。现在面对突然出现的“情敌”连带“情敌”的孩子,采取的也只是避而不见的鸵鸟政策。殊不知,在后宅里,不得男主人尊重的女主人,若是退了一步,便会被人步步紧逼!
可是,叫娘亲出手对付他们,善良的她可能做不出吧?颜容眼里闪过坚定:不管娘亲做什么决定,她只要在帮她看着、支持她便好!
晚上,得了空的颜容早早就躺在床上,把丫鬟们都赶了出去要睡觉。等到她们都出去,关上门后,她便轻手轻脚地爬起来,跑到外间灯下仔细盯自己的双手。
到底是因为什么而出现“速凝”的呢?
也许,是意念通过接触而传递?她毕竟有着现代人的灵魂,看过科幻小说,也听说过传说中的异能,所以很快就想到这个。
颜容快步走回里间,小桌上有温着的水方便她夜里起来喝。她决定继续今天下午未完成的试验。倒了两杯,她左手一杯右手一杯走回灯下,坐下来在心里默念:变冷变冷变冷!
盯着杯子的她发现,还是左手那一杯的热气一下就没有了,手中感受到的温热也没有了!
“左手异能?!”颜容把左手举到面前,那带点婴儿肥的白嫩手指上有圆润粉红的指甲,手背手四个可爱的小肉窝,手心里只有清晰的几道掌纹――正常得与右手差不多!
“三娘子?”连翘敲门,“你说什么?要奴进去吗?”
“不,不用,我睡了!”颜容忙拒绝。然后不敢再出声,忍着激动再次用左手端起水杯。
“变热变热变热!”
她在心里读秒,大约是五秒钟后杯子烫得她差点拿不住打翻掉!飞快放在桌上,她左手捏着耳垂站起来无声地狂跳了一阵,又忍不住试了几次,才累极去睡。
红枣布丁在颜府里引起不大不小一股风波,每次被问起为什么叫“布丁”时,颜容都推说是从书上看到的,自己也不清楚便就会过去。而连氏似被勾起了下厨的兴致,常常有空就跑到厨房去研究菜肴,做出来的成品若觉得满意便送去给儿女们尝。
颜宛每日里还是和颜容一起去上课,除了不再背书以外,其他功课都学得比以前更好,她和颜容每五天送去国子监给云颖宴批的字也第一次得到了夸奖。可她脸上的笑容,却再也没有露出来过。
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、第六十三章 皇后宣召
转眼就到了十二月初八颜容在天没亮时就睁开了眼,但被窝里很暖很舒服,她便就着这个姿势,有意识地催动心法,让内力在身体里流动的速度加快,直到迎春在门外叫她起床。
“起了,进来吧。”颜容的声音不带一点慵懒,是那么的清醒。
但迎春早已习惯这样的现象,她面不改色地领着小丫鬟们端水进净房里,然后挥退她们,自己伺候她洗漱。
“三娘子,昨晚晴柔居里很安静。”迎春低低的声音从净房里传出来,“八殿下走了之后也一样。”
“继续留意就是了。”颜容的声音也从里面传出。
卧房里挑捡衣服的连翘抬头看了看门口处,笑笑就去挑首饰。
颜容回到卧房里时,连翘已经把衣饰都装备好了。
“三娘子,您看今天穿这身行吗?”连翘邀功似的迎上来。
“连翘,你做得很好!”颜容笑着赞扬,“你把家里的消息都打听得很全,做得很好!”
“回三娘子,奴不敢邀功,都是按您的吩咐做的!”连翘的笑意止不住,却强忍着谦虚道。
“迎春,你也做得很好!”颜容坐在镜前,看着镜里给自己梳头的迎春,“连翘把消息都打听了来,而你整理这些消息也用了心思,你也做得很好!”
迎春忙放下手里的梳子,绕到侧面矮身福道:“奴不敢居功,都听从三娘子的教导去做的!”
连翘也连忙走过去和她一起。颜容抬手:“这是咱们在自己院里关起门来说的体己话,你们不用这么谦虚。三娘子我是赏罚分明的,这事你们做得好,以后也不可松懈,知道吗?”
“是!”两人再次矮身行礼。
这次颜容没有叫她们免,而是上前扶起她们来:“每人赏一两,有空了迎春去取,记在帐上就好。”
“谢三娘子赏!”两人兴奋得小脸通红。像她们这样的大丫鬟一个月的月钱也就一两银子,三娘子这一赏就赏了一两,她们能不高兴吗?
“另外再拿一两给下面出了力的小丫鬟们分,她们也功不可没!”颜容满意地笑了。
“三娘子,厨房昨晚就开始熬腊八粥了,早饭肯定吃这个!”说完了正事,连翘便喜滋滋道
“不就是用几种豆子煮的粥吗,真能好吃得让你都馋?”颜容失笑。
“她哪里是馋豆子粥啊?”迎春拍了拍连翘的头顶,“她天天练功回来都嚷饿!厨房里给粗使婆子准备的又硬又大的馒头她能一口气