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“很简单,因为,在咱们开梯取菜的时,会看到在放菜的餐盘里面会放着小纸条,小纸条上面会写着是哪个桌子,对了,我带你出去看看桌号。咱们饭店的桌子
都是有号码的。”王守强说着又带着小草出了传菜部,带小草认识了一遍二楼的餐桌号,之后王守强还带小草去一楼认识了一遍餐桌号。因为,小草下午还要去一楼、
传菜。
看完了一楼的餐桌号,王守强又带着小草回到了二楼传菜部里面。
“在二楼还有的工作就是倒红枣水和柠檬水。”王守强边说着边打开了传菜梯的梯口,里面有一个大铁桶,之后王守强用抹布裹着铁桶两边的把手拿出了一个大
铁桶。
王守强咧着嘴把大铁桶放到了一旁的铁架子上面,擦了一把汗说道“拿红枣水的时候一定要小心,因为红枣水都是负一的师傅们现煮出来的。所以会很烫,你
看,我这里就是刚来的时候,不小心被烫坏的。”王守强说着就向着小草露出了自己的胳膊,在王守强的胳膊上面有着一道触目惊心的疤痕。
小草看到这疤痕之后,倒吸了一口凉气,想到,这要是以后烫到我可怎么办啊。
“这个,给你。”王守强递给了小草一个扫把。
王守强接着说“你拿着这个,把外面的大厅给扫一遍。”
“奥。”小草木然的接过了扫把。小草拿着扫把走到了大厅,边扫地边想着,这个师傅对我还不错,介绍的还挺详细的,虽然人长得猥琐了一点。
真不知道,如果王守强知道小草现在的想法,会是什么感想那。
王守强在传菜部里面等了半天,也没见小草拿扫把回来。王守强就去了大厅,王守强一看小草扫地的样子,就马上说道“夏草,你这是扫地那,还是绣花那,
怎么这么慢啊。”说完,王守强一把抢过了小草手里的扫把,边扫着地边对小草说道“你看,应该这样扫,干活的时候应该麻利点,要是让孔主任看到你扫地
那么慢,孔主任一定骂死你了。”
“奥,我知道了。”小草回道。
“对了,还有一点没有和你说。”王守强说道。
“说什么啊?”小草问道。
“见到人一定要说你好。”王守强很严肃的说道。
“啊!”小草听到王守强的话,感觉有些蒙了。见到人说你好,小草还是知道的,但也不用随便任何人都说吧。
王守强看到小草不明白的样子就说道“不用疑惑,以后见到人就是要先说你好。因为这是韩餐厅,礼节很重要,要不然会被孔主任骂的。”
“奥,我知道了,谢谢,师傅。”小草回到。
这一上午,小草就在二楼不停的传菜,不停的维护二楼的地面,小草感觉自己的脚都快要累断了,腰都快要累弯了。
但小草还是硬挺着,因为小草知道,如果连这么一点苦都吃不了的话,那以后还能做什么大事。
正所谓,一屋不扫何以扫天下。
这还只是上午的工作,谁知道小草下午的工作会是怎么样的那。小草下午需要和自己的师傅去负一层传菜部传菜。因为,小草是来上班的第一天,而且还是试用
期。所以,小草下午两点到四点的时候可以回到自己的寝室休息到四点。
小草一回到寝室,就直接累的躺在床上呼呼的睡着了,睡的口水都流出来了。
6。第一天上班(3)(求收藏,求鲜花,求月
闹钟“铃铃铃”的响了起来。
“妈的,怎么响的这么快啊。感觉我好像刚躺下,闹钟就响了一样。”小草一边骂着一边关了手机的闹铃。
小草起床穿上衣服就赶快往自己饭店跑去。(好像貌似有些起来晚了。)
下午,小草还是很准时的到了饭店,在负一层的换衣间换好了衣服就急急忙忙的到一楼去集合。
当小草到一楼的时候,小草已经看到了男员工站一排,女员工站一排,而孔主任则是站在这两排队伍的中间在说着说什么。
孔主任看小草进来了,就对小草说道“你还挺准时的么。现在正好是四点。”
“嘿嘿。”小草听了孔主任的夸奖不好意思的笑了出来。
“还知道笑那,还嘿嘿那。以后给我记住了,每天都要在例会前的五分钟就到这里集合。”孔主任板着脸,刻薄的说道。
“奥。”小草听了孔主任的话,不爽的回到。
“好,你归队吧,记住要按照大小个战啊。”孔主任又说道。
小草进了队伍之后,就直接站在了马洋的旁边。
马洋看见小草一脸不爽的样子就劝道“没关系的,多大点事啊,不就是被那个老处女骂了一顿么。无关紧要的,以后还会有的,慢慢就习惯了。骂骂更健康么。”
“好吧。诶,对了,你下午在几楼干活啊。”小草问道。
“我啊,我在一楼。”马洋说道。
两人说话的声音虽然很小,但却正好能被孔主任听到,孔主任板着脸走到了两人的身旁,说道“请不要在我说话的时候在下面窃窃私语。”
“好的,收到。”马洋和小草大喊道。
训话很快就结束了,之后就是午饭时间,小草只是吃了几口就不吃了,因为饭店为员工准备的员工餐实在是太难吃了。
王守强看到小草不愿意吃饭的样子就对小草说道“不管这饭有多难吃,你都要多吃一些,如果你吃不了,剩下饭是要被罚钱的。”
“啊,这也罚钱啊。”小草说道。
“当然,这属于浪费么,你晚上回去多背一背员工守则就行了。”
“奥。”小草答道。
小草越是在这里工作就越是觉得有一种上了贼船的感觉。但,如果现在小草放弃的话,小草会觉得自己是一个怂包,所以,小草就算是硬着头皮也得在这里继续
干下去。
下午的工作开始了,王守强带着小草去了负一楼,并向小草简单的介绍了一下负一楼的工作。
负一楼的工作主要就是把负一楼的菜往一楼送,在客人少的时候在维护一下负一楼的地面卫生。看似负一楼的活要比二楼少很多,真的是这样么?答案是否定的。
因为拖着大餐盘从负一楼到一楼是有一段楼梯要走的,而且楼梯还很陡,而且小草还需要不停的一楼负一楼的这么跑。
六点半左右的时候。。。
“夏草,累么?”王守强问道。
小草硬着头皮对王守强说道“不累。”其实,小草觉得干着活非常的累,只是不好意思承认而已,小草怕如果承认了的话,会被别人看轻。
“好样的。”王守强说着拍了一下小草的肩膀,之后王守强又看了看手表。
王守强接着对小草说道“你快要下班了。”
“啊?不是九点下班的么?”小草听了王守强的话,不解的问道。
“奥,你现在属于试用期,所以可以七点下班。等到以后就不是了,以后还会分早晚班的。”王守强回道。
“这么回事啊。”小草回道。
过了一小会,到七点了。李连峰李部长出现在了小草的面前对小草说道“你可以下班了,跟我去更衣室换衣服吧。”
“恩 好的。”小草说道。
之后小草又和王守强说了声再见,就高兴的跑到了更衣室里面,又很快的换好了衣服。之后小草马上就回到了寝室。
小草在寝室的床上躺着,想,这一天真的是好累啊,真是不想干了,感觉有点坚持不下去了,不行,我得坚持下去。要是这点苦都吃不了,以后还能做什么啊。
小草还想起了那句古文“天将降大任于斯人也。。。。。。”小草想着想着慢慢的进入了梦乡。。。
7。原来要干面子活(求收藏,求鲜花,求月票
小草今天可没有昨天起的早。因为小草昨天干了一天的活,非常的累,所以不想起那么早。今天小草是正常时间起来的,不早也不晚。
小草起床后,洗洗涮涮之后,就赶快朝着饭店的方向走去。
到了饭店之后,也不用别人在指引,就直接从饭店的后门进了饭店的负一层,走进更衣室,直接把自己的衣服给换了。
男更衣室里面还有还几个大老爷们。
“夏草,感觉昨天怎么样啊?”马洋看到夏草进了更衣室就直接问道。
“恩?还行,不是很累。就是脚有点难受。”小草想了想回答道。小草这种死要面子的人,只能选择咬牙硬挺着。
“没事,过几天就习惯了,坚持住。其实,我也是暑期工,在这里还有很多暑期工。”马洋说道。
“谢谢。”小草说道。
今天小草的工作主要是在一楼工作。一楼的工作主要包括维护一楼的地面和传菜。但不同的是,一楼的传菜不是传负一层送上来的菜,而是传日餐部师傅做好的
菜,有时还需要忘二楼传菜。一楼传菜部的格局和二楼传菜部的格局差不多,都非常的窄小,但一楼传菜部里面还有厨务部的日餐部,里面有日餐师傅在里面做
菜。
今天小草不和王守强在一起干活,而是和马洋一起干活。
一楼传菜部里面。
“夏草,你在哪里上学的啊,是刚高考完还是大学放暑假啊?”马洋问道。
“恩,我在开学就大二了,我在师范大学上学。”小草说道。
“奥!师范大学啊,我知道的,听说师范大学里面美女很多啊。”马洋说完立刻露出了贱贱的表情。
“马马虎虎了。没感觉有什么美女啊。可能是我在学校里面呆习惯了吧。”小草回道。
“你好像不怎么爱说话啊。”马洋问道。
“还可以啦,只是在这种地方,我不想说话而已,我感觉在这种地方呆着非常的压抑。”小草说道。
“看得出来,看你闷闷不乐的样子。其实,大家都是。反正都是要压抑的,还不如快快乐乐的压抑那。别整天愁眉苦脸的。”马洋劝解道。
“好吧,呵呵。”小草说完冲着马洋硬挤出了一点笑容。
“这才对么。”马洋说着拍了拍小草的肩膀。
“诶!来菜了。”马洋看到吐单据的小机器吐出来一张单据说道。马洋抽出了那张单子,直接递给了日餐部的师傅。
师傅接过了单子说道“妈的,又来菜了,真他妈的烦人。”说完,日餐部的师傅就开始做菜,准确的说应该是包饭。因为日餐部主要的工作就是包一些紫菜卷,
或是寿司一类的东西。日餐部就日餐部师傅一个人,日餐部师傅兼任日餐部的部长,部员于一身。
“诶,这一天天的,做讨厌做菜了。”日餐部师傅说完就把做好的寿司递给了马洋。
“呵呵,还不是混口饭吃,你要不做这个你做什么啊?”马洋接过寿司小草对日餐部师傅说道。
“也是。呵呵,你传菜去吧,一会在压菜就不好了。”日餐部师傅说道。
“恩,这就走了。”马洋说着就把寿司放到了大餐盘里面,之后再罩上菜罩,之后再带上口罩。
小草看马洋带口罩就问道“为什么要带口罩啊?”
“这样在传菜的时候口水不会溅到菜里。”马洋说着就掀开门帘出了一楼传菜部。
小草看着马洋出去的背影,点了点头,心想,我靠,有没有这么牛掰啊,现在的餐饮业想的还真是周到啊。
小草没等马洋回来,就一个人拿着拖布走到了一楼大厅。小草拿着拖布对着地面一顿狠擦,很快的,小草就擦完了地面。小草擦完地就又回到了一楼传菜部。
马洋看见小草拿着拖布回来就问道“刚才你擦地去了。”
小草点头。
“唉,你现在不应该擦地的。”马洋叹了口气说道。
“为什么啊?”小草不解的问道。