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谁与争锋-第23章

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客人也陆续出现了同样症状,随着中毒的人越来越多,形势越来越恶劣,华楚慌了神,一边手忙脚乱组织人手送客人上医院,一边叫人赶快在门口挂牌打烊,大家一时乱作了一团,直到她赶到才把失控的场面控制住。

苏雅粗略统计了一下,大致上中毒人数共有67名,其中客人52名,餐馆服务生13名,大厨2名,这些人中情况严重的大概有9人,9人中又有4人尤其严重——被送走前已陷入昏迷状态!

OMG,这么多人中毒,该上报省卫生厅了吧?苏雅盯着面前潦草的中毒人数统计数据感觉自己快崩溃了,头疼欲裂。

这时她眼前忽然出现了一只优美的手,一杯温热的水被无声放到了她面前,苏雅抬头,正对上邵离清澈的眼睛,他向她微微笑了笑,笑容一如既往的有些羞赧。

苏雅心中一暖,她差点忘了身边还有这么一个人。

“老板,如果累的话就先歇一会儿吧,周先生和赵先生应该快到了。”

轻轻嗯了一声,苏雅低头喝了一小口水,若有所思,凤影阁向来注意食品安全,为此她还特地制定了一套完整严格的管理监控体系,并要求底下员工务必严格遵照执行,多年来这套体系一直运作正常,取得的效果更是理想——自开张至今,凤影阁几乎从未发生过类似的食品安全事故!何以这次……究竟是哪个环节出问题了呢?

一般餐馆食物中毒不外乎几个原因:一是原料不新鲜,已经腐败变质或者原料本身就有毒,还有就是原料在处理过程中不注意卫生以致被细菌感染;二是烹制不当,比如四季豆若不煮熟煮透就容易引起中毒;三是菜肴搭配或食用不当,有些食物天生相克,若配在一起食用就容易引起中毒,四是酒水饮料存在质量问题,等等。苏雅之前已察看过点菜单和客人的用餐情况,发现每一桌客人点的菜色五花八门绝少有雷同,同时酒水饮料也不尽相同,按理说若是烹制、食用不当或者酒水饮料存在问题,那只会让个别客人中招,而绝不会出现象目前这样普遍而且大规模的食物中毒情况——只要是用餐的人几乎无一幸免!

那么,问题出在原料上吗?不,确切的说应该是调料?因为除了几道特色菜外,各桌点的菜很少有重复,而服务生和大厨们是不可能吃特色菜的,但他们却也中了毒,这说明食材出问题的可能微乎其微,相对而言调料出问题的可能性更大点!

苏雅跳起来,“去厨房看看。”

厨房里还保持着平日忙碌时候的样子,只是没有人,苏雅看了看,有菜刚烧了一半还留在锅里,有的刚盛出来还未来得及端出去,显然,事发突然,这里的人离开得都很仓促。

食材,调料,苏雅每一样都仔细看过,不过重点还是检查调料,遇到可疑的就挑起一些用保鲜袋分门别类一个个封好,当检查到食盐的时候,苏雅像往常那样手指沾上一些抹了抹,颗粒似乎有点大,又用舌头尝了尝,有点涩,她的眉不由微微蹙起,当最后放到灯光下透照的时候,她忽然停住不动了,只见强烈灯光透照下,食盐结晶呈现出微黄的色泽,显然,这与平日用的盐有细微差别,苏雅心中警铃大作,问题难道出在这?

可自己昨晚下厨的时候明明还用过盐啊,当时大家伙都好好的,苏雅皱眉,难道是自己敏感了吗?可检查盐时那种异样的感觉如此强烈,这是检查别的调料或食材时所没有的!苏雅直觉问题出在盐上,但盐怎么会出问题呢?难道……难道……有人故意投毒的念头在脑中蓦然闪现,苏雅越想越心惊,越想越惊魂不定,可除此以外,似乎再找不出其它合理的解释。

“老板,老板……你脸色好差,要不要歇一会?”邵离关切的问,一边利落的将保鲜袋封口。

“哦,我没事。”苏雅定定心神,将最后一点调料装入保鲜袋封好,“小邵,请帮个忙,替我把这些样本送到研究所好吗?”

邵离乖巧的点点头。

苏雅微微笑了笑,“去吧。”

邵离应一声,将保鲜袋一一装入小提篮内,拎着就出去了,望着他年轻清俊的背影慢慢远去,苏雅忽然叫住他,“嗳,等等。”

“做检测的时候,务必让他们先检测盐。”

邵离目光微动,眼中闪过不可捉摸的琉璃般的光芒,微微向她点了点头,走了。

厨房里,苏雅原地转来转去,低头沉思。

出问题的,真会是盐吗?



正文 第四十一章 明枪暗箭(九)



周子安和小三赶回来的时候,迎面遇上邵离提着样本正要出门去。

“这是什么?”小三问。

“一些可疑物,老板让我送这些去研究所做检测。”

周子安粗略看了看,点点头,示意他就照老板要求去做,一边回头对小三道,“看来小雅已经开始自查了。”

“MD,我看八成是有人搞鬼!”小三握拳低咒一声,脸色狰狞。

“好了,先找到小雅把事情了解清楚再说。”周子安也有些脸色凝重。

三人在办公室里开了个紧急碰头会,苏雅将事情来龙去脉尽可能客观的陈述了一下,因为不想让自己的情绪影响到他们两人的判断,所以她并没有说出自己的猜测和怀疑。

周子安和小三两人分析了一下,不约而同怀疑是调料出了问题,同时把调料的范围缩小到老三样:油,盐,味精!

理由是这三样东西是每盘菜所必需的。

另外考虑到油的物理特性,周子安又将其可疑度降低一个等级,于是最可疑调料浮出水面——盐,鸡精!

苏雅看着周子安抽丝剥茧三两下就把可疑物锁定,不禁有些发呆,难道这就是所谓的精明?她突然很想知道如果嘉铭面对同一件事,他又会是什么反应?

“当然,这仅是猜测,事实如何还得等检测报告出来,不过事情发生得如此突然,被人为投毒的可能性极大。”周子安最后淡淡做了总结。

“嗯哼哼,如果真有人敢投毒,哼哼……”小三冷笑,妖魅凤眼中掠过嗜血的光,看得苏雅胆战心惊,赶紧拉住他的手,“小三,你可别乱来啊。”

周子安温文的笑,摸摸她的头,“没事,小三懂得分寸,况且究竟是不是有人投毒不是还没定论么。”

苏雅这才稍觉安心,点点头,微微笑了一下。

很快卫生部门来人了,苏雅必须得出面应对,于是周子安决定先去医院看看,食品安全事故一向是餐饮业的大忌,一旦善后工作做得不好,很可能会给餐馆带来毁灭性的打击。

打发走卫生部门的人,苏雅又跑到医院探视中毒者,其中大部分中毒者因为中毒较轻,经过简单的治疗后就相继回家了,现在留院观察的还有29人,其中包括贝姨小梅及另一名男性客人在内共3人还处在昏迷中,不过各项生命体征稳定,都没有生命危险。

“华楚,回去吧,这里有我就可以了。”苏雅探视完其他中毒者,最后来到贝姨的病房,她向医生打听过,知道她目前已脱离危险,没什么大碍,而她之所以会表现得比别人严重是因为平日身体较虚,抵抗力太弱的缘故。

华楚趴在床前,闻声抬起头,眼圈红红的,似乎刚哭过,看着苏雅没有吭声。

“回去吧,都累一天了,回去吃点热的补充一下能量。”苏雅看着华楚伤心的样子就忍不住心疼。

华楚摇头,“不,我要陪在这里。”

贝姨平时待他们就像自己亲生孩子一样的疼,虽然她是特聘的大厨,然而他们早把她当做了自己的亲人,现在她躺在病床上昏迷不醒,苏雅也很难过,对华楚此刻的心情也很理解,于是她不再劝,在病床前坐下,摸摸贝姨肉乎乎的手,这双手,平时总是那么有生气的呼呼挥动着,下锅,炒菜,装盘,抱天天,再不就是捏姑娘们水嫩嫩的脸蛋,贝姨肉乎乎的脸同样生气**,总是笑眯眯的,嗓门大的震翻天,喜怒哀乐,心底每一下的情绪波动都写在脸上,透明的让人卸下所有心防。

苏雅眼里涌起一股酸涩,“贝姨,对不起。”

“不,是我害了她。”华楚喃喃,“本来贝姨说晚点再吃,是我怕她会饿,硬压着她去吃的。”

“傻丫头,这不怪你。”苏雅神色温柔,“好了,先去吃点东西吧,这里我会守着。”

这时周子安和小三进来了,两人脸色都有些凝重。

“怎么了?检测报告出来了?”

周子安摇摇头,看一眼小三,“还是你说吧。”

小三一脸阴霾,眼睛亮的就像是嗜血的兽,“不用等检测报告了,我们已经知道问题出在哪了。”

原来,在苏雅应对卫生部门那些人的检查询问的时候,小三按周子安临走前的提议,先去厨房搞了些盐和味精出来,然后又到别的餐馆要了两盘白切鸡并将盐和味精一盘一样分别拌了进去,最后找了两条狗做实验,很快,结果出来了——盐有问题!

这方法虽土,但绝对有效,最要紧的是时间比等那劳舍子检测报告快多了。

“我就说嘛,小雅平时对安全卫生抓那么严,下面的人做事又谨慎,怎么会突然出这么大的纰漏,原来TMD真有人捣鬼!”小三把拳头握得咯咯响,在安静的病房里显得格外碜人!

华楚神色微变,她从未没见过自家老公有这么恐怖的时候,简直就像地狱里来的凶神恶煞,尽管长着一张天使的面庞,但他的灵魂绝对属于地狱。

周子安轻轻碰碰小三胳膊示意他收敛一些,看,小雅脸色都白了。

苏雅脸色的确阵阵发白,不过倒不是因为小三的恐怖表情,而是想到了投毒的时间。

虽然先前就怀疑是有人故意投毒,现在猜测一旦被证实,她只觉得心底一阵阵发寒,因为投毒的时间太敏感了。

昨晚吃完饭大家都结伙离开了,凤影阁的门还是自己亲自给锁的,所以不可能是锁门之后投的毒。

同样,投毒时间也不可能是早上,因为昨晚闹得太晚,有几个该回家的人结果都没回去,而是到附近凤影阁提供的免费员工宿舍将就了一晚,所以早上服务生和大厨们是一起上的工,在那么多人的眼皮子底下,投毒之人就是再胆大妄为,也不可能选在这时候投毒。

那么,排除了这两个时间段,投毒的时间应该是——自己做完菜去前厅吃饭至大伙最后离开餐馆那段时间,而这期间,大伙基本都在前厅,苏雅蓦然想到自己去拿调料时那个在眼角一闪而过的影子,浑身忽然冒起鸡皮疙瘩,难道,难道……

那就是背后元凶?



正文 第四十二章 明枪暗箭(十)



想到自己竟然和背后黑手错身而过,苏雅不寒而栗。

“不行,我得报警!”苏雅掏出手机就准备拨110。

“不要!”

一声惊呼惹得在场三人齐齐将目光投向了那惊呼之人,对上各人诧异的目光,华楚脸色极不自然,“我的意思,那投毒之人会不会其实是冲着三哥来的,前些日子三哥一直在餐馆里忙进忙出,很容易让人误会他是餐馆的老板,所以……”

周子安稳稳道,“华楚说的对,在没弄清投毒之人的身份来历前,贸然让警方介入的确不太好。”

“若真是道上的人,哼哼……”小三冷冷的阴狠的笑。

苏雅蹙眉,“小三,我不喜欢你这样笑,太血腥了。”

“哦。”小三立马换了一副笑脸,“这样行不行?”

苏雅看了看,还是皱眉,“桃花朵朵开,你这样笑会把人家女人的魂都勾走的,你就不能笑得正常点吗?”

小三困惑
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