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关成对这个问题倒是不以为意,这有什么苦的啊?他又不是没吃过苦。“不会,我基本上就是做学生的生意,时间比较集中,就是学生下课的时候。”
“你会做小吃吗?”
“钱兰不是会吗?她做就可以啦。”
这下连基本上在家庭会议上没发过言的姥爷关荣也坐不住了“什么?照你这样说,你打算要钱兰班不上了跟你去开小吃部?”
“是啊。反正她在服装厂工资不高又累得要死,还不如辞职和我一起开小吃部呢。”关成不是很在意家人的反应,他早就想到父母会反对的。也早就料到村上会有怎样的传言了。
“那你在哪开啊?”
“昨天姐夫说有个堂叔家在中学对面,家里有几间房子想出租,早上我已经去看过了,蛮好的,价钱也合适。两间一年100块。定金已经付了。我想这两天去收拾收拾,也能尽快开门啊。”
郑英一阵唏嘘,小儿子大了,有什么事都是先决定再通知他们了,不过反过来一想也是,他都有老婆孩子了,自然不能事事再来问自己了。能告诉自己已经很不错了。“随你,既然你决定了,就好好干啊。”
“那是肯定的啊。”关成狠狠的点头。既然下定决心,他就一定能做出个样子来。
吃完晚饭,收拾完饭桌,关成就迫不及待的拉着老婆钱兰回了房间,想要告诉她好消息。猜想到爸爸肯定有什么悄悄话想和妈妈说,关耳也一溜烟的跟着小跑去他们的房间。
关成想把女儿骗走,可是试了半天,她都不肯走。看样子似乎想赖在他们房间里了,也就不再管她,转过头跟老婆钱兰说“孩子他妈,我已经跟人家谈好,把房子定下来了。打算这两天把那边稍微弄一下,你也和厂里说要辞职吧。”
“这么快?”钱兰大吃一惊,虽然说昨晚丈夫已经和自己说过想开小吃店,今天早上回去镇上看房子的事,可是也不会这么快啊。
关成有点不满,“哪快啦?还得好几天才能开门做生意呢,一想到我们马上要做生意我就兴奋啊。真想快点挣钱啊。”
钱兰看他那样子,不由扑哧一笑,乐了,“哈哈,以前咋没发现你这么财迷的啊?”关耳也站在旁边傻乐。
“这哪是财迷啊?这是有生意头脑好不好?”关成不是很喜欢被人说成是财迷。特别是还是在宝贝女儿面前。
看丈夫的确不怎么喜欢这个玩笑,钱兰想要转移话题,“对了,那你准备怎么卖啊?”
说道关于小吃部的打算,关成开始兴致勃勃。“我打算先弄点饺子馄饨和面条卖卖,饺子多弄几样,什么芹菜的啊、韭菜的、白菜的啊。一碗也不多,就3毛钱。面条弄点青菜面、鸡蛋面、牛肉面。除了牛肉面5毛一碗,其他的一碗也不要多,就3毛钱。。”
钱兰白了他一眼,“你想的到轻巧,谁家有钱吃牛肉面啊?”
关成也傻眼了,“我看城里都是这么卖的啊。”
“我们镇上哪能和城里比啊。”钱兰刚想再说说丈夫,转念一想,那些学生没钱,可是镇上有些人家家境不错,还是吃得起牛肉面的,也就释然了。“还是稍微准备点吧。”
关成也点点头。想到在市里看到人家的小吃店都是有卖包子的,就问道,“那你还有时间包包子吗?”
钱兰也迟疑了,家里就她一个会包包子,饺子还可以全家动手,她也不知道会不会有时间包包子。而且包子蒸起来比较麻烦,太费工夫了。“我也不大清楚,要不我们开始几天先不卖包子,然后看看有没有精力弄包子了。”
关成也想到了这个问题,也同意老婆的说法。“你什么时候辞职啊?”
钱兰沉默了片刻才说,“真的要我辞职吗?村上人会不会说什么闲话啊?“服装厂即使累些也是个稳定的工作啊,有好些人想去还没法去呢,她却辞了和丈夫去开小吃店会不会不大好?
关成知道老婆的顾虑,安慰道,“村上人说什么啊,这年头又不是文革了。我们凭自己的本事挣钱有什么啊?谁爱说谁说去。”
“好吧,那我后天跟厂里辞职。”才松了口气,钱兰就又想到了另外一个问题,“那村上不是有不少小娃在上中学吗?我们正好开在中学门口,要请他们吃吗?一顿两顿的还好,时间长了的话还挣什么钱啊?”
关成也不大知道这要怎么办,挠了半天脑袋,才开口“这也是个问题,不过小飞和小悠肯定是要叫他们在店里面吃的。我们就卖吃的,总不能亲侄子、外甥都不管吧。其他的来就请他们吃,一两顿估计还好,多的话回来大人肯定会过意不去要送钱来的。毕竟我们也是做生意啊。最多给熟人优惠点吧。不过我们的蔬菜、面粉都是空间里面生产的,就要点种子什么的本钱,能赚的还是蛮多的。”
“那也只能这样了啊。”钱兰也想不出别的办法了,这农村民风质朴,乡里乡亲的有什么好吃的都会给隔壁邻居送点,相互间或多或少都得到过别家的帮助,这做生意牵扯的东西太多,一个不小心就会被人家说闲话了。
关耳在旁边听的津津有味,没想到爸妈虽然没有做过生意,但是考虑起事情来也是很全面的,还会考虑到村上街坊邻居们的心理,真是不错啊。
第二十三章 小吃部
大人就是大人,租店面、装修、买桌椅。。。不过两三天的时间爸爸就把小吃部开业前的准备工作搞定了。让村里的老先生帮忙选了个黄道吉日,他们家的小吃店就顺利开张了。
因为店面不是很大的关系,店里面就摆了8张桌子,桌子板凳、辣油筷子篓都已经摆好了。
村里很多得闲的人、和家里关系不错的都过来看看,大伯和姑姑各自买了不少鞭炮带到小吃店外面,霹雳吧啦的响声引得中学里面上课的学生都坐不住了。屁股底下像有针扎一样动来动去。他们都知道这是学校对面新开的小吃店要开业了。问他们是怎么知道的?废话,要是有人动不动就在你耳边唠叨,说什么那个小吃店是他小叔家开的,或者是村上的人开的,味道如何如何,你能不知道吗?想到这儿,很多学生暗地里决定中午就去小吃店吃了,他倒要看看是不是有说的那么好。不是说好吃不过饺子吗?
关耳看看一个不大的店面挤进来那么多人就觉得闷得慌,村里这些人真是闲的啊,不然大老远的跑到镇上来干嘛啊?热闹有这么好看吗?等会中午这么多人往店里面一坐,那些学生哪有地方吃饭啊。
还好,大家都知道分寸,闲话了一会,就陆陆续续的走了,他们还要去镇上买点日用品什么的,家里还有一大堆家务要做,离不开人呢。要不是关成家一向为人和善,他们也不会凑这个热闹,还不就是想给新开的小店添添人气吗?倒是姑姑和大伯母还没有离开,他们想看看孩子,正好担心这儿第一天开张,没什么生意。
离中午放学还有半个多小时的时候,关耳就看见爸妈紧张起来了。一会整整桌子板凳、一会擦擦桌子,还不时的看看炉子。她还没说什么就听见扑哧一声,回过头一看,姑姑和大妈都乐了。
关小云忍不住了,“关成,瞧你那没出息的样儿,不就开个店吗?至于紧张成这样吗?这桌子我看到的都擦了三四遍了,你再擦不得把它擦烂了啊。”
关成嘿嘿傻笑,这才停住手。“这不是第一天开业担心生意吗?”
关小云瞪了他一眼,“这有什么好担心的啊?我听小悠说他们同学有好多想过来尝尝味道,说要是好吃就经常来吃了。”
大伯母也说,“是啊,小飞不也这样说的吗?”
关成嗯了一声,坐到炉子边和老婆钱兰一起看着门口。这生意什么时候才上门啊?
终于,一看见一对穿着不错的小夫妻朝店里面走来,关成一家都紧张的站起来。这可是开门的第一单生意啊。等两人走到店里,关成便上前招呼着,“您好,请问想吃些什么?”
两人打量了店里半天,感觉环境还是挺干净的,丈夫开口了,“你们这是新店开张啊,我们想来瞧瞧味道怎么样。有什么好吃的推荐啊?”
关成忙介绍,“我们这儿是小吃店,所以主要是馄饨、饺子面条什么的,味道都不错,墙上有价格,要不您自己看看?”
两人看看墙上贴着的价目表,感觉价格不贵,还蛮划算的。低头商量了会,才说,“那就来一碗牛肉面、一碗白菜馅饺子吧。”
“好嘞,马上就好。”
钱兰也听到了客人点的东西,马上手脚俐落的下面条和饺子了。不一会儿,就好了。
关小云和关成忙把两大碗端上桌。“桌上有筷子,你们自便。”
小夫妻俩一看,哟,还份量还挺足的,很有劲道的面条上盖着几块不小的牛肉,还撒了些香菜、葱花,还有几颗绿油油的小青菜,光看就觉得很有食欲,挑起面条吃了口,嗯,不错。也不管店里的四大一小满脸期待的看着,埋头苦吃起来。不一会儿吃完了,抹抹嘴才有工夫说道,“老哥,说真的,味道真是太好了。”他老婆也说,“这饺子也很好吃。”
众人总算是松了口气,特别是钱兰,虽然在家也吃了不少次饺子,但是还是不相信外人也觉得好吃啊。现在连看起来都很挑剔的小夫妻都说好吃了,那那些学生肯定会满意的。
关成笑道,“好吃的话那多多来小店照顾下生意啊。”
两人付完钱,就想走了。“那是一定的,你这儿的面条饺子不错,我们肯定会经常来的。”
关成刚把碗收拾起来,擦干桌子,就听关小云笑着说,“我就说吧,你这儿的生意肯定会好的。这不就开张了吗?”
关成正想回答,叮的铃声响起,看来学生放学了。忙到厨房后面把碗洗了。等会儿如果人多碗不够用就麻烦了。果然才把碗洗好,就听见外面女儿在喊,“爸爸,快来帮忙啊。”
刚走出去,就发现店里面人声鼎沸,8张桌子都已经坐的满满的了。还有不少人站在,直抱怨没有地方坐,姐姐和大嫂都在招呼着客人,就连侄子关飞和外甥吴悠也都在忙着。老婆更是忙得满头大汗。听到老婆的喊声,“傻站着干嘛?还不快来把面端过去,3号桌的鸡蛋面。”他才知道把面端去给客人。
好不容易客人点的东西都上桌了,送走了客人,众人才能松口气。这一个多小时大家都没有时间休息,洗碗的洗碗、抹桌子的抹桌子的,忙得不亦乐乎。还好客人的反应都很好。都说下次还会再来。
连续忙了一个多小时,钱兰感觉自己的手都快断了。想想家人都还没有吃过,就勉强自己下了几碗牛肉面。让丈夫帮忙端出去,招呼家人们来吃饭,“姐,大嫂,真不好意思,让你们忙了这么长时间。肯定饿了吧?这边也没有什么好吃的,我就做了几碗面条,青菜和饺子馄饨什么的都已经没有了,大家将就着吃吧。等有时间再请你们到家里吃饭啊。小飞、小悠,你们下午还要上课,你们先吃吧。”
关飞和吴悠也不客气,接过面条就狼吞虎咽起来。他们也真是饿了,本来中午放学的时候就容易饿,又忙活了半天就更饿了。快速划完面条,跟几个长辈打了招呼就匆匆跑进学校了。快要上课了,他们可得赶紧回教室啊。
把桌子收拾好,关成就说,“店里的材料已经卖的差不多了,我们今天就回去了吧。反正下午也没有什么生意,以后就做早上和中午的生意吧。”
钱兰点点头。她也想早点回去休息了。今天一大早就起来准备包饺子馄饨,虽然全家人都来帮忙,但是还是觉得累。其他人就更不会有意见了。
第二