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围观的客人听见这人的话，也跟着鼓噪起来，要“天然居”对此事进行解释，否则，他们以后再也不敢来这里吃饭了！
丁掌柜和书文对视一眼，心里一沉，看来这人是故意来找事了！既然好言好语地商量不成，那就好好辩一辩吧，两人对“天然居”大酒楼的饭菜质量还是很有信心的，这个蟑螂绝对不应该是做菜的时候带进去的！而且不辩也不行，这么多客人都眼睁睁地看着呢，不解释清楚这件事，对“天然居”的名誉将是个沉重的打击！只怕从明天开始，祥符郡都没有人愿意来“天然居”吃饭了！
书文突然想起大姐书玉以前讲过的一个小故事，对丁掌柜耳语了几句，丁掌柜点点头，然后对着那人“呵呵”一笑：“不知这位兄台贵姓啊？”
那人嘴一咧：“免贵姓刁，怎么了？有话快说，有屁快放！”
丁掌柜不以为杵，依然笑着对他说：“原来是刁兄啊，请问我能不能看一看您夹着的那只蟑螂呢？”
刁二蛋筷子往前一摆，“看，仔细看，好好看，我看你能看出什么花来！”
丁掌柜拿出一方手帕，让刁二蛋把那只蟑螂放下来，然后认真地观察起来。书文、刚才的小伙计还有近处的几个客人也伸头看过来，除了书文，其余的人都有些奇怪，天下的蟑螂不都是一个样子吗？难道能从这只蟑螂身上看出什么吗？
丁掌柜看了一会儿，又拿起一双筷子将那只蟑螂翻过身来，又看了一会儿，然后用手帕包着那只蟑螂，轻轻一扭，打开手帕，此时那只蟑螂已经一分为二，丁掌柜又仔细观察起来。
刁二蛋不满地叫起来：“别装神弄鬼的好不好！说说，你都看出什么了？可别编瞎话，我们大伙都听着呢！”
丁掌柜举着手帕，不慌不忙地说：“各位，我想说这只蟑螂不是我们酒楼的饭菜里带的，而是有人扔进去故意诬陷我们的！”
刁二蛋急眼了，上去蛮横地推了丁掌柜一把：“你、你什么意思？不承认你们饭菜不干净还倒打一耙是不是？你有什么证据说明这不是你们酒楼的饭菜里带的而是有人扔进去的？你要是不把话说清楚，我可得拉你见官去。不带这么冤枉人的！”
书文眼疾手快，赶紧扶了丁掌柜一把，丁掌柜才没有被推倒，书文强压着怒火。说道：“这位兄台，你这是做什么？大家好好说话，干吗动手动脚啊？难不成你心虚了？”眼神犀利地望着刁二蛋，像把刀似的狠狠剜过去。
刁二蛋心里一哆嗦，嘴上却不肯认输，犹自嚷着：“谁心虚了？我看你们才心虚了呢！快点，赶紧说，再不说清楚可别怪老子不客气了啊！”
丁掌柜站稳身子，虽然心里气得要命，可脸上还是挂着笑容。对着围观的众人说道：“各位，我刚才之所以那样说，并不是空口白话，而是有依据的，大家看。这只蟑螂因为在油水里泡过，所以浑身油漉漉的，可是你们再看蟑螂的身体里面，却是干燥的。”举着手帕让众人看被分尸的蟑螂，众人忍着恶心看了看，“嗯，是干的！”“不错。丁掌柜说的对！”一一附和起来。
“大家试想，如果这只蟑螂是我们酒楼的厨师在做菜的时候带进去的，那么这位刁兄点的这道菜‘木耳番茄鸡’可是要加清水煮的，这煮的过程又不短，蟑螂的身体内部怎么会是干燥不带一点油水的呢？那么，只有一个理由。就是这只蟑螂不是做菜的时候带进去的，而是后来有人扔进去又捞出来的！所以这只蟑螂外表是油漉漉的，里面却是干燥不带油的！”丁掌柜铿锵有力地结束了自己的话。
然后紧紧地盯着刁二蛋：“那么，刁兄，你能解释一下这只蟑螂的由来吗？”
刁二蛋只不过是个街面上的小混混罢了。仗着人高马大经常干些敲诈勒索的事，以前他没少用这一招讹一些饭馆老板的银子，这一次因为是受人指使，不为钱财，只为毁了“天然居”大酒楼的名声，所以开始的时候才不愿意听从丁掌柜的出去说话。
如今被丁掌柜逼到墙角，刁二蛋干脆耍起无赖：“我怎么知道这只蟑螂是哪里来的？它分明就是你们酒楼里的！就算你刚才说的对，不是厨师做菜的时候带进去的，那也可能是伙计端菜的时候带进去的啊！总之，它就是你们酒楼里的，别想抵赖！”
丁掌柜脸色沉了沉，对围观的群众说：“各位，我相信大家都知道蟑螂这种东西是不会飞的，那么伙计端着托盘从厨房往大厅送菜，在地上爬的蟑螂怎么能进到托盘上的盘子里呢？简直是无稽之谈！”
围观的客人们这时也明白过来了，这明显是诬陷嘛！大家纷纷调转矛头，指责起刁二蛋来。
书文的衣袖被人拉了拉，扭头一看，竟然是孟彪！因为之前书文去苏家提亲的时候孟彪得罪了苏梦桐，被书文好一顿教训，还让他赔偿五十两银子，可孟彪拿不出那笔银子，就被书文弄到了“天然居”大酒楼干活，用劳力偿还。孟彪就一直在后厨帮忙，有事就到前面支应一下，今天正在后厨忙得热火朝天的时候，听见大厅里有吵闹声，过来一看，被众人围着的那个人高马大的家伙他认识，是他以前的狐朋狗友之一，刁二蛋！
听旁边的人简单说了说事情的经过，孟彪赶紧挤进了人群中，找到书文，趴在他耳边说了刁二蛋的事，书文拍了拍他的肩膀，对他说：“孟家表哥，多谢你了！”
书文笔直地站着，对刁二蛋毫不客气地说道：“刁二蛋，你这诬陷人的把戏也该结束了吧？要不要我给你提提醒，你都干过几回这样的事了？”
刁二蛋对书文一下子叫出他的名字，很是惊讶，斜眼看到书文后面的孟彪，脸色一下子涨红起来，他没想到以前经常在一起混的孟彪竟然成了书文的人，那他还怎么把这场戏唱下去啊？
本来想着易如反掌的一件事，如今却被人拆穿了，刁二蛋见机会已失，知道今天是不可能完成别人交代给自己的任务了，就气急败坏地说：“咱们走着瞧！今天这事没完！”然后推开人群，一溜烟地跑了。众人被他推得东倒西歪，纷纷大骂起来。
书文和丁掌柜赶紧出面安抚众人，众人骂了一会儿，又开始吃吃喝喝、说说笑笑起来，大厅里又恢复了原本的样貌。
一百七十七章 第二招：打砸
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昨天有事忙，没来得及码字，很抱歉，今天两更，补上昨天欠的一章，希望大家继续支持，投票票，提意见，谢谢！
等到客人们陆陆续续离去，伙计们将整个大厅收拾干净，后厨也清闲下来的时候，书文把孟彪叫到了前面，拍着他的肩膀说：“孟家表哥，今天的事多谢你了！要不是你及时告诉我刁二蛋的事，恐怕还不能很快打发掉那个家伙，要是他在咱们酒楼继续胡搅蛮缠，恐怕咱们酒楼的生意要受影响呢！”
想了想，又说：“今天的事能很快解决，孟家表哥是立了功的，我这人一向赏罚分明，等会孟家表哥去账房柳先生那里领一个打赏的红包吧，我跟柳先生已经说过了。”
孟彪惊讶地睁大了眼，激动地摇着手说：“不用，不用，我只不过正好知道刁二蛋的事，给你说了说，哪里算得上立什么功劳，打赏的红包就不用领了，还是以后留着打赏别的人吧。”
书文有些意外，疑惑地看着孟彪，他不是个爱财之人吗？怎么竟然把到手的红包往外推？难道是转性了？
孟彪一张长满壮疙瘩的脸上竟然难得地红了起来，他不自然地搓着一双大手，扭捏着说：“其实，我才应该多谢你呢，表妹夫，我可以这样叫你吗？”书文点点头，他才继续说：“以前我是个混蛋，什么正经事都不做，偷鸡摸狗的事倒是经常干，家里的媳妇儿子也不管，我爹和我娘看见我就数落我、骂我，邻居们也没一个人瞧得上我，我那时也不在乎，只管自己逍遥快活！
自从你把我带到‘天然居’，告诉我用做工的工钱来偿还欠表妹的那笔银子，我开始的时候是很不情愿的。天天被你拘到这里做一些杂事，不能像以前一样到街上胡混，浑身都不舒服。可时间长了，每天都有事做。我觉得心里很踏实，每天一睁眼就想往‘天然居’来，到了这儿就闲不住，浑身有用不完的劲儿。
而且你每个月还让我拿走一半的工钱，我把工钱交给我娘，我娘竟然抱着我哭了，说我终于懂事了，我爹也夸我像个人了，你不知道我心里多感激你，那时候。我是多么庆幸你把我带到了‘天然居’做事，如果不是你，我又怎么能让我爹娘原谅我？”
书文没想到孟彪竟然说出这样一番话，的确，刚开始的时候他是抱着惩戒的目的让孟彪来“天然居”里面做事的。但为了保持他的积极性，就没有把每个月的工钱全部扣下，而是给了他一半，没想到这样一来反而刺激了孟彪，让他享受到了靠自己的劳动挣钱的乐趣，因此越来越积极，人也上进了。这倒是意外之喜！
“还有就是，邻居们也不像以前那样对我退避三舍了，见面愿意和我打招呼，没事也会拉我一块儿闲聊，有需要帮忙的地方也会对我张口，我觉得自己现在每天都能挺直了腰板生活。不像以前那样灰溜溜的没个人样。所以，我真的很感谢表妹夫，谢谢你让我重新做了一回真正的人！”说完，孟彪对着书文恭恭敬敬地鞠了一躬。
书文连忙扶他起来，笑着说：“表哥这么客气做什么？以前我有得罪的地方。表哥也不要记在心上，咱们是‘不打不相识’，从今往后，咱们就是好兄弟！”
孟彪咧嘴笑起来：“好，今后咱们就是好兄弟！”
“不过亲兄弟也得明算账，今天这个红包表哥等会儿一定要记得拿走，就算你不需要，你也可以给舅舅打壶酒，或者给舅母买个她喜欢的东西，要不给小侄子买个玩具也行啊！他们见了一定很高兴的！”书文又劝道，怕孟彪认了自己当兄弟更不愿拿红包了。
想了想，孟彪点点头：“好吧，那就多谢表妹夫了！这个红包我拿着就是了！”
书文高兴地说：“这才对嘛，表哥以后就把‘天然居’的事当成自己家的事，有什么该提点我的早点儿给我说，可别藏着掖着啊！”
孟彪认真地答应下来，准备去账房柳先生那里领红包时忽然想起今天正午发生的事，赶紧提醒书文：“对了，表妹夫，我看那个刁二蛋不会就此善罢甘休的。”
书文挑挑眉毛，没说话，等着他把话说完。孟彪不好意思地说：“以前我们干这种事如果讹不到钱的话，就会纠集一些混混到那家饭馆闹事，逮着东西乱砸一气，除非店老板肯拿钱出来，才会住手，否则天天去闹，让他做不成生意。我怕明天那刁二蛋还会再来，表妹夫你最好做些准备，别让他们真的进来闹事才好！”
书文慎重地点点头，又谢了孟彪一回，孟彪才高兴地去找账房柳先生了。这边，书文把丁掌柜找来，告诉了他刚才孟彪提醒自己的话，然后问道：“丁掌柜，这事您怎么看？”
丁掌柜皱眉想了想说：“东家，我看这事有可能会是真的，咱们最好做点防预的准备，而且，我觉得刁二蛋来找麻烦应该不是为了钱财，而是专门冲咱们的酒楼来的，他想坏掉咱们酒楼的生意！”
书文严肃地说：“我也有这种感觉，刚才孟彪表哥也说了他们以前干这种事就是为了讹诈钱财，可今天你出面让刁二蛋借一步说话的时候，他竟然不同意，反而还嚷嚷着要出去宣传咱们的养生菜是骗人的玩意，看来他是别有目的啊！”
摸着胡子，丁掌柜又说：“