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倒是其兰,见自己姐姐受了二嫂的气,不敢回嘴似的默不作声,小毛孩子脾气又来了,撅起嘴来道:“二嫂子这话说得不通,伍儿也是叫你作娘的,哪有当娘的不对自己孩儿尽心,若说不是自己的不好插手,当日太太如何对我来?”
这话说得极是有理,且是无法反驳的,因有太太在内,当下乾娘就张大了嘴回不得话,宁娥微微一笑,对芩如道:“你看这二小姐,说是孩子心性,可说出话来,一句是一句,字字打在人心上,连平日里最是伶牙俐齿的乾丫头都吃了瘪了”
芩如也笑,接过话来对其兰道:“好个二小姐,你如今能说出这话来,也不枉太太当日那般疼你了”
其筝爱惜地抚抚其兰的头,知道她是为自己说话,从小自己也是最疼这个妹妹,母亲在时,她二人当真如亲姐妹一般融洽,谁也不拿嫡庶当回事的。只是自从太太没了,老爷升官发财了,大哥去京里做官了,安家也就在清西县里成了名门望族了。再后来,两位嫂嫂进门后,这家里,就再没有过当年和睦自然的气氛了,只是勾心斗脚,暗地下纠缠个没完。如今看来,更有越演越烈之趋势,就连芩如,也有加入之势。
乾娘虽吃了其兰一句,却没回嘴,只默默坐了半日,眼圈却也有红起来,众人以为她生气,不料她竟开口了:“二小姐说得原也没错,太太是个好的,我们哪里及得?别的不说,只看太太在时,老爷如何对她?身边可有姨娘?就这一项,就够我们几个这一世修行的了也罢,只求这一生将这业修完了,别再带到下辈子去,下了世,我只望个能守着我过日子的人就算了,别的东西,能有最好,若没有,也就将就过得。”
众人都想不到,这话是自出以富贵闻名的张家小姐之口,不过说得委婉动人,打动了所有人的心,尤其其筝,宁娥,芩如三个,听到后来,眼圈也都跟着红了,几欲落泪。是啊,女人一生在世,求个什么呢?身上再是堆金砌银,凤冠霞帔,既取不得暧,也抚不定心,要来何用?夜深人静时,都化成冰凉的鬼影,除了提醒自己只是孤寂之外,再无他用。就穿戴起来,又给谁看?乾娘说得对,只要能过得活,求一个能守得自己的夫君,就是最好的,再好也没有的了。
正当众人都有些伤感之时,朱桃的肚子不合时宜地响了起来,咕噜咕噜,咕噜咕噜。
宁娥猛地回过神来,这方强作笑颜道:“说了这半日,也该饿了,朱桃,想是到用饭时辰了?”
朱桃捂住自己作祸的肚子,只笑不出声,子规上前来回道:“回大*奶,才说大厨房里已是备好饭菜了,只待大*奶开口,就传。”
芩如笑着起身道:“既如此,我也该走了,老爷那里也是时候了,这几日小厨房做出来的胡麻饭总是不合老人家口味,我得去看看,若几种材料下得分量不对,做出来就不够香。”
其筝起身相送,口内关切问道:“老爷还在用胡麻饭?从我出门就开始,一直到现在?总也吃不腻?”
芩如笑着将其按下道:“不用你送,大小姐只管坐,眼看祁家大少爷就快升至正三品指挥使了,你就身份娇贵了,我又是什么身份,倒叫劳动起你来了?”
其筝还是挣着起来,含笑道:“什么身份都越不过一个理字,再者,都是家里人,讲这些做什么?没的惹人笑吧,那边正一品诰命夫人还站着呢”
宁娥恶了一声,掉头向外走去道:“我是听见这个就烦,你们尽说起来也不嫌累,罢了,我只先去吃那大只膏厚油多的,你们这里且再抬会轿子吧”
乾娘懒懒起来,跟着宁娥出去,边走也边道:“大嫂子等我,我是那没份上的人,什么夫人也不是,只好蹭你的光吧。”
其兰噗嗤一声笑道:“你是安二夫人啊”
众人听见,哈哈一笑,当下众人鱼贯而出,丫头们一拥而上,各伺其主,向院外走去。因见书桐不自在,宁娥便让其留下看屋子,子规,朱桃与丹杏跟去即是,又命萼儿急去大厨房传饭。其筝落后,又再去看过榴哥儿方走。
芩如跟众人便在院外,独自一人回元平院去,其余众人只向花厅而去。
未到花厅,只在附近众人便已闻见香气,新鲜螃蟹的美味,一旦上了蒸笼,那是什么东西也拦不住地就向人鼻腔里冲来,这下,别人不说,朱桃先就偷偷咽了下口水。
子规见此情形,只觉好笑,便悄悄回头问其道:“你才去厨房里,没先垫上点什么?那里正是满眼的美食佳肴,你能忍得住不动手?”
朱桃也小声回道:“姐姐说得是,我去的时候,那里正要香杀人了,那蒸笼里的东西就不说了,我去时小螺子正在往醋碟子里挤那新鲜姜汁,只闻见那味儿,我就够受不了了。还有你上回对我说的,苏姨娘的宝贝糟货,唉,我是眼也花了,手也抖了。不过不敢下嘴去,宋妈妈说了,留下点肚子来吧,因知道我是一开始吃就停不下来的,若在这里就吃饱了,那螃蟹就要便宜其他人的。我一听这话,哪里还敢吃?这会子肚子真饿了,想起刚才手边那一碟子菊花栗子糕来,真恨不能立刻吃上两口好姐姐,你今儿可怜可怜我,就先让让我吧”
子规笑着点头道:“知道我还不明白你?一会儿你就先去吃,我跟丹杏伺候就是了,不过你也别贪嘴,那东西吃多了容易闹肚子。”
宁娥听见二人直说悄悄话,便掉头对其筝道:“你看你这一来,满园子里人都打起小九九来了,连这两个丫头都在私下里商量,都想要多吃一口呢”
其筝笑道:“这如何能怪我,要怪,只怪那东西长得太好,人人都爱,怎怨得人抢呢?”
乾娘听了这话,用手中鲛帕捂住嘴直笑:“这知道的,明白你说的是螃蟹,那不知道的,还以为你说的是银子呢”
其兰鄙夷地看了对方一眼,心想刚才听了她一句话,还以为她转了心性,倒真有些同情起她来,这会子听她这话一出口,倒是本性又回来了,心里眼里,又都只有银子了。
宁娥便问其筝道:“今年的螃蟹可好?现在秋风咋起,稻梁俱肥,也正是吃它的时候了。”
其筝这里又道:“早起见他们装篓子时,我在一旁看见的,那一只只的,壳如盘大,都高鼓起不少来,且双螯都是紫色的,又大又长,撑开来直有半臂长,想来一定不错。”
朱桃听见,又咽了下口水,咕嘟一声,众人皆回头看她,宁娥便嗔道:“咱们也加紧走吧,再不快些,只怕有人就要馋死了。”(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点手机网(qidian。cn)订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)
第百二十四章 堆盘色相众先尝
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第百二十四章 堆盘色相众先尝
却说众人到得花厅,见席上俱已摆设完好,一色的梅子青菊瓣暗纹碗碟,满盛着地上水中,天上海里的各式珍稀佳肴,冷食有腊兔肉,野鸡脯子配咸瓜,五香鸽子肉,夏月麻腐鸡皮,糟茄子,新鲜的菱角仁拌梅子姜,刚拨出来的鸡头仁穰沙糖,西京笋配烧肉干脯,一封书咸肉丝。一小碟一小碟地,红绿相间,黄橙陈杂,各色诱人。
那桌上中间一圈,热气腾腾地就更不用说了,红顿顿地烧羊肉,油旺旺地黄熬山药鸡,热辣辣的酱炖粉腹,香喷喷地腐衣裹蒸野鸭,笋芽香炒鸭舌,薏仁烩新鲜虾丸子,八宝豆腐,及醋烹鹿筋,八个大碗总是围作一圈,因螃蟹是要热的现拿现吃,所以留出中间空地来,静待其位。
苏姨娘与瑞姨娘早已到了,正站在席间说笑,因最近乾娘的脾气总是阴睛不定,所以苏姨娘并没敢带伍儿出来,怕她见了就骂,但只说他在房里玩呢,身子还没将息好,也吃不得那阴寒的东西,就没让他出来。
其筝听了便有些失望,她本想要见见伍儿,看到底好些没有。不过这是意料中事,也就罢了,只是由韵波处拿出个小小玉鼠,送到苏姨娘手中,说是伍儿属鼠,她见了这个只是想起伍儿来,就由家中带来,让苏姨娘收下给伍儿带吧。
乾娘总是看不见这些事,也不等人,自己先就坐了下来,金徽赶紧送上金八件来,也叫吃了一声骂:“急什么?没见人还没到齐?我不过腿走乏了,你倒显得我要等那劳什子下馋呢也不知是不是你馋痨犯了”金徽不敢回嘴,放下东西就走开了。
宁娥走过来,也坐在她左手,看了看菜道:“今儿没买到蚶子?怎么没上醉蚶?”
宋妈妈听见,忙上来回道:“回大*奶,小的自然知道,府里一向吃蟹是要配上醉蚶的,只是今儿大小姐来时,已经不早,外头买办出去寻了好大一圈也没寻出多少来,只得小小一篓,因小厨房里也要,就都交到那里去了。”
宁娥点头,叹了口气道:“若这样也就罢了,总要以老爷为先才是。不过由此看来,世间事不过如此,也不得样样完美。”
其兰听了好笑:“大嫂子因吃不到蚶子发起牢骚来了,若真依你刚才所言,老爷今儿岂不是样样完美了?那又怎么说呢?”
宁娥一愣,没想到自己无意一句感慨倒引来了其兰挑刺,正不知如何应对,其筝拉着其兰坐在一起,然后方道:“这有何不好说?老爷的事自然要弄得妥帖完美,才配衬得上,我们这里有何所谓?不过小人玩意罢了,你敢跟老爷争起来不成?”
宁娥轻松地一笑,便对其筝道:“大小姐所言极是,倒是我说不出来,叫你抢了先了。”
乾娘一边在小丫头们端上来的水里洗手,一边也笑道:“好,这话说得好,只是老爷不在,可惜不得听见,大小姐可谓拍马有功了,只是放了空炮,白响。”
其筝嗔道:“看这二嫂子的嘴,说句话罢了,怎么就是拍马了?那你每年节下,送老爷那么些东西是什么?好好,我服了你,就不说吧,只是二爷呢?怎么不见,也唯有他才能收服你。”
乾娘冷冷地说道:“他也不定就能收服,才外头有人叫他,他出去了。想是哪个院里的哪个姑娘过生日,人都到齐了,就缺他这个出钱的铜商冤大头呢”
其筝抿嘴一笑,也不再问,看了看宁娥,宁娥自是平常。
当下众人用茉莉香油肥皂洗过手,便叫送上热螃蟹来。
待蒸笼掀起,那随之而来的鲜香气立刻将众人镇住,再无一人说话,只是专心于手中细活,及妙不可言的舌尖体验。
那蟹果然出色,旦掰开盖子,膏油金腻成块,结成团积,色泽又如玉脂珀屑,凝而不散,配上现制的姜醋,吃进口中,滋味是语言难以述清。
子规一早便剔出一壳子肉来,送到宁娥面前,宜青,韵波莫不如此行事,唯乾娘不要,说自己吃方得乐趣,便一点一点剔肉进口中,到后来,见她竟吃得极干净利索,吃出来的空壳,拼起来就是一只整蟹。
宁娥见了便嘲道:“好个利索的手脚,也替我弄一只才好。子规,你还该跟二奶奶学学,这花样甚是有趣。”
乾娘听了后也笑:“这原是我在家时,跟我爹的一个姨娘学来的,多日不练,今儿想起来试试,竟还没忘。”
其兰听后也道:“我说呢,以前总没见二嫂子拿出这手艺来,怎么今儿想起这一出来?”
乾娘听后只淡淡道:“以前总也想不起来,前儿我爹来说,那姨娘近日没了,这方想起还有这个人来。说起来,我小时候她还带过我些日子,因那段时间我娘身子不好,我爹便将我