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看着站在楚楚旁边的方子文,方子笙也愣住了,几秒后才挠了挠头不好意思地喊,“三哥。” 心里却在狂喊,这到底是什么情况?他那严肃冷峻的三哥居然也有和女孩子走在一起的一天!他不是眼花了吧!他要告诉老妈去!
这个?方子文是方子笙的三哥?不会这么巧吧?!看着眼前的两兄弟,楚楚忽然觉得缘分真是一种奇妙的东西。
方子文看着什么心思都摆在脸色的方子笙,俊眉一挑,道:“你今天不是有课么,怎么在这里?”主动进攻永远是最好的防守。
方子笙闻言顿时苦了一张脸,“这个……那个……三哥,你能当没看到我吗TAT千万别和老妈说!。”他今天下午是有三个小时的古筝课,但是为毛他一定要学古筝,想到每次挤在一堆女孩子里面方子笙内心就在滴血,但是又不得不去,母命难为啊!用他老妈的话来说就是:谁让他生出来是个带把的!
“你说呢?”方子文淡淡地吐出一句反问。
“今天你没看到我,我也没看到你。”方子文果断地道,内心滴血:他的熊熊八卦之心啊TAT
方子文不可置否地没再说话,方子笙抹了把汗,他三哥不说话就代表他答应了。
楚楚则在一旁越听越囧,不过也可以看得出方子文两兄弟感情很好,这让身为孤儿的她深深羡慕。
结束和自家三哥对话后,方子笙转过头笑着对楚楚道:“司徒小姐,请随我来,今天辛苦你了,”然后又对着方子文道:“三哥,你先去我办公室坐一会啊。”
作为一生依恋厨房二把手的康师傅在被告之今天下午有个人会来教导他做一款食物时心情就开始不好,他一名堂堂的高级厨师,又是厨房的二把手,居然还要去学别人怎么做东西,说出去都会让人家笑掉打压,再说来的又不是什么大师级人物,有什么资格在他面前指手划脚。不过出钱的是老板,老板说了才算,他也只能暗暗不满。
然而康师傅这种不满的情绪在看到跟随这方子笙走进厨房的楚楚时瞬间达到了顶点。因为来的人在他看来只是黄毛丫头一个!
方子笙把楚楚带到康师傅面前,介绍道:“这位是我们美食屋的高级厨师康有福康师傅,就是他来学习番薯饼和绿豆饼的制作方法。”
楚楚赶紧向康师傅点了点头,高级厨师啊!据肖明喻说,他们学习厨艺入门学了三年了才有资格去参加厨师入阶赛,这个高级厨师要混多久啊!
“这位就是司徒小姐,番薯饼和绿豆饼就是她创作出来的。”
康师傅看着楚楚,心里不爽,面无表情地向楚楚点头示意,其实他一直都对自家老板口里的番薯饼和绿豆饼持着怀疑的态度。
☆、27 集训前(二)
方子笙并没发现康师傅的不爽,在他心里学习制作番薯饼和绿豆饼的人自然得是自己信任的人,而康师傅是他深思熟虑后才决定的人选。所以他在为对方互相介绍后继续欢快地说道:“司徒小姐,这里就交给你和康师傅了,辛苦了哈,需要什么东西直接和康师傅说就行了,我还有点事就先失陪了。”他还要赶紧去办公室里呢,即使他答应了不和老妈说,但还是毫不阻碍他那颗火热的八卦之心。
楚楚点了点头,道:“ 好的,你有事就先忙去吧。”
方子笙一走,场面顿时冷了下来,看着康师傅的冷脸,即使楚楚再笨也知道自己不被待见,不过转念一想,人家是高级厨师,现在来向她一个默默无名只是厨艺系的学生学艺,自然心里不爽了。
当然楚楚也没用自己的热脸去贴人家的热屁股,而是非常公式化地道:“康师傅,我们现在开始?”
康师傅即使心里再不爽,但毕竟是自家老板的要求,他也不能做得太过,于是放缓了脸色道:“现在就开始吧,厨房里各种食材都有。”
楚楚点了点头,从兜里拿出那张昨晚就整理好并且打印出来囊括了食材名称和制作方法的纸,道:“这里已经罗列了制作所要用到的所有食材以及具体制作方法。”
康师傅把楚楚手里的纸接了过来,低下头眼睛快速扫过最上面的那张,只见纸上密密麻麻罗列了一大堆,都是一些比较常见的食材和调味料,于是他心里本来就存在的怀疑顿时加深,就是这么些东西做出小老板念念不忘的美食?
楚楚一直留意着康师傅的表情,心里想着要是他提出些问题自己怎么回答,然康师傅看完食材后并没有说什么,而是拿起挂在自己胸前的一个类似通讯器的东西,在上面快速点了几下,道:“稍等一下,食材马上运过来。”
大概过了两分钟,就有好几个穿着厨师服装的人有条不紊地把食材一一送了进来。
“食材都在这了,请!”等厨房里又只剩下楚楚和康师傅两人时,康师傅对着楚楚一摆手道。
楚楚点了点头,深吸了口气,沉稳地站在了流理台前。
可以说做番薯饼和绿豆饼的步骤早已烂熟在楚楚的心头了。
她先在平板锅里用水把番薯煮熟,等番薯散发出香甜的味道后捞起来放在一盘的盘子里压成泥,然后以一比三的比例加入糯米粉并快速释放出精神力,一边用筷子把番薯泥和糯米粉搅合在一起,一边控制着精神力丝推动它们的融合。经过这些日子不断地使用精神力,楚楚现在可以说使用起来得心应手了,然而和以往不同的是,她敏锐地发现自己手掌心的器灵标志在隐隐发热。
这是怎么回事?楚楚心下疑惑,然心神却不敢有一丝一毫的松懈,一心一意地继续着手上的动作。很快地,番薯泥和糯米粉完全融合了在一起,粘度刚刚好,并不太湿也不显得太干。楚楚收回精神力满意地点了点头,比起她第一次做的时候时间快了一大半。
紧接着楚楚又往里面加入了黄油、甜糖;少许盐和毕家鲁兽肉粉搅匀,这是整个制作过程里最关键的一步——调味,做出来的番薯饼好不好吃,就看能不能调好味了。楚楚再次小心翼翼地释放出精神丝把盘子拢在精神丝的包围下,一点一滴促使这些东西的融合。
这次花费的时间比较久,大概过了15分钟,楚楚终于暗暗吁了口气,慢慢地收回了精神力,此时盘子里的东西已经完全融合在一起了。要想番薯饼更香,加入鸡蛋是最好的选择,楚楚打了两个鸡蛋黄进入搅匀;又和之前一样进行融合。
等全部食材和调味料融合后就可以下锅炸了;楚楚往锅里倒了大概半斤的油然后将油煮至八成滚;最后放进番薯粉料,用精神力丝慢慢翻动着,让油渗透每一个角落。随着时间的过去,锅里慢慢散发出浓郁的饼香,并且锅里的番薯饼也开始变得金黄金黄的,让人一看就像吃下去。
站在一旁本来面无表情看着楚楚手上动作的康师傅脸上渐渐露出慎重的神色,收起了之前的轻视之心,一路看下来,他不得不承认眼前女孩女孩是有一定的功底的,基础功还相当的扎实,那恍若行云流水的动作连他都不禁一声暗赞,而问到空气中飘散着的饼香,更让他不由得点了点头。一直以来,要在厨艺上出成绩是非常困难的,学习厨艺是一个艰苦的、长期的进程,不但要持之以恒更不能半途而废,就连他——昔日拉萨最具厨艺天赋的人,也花费了数十载的光阴才走到今天的这个位置上,而且千百年来,人们对于厨艺固定的思维模式也很难再有创新和突破,因此即使眼前的这位女孩厨艺还处于一个初级的水平,但她能突破眼界的限制做出番薯饼和绿豆饼,已经是相当不错的了。
等番薯饼起锅后,楚楚又忙着做绿豆饼,绿豆饼比做番薯饼发杂很多,直到一个小时后,楚楚才端着一个装着五块番薯饼和五块绿豆饼的盘子来到康师傅的面前微笑着道:“康师傅,这就是番薯饼和绿豆饼,您尝尝,看看怎样。”
“嗷,来得早不来的妙啊!正好赶上美食出锅了!”
楚楚听到声音看了过去,只见方子笙大笑着走了进来,后面跟着的不是方子文还是谁?
其实不光是方子笙,就连康师傅也有些迫不及待地想要尝尝番薯饼和绿豆饼的味道。
“唔,就是这个味道,好香好好吃!”方子笙率先拿起一块番薯饼大口咬着吃。
康师傅跟着也捻起一块番薯饼咬了一口,顿时香甜的味道充斥了他整个口腔,内软外酥、甜糯喷香,康师傅一边吃着一边暗道,难怪小老板会念念不忘,的确很不错吃。
而另一边。
不吃么?楚楚看向自进来后一直默不作声的方子文。
方子文摇了摇头,伸手拿过楚楚手里端着的盘子自己端着。
“啧啧~”一直用眼角的余光紧盯着方子文和楚楚的方子笙心里暗暗称奇,自家三哥还真“体贴”啊!两人之间弥漫的浓浓JQ味道,打死他都不信两人没什么,可惜刚在办公室啥也没问出来!
方子笙和康师傅三两口解决掉口里的番薯饼,又分别拿起了另外的绿豆饼放进口中吃了起来。
等番薯饼和绿豆饼都尝过后,方子笙笑着问康师傅,“康师傅,你觉得怎样?”
“番薯饼内软外酥、甜糯喷香;绿豆饼甜而不腻、凉爽适口,的确是一款相当美味的糕点。”康师傅看着楚楚一扫之前的冷脸,给出了高评价。
听到康师傅的评价,尽管楚楚脸上仍旧不动声色,但心里却是乐开了花,有什么比别人称赞自己更令人开心呢?!
“今天真的辛苦司徒小姐你了,”技术传播完成得如此之快,方子文一脸感激地对楚楚说道。
“不辛苦,这是我应该做的。”楚楚道,她拿了人家的钱,自然得把该做的都做好。
再呆了一会,楚楚就向方子笙告辞了,毕竟所需食材名单给了,制作方法也教完了。以后要是有什么不懂的再说。
“等下还有庆功宴呢,庆祝我们合作愉快。”方子文急道。
“不了,我等下还有事呢。”楚楚果断拒绝了,明天就要集训,她东西都没收拾完呢。
没能留住人,方子笙也没懊恼,反而向楚楚挤了挤眼睛调侃道“有空就过来美食屋玩啊,不说咱们是合作伙伴,三哥的朋友还是我的朋友呢。”
面对方子笙的调侃,楚楚脸有点发烫,只当做不知道他话里的意思。
托方子文的福,楚楚回到家才下午三点,比她之前估计的节省了一半的时间。
“子文,上去坐一会喝口水吧。” 楚楚有点不好意思地道,毕竟她麻烦了人家大半天了,人家还特意送她回来。
有进步啊!方子文在心里暗暗道,这丫头之前见到自己还一脸不知所措,现在感觉距离拉近了不少。这样想着,方子文摇了摇头道:“不了,下次再说吧,我等下有点事要办。”
楚楚一听也不敢开口挽留了,也不知道她有没有误了人家的事。
回到家时,楚楚意外地看到