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耐烦的食客亦嚷嚷着。
“是啊，怎么要这么久啊！不会还要先去地里扯菜吧。”
“快上菜啊，哥特意空着肚子来吃你们的东西，饿着呢。”
“快上菜，菜。菜啊，不然老子前胸要贴后背了啦。”
服务员开始耐心解释：“不好意思，菜要一个一个炒，没办法啦，大家请稍等会。”
“实在抱歉。菜很快就会上来了，要不先喝点饮料啥的。”
“……”解释无济于事，反倒让嚷嚷之人愈发地嚷得凶了，厅里那些吃得正欢的食客都是皱起了眉头，这些苍蝇真MM让人反胃啊。
劣根性的人都有得寸进尺的陋习，服务员们的继续解释，反倒却似火上浇油。
“不要再吵了！”一直也在极力解释着的余淑媛火了，怦地一掌拍在一张空桌子上，双手叉着腰，横着柳叶眉毛，手指指着那几名以三七分小青年为首嚷得最凶的食客，看到刚刚还温柔婉言解释着的餐厅经理忽就变了天气，而且那气势颇是骇人，众人皆是愕了愕，有部分起哄嚷着、又听说了昨天这餐彪悍行径的食客选择噤声，不过小青年那张桌子上的几个人却是更加嚣张了，他们甚至拿起筷子敲起了碗杯，拿手掌像敲鼓一样地击打起了桌沿。
“叫你们快点怎么啦！”
“快点快点快点，草尼玛的快点”
余淑媛的怒气被激起来了：“谁再吵再吵的就给我出去，你姑，本餐馆不欢迎没素质没文明的人不是跟你们说了吗，菜要一个一个地炒，怎么就这么不理解别人的！”
也不能怪从事餐饮业这么多年的余淑媛发飙、怪她没服务意识，本身她在这个行业就已经受够了窝囊气，更何况昨天方瑞就说了，而且其它老总都表示了支持：对没有好态度的客人，不需要好态度来接待，过份甚至无理取闹的客人也不用再解释什么，直接撵出馆去。
余淑媛的话激起了三七分小青年的痞气，他腾地站起身来，指着余淑媛大声质问道，“你什么服务态度啊！”
“你什么态度我就什么态度！”余淑媛冷笑着回道。
“，你们餐馆还真是牛上天了，顾客是上帝你们不知道吗，没有我们这些上帝的施舍，你们喝西北风去吧。”三七分小青年很是轻蔑地道。
“我们凭自己的双手、自己的能力吃饭，不需要任何人的施舍……而且，我们餐馆是崇尚科学的，在我们这里没有什么狗屁上帝，更有在我们这里任何人都是平等的，如果你不尊重我们，我们也不会对你客气，你要是不痛快，那就请你出去。”余淑媛毫不示弱的回击道，她对方董的话理解得算是很深刻的了。
厅中一时很安静，三七分小青年的几个同伴惊闻余淑媛掷地铿锵有声的话语，都不吱声了，只有小青年被驳得红着个脸在那里，奈何余淑媛的这番话本身就是道理，根本就无懈可击，这让小青年更是颇为光火，他指着余淑媛道，“我，我TM要投诉你们这叼毛餐馆。”
“投诉，好吗，来，这里有投诉电话。”余淑媛冷笑一声，指了指贴在前台后的一张小海报。
见对方根本不受威胁，小青年这下脖子根都红了，摸出手机来真要打那电话，他的同伴就扯了扯他的裤管，低声道，“算了，咱们去消费理所当然上帝的意识惯了，可人家根本就不鸟上帝，你奈他何？”
“他们服务不好，咱投诉死它！”小青年挑了挑眉毛，居然往地上吐了大口口水。
边上一名本吃得很是舒服、却被嚷很是烦躁，现在忽见那小青年吐在地上的口水，他心里就很是不爽，他怒声指责小青年道，“你投诉什么，人家说的有错吗，人家做得不对吗，谁规定了服务行业就要低头哈腰，就要逆来顺受，就要冷脸往热屁股上贴……人与人本来就是平等的，你不尊重人家，凭什么要人家来尊重你，就凭你来这里消费你是所谓的上帝吗，人家都跟你说穿了，不痛快你可以走呢，你以为人家稀罕你啊。”
本以为食客们会力挺自己，没想到居然是这样子的，受到两面夹击的小青年更怒了，本想对那客人暴走，可一看他那膀大腰圆、满身正气的样子，就不敢再有什么动作了。小青年把矛头重新对向了看上去柔弱的余淑媛，走到她跟前，瞪着眼睛握着拳头对了她扬了扬，道，“把你刚刚说的话再说一遍！”
“先生你的态度已经超出了我们餐馆对客人恶劣态度的包容范围，请你出去。”余淑媛却是毫无畏色，凛然地还指着餐馆大门。
“出去你妈！”
恼羞成怒的小青年一巴掌就扇了过去。余淑媛虽早就有了准备，但小青年由于是在暴怒之下出的手，速度不可谓不快，余淑媛只躲过了半个巴掌。
啪的一声，手掌接触脸颊的声响清脆而响亮，餐馆里顿时鸦雀无声。
本来准备要为余经理同志鼓掌喝采的众服务员们都愣住了，众人一时不知所措。
恰在这时，大门里走进来一行人，余淑媛看到这行人，委屈的泪水顿时就夺眶而出。
这行人正是土到掉渣的一干老总们，众人刚刚在来的路上时还说笑着，打赌说待会餐馆里会是什么样的一番热闹场面呢，没成想这场面还真MM的热闹，自己餐馆的员工竟被人给煽了大耳刮子。
老总们看得那个火冒十三丈啊，方瑞直接三步两步就冲了过去，从后面一把拽住那小青年头发，将他的脸拽过来，不管三七二十一，左右开弓几个耳刮子就下去了。
小青年被打得两耳嗡嗡，眼冒金星，愣愣地看着身板结实又高出自己半个头的方瑞，又见站在方瑞后面怒气冲冲的老扁他们，他一下就蔫了，不过人都是好面子的，尤其是厅里还有几个自己的同伴呢，这让小青年的脸面如何挂得住，“你凭什么打我！”
“啪！”这次方瑞没动手，却是老扁一巴掌甩了过去。
这下小青年鼻血都被煽出来了。
“你，你TM敢打我！”小青年捏着拳头要拼了，可一看他那几个同伴坐在桌子上都没敢吭声，青年就再次蔫了。
“啪！”老扁没说话，清脆的耳光声是最有力的回答。
“你你等着！”好汉不吃眼前亏，小青年擦了擦鼻血，说了句狠话就要溜走。
老扁一把就把他给提溜回来，怒目道，“道歉！”
“道你马！”小青年这下是彻底蔫了，不过面子让他不得不挺起，凶道。
“敢到老子的餐馆里来闹事，老子今天让你走不出去。”老扁根本就不把这种瘪三放在眼里，这些人全是欺软怕硬的家伙，没看到他那几个同伴都一副怂样缩在凳子上大气都不敢出吗？
“啪啪啪！”老扁甩手又给了小青年几记大刮子。
这下小青年被煸哭了，说话的声音都有些颤抖了，“大，大哥，别打了，我道，我道歉还不成吗……”说着就低着头就向了余淑媛，老扁一松他的衣领，他便立马灰溜溜的滚了蛋，他的几个同伴也都趁机溜了。
＇正文 第132章 顾客进门必须知＇
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那伙人一滚蛋，有些自责的方瑞转身就要去安慰受伤的余淑媛，不料余淑媛却是顺势就扑在了方瑞的肩膀上，香软的娇躯一抖一抖的，梨花带雨地嘤嘤抽泣起来。
方瑞顿时就愣了，老扁他们也都是呆了呆，随即几人面面相视就窃笑起来了。而厅里好些个未婚的服务员妹妹也诧异了片刻后，抿着小嘴一副很受伤的神情，亦是快要哭了，她们痛定思痛后，心说古人真言，果然是近水楼台先得月啊，以咱们服务员跟大古董的这距离，哪能是经理大大的对手呢，不行，咱们要努力，一二一二要努力！
“那个，余经理啊，实在对不起，是我们考虑不周，让你受委屈了。”余淑媛的反应方瑞半点预料都没有，方瑞那个手足无措啊，想用手去拍拍她的背，可这碰得吗？要负责任的好不好？方瑞那个难为情啊。
好在余淑媛抽泣了少顷之后，意识到了自己的失态，红着一张粉脸的她抬头偷偷看了眼方瑞，刚好撞上方瑞郁闷的双眼，这让她愈发好不羞涩，抬着莲步蹭蹭蹭地就往楼上跑去。
“最难消受那啥福，一个慕容容，一个秦小凤，现在又要加一个……我说瑞子你扛得住吗？”余淑媛一走，老扁就看着方瑞嘿笑。
“两个肩膀一个脑袋，什么扛不住扛得住的……别扯淡，谈正经事。”方瑞知道这厮要说什么，这不正是自己眼下最为头痛的事情嘛，方瑞没给老扁扯下去的机会，找了张比较偏的空桌子坐下来，喊了名服务员过来，问清了整个打人事件的来龙去脉。
老扁一听就怒了，拍着桌子直嚷嚷道，“这种人渣下次要是再让老子撞见，老子不把他拿刀劈了，也至少要让他留下点深刻的教训。”
“这倒是没必耍，只要让那些人知道咱们土到掉渣不是他们能够撒野的地方就成了。”向来冷静的杨志成跟郑志清也都很是愤怒，不过对老扁的偏激做法当然是无法苟同的。
方瑞却是沉吟起来，暗暗里思忖着：自己定下的规矩与寻常服务行业的规矩几乎是截然相反的，在土到掉渣的招牌没有打响之前，在前来用餐的食客没改变老帝的狗屎观念之前，那些自以为是惯了的客人还不知会闹出多少事来，而就像刚刚余淑媛被打那样，餐馆的工作人员会是最直接承难者，那应该怎么样不让餐馆员工受伤害呢？
“老扁，这附近的你熟悉吗？”方瑞问老扁道。
“所长我认识，但我爸只是个副局，我找上去人家估计不怎么会尿我。”老扁坦言道。
“那你让芳芳找人去打个招呼，以后咱餐馆有什么事情，务必让他们在第一时间赶到。”方瑞淡淡地道。
老扁颔了颔首，摸出手机给没来餐馆的林芳芳打了电话，林芳芳一听餐馆经理余淑媛被人打了，那个怒啊，又一听说老扁只是在几记耳光教训之后，把那打人的瘪三就给放了，便将老扁好生用狗血淋了个澡，说要叫人去把那个瘪三再找出来，废了他。
林芳芳的话让老扁那个汗啊，不是汗颜的汗，而是冷汗的汗，心说这芳芳咋比自己还暴力啊，咋这么久都没看出来呢？看来以后自己得别干对不起她的事才行，搞不好自己都要被她给废了。
好说歹说把林芳芳给劝住了，并让她立即去办理这事，老扁挂掉电话后一摸额头，汗水。
方瑞琢磨着又道，“这光跟打招呼，还是不成，搞不好那些闹事者本身就在他们的保护伞下乘凉，而且他们也不可能天天守在我们餐馆，如果遇到那些所谓的权贵闹事，他们估计也要熊……而我们做为餐馆的经营者，如果连自己的员工的人身安全都保障不了，那也显得太无能了，而且员工们也无法安心工作不是……杨哥志清哥老扁，你们想想看，有什么办法能避免让咱们员工受到人身攻击的事情发生？”
杨志成思索道，“在讨论这个问题之前，咱们先要认识到咱们餐馆定下的这些原则是没错的，而且是必须的，我相信除了员工外，很多�