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进了医馆,马上就有人从婳贞手里扶走了柳峰,从柳峰的口中听到大师兄的字样,婳贞挑眉看着这个所谓的大师兄,还真是出人的意料啊,她一直以为学医的人,多少都有几分儒生的气度,且比儒生还要多几分别样的气度,可眼下这位大师兄给她的感觉,只有魁梧二字可以形容。与其说他是扶走了柳峰,不如说是单手就将柳峰架着走比较合适。
只见那位魁梧的大师兄将柳峰按在椅子上,然后架起他受伤的腿,揭开上面绑着的布条,清理干净上面的药物,仔细的查看了一番伤口,又询问了柳峰一番当时的情况,才起身去了药柜那边,从好几个抽屉里拿了不知名的药,放到药臼里捣碎,和水,然后才又过来,敷在伤口上,包扎好,又移回柜台,抓了药,去了后院。
婳贞看着他这一连串的动作,才借机观看了一下整间药铺,左面是药柜,柜台上有杆小称,还有一沓用来包药的油皮纸,柜台后面是整面墙的小屉子,没个屉子上都贴着一张红纸,上面写着不同的药材名。左边墙角拐角处,有张小门,挂着蓝色的布帘,想来就是到后院去的通道。右边是大夫诊病的几案,上面有笔墨,和一个用来搁手的小布包,还有几张椅子,整个药铺里的摆设可谓简单之极。
就是这么一个摆设简单的地方,居然就是钱塘有名的东芝馆,是钱塘除了名的坏脾气大夫的医馆,还真是让人惊讶。
婳贞可能不是很清楚,可是楼洛书在钱塘行商有段时间,多少对这边的情况有所耳闻,听说,这周大夫之所以这么倨傲,还没有被当权的人给砸了铺子,甚至是锒铛下狱,都源于他曾今治好了一位告老还乡的朝廷大员,还与之结为莫逆,那朝廷大员虽然已经告老,可是还是有不少的学生在朝为官,碍着人家这层关系,不知道有多少人在背后使坏,都要掂量掂量自己的分量,这才保得这东芝馆没有被人给拆了,而这件事在钱塘还成了不少人笑谈。
没有想到这柳峰小子,居然是周文仁的小徒弟,那些流言什么的倒不重要,重要的是,这周文仁的医术却是真的不错的,即使是从皇宫里退出来的大国手,也曾今称赞过他的医术高明。据说,有一年那位告老的朝廷大员邀请了一位从太医院告老的大国手前来做客,结果,人家跟这位周大夫一聊成友,愣是将人家主人家丢在一边,比拼了一天一夜的医术,最终以大国手甘拜下风告终。由此可见,这周文仁的医术,却是了得。
婳贞阴差阳错的救下了柳峰,倒也是缘分,虽然眼下他们没有什么要求人家帮忙的,可是,谁能保证自己一辈子不生病,结识两个医术不错的大夫为友,怎么说也不是坏事,这也是婳贞要认了这门亲戚的时候,楼洛书没有阻止的原因之一。
“女娃娃,你刚刚还没有说,你在外头笑什么?”周文仁是个脾气古怪的大夫,所有人都知道,而且,他还是一个格外较真的人,这样的人通常都十分难缠,一般人都不会轻易去惹他,免得被他纠缠上,没完没了,可也正是这较真的性子,才能让他在医术的研究上有如今的造诣。
婳贞被他这话一问,先是没有反应过来,愣了半天,她满脑子都还是柳峰的大师兄为他重新疗伤的事情,被他乍一问,还摸不着头脑,等她回过神来,才想起之前在门口的事情,一时之间似笑非笑,她要怎么回答,说我瞧着你不像个大夫,像是个看门的?估计她要这么说,人家会要用扫帚将她赶出去不可。
“我问你话呢,女娃娃。”周文仁的不依不饶是有名的,他见婳贞一脸古怪的笑,直觉不是什么好话,有几分犹豫,要不要继续问下去,可是依着他较真的性子,真要叫他不问,他会憋死的。
“我笑是因为觉得,觉得……”婳贞一边思考着要怎么说,一边朝楼洛书打眼色,这厮眼下就会在一旁看她热闹,都不知道要帮忙解一下围的么。
“觉得什么?”周文仁被她弄得有些不耐烦了,追问道。
“我是觉得周大夫不像传闻的那样。我觉得周大夫很像,很像我爷爷,对,很像我爷爷。”婳贞给楼洛书打眼色,楼洛书却是朝她耸肩,示意她自己解决,那副模样简直叫婳贞恨不得一口咬死他才好,最后脑子一转,突然想起,她觉得这位周大夫很亲切,是源自于记忆中的一个人,一个专门揪着她的小辫子,拿着戒尺逼着她练字的,总是刻薄着一张脸,私下里却是十分关心她的老者。
“我很像你爷爷?”周文仁没有想到会得来这么一个答案,有些不相信的看着婳贞,
婳贞点头,很自然的上前,抱住周文仁的左手臂,就像从前,她跟他们家的老头撒娇时一样,每次她犯了错,就会去抱住她家老头的左臂,因为,她家的老头是个左撇子,每次都是用左手去拿那根足有半厘米厚的戒尺教训她的。为了不挨罚她可是用了不少的小心思。甚至有次还将整个身体的重量都挂在了老头的手臂上,拖住老头去拿戒尺的脚步,当然,那年她才不过十岁而已。也亏得她家老头那个时候身体尚算结实,被她那样挂着,还能拿到戒尺,最后还是狠狠的教训了她一顿,可怜她的小屁股,足足肿了一个星期。
“哼,我可没有你这样的孙女,少在这里攀亲戚。”周文仁先是一笑,然后又板起脸来,他是个半百的老人了,收的徒弟,哪怕是最小的柳峰小子,都快要能够出师了,唯一的遗憾是这辈子都浸淫在医术之中,没能娶一门亲,留下个一儿半女的。就连收的徒弟,都一个个是五大三粗的男子,哪里又受过婳贞这般的小女儿娇态,怪是不自在的。
“哎呀,我又没说你是我爷爷,你比我爷爷要好多了,我小时候,他还常常拿戒尺打我的手心呢。”婳贞跟老人家处起来,倒是自在,老小老小,这老人家有时候就跟小孩子一样,老人家容易寂寞,而且嘴硬得很,这周文仁在这一点上,跟她家的老头那真是如出一辙。
四十九章
“你爷爷那么坏?还打你?”周文仁皱眉,要是他能有这么个孙女,没给他宠上天去就算不错了,他可舍不得打。
“对啊,打得可凶了,这么厚的戒尺,啪啪的打下来,我的手都是肿的呢。他管我练字的时候可严格了。”婳贞点头,一边说还一边比划,想起她家老头的那把戒尺,现在还一脸戚戚焉,只觉得掌心都有些火辣辣的在疼呢。
“那一定是你贪玩,不好好练字的缘故。”周文仁点头,不好好做学问,是该教训教训的。
楼洛书和周文仁的一干弟子瞪大眼睛,看着婳贞抱着老者的手臂,说得眉飞色舞,俨然一副祖孙话家常的模样,这个状况好像有点出乎意料呢。最后还是楼洛书俨然失笑,她好像总是比较能讨得老人家的喜欢,不管是在家里也好,还是在外头,这倒也是件好事。
结果,他们中午驾车回了住所之后,不过呆了小半个时辰,做了一番梳洗,又去了东芝馆,而且还将红娟也一并带了过去,给人当厨娘去了。这事的起因还是某人夸下海口,说能将菜做出这里人都没有吃过的口味,结果,从来都是柳峰二师兄掌管的厨房,今天给某个人让了出来,都等着看某人怎么做出他们没有吃过的口味来。
婳贞其实也在懊恼,本来只是在跟周大夫聊天的,不知怎么聊着聊着,就聊到吃上头去了,这一聊,就坏了,偏偏她又是个大嘴巴,一不留神,就被周老头给绕进去了,明明只是答应有空给他做吃的,不知道怎么就变成了要张罗医馆一大家子的晚饭来。就连那个刚认的弟弟,也是一脸的期待,弄得她赶鸭子上架,直奔菜市去张罗晚上的菜色。
一大家子的饭不是那么好做的,医馆的人说多不多,可说少也不少,也就那么七八口人,可是,这七八口人,都是男子汉,碾药,晒药,上山去采药,哪一样不是体力活,可不比之前只给楼洛书一个人做饭,人家胃口可好着呢。
不过,值得高兴的是,她在医馆里居然发现了孜然,也就是安息茴香,这味调料,在唐朝这个时期,还没有在中国内陆传开,这个时期主要是将它当成药来用,据周文仁说,将孜然炒熟后,研磨成粉,揪着醋喝下去,可以治疗心绞痛和失眠。这还是他同一个游医手中买来的。据说那个游医去过吐蕃,才在那里带了一些。当然,孜然的药用效果,自然是不在婳贞的考虑范围之内,她所高兴的是,多了这一味调料,可以让她做的菜出彩多少。
有了孜然,她迅速的敲定了今天的主菜,孜然铁板羊肉。春季是吃笋子的好时节,鲜嫩的笋片炒猪肉,简易版的韭菜盒子,再来一个糖醋鱼,清炒莴苣,清淡的冬瓜汤,五菜一汤,也算是丰富了。
敲定了菜单,接下来就是做菜的过程了,亏了她放出大话,这才引来医馆里不少的人在一旁观摩,这才多出许多帮手来,她带着红娟处理那些肉类,而蔬菜,交给原先管着厨房的二师兄,该怎么洗,该怎么切,婳贞在教过一遍以后,就埋首到她的肉类里去了。
肉食做出来好不好吃,腌制的过程十分重要,别说羊肉那么膻腥,不好处理,就是猪肉都难免有些肉食的膻腥之气。而且,肉若是想要炒得鲜嫩,可是有诀窍的。去除膻腥最好的东西,就是老姜了。
只见婳贞将老姜洗净,切片,分别放入切片的羊肉和猪肉上面。酱油兑水少许,将肉拌匀,这样腌制出来的肉类,在制作的过程中,比较不容易老,保持着鲜嫩的口感。
等所有蔬菜都处理好了,一干人就看着婳贞怎么样将那些先前还在他们手里摆弄的菜,变成一盘盘可以入口的美味。只余下需要现吃现做的铁板羊肉。
等婳贞将铁板和小炉子准备好,出来的时候,就看见一干大汉像是饿了不知多久了似地,拼了命的在抢食。作为一个厨子,没有什么比自己的菜受欢迎来的更加开心了。只是,那在空中交锋的筷子,好像不太友好。
看到婳贞出来,一个个高大魁梧的大汉脸上都飞起了可疑的红迹,跟憨厚老实的人相处,是件很愉快的事情,等她将铁板羊肉当着大家的面演示一次之后,招呼他们想吃的自己动手之后,情况就有些失控了。
学医的人,手上的功夫可是不一般的,你想拿银针往人身上扎,手腕对力度的控制若是不强,岂不是能随时要了人的命。灵活,有力,是必备的条件,可是,当他们将这样的灵活和力度演变成较量手上功夫的时候,可就精彩了,斗得最凶的就属柳峰的四师兄和五师兄,这两人本来就是兄弟,自小就喜欢比拼,眼下,那股较劲的劲头全放到抢菜上来,几乎闹得旁人都没法好好吃了。
“啪啪!”两声,周老大夫实在是看不下去了,一人手背上敲了一筷子,两人的手背上立刻就红了一大片,可见周老下手之狠,其他人见师父发火,都收敛了下来,颇有几分周老一出手,吓退所有人的架势。只见周文仁鼓着一双眼睛,一人瞪了一眼。
平时这两兄弟喜欢一较高下就算了,他多半都是睁一只眼闭一只眼,有比较才会有进步,也就随他们去了,只是今天当着这么多人的面,还有外人在,闹到饭桌上来了,就太不像话了,诚心不让人好好吃饭呐。
所有人都被他这一下弄得有些不知所措,结果,周文仁用筷子击退所有徒弟之后,刷刷几下,就将铁板上已经煎好