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花田喜厨-第211章

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放点调味品即可装盘。
因为杜鹃花本来就可以生吃,如果放得太早。就会失去了原本鲜亮的颜色,就不美观了。
白色的鸡肉丸,配上青葱。娇艳的红色杜鹃花瓣,不但漂亮营养,而且口感非常独特。
蒋松都快嫌自己眼睛不够看了,他原以为只是将鸡剁成一块块的,炒一盘就好了。没想到还可以这样做,还可以做的这样漂亮,汤还没出锅,那香气就飘了出来,让他的肚子越发的饿了。
第二道就简单些了,不过是杜鹃鸡蛋饼。先将鸡蛋敲壳入碗。然后将切碎的杜鹃花放入其中一起搅拌,锅里起火烧热,入油。将已经搅拌均匀的杜鹃鸡蛋液倒入锅内,小火,慢慢煎成金黄色的饼状。
待饼起锅冷却后,再切成丝状装盘,洒上一点麻油即。保证芳香四溢,让你食指大动。
很快中饭准备好了。两个丫头和蒋松一起动手,将菜一盘一盘的端了上去,蒋大成看着满满一桌子菜,眼珠子都快要掉下来了。
这些菜都这么漂亮,他都不忍心动筷子了,还有,他明明记得家里只有一只鸡,几条鱼,十个鸡蛋,半袋面粉,一棵白菘,最多就是一盘子红烧鸡,一碟子炒白菘,一盘子红烧鱼,打个鸡蛋汤。
这倒底是怎么做出来的呢?一大盘金黄色漂亮的花形馒头,一碟子红烧鱼香辣俱全,一碟子肉丸汤,那白色的肉丸是什么东西,他还不知道,不过漂在上面的杜鹃花可是清清楚楚的。
所以蒋大成的热乎劲头立即减少了一点,这花真能吃?这沈姑娘不像坏人,何况以后窑厂还要指望着他们,按理说,不会害他们的。
一盘子红烧鸡杂,一盘子切成丝状的鸡蛋饼,这满桌子的菜色香味俱全,他蒋老汉活这么大年纪了,还没看见过这样漂亮的食物呢,尤其 是那些香味,像活的一样,拼命往那鼻孔里钻,让他们父子俩口水直流。
沈袭玉微微一笑,“蒋大叔,我知道你们都以为杜鹃花有毒,其实它非但无毒而且美味营养,你可愿意相信我,试一试这些用杜鹃花制作出来的美味料理?”
蒋明人比较爽朗憨厚,“沈姑娘,我信,我先来!”
蒋大成嘴唇嚅动了下,想说些什么,终究没说。
只见蒋明第一个坐到桌边,早就洗净了手,拿起筷子就挟了一个肉丸子放进嘴里,顿时那鲜美的滋味让他瞪起了圆圆的眼睛,满眼不可思议。
他又挟了一筷子的杜鹃花放进嘴里,原本里面还留有的咸鲜香味与杜鹃花的微酸泛甜,完全的融合在一起,几乎让他吞下了自己的舌头。
他站起来,双手同时举起大指指,“沈姑娘,你太神了,原来你不但会画图,还会做这么好吃的菜,简直太好吃了,我长这么大都没吃过这么好吃的东西。”
沈袭玉听见他这样憨厚的话,心里别提多高兴,再精彩的语言也不如实际行动来的温暖人心。
她能够理解蒋大成的顾虑,蒋明的憨厚爽朗也让她觉得这汉子很可爱。
蒋松在大哥吃过后,也连忙将板凳摆好,让大家都坐下来,直接分了了筷子,埋头吃了起来。
“嗯,这馒头味道真好,怎么弄出来的呀,太好吃了!”
“咝,这丸子里居然是鸡肉,这鸡肉真嫩,太嫩了!”
“对呀,这汤也鲜的要把舌头都吞下去了。”
“没想到这杜鹃花居然这样好吃,每年淹水的时候,我们都青黄不接的,早知道这花这样好吃,我们就不用饿肚子的了,有些人也不用背井离乡的去当乞丐了。”
蒋家父子三人,加上沈袭玉主仆三个人,围绕在一张桌子上面,吃的兴高采烈,谁也没有留意到他们家屋后面,一个探出来的精瘦人影。
那个人影探头看了之后,满脸的惋惜之情,摇了摇头,朝着前方的地方啐了一口,就往回走,最后竟是走到了里正的家门口,严氏从里面迎了出来,后面跟着眼睛肿的跟桃核似的蒋二妞。
“孩子他爹,怎么样,有没有问蒋老爹,到底是咋回事呀,那几个姑娘是谁呀?”
原来那相貌精瘦,尖嘴猴腮,嘴角蓄着两缕山羊胡子的男子正是里正蒋大威。
他摇摇头,满脸不屑的撇撇嘴,“二妞,你就别掂记那傻小子了,反正我跟镇上一个老板说好了,过了年就搬到镇上去了,这鬼地方,谁愿意呆谁呆去。到时候爹给你找个好人家。”
蒋二妞一听这话,立即抬起头,眼泪就在眼圈里打转,“爹,我就要松大哥,除了松大哥,我谁都不嫁,要搬你自己搬,我就在这儿,松大哥在这儿一天,我就要在这儿!”
蒋大威气的一跳起来,就给了蒋二妞一耳光,“你个赔钱货,年纪不大,心思不小,婚姻大事,由得你作主,再说了,他们一家子今晚上能不能撑过去,还是两说呢,你想嫁给死人啊?”
严氏一听这话有点不对劲了,立即追问道,“孩子他爹,这是怎么说的了,什么叫撑不过今晚?”
蒋大威冷冷一笑,“也不知道是什么东西糊涂了眼和心,居然在那儿大喇喇的吃起了杜鹃花,还煮了好几锅呢,像个傻子一样吃的兴高采烈的,可不是作死吗?”
严氏吓的张大了嘴,满脸惊恐,眼珠子转了半天后,才拉扯了下蒋大威的衣袖,“孩他爹,你当时看见咋不提醒下呢,大家好歹也是乡亲啊,这他们一家要真是被毒死了,可怎么得了哇?”
“你当我不想喊,但是我一想到那蒋大成不识好歹的样儿,我就气啊。我可是里正,我能看上他家小儿子,那是他八辈子修来的福气,还敢跟我拽。那蒋松仗着自己识几个字,根本就没把我放在眼里,识字有什么了不起的,有本事你考个举人回来呀,到时候让我给你趴下舔鞋跟都问题,不过就是一个窑厂的工人,得意什么,还不把我们家二妞放在眼里,我就不提醒他们,毒死他们拉倒。”
蒋二妞听见他爹这些话,已经吓的浑身发抖了,哪里还顾得上脸上刚被扇过耳光的疼,她一把推开爹娘,就朝着楼下冲去。
不行,她要去提醒松大哥,千万不能吃,会被毒死的,会没命的!
她深一脚浅一脚,中间还摔了一跤,好不容易跑到蒋大成家,正好看见大家伙儿吃完了饭,正说笑着收拾碗筷呢。
“大伯,你、你们没事吧?”蒋二妞摸着胸口,喘着粗气,脸上满是汗珠。
蒋大成扶着她坐了下来,“二妞,啥事儿,你跑的这样急?”
桌上还有两个没收的菜碟子,其中一个汤碗底部残留的一片红色的花瓣,蒋二妞瞪大眼睛看着那片花瓣,嘴唇颤抖的说道,“大伯,你们,你们真的吃了那杜鹃花?”
“是啊,怎么你也想吃啊,我告诉味道挺好的,我特别喜欢那道杜鹃花煎鸡蛋。”蒋明坐了过来说道。
蒋二妞脸上一片灰败,完了,完了,自己已经竭力全力的跑来了,还是来晚了。
“二妞,你怎么了?”蒋松将最后一只碗收走,看见蒋二妞脸上的神情不对劲便关心的问道。
蒋二妞哪里听得见他说话,只是一个劲的在想,蒋大成一家人怎么好端端想起吃这玩意儿了,以前这花开满了山,开了多少年,再饥荒的时候,也没有人去吃它呀。

284、靠山吃山

蒋二妞突然想到新来的那三个姑娘,心里一阵发紧,就近拽着蒋大成的手道,“大伯,是不是她们让你们吃那花的?”
蒋大成点点头,“是呀,沈姑娘说这花不但没有毒,而且对人身体很好的,可惜二妞你来晚了一步,这些菜太好吃了,一点剩都没有,要不让沈姑娘告诉你方法,你回家自己烧去?”
蒋二妞看着蒋大成的脸,泪水突然就滚了下来,她的确来晚了一步。
她突然将目光转向正并排走出的沈袭玉三个人身上,凶光毕露,站了起来,冲到沈袭玉面前,就想要抓住她,幸好沈袭玉及时反应过来,脚步往后虚飘,身子一侧,就躲过了她这一抓。
当她使用凌风踏尘步时,身形飘逸出尘,自然多了几分不同寻常的味道。
齐茵和佩儿一起拦到沈袭玉前面,“喂,你想干嘛?”
蒋二妞看见自己的手明明要碰到沈袭玉的脸了,但是她的身形却纹风不动的就朝着后面移了过去,她的眼瞬间就直了,想起以前听的那些鬼怪故意,吓的卟嗵一声坐到地上,“她们果然是精怪,蒋大伯一家人被妖怪给迷住了,难怪他们会吃那些杜鹃花了,该怎么办,该怎么办?”
“二妞,你没事吧,快起来,地上凉的很,别生病了!”蒋大成将蒋二妞扶了起来,她的眼却直了,突然一下子像疯了一样冲到蒋松的前面,摇晃着他的肩膀,“松大哥,你醒醒,你快醒醒,别再被狐狸精迷惑了,她们是妖怪。她们是妖怪啊?”
蒋松被摇的眼冒金星,可见蒋二妞此刻的力气有多大了,他费了好大的力气才摆脱了蒋二妞地的魔爪,“二妞,我看你才入魔了,你倒底怎么了?”
蒋二妞泪眼蒙蒙的看着蒋松,“松大哥,你知道你刚才吃了什么吗?你吃了杜鹃花呀,那些花都是有毒的,你之所以会吃它们。是因为受了这三个妖怪的迷惑,是她们迷惑了你,她们要害你呀?”
沈袭玉现在才总算听了一点由头来了。她只想大笑,这妞的想象力也太好了吧,居然说她是山中的狐锂精?她有那么大本事吗?
真是为山里的愚民而感觉到悲哀,守着满山的宝贝,却依旧贫穷的吃不上饭。
她正想蹲下来跟她好好解释。谁知道蒋二妞却跟见了鬼一样,一声尖叫,爬起来就跑,跑到半路还掉了一只鞋子。
“爹,这咋办?”蒋明用大手抓了抓头发,满脸疑惑。
蒋大成摇摇头。朝着沈袭玉的方向赔了笑脸,“沈姑娘,这娃大概很少见生人。有些孤僻,您千万不要和她一般见识。”他这是怕沈袭玉生气呢。
沈袭玉抱以理解的微笑,“我倒无所谓她们怎么想,反倒是你们,估计会被村里的人排挤呢。”
蒋松嘴角漫上一抹苦涩的笑。看见自家老爹垂下了头,大哥又是憨厚的傻笑。他没说出口,其实自打他拒绝里招赘的要求之后,村里的人看他的目光就不同了。
或是不甘心的,或是嫉妒的,或是羡慕的,也有吃不着葡萄就说葡萄是酸的,多了去了。
反正他们也都习惯了,他们爷三个平常大多时间都在窑厂,和村里人碰面少。
“没关系,沈姑娘,我们信您!”蒋松目光明亮,满是真诚,俊朗的外表,皮肤泛着健康的古铜色,那是常年劳作的颜色。
“好,有你们这句话,我就放心了,我其实今天故意要做这杜鹃双吃给你们试吃,一来是告诉你们,这花没毒是可以吃的;二来是告诉你们,我替我们蒋村找到了一条生财之道。”
蒋松脑子转得比较快,一听到生财之道四个字,顿时就明白了沈袭玉的意思,“沈姑娘是想让我们采摘这杜鹃花去卖不成?”
沈袭玉满意的点点头,这蒋松倒是精明的可用之财,只在窑厂里画图纸的确有些浪费了。
“可是大家伙儿可都知道这花有毒,谁敢要,估计白送人家,人家都未必肯要吧?”蒋大成的心里其实还是有疑虑的。
“不是零售,而是直接供应给青菊镇的吉祥酒楼,你们只负责采摘,其它的都交给我。其实你们真的不应该如此贫穷的,所谓靠山吃山,靠水吃水,你们这虽然四面环山,有它的坏处,但亦有它的好处,大山有多少宝贝等着我们去挖掘呀。先不说这满山的竹子一旦冬天会产出多少竹笋,再说这满山的野生动物,或是野菜野菌之类的,还有一些可能存在的中草药,哪样不能换钱啊?”
蒋家爷三个还真被沈袭玉的话给说动了,但是蒋大成略
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