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乏更多医学论证，但它蕴涵的多种对身体有益的成份确是值得肯定的。在所有水果中，浆果是水果当中升糖指数较低的一类，如葡萄、无花果、草莓等就是聪明的选择。据研究它们的抗氧化剂极高，所含的植物色素有抗癌作用。
只要是有益健康的，就是低胰岛素法支持的。
5。油：小心吃
大多数人都将油视为大敌，其实这是错误的，油会使一起吃进去的食物被人体吸收的速度变慢，这对想减肥的人来说是个好消息。
那么到底该如何选择呢？
简单来说，常温下呈液态的比呈固态的油更好。前者通常是不饱和脂肪，后者则是饱和脂肪。经现代医学研究表明，多食入不饱和脂肪对身体更有益。像橄榄油、菜籽油、花生油、芝麻油、杏仁油等可以防止体内胆固醇太高。
瞧，食物在影响着我们的身体，我们的体重。
什么东西可以放开吃，什么东西要适可而止，什么东西必须坚决拒绝，有了基准就好办了。可以选择的东西实在太多，不要刻意限制你的饮食，人生之乐趣，此为头等。
未完待续
《低胰岛素饮食减肥法》书之第十五章关于食物
第4章 内文 第12节低胰岛素饮食减肥法食谱
（本食谱中的参考数量是按1人/份提供）
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第一天
用餐时间
菜名
参考数量（一人/份）
早餐
番茄汁（生吃番茄）
200ml
蒸西式火腿
20g
上午茶
鲜豆浆
200ml
午餐
鸡汤菠菜
菠菜用量50g，清鸡汤用量300ml
粤式清蒸桂鱼
200g
版纳香椒烤茄子
100g
下午茶
煮老鸡蛋（蛋白）
2个
晚餐
青菜萝卜靓汤
青菜、萝卜用量各25g
鲜肉汤用量300ml
双椒炒鸡胸肉
180g
水晶黄瓜条
50g
餐后小点心
脱脂牛奶
200ml
第二天
用餐时间
菜名
参考数量（一人/份）
早餐
番茄汁（咸味凉拌番茄）
200ml
菠菜荷包蛋
80g
上午茶
鲜豆浆
200ml
午餐
丝瓜鸡汤
丝瓜用量50g，清鸡汤用量300ml
福建香菇蒸鸡胸肉
150g
干椒炒莴苣
100g
下午茶
低脂奶酪
20g
晚餐
高汤煮白菜
白菜、豆腐用量各25g
高汤用量300ml
香菇烧鲫鱼
170g
川味凉西芹
50g
餐后小点心
南瓜子仁
30g
第三天
用餐时间
菜名
参考数量（一人/份）
早餐
多味蔬菜汁（凉拌时蔬）
200ml
煎鸡蛋白
100g
上午茶
鲜豆浆
200ml
午餐
芹菜瘦肉丝汤
芹菜用量30g、瘦肉丝用量20g
清汤用量300ml
西北涮羊肉
鲜羊肉用量150g
上海风味鸡毛菜
100g
下午茶
核桃
3~5个
晚餐
鸡汤煮青菜
青菜用量50g，清鸡汤用量300ml
青椒酿鸡肉
150g
西式番茄炒洋葱
50g
餐后小点心
脱脂牛奶
200ml
第四天
用餐时间
菜名
参考数量（一人/份）
早餐
黄瓜汁（酱黄瓜）
200ml
青椒腊肉炒鸡蛋
100g
上午茶
鲜豆浆
200ml
午餐
青菜萝卜鸡汤
青菜、萝卜用量各25g
清鸡汤用量300ml
红椒蘑菇炒鸡丝
150g
蒸花椰菜
100g
下午茶
脱脂牛奶
200ml
晚餐
番茄豆腐靓汤
番茄、豆腐用量各25g
清汤用量300ml
芦笋炒肉丝
150g
粤式蒜茸蒸丝瓜
50g
餐后小点心
核桃
3~5个
第五天
用餐时间
菜名
参考数量（一人/份）
早餐
莴苣汁（凉拌莴苣条）
200ml
蒸西式火腿
20g
上午茶
脱酯牛奶
200ml
午餐
番茄黄瓜鲜汤
番茄、黄瓜用量各25g
鲜骨头汤用量300ml
黔味泡椒墨鱼仔
150g
韭黄豆腐皮
100g
下午茶
南瓜子仁
30g
晚餐
白菜鲜菇汤
白菜用量30g、新鲜蘑菇用量20g
清鸡汤用量300ml
意式番茄焖牛肉
150g
清炒小南瓜
50g
餐后小点心
鲜豆浆
200ml
第六天
用餐时间
菜名
参考数量（一人/份）
早餐
脱脂牛奶
200ml
西式菠菜蛋白卷
100g
上午茶
核桃
3~5个
午餐
鸡汤炖萝卜
萝卜用量50g，清鸡汤用量300ml
西北风味烤羊肉
150g
粤式豆腐煲
100g
下午茶
鲜豆浆
200ml
晚餐
粤式蛤蜊汤
蛤蜊用量100g
川味麻辣鸡丁
150g
京式凉拌青笋
50g
餐后小点心
脱脂牛奶
200ml
第七天
用餐时间
菜名
参考数量（一人/份）
早餐
番茄汁（水果番茄）
180ml
湖南腊肉三色蛋
100g
茶水
200ml——300ml
上午茶
脱脂牛奶
200ml
午餐
黄瓜靓汤
黄瓜用量50g，鲜骨头汤用量300ml
双椒草菇烩鱼片
150g
豌豆苗炒玉兰片
100g
下午茶
鲜豆浆
200ml
晚餐
南瓜骨头汤
南瓜用量50g，鲜骨头汤用量300ml
沪式清炒里脊丝
150g
韭菜炒木耳
50g
餐后小点心
烤腰果
50g
未完待续
《低胰岛素饮食减肥法》书之第十七章低胰岛素饮食减肥法食谱
《
书籍名称：低胰岛素饮食减肥法＇1＇ 作者：老美
本书籍由网友“qq314754343”上传 日期：20121011 21：34：04
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