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“是先杀掉才能煎!先后顺序搞错了啊笨蛋猫咪!”
“原来如此……你居然是这样重口味的郝琦!”
“……”
莫名其妙被在一边瞎起哄的猫咪绕进圈子里,一番唇枪舌战的同时,郝琦已经将鸡胸肉改刀完毕,蒸锅里放好水坐在灶上,然后开始哗啦哗啦地洗起大虾和扇贝。
“这也是给我们吃的?好丰盛呀!”
从郝琦的角度望去,夏苗苗的两眼都在冒绿光。
“不过……一下子吃这么多会不会反而更胖呢?不行不行……人家一定要坚决地拒绝这种暴饮暴食的行为!”
“这是给我自己吃的!”
实在是受不了猫咪女友的自作多情,郝琦不得不出声提醒她。
“郝琦!你居然中饱私囊!”
夏苗苗气呼呼地盯着他手里正被放进蒸屉的大虾和扇贝。
“这个词的用法根本就不对吧!”
“不管不管不管!凭什么你可以吃海鲜人家就只能吃便宜的鸡肉!”
“……又没有说一点都不给你吃,问题是你昨天和我一起选的猫饭食谱里本来就没有这些虾贝之类的东西吧!”
“是这样么?哼……”
虽然到最后发现是自己的锅,夏苗苗还是一脸不爽地开始用爪子去揪一旁无辜的猫咪年年的尾巴。
……好吧,希望陈念念回来时,发现自家的心肝宝贝变成秃尾巴猫以后不会炸毛吧。
暂时无视了夏苗苗自己有尾巴不揪跑去揪别人的可耻行为,将大虾和扇贝放在下层蒸屉,上面摆好葱段姜片,又在上面盖上第二层蒸屉,把鸡胸肉整齐码好,同样放上去腥味的姜片——因为夏苗苗不喜欢吃葱所以这里葱段姑且可以省下来,接下来,郝琦盖上锅盖,打火开蒸。
“就这么简单?说好的豪华猫饭大餐呢!”
看着自己心目中的大餐居然就是普通的白蒸鸡胸肉,夏苗苗顿时不高兴了。
“当然没有那么简单……给我乖乖等着!”
警惕地望了自家猫咪女友一眼,确认她暂时还没有跑过来捣乱的意图后,郝琦开始在另一台炉灶上放好煎锅,挖出一块本来是用来涂抹面包的植物黄油放在锅底融化,然后将切成片的牛肉逐片下锅。
说起来,在牛排的分类当中,牛里脊这部分或许也可以称为“菲力”,因为是多汁的瘦肉而且又很嫩,所以相当受人欢迎,不过,今天郝琦可没办法像是正宗的西餐大厨一样做出一块几分熟的上好牛排来,之所以要用油煎一下,除了让肉闻起来更具风味之外,更多的也是想要确保肉质的鲜嫩以及肉汁不会过多流失而已。
“好香呀……”
听着肉片在锅里滋滋作响,嗅着蛋白质和脂肪在煎锅中因为高温所散发出的美味气息,刚刚还在生气的猫咪女友,这时候再次变成了绿色的星星眼。
“还要多久才可以吃?我觉得我能吃下一整块!”
“想的美……都说了就算给你一整块你也根本没办法吃的下。”
作为食肉动物,猫咪牙齿的作用比起咀嚼而言更多的偏重于“切割”——如果是生肉还好说,从煎熟的大块牛肉上咬下适合吞咽的小块,就实在是有些为难猫了。
所以,在将每一片牛肉的两面都稍微煎一下后,郝琦揭开一旁的蒸锅锅盖,将牛肉也都一股脑放在蒸锅里面,然后盖上锅盖拍拍手。
“搞定!”
“什么啊……又是蒸的……”
不知何时已经偷溜到灶台边的夏苗苗一个劲儿地碎碎念。
“蒸好吃么?果然还是煎牛排更好吧……要不然你先弄一小块让我尝尝好不好?”
“OUT!”
“哦……”
在郝琦的严肃命令下,猫咪女友灰溜溜地夹着尾巴窜回门口,和小年年并排蹲坐,大眼睛忽闪忽闪看着郝琦在厨房继续忙碌。
秋刀鱼开膛剖肚,放在刚刚煎牛肉的锅里两面煎熟,剩下的底油也没有浪费,被用来烹炒切好小块的西蓝花和胡萝卜。
在忙活完这一切后,郝琦松了一口气,擦擦额头上的汗水,望了一眼呲呲冒气的蒸锅,又看看厨房门口已经急不可耐的夏苗苗,终于还是没能忍心,从放在一旁晾凉的秋刀鱼中挑出一条小的,把鱼肉剔下来分成一大一小两份,试好温度后装在小碟子里,摆在她和年年跟前。
“正餐之前……先来道头盘鱼开开胃?”
“看不出来嘛……这一下子也稍微有点法餐大厨的感觉了!”
“那你看看……等下当心不小心把舌头都吞掉哦!”
“嘿嘿……人家的舌头可是超宝贵的,才不会牺牲在这种小场面上!”
在试探性地嗅了嗅白生生的鱼肉后,夏苗苗伸嘴去衔了小小的一块,三两下就吞下了肚。
“好吃!赞!VeryGood!”
看到猫咪女友满足的表情,郝琦也忍不住笑了起来。
虽然并不是自己吃……不过,这种成就感,可比自己为自己烹调出一顿美食要大得多啊。
………………………………
第九章 年年表示自己有一句话不知当讲不当讲
既然要做猫饭,人吃的饭当然也要顺便搞定。
于是,择好芸豆,洗好鸡架,又削了两个土豆皮切块,难得自己下厨一次的郝琦在把收拾干净的鸡屁。股也顺便丢进锅里时,还没忘记和自家刚吃完鱼肉正在舔爪子顺带一脸嫌弃的猫咪女友解释。
“你看,鸡屁。股这里的黄色脂肪是鸡身上最脏的部分,所以要先把它切掉……”
“说的好像切掉了以后就会变得干净一样……再怎么说那也是屁。股!”
“照这么说,守望屁。股也是屁。股,还不是一群人整天想着要舔?”
“你这是强词夺理!这两个屁。股并不一样!”
就在夏苗苗据理力争的时候,一边的年年同样吃完了鱼肉舔完了爪子,有些不解地望了这一人一猫一眼,然后慢条斯理地分开双腿舔起了自己的屁。股。
“看吧,果然还是年年懂得生活!”
郝琦顿时乐不可支,而夏苗苗则被气得七窍生烟。
“……你们两个喜欢舔屁。股的变态干脆结婚算了!”
好吧……不管怎么说,在吃饭前讨论这种话题也委实有些过分,于是郝琦双手合十,对着锅里的鸡架默默许愿。
“大吉大利……今晚吃鸡!”
当然,吃鸡这种事也只能图个念想,毕竟天生自带盒子精属性,就如现在,也只能啃啃鸡架吃吃鸡屁。股而已。
反倒是变成了猫咪的夏苗苗,如今已经熟练掌握了伏地魔和幻影坦克的技巧,毕竟对猫咪而言,那都属于与生俱来的本能……可惜的是,现在的她并不能同时操控鼠标和键盘,所以除了在郝琦玩游戏的时候在一边捣乱之外,暂时也没办法达成零杀吃鸡的壮举。
“话说回来……好像少了点什么。”
回到客厅,坐在沙发上无聊地看着电视坐等猫饭和人饭出锅之余,郝琦脑子里隐隐约约总觉得自己似乎忘了什么重要的事。
结果,等到再回到厨房,将蒸好的鸡胸肉和牛肉起锅,顺便把扇贝大虾装盘时,眼睛无意中瞟到墙角的电饭锅,他才明白自己究竟犯下了多蠢的错误。
“喵哈哈哈!说是要做猫饭……结果居然连米饭都没闷!”
再度偷溜到厨房来的夏苗苗,看到郝琦那副沮丧的样子,自然是毫不吝啬地报以喵哈大笑。
“笑你个头!谁说做猫饭就一定要用米饭的!”
明明是犯了再基本不过的错误,这时候的郝琦也只能表现出死鸭子嘴硬的态度,毕竟没有男人喜欢在自家女朋友面前丢面子,尤其是之前都已经放下大话,现在当然是硬着头皮也要死撑到底!
“诶?没有米饭的么?”
夏苗苗倒是并没有意识到这一点,听到这话,顿时将信将疑地望向重新被摆上菜板的鸡肉和牛肉。
“既然说了是大餐,当然是要一口气吃肉吃到饱!”
回忆了一下猫饭食谱,确认这样的做法并没有问题后,郝琦果断开始了真·纯肉猫饭的炮制。
鸡胸肉切成小段再顺着肌理撕成细丝,牛里脊改刀成和猫粮差不多大小的肉丁——因为是放在扇贝和大虾上方一起蒸熟,所以这两种肉里面如今都混杂了浓郁的海鲜味,尽管如此,接下来郝琦还是又剥了几只大虾,加上去掉了内脏的扇贝肉,乱刀剁碎以后,和鸡丝以及牛肉丁混在一起。
“接下来只要等放凉就可以吃了!”
“就这样?”
看着猫碗里那混在一起后卖相全无的食物,夏苗苗的脸上写满了失望。
“看上去就完全提不起食欲啦!”
“啊对了……忘了这个……”
被夏苗苗提醒,郝琦赶紧将炒熟的胡萝卜和西蓝花切碎加进碗中,让碗里面“纯肉猫饭”的颜色多出了些许红绿的鲜艳颜色点缀。
“这样子如何?”
“总觉得这和蠢狗们吃的狗饭没什么太大区别……”
“瞎说!这可比狗饭豪华多了!”
至少在郝琦的印象里,狗饭什么的,最多就是鸡肝之类的动物内脏加上米饭和汤搅拌在一起的不明混合物,比起现下里自己精心料理的这一份纯天然高蛋白营养丰富又有卖相的猫饭而言可是差远了!
“我……我觉得我等下还是继续吃鱼吧!”
看郝琦的样子就知道他对自己其实也没多大的信心,心念一转的夏苗苗果断作出了明智的选择。
“啊!居然忘记了还有鱼!等我把鱼肉也……”
“停!鱼的话至少也请让它好好地保留原样!不然等下真的都被你混在一起结果没办法入口的话,那才真是最糟糕的结果啊喵!”
在夏苗苗义正辞严的劝阻下,郝琦终于是断绝了把秋刀鱼肉也混在自己“特制猫饭”里的念头,转而把鱼肉剥下来放在单独的碗里,作为等下猫饭失败时的安慰奖。
“不过……这样子会不会太浪费了啊?”
虽然至少到目前为止,除了没有米饭之外,一切做法都和猫饭食谱上没什么太大区别,可是,看着碗里的全肉大餐,郝琦果然还是有些心虚。
“万一等下真的不好吃……这些肉不是都白瞎了么?”
“反正都是肉,你可以自己吃呀!”
夏苗苗一本正经的回答,顿时让郝琦苦了脸。
“我觉得我还是吃我的鸡屁。股算了……”
“不行!浪费食物是可耻的行为!”
猫咪女友眼珠一转,瞥了一眼旁边因为嗅到食物的味道而团团打转的年年,忽然想到了一个好主意。
“有了!郝琦,我觉得你可以加点那个在你的猫饭里面……”
“啊?什么?”
“那个!就是那个呀!被你放在走廊里的那个!”
“哎?”
郝琦一愣,然后马上明白了夏苗苗的意思。
“可是……这不是和黑心厨师往菜里面加罂粟壳一样了么!”
“你也知道你是黑心厨师呀?”
猫咪没好气地白了自家男友一眼。
“反正那个店主不是说了嘛,猫薄荷对猫咪又没有害处,这样一来,既可以促进年年的食欲,又可以补充营养,最关键的是你做出来那些奇怪的东西也不至于浪费掉……”