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凡的‘公子’气场却很强大,尤其出口的话,直接让其他四人心里烧火啊!
这人是什么来历?那张呆板的脸和那张狂的提议,好矛盾的一个人。关子玉端起茶碗喝了一口茶,掩饰自己内心的疑惑!
“苏小娘子,那你看我们几个?”朱老板心急,云客来酒楼可不只是在古陶镇上有,传闻可是全国各地都有,背后的东家到底是谁没有人知道,多问这一句也只是不死心,临死前的挣扎罢了!
关子玉淡然一笑,对着邢掌柜说道!
“邢掌柜看得起小女的手艺,小女自然荣幸之至,可是这猪下水做好了虽然好吃,但是贵酒楼却不适合用那几道菜色。这样吧,我还有几道凉菜和热菜,是适合酒楼的做法,不知道邢掌柜有没有兴趣?我也可以先做出来,邢掌柜吃过之后再下结论!而我昨天做的那几道倒是给朱记食铺很合适,毕竟去那边吃饭的人都是平头百姓,也都赶时间,在菜凉掉之前绝对都吃完了,也不会影响菜的口感和味道!而酒楼吃饭的客人,都是要把酒言欢的,那猪下水没多久就会冷掉,这样的菜实在不适合用在酒楼!”关子玉的一席话,让朱老板开心极了,心里还升起一丝感激,而邢掌柜却是捋着胡须笑起来,好有意思的殉葬女,这一趟他果真是来对了,自家那孙子以后和苏清玄多接触也不用担心了!
章节目录 第五十三章 不同的生意经
更新时间:2014820 0:27:37 本章字数:3020
邢掌柜笑着点头!
“那感情好,我还能混一顿好吃的,我明日再来,苏小娘子不用在意。”邢掌柜放弃了那几道菜色,心里对关子玉很相信,不否认关子玉真能给他更好更适合的东西!
邢掌柜走了,东方木匠和徐老板也借口说要参观一下这边的大院子离开了!
关三龙郁闷的带着东方木匠和徐老板去院子里转悠,而朱老板则是苦笑的说道!
“难为你了,这世间哪有什么不适合酒楼用的菜色?苏小娘子这份恩情,老朱我……”
“朱老板此言诧异,我刚才所说的都是真的。昨天我做的猪下水只适合大众来吃,酒楼的确不适合,朱老板的食铺却是适合的!这菜也不是什么稀奇的东西,卖不卖的另说,朱老板自己看着给价格就行!这样吧,朱老板也明天来吃顿饭,那几道菜我现场做,没有什么技术难度,朱老板一看就能学会的!”关子玉很干脆,没有商议什么价格,而这决定又让朱老板一惊。朱老板可是做好关子玉狮子大开口的准备了,不是觉得关子玉见钱眼开,而是朱老板觉得这吃食都是有自己的独门秘方的,卖秘方怎么着也不会太便宜就是了!
可是关子玉却是让他自己给个价钱就行了?
朱老板被关子玉惊呆了,这丫头干练,他这么一个大老爷们又何必矫情?
“好,既然苏小娘子相信我老朱的人品,我老朱就自己看着给价格了!这里是一百两银子,我那也是小本买卖,一时间家里也拿不出来更多银子,苏小娘子还请笑纳!”朱老板本准备杀价到五十两,这会儿改变主意,他自己却不觉得心疼,还觉得这多掏出去的五十两银子,他掏的都舒坦的不得了!
朱老板放下银票也不提买卖文书的事情就告辞了,这也是对关子玉的信任!
“就这样就走了?给了银子却不问你要文书?这么放心你?不怕你变卦啊!”关子荣拿起桌子上的银票看了眼又放在了桌子上,自己这个妹妹赚钱的手段是越发的高明,她这还是第一次见商人自己热情的自掏腰包,完了还心满意足的!
“大姐,那猪下水只要洗干净了,加几味调料做起来又没有难度,卖多少银子合适?只是我到是没想到这朱老板这么大方,给了一百两,他那个铺子,三个月也不见得能赚回来这一百两吧!”关子玉早就考察过镇上的商铺了,自家也是会出租商铺的,这方面的行情还是要多观察才行,朱记食铺的规模一个月大概能盈利多少,关子玉多少还是知道的,今天关子玉也被朱老板的豪气给惊了一惊!
不过,既然给了她就不会推辞,大不了多给点儿实惠好了!毕竟朱老板的儿子朱昌荣和苏清玄是年纪相当的同窗,说不得这关系以后还能再好一些。
人情往来,一直是一门博大精深的学问!
后面在谈生意就正式多了,东方木匠和金铺一人收了一百两银子,也邀请这两人明天来吃饭,文书办理好了之后这两人才离开!
关子荣再次开口!
“这两人其实也和朱老板差不多,很相信你的,人家还说要多给你一些银子你怎么不要呢?”关子荣就觉得自家妹妹对待这几个商人有区别,对朱老板好似很照顾!
关子玉一笑,收好了三张银票说道!
“因为你妹夫和朱老板的儿子最谈得来!这以后的关系也自然会亲近一些,而东方木匠的儿子东方绒和徐老板的孙子徐久天说话办事一直都看着宋青书的脸,这两人能来给你妹夫贺生,是卖宋青书的面子,而这样的人,我也不希望你妹夫以后深交,和他们的父辈做生意自然是公事公办!”关子玉把自己的生意和人情往来相结合了,这是很自然的事情,做生意甚至还讲究一个眼缘的问题呢,更何况是无论哪个时代,哪个社会都离不开的人情往来!
关子荣似懂非懂的点点头,随后又摇摇头,转身和方氏出去买猪下水去了,明天这几个商人可是要来吃饭的,家里还是早做些准备的好!
关三龙眉开眼笑的,那么几道菜,虽然把狼招来了,可是这狼还知道给银子,自然是很让关三龙开心的,这样自家二闺女和女婿就能多存些银子了。真好,至少女婿要念书的银子有着落了!
“爹,你乐呵啥呢?”关子玉收拾好了银票,出门就看到蹲在门口的关三龙望着夕阳在笑!
“爹啊,是从来都不知道人的日子还是可以这样过的,以前爹就知道多干活,这样你娘和你们兄弟姐妹几个在家里就能过的好一些,可是爹下了死力气干活,却还是没给你们带来好生活,相反倒是爹享了你的福气!爹这前半辈子是白活了!”关三龙自嘲的说道!
关子玉叹了口气!
“爹,人活着,不是赚了银子才能算是不白活,爹以前对生活那么虔诚和认真,这哪里还算是白活了?照爹这个说法,难道那些赌钱的人,赢了点儿小钱儿也比爹你有作为?爹切不可在这样看低自己,在我们一家人的心中,爹可是撑起天空的擎天柱呢!”关子玉适当的给关三龙打气加油,关三龙以前是没给三房的人好日子,但是不能否认关三龙为三房的心是正确的,只是用错了方氏,看不清楚形势罢了!
二天,四个老板继续到场,关子玉先是把邢掌柜叫进了灶房,当着邢掌柜的面做了一道溜肥肠,一道凉拌猪肚,一道猪肚鸡,一道卤猪蹄,四道菜,四个味道,那浓香的味道让邢掌柜惊讶,尤其是看到每道菜盘子都是铜质的,盘子底还放了一小截点燃的蜡烛,这独具匠心的做法,可不是一直保持了菜的温热?
“好,我终于明白苏小娘子的用心了,邢某人佩服,佩服啊,苏小娘子这七窍玲珑心,邢某人今天承情了!”几道菜的做法还在其次,这盘子绝对解决了酒楼一个老大难问题!
------题外话------
猜猜那“公子”的来头啊,妞们这几天太安静了,鬼鬼要安慰啊!
章节目录 第五十四章 万两银子的买卖
更新时间:2014820 0:27:37 本章字数:3261
猪内脏,不同的部分有不同的功效,是很好的保健食品。关子玉做好了猪内脏的菜色,这才淡定从容的上了饭桌,而关子玉交代过,这些饭菜不用等她一起开吃,否则时间久了有些饭菜的味道就不好了!
好吃,这几位商人虽不说是美食家,可是在他们的认知里,猪下水这东西,搁以前他们绝对不会看一眼,这都是吃不起肉的穷人才买去吃的,而更重要的是他们不知道要怎么处理这猪下水,所以一直觉得这东西又臭又难吃,今天才发现,不是食材不好,是他们不会做,更不会吃!
吃了这顿饭,关子玉心里踏实了,新生事物总要有人认可了,才能有收益,才有商机。不过,关子玉现在心里踏实可不是因为猪下水的事情,而是因为这事情让她结识了古陶镇上的一些商家!
关子玉现在是名人,古陶镇十里八村的名人,可是却和商人,一些有地位的人是不相识的,苏清玄是古陶镇上的大家公子,但是现在的情形是落架凤凰不如鸡,关子玉想要发家,这人脉就不能不建立!
想发家要赚银子,这赚银子最快的自然是做生意!
虽说是士农工商,可是不经商,你就买不了地,买不了地你还谈什么“士”?
朱老板心满意足的走了,东方木匠和徐老板也酒足饭饱的离开了,只有邢掌柜,吃饱喝足之后,眯着眼睛在喝方氏熬煮的很够味儿的大麦茶!
喝一口那叫一个惬意!
“邢掌柜,您可还满意?”关子玉押了一口茶,胸有成竹!今天的这件买卖办利索了,她还有其他的事情要忙呢,家里那几十间的商铺,加上五房的商铺、方家的商铺一共不下一百间了,关子玉要在下雪前,把这些商铺都租出去才行。
邢掌柜心里有谱,不说这猪下水,用料便宜,味道香浓可口,就说今天见到的底下可加温的铜盘子,这个就是一笔大买卖!
“五百两。”邢掌柜报了价,猪下水做起来简单,心思细腻的人早晚能自己琢磨出来,这个不算是秘方菜,所以一百两银子到头了,而剩下的四百两是感谢关子玉给了他一个新奇的点子罢了!
关子玉摇了摇头,邢掌柜瞪眼,这还看不上眼?关子玉胃口是不是太大了?
关子玉瞄了眼邢掌柜的脸色,轻笑起来!
“邢掌柜,我要和你做五千两银子的买卖!你先看看这个册子,说不得你东家知道后会再给我加五千两也不一定!”关子玉狮子大开口,吓的邢掌柜一口痰卡在嗓子眼儿里,不上不下的,难受的要死!
邢掌柜,心口堵得慌,他知道关子玉不简单,可是这魄力,他自己都觉得害怕,他年轻的时候可没这份儿魄力,关子玉绝非池中之物!
可是当看到手里的册子的时候,邢掌柜顿时激动了,里面好几样没见过的吃食,还画了图,盛菜的盘子也是特质的,一样新菜都够他赚的了,现在好多种菜,而且还有很多针对酒楼的建议!
菜,有铁板烧、关东煮、麻辣烫、坛子鸡、酱肉等特色东西!酒楼的建议也只是结合了地球上酒店的一些东西罢了!地球上是常见,这里就少见一些!
这本册子就是邢掌柜从没见到过的风景,迷人的要死!
邢掌柜估计不出这本册子的价值了,要只是他管理的酒楼要用的话,邢掌柜觉得他一定能成为云客来酒楼所有掌柜里面最杰出的掌柜,可是他明白自己偷摸着发展不会得到东家的认可,而这本册子只要东家得到了,那么才能发挥出来最大的价值!
“苏小娘子果真妙人儿,这些奇思妙想只怕也只有苏小娘子能想的出来了!到底是年轻好啊,我老人家早就没了年轻时候的脑袋瓜子了!”邢掌柜不是不怀疑关子玉这些想法的来处,细想一下,吃的菜不都是人琢磨出来的?更何况他今天可是吃过关子玉的手艺,别说,比他酒楼里的厨子的手艺可好多了!
关子玉松了口气,这事情成了!
“邢掌柜哪里话?说起来,我就是瞎琢磨,自己琢磨了,就想要动手做出来,这些东西我家人都吃过了,味道我们一家人觉得还成!改