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请备几道素材吧。可都听清楚了?”
山猪精点头“是!都清楚了,必定给您准备妥当。”
几位公子就骑着大马,谨慎的往前走,当然,山路狭窄,缰绳还是在马夫手里。一行人马缓缓移动起来,慢慢消失在山道上。
因为厨房被一群争着做手工活的妖怪占领了,所以四郎就搬来一个小火炉到大堂里来。刚才几位客人来点了野味火锅,搞得四郎也有些馋了。
趁着冰窖里还有饕餮上次打回来的野味,放久了不好,四郎打算今天中午给殿下做火锅来吃。火锅在当时的市肆间已经不鲜见,又被成为“暖锅”,坊间还有特质用来吃火锅的红泥小火炉。据说早在战国时期就已经有了这种吃法。
吃火锅,当然是少不了鱼肉和羊肉的。
此时,四郎手边燃着一个不到一尺的红泥小火炉,火炉分为上下两层,下面燃着红彤彤的炭火,上面有一个铜做的火筒。在咕噜咕噜冒泡的水里放入秋油,白糖,青蒜,八角,绍酒等调味料后,四郎现下煮去血水的羊肉片和鱼片,让鱼羊肉平铺在锅底围成一圈,然后把海参和五花肉片分别放在鱼羊肉的上面,待火锅烧开之后,再放菠菜,香菜,蘑菇,油豆腐等素菜。
锅子很快发出欢快的响声,但是响声和香气里却夹杂着几声可怜巴巴的抽泣。
四郎和殿下围着小火炉涮肉,他看了看无动于衷的殿下,只好自己去劝慰被猎犬吓尿,到现在还没缓过劲的小熊。
“别哭了,快过来吃点东西吧。吃完我送你回家。”四郎也没有安抚小孩子的经验,只能把锅子里煮好了肉都夹到一个大碗里,招呼小黑熊过来吃东西。
对于小熊来说,猎犬的确是比山臊这些恶鬼可怕一百倍的东西。他磨磨蹭蹭走到四郎身边,端起大碗,吃得十分香甜,边吃边抽噎:“我……我不是害怕,我是担……担心我爹。这个软乎乎的是什么,真好吃。”
四郎一看:“是油豆腐。放在暖锅里很入味,我也喜欢吃。”
“哦。是豆腐嘛。”小熊似懂非懂的点头,装出什么都明白的样子。
他在山里长大,没见过这种外面有层硬皮,里头软乎乎的东西,不过,在羊肉火锅里烫熟的油豆腐里面浸透着鲜美的汤汁,实在好吃的不得了。好吃到小熊又不想回家了,想要继开口留在有味斋做学徒。他虽然吃得多,但是力气很大,而且又聪明能干,和气的老板一定会留下自己的。
可是爹虽然在冬天会变成一个酗酒的老混蛋,但是其他季节还是很好地。爹他一个人在家,遇到猎犬也会害怕吧。
这么想着,小熊稀里哗啦地把四郎给他涮好的肉啊菜啊都吃完,又添了一盘子油豆腐,才算是勉强吃饱,然后小熊把碗舔干净,往旁边一放,很爷们地说:“走吧。”
外面偶尔飘点雪,天气是烟灰色的,有点冷肃。远处的危峰耸入云霄,山腰云停雾绕,寒气逼人。
热烘烘的有味斋后院传出女人的娇笑声,还有少年清朗的读书声,在这荒郊野岭里传得很远,很远,原本寻常的动静,因为环境的缘故变得诡异起来。一股股带着食物香味的白烟自屋顶的烟囱里升腾而出,宁静寒冷的空山便莫名其妙多出几分年节的味道。
仿佛被这笑声和香气吸引,老树林子里探出一个头,接着又探出一个头,又探出一个……是一群的小猴子,穿着树叶做的小裤衩。不,不对,不是猴子。
“是山里的山臊吧?”四郎裹着厚厚的棉衣,左手提着一个沉甸甸的,装满食物的袋子,右手牵着一只摇摇摆摆的小熊,和殿下一起走出温暖的有味斋。刚来到树林子里,就在林间的小路上遇到了一群拦路的强盗。
“嗯,一群小崽子。”黑熊拉着四郎的手,嘀咕道。完全无视他自己也是小崽子的事实。
这些小山臊还太小,连危险的气息都分辨不出来,他们看到四郎和殿下从有味斋里走出来,身上带着面点甜甜的味道,于是呼的一声跳出来,排成一排拦在山道上,乱糟糟的大嚷着:
“打劫!打劫!把吃的都留下!”就算是传说中会传播瘟疫的山中恶鬼,也是有幼童期的。这群小山臊的声音听起来都还是幼儿呢,虽然说着凶恶的话,可是却不太有威慑力的样子。
“成年山臊是住在山里的小偷和强盗。既不怕光也不怕火,会偷偷跟在露宿深山的旅人背后,偷他们的东西吃。只有竹子的爆裂声能够吓跑他们。”殿下略略侧过头,很温柔的给四郎解释。
小山臊们见对方不害怕,就龇牙咧嘴的开始做怪脸,还对着四郎吐舌头。
“快点把好吃的都交出来!不然让你好看。”
“对,我们可是会传播瘟疫的恶鬼!”
“没错,不给好吃的就天天去你家扔泥巴!”
小山臊们七嘴八舌的威胁道。
“真是吵。”殿下微微皱起了眉头。
“滚开滚开!”小熊挣脱死了的手,冲到前面,毫不示弱的对着这群三臊龇牙咧嘴。
“算啦,只是一群贪吃的幼崽而已。山里这样寂寞,有小孩子总是热闹一点。”四郎用空出来的那只手握住殿下的手。
“袋子里的食物都是小黑熊的,要问他肯不肯分一点给你们。”四郎俯下身子,对面前一群还不到他膝盖高的小强盗这么说。
四郎好声好气的和他们讲话,抢劫业务尚不成熟的小山臊们就面面相觑,不知道接下来该怎么办了。
“可是妈妈不在家,我们很饿。”终于有一只最小的山臊忍不住说了实话。
“对呀对呀,已经饿了一个冬天了。”
“妈妈出去找东西吃,然后就没有回来了。”
“家里空空荡荡的。妈妈总是不回来。”
小山臊们又开始七嘴八舌的嚷嚷起来。
小崽子们的心思变得快,小黑熊这时候又不讨厌这些来抢他东西吃的强盗了。他安慰这些没了妈妈的小鬼:“一定是雪太大,你们妈妈迷了路,开春后她就会回来了。”
“真的吗?”小山臊们偏着头,异口同声的问。
“真的。我妈妈去年冬天也不见了,她春天就回来过。所以,今年冬天不见的妈妈,雪化后就会回家了。”小黑熊肯定的点头。
“肚子饿的话,欢迎你们去有味斋里做客。”四郎直视着山臊们红色的眼睛,像邀请人类的小朋友那样,对面前的一群山臊说着。
“是免费的吗?”小山臊们停止了讨论,动作一致的回头问四郎。
“算是免费的吧。”四郎想了想,笑着点头。
仿佛按下了什么奇怪的按钮,小山臊们好像受到了极大的惊吓一样,吱哇乱叫着窜进山林里去了。
说错什么话了吗?四郎有些莫名其妙的挠挠头。
“这些强盗崽子们还没被人邀请过呢。所以现在一定是回家准备礼物去了。”林间忽然传来一个低沉的声音。“胡老板心肠虽然好,可得提防着被他们赖上吃穷啊。再说,这些崽子还会带来瘟疫呢。”
殿下微微眯着眼睛,往林间一株巨大的三毛榉树上望去。四郎顺着殿下的目光,就看到树杈上蹲着一只年纪很大的豹子,豹子的爪子里抓着一朵小小的花。其实不是花,是有味斋里做出来的压岁果。
“准备礼物?”四郎有些奇怪的重复了一遍。
“对啊,我们这些山民,虽然没怎么见过世面,但是去人家里做客,还是会带一些礼物的。不过,山臊的礼物,多半是些野花野果之类,大人估计是看不上的。”豹子的口气里带着一种愤世嫉俗的味道,但是并没有什么恶意在里面。
听说这只山豹是个老光棍,不知道他在有味斋里买了那样多的压岁果,究竟是要送给谁。
“礼物的贵重程度,应该由送礼人对他的珍视程度来决定,而不该由旁人的眼光来判定。在冬天里要找到一朵野花,也要废不小的心思。有这份心,我就很领情了。”四郎顿了顿,接着说:“况且,你也应该知道,我们有味斋做生意,为的也不是什么礼物。我们提供美食,食客用自己的肉体交换,这本身就是公平的交易了。”
山豹嗤笑了一声:“要是知道有味斋的老板居然这样好说话,那只母山臊也不至于冒险下山去偷食物,结果被人类发现,捉起来烧死了。”
“什么?”四郎有些吃惊的仰起头,看像枯树枝上的老山豹。有些细碎的雪花温柔的飘落进四郎的眼睛里,带来微微的寒意,然后马上就化掉了。
“你不知道吗?冬天的林子里旅人少,纵然有一两个路人,也多半身怀绝技,母山臊找不到下手的对象,窝里的崽子又多,所以只能铤而走险下山去白桥镇上偷食物。山臊特别喜欢吃鱼虾,又会变化,就装作一个妇人去山下鱼行,用树叶变的银子骗人。树叶变银子是有一定时限的,母山臊必须在店家发现前尽快离开。不然被人类发现,一定会被抓住打死。
母山臊也不是什么好东西,做这种坑蒙拐骗的事情不止一回,算是个惯犯。这一会她本来已经骗到足够的食物,可是路过一户人家时,看见门口的小孩子拿着一个好漂亮的压岁果在跟同伴炫耀,就想要去骗过来给自家崽子们瞧个稀奇。因此耽搁了一些时间。鱼行老板发现不对劲,追出来抓住了山臊,大声咒骂让她给钱。恰好那天,白桥镇上有位术士,自然一眼就看出了山臊的原型。山臊是会给人类带来瘟疫的恶鬼,一旦出现就被会那些自诩为人间守卫者的家伙绞杀。所以,”老山豹顿了一下,声音里就带上了几分凄凉:“就算积雪都化去,那些小混蛋也再等不到他们妈妈了。”
老山豹说完这句话,就在树间里纵跃几下,消失在黑黢黢的野林子里。
树林里再次沉寂下来,从树梢投下来的天光也是灰白色的,显得有些严厉,褪去春天童话般的色彩,山林生活露出了它艰辛狰狞的本来面目。
☆、124·压岁果3
虽然现在还是上半晌,因为厚厚的乌云浮在烟灰色的天空下面;所以光线很暗;也看不见太阳。野树林里黑黢黢的;带着默不作声的神秘和威胁;极不友好的注视着闯入其中的凡人。
因为赵正主要想猎熊;而其他几位公子不过是陪他出来随便猎着玩;所以围猎的队伍一进入密林就分为了两队,每队带着九条猎犬和几个有经验的老猎人。
高大的猎户王岩正好被分到赵大公子一队。往年山里没有这许多贵族老爷的时候,每回出猎,王岩都是做猎队把头。如此重要的职位自然落不到王岩这个雇来的短工头上;今日的领队是赵府的一个李姓管事。
'到底是山外来的一群外行小白脸,出猎前连山神都不知道祭祀;神庙也没有搭建。冬天的野林子危险的很,纵然他们人多,遇到山里的野精野怪可不是做耍的。'
于是王岩趁着这队人马分开来搜寻猎物的空挡,偷偷提着斧头在一颗大树上砍了两竖一横的屋型图案,又拿猎人们省出来的馒头,年糕和冷肉放在大树根部。
本来是该用石头和木板搭建一座简易山神庙的,但是因为时间紧急,也只好便宜从事。做好这些事情之后,王岩退后一步,虔诚地拜了拜山神。
“王猎户,王猎户。”才刚对着大树开始祈祷,那边就想起了李管事的呼唤。
“催命啊。”王岩咕哝着,到底如今不是自由身,主家有吩咐,也只得中断仪式,快步走了过去。
“汪汪汪”前面传来一阵阵狗吠声,狩猎经验丰富的王岩一听这不紧不慢的吠声,就晓得是找到蹲仓的熊了。
一行人循声而去,果然看到自己这一队的九条猎犬已经把一株六米高的大枯树围了起来。树上面有个洞。
王岩是个出众的猎人,只围着枯树走了一圈,就判断出里面约莫有