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美食评论家到餐厅评判的时候,通常会采取突击的形式。这样是为了防止餐厅为了获得高评价,而故意提供与平时不一样的食品。
而且也可以看到真实的顾客反应,因为顾客对美食的评价也是至关重要的。
这天,胡澜带着摄影师来到了“花都”。他找到“花都”的负责人,表达了自己要对“花都”点评的想法。
此时,招财猫正在店里。听到胡澜的话后,招财猫的心里迅速打起了算盘。
招财猫心想,虽然这几天很多明星在微博上推荐“花都”糕点,“花都”有了不少名气。但是这次美食点评可以让“花都”再进一步。
作为一个合格的美食达人,招财猫当然听过《胡澜品美食》这个电视节目。
胡澜是个资深美食家,虽然他很毒舌,但是这个节目对美食的评价还算中肯。
如果餐厅真的符合胡澜的品味,他会在节目上大肆推荐。之后,被推荐的餐厅都会被大家评为“良心餐厅”,话题度只高不减。
招财猫两眼发光,她好像已经看见了无数的金元宝向她飞来,真正赚了个盆满钵盈!
反正招财猫对“花都”自信满满,这些美食全部都是因因精心研制的,没有最好吃,只有更好吃。
而且看着胡澜那双眼睛,就知道他有点怀疑“花都”美食名气高是假的。呵呵,让你质疑花神姐姐,到时候就让你尝尝世界上最美味的东西。
招财猫满脸笑意,爽快地答应了胡澜的要求。等胡澜走后,招财猫马上打电话给顾因。
“因因,刚才有个美食节目想要来点评花都。”招财猫迅速地把事情说了一遍。
顾因微微一愣,“胡澜?我记得他是个很有名的美食评判家,怎么就找上花都了?”
招财猫眯了眯眼:“他们觉得花都名气虚高,想让我们丢脸。那我就顺了他们的意,让花都名气再次打响。”
“而且喵喵我是六界嘴最刁的,连我都觉得花都美食六界第一,更别说胡澜这老头了。”招财猫眯了眯眼,一脸骄傲。
顾因被招财猫逗笑了,“喵喵,我也觉得这是个好机会,具体的事情你帮我处理一下吧。”
招财猫和顾因打电话的间隙,胡澜已经开始了拍摄。
胡澜首先开口:“这次我要品评网红餐厅的美食。大家都知道半面妆吧,最近名气很高的花都就是她开的。”
胡澜一边讲,一边让摄影师拍摄店里的布置,“看得出店里的装修很用心,中式馆和西式馆各有特色。”
“但是装修好并不意味着店里的东西好吃。”胡澜又提了一句。
胡澜虽然也觉得店里很美,但是很多网红店都是如此,再好的装修也不能掩盖食物难吃的事实。
拍完店里的装饰后,胡澜坐在桌边,开始点菜。
他点了很多花膳,比如杏花鲈鱼羹、桂花百合包、洛神花饮等,最后,还点了最经典的花糕。
在等菜的过程中,胡澜看了看四周,发现那些顾客都一脸满足,感觉大家都吃的很开心。
胡澜采访了那些顾客。“请问你觉得花都的花膳怎么样?”
“花都的食物很有创意,在这之前,我从来没想过花也能成为食物。”
“这里的花膳长得好看,味道更不错,我早已经把花都推荐给很多人了。”
看到大家对花都的评价都很高,胡澜不以为然,这些人的反应不一定是真实的。
毕竟现在在录制节目,这些人为花都说好话也是正常的。
花膳一个个上来了,胡澜瞥了一眼,嗯,外观确实不错,但是也不知道是不是虚有其表。
胡澜让摄影师靠近,近距离拍摄这些菜肴。他开口:“目前看上去还是很有食欲的,希望味道也是如此。”
第一道花膳是百合鲈鱼羹,胡澜尝了几口,说:“这道菜虽然味道不错,但是我在其他地方也吃过,大家做出来味道都差不多。”
“花都的鱼羹值得大家购买,味道虽然更鲜美,但是这道菜没有什么出彩之处。”
胡澜心想,花都果然是名气虚高,不过,他还是有继续品尝下去的**。
胡澜开口:“第二道菜是玫瑰金沙虾仁,这道花膳倒是很新颖,我从来没有见过这种组合。
“玫瑰和虾仁放在一起很大胆,一不下心就容易变成黑暗料理。”
然后,胡澜把虾仁放到嘴里,“我先尝一下。”
他能明显感觉到玫瑰与虾仁完美融合,玫瑰的清香配上虾仁的嫩滑,确实给人眼前一亮的感觉。
面包屑也减少了油炸虾仁的油腻,整道菜做的恰到好处,胡澜这才觉得花都确实有几分名堂。
品尝到真正的美食时,胡澜不会吝啬他的夸奖,“吃之前完全没有想到能有这种口感,虾仁清爽可口,玫瑰香甜。”
“这道菜不仅长得好看,你更能从里面尝到厨师的用心。”
之后,胡澜又尝了好几道菜,越品尝下去,胡澜对花都的评价越高。他越来越期待最后那个花糕了。
胡澜开口:“大家都知道大明星温寻在微博上推荐过花都的花糕吧,还有很多明星也都说花都花糕特别好吃,那我就来尝尝,糕点味道到底怎么样?”
胡澜看到花糕的时候,就已经被花糕的外表吸引了。每种糕点都是花的形状,玫瑰花、月季花、槐花……,胡澜不得不感叹,花糕制作得十分精巧。
等到胡澜吃了花糕后,他惊喜地开口:“玫瑰花糕软糯香甜,香气浓郁。但是蔷薇花糕入口即化,味道清淡……”
“每种花糕都有自己的特色,我强烈推荐花都花糕,在我吃过的糕点中,可以算得上是数一数二了。”
最后,胡澜说了一段话:“很多网红餐厅产品营销很厉害,但是真正吃的时候却不能满足大家的期待。”
“之前我去其他店里的时候,有些网红餐厅完全就是炒作。大家也知道我的性格,如果没有达到我的预期,我绝对不会给他们很高的评价。”
“但是花都确实让我大吃一惊,满分10分的话,我给花都9分。”
“之所以少1分,是因为我希望花都可以研发出更多好的食品,也希望花都能不断进步。”
旁边的工作人员都讶异地互相看了一眼,胡澜很少会给出这么高的评价,看来他对花都真的很满意。
节目录制完后,胡澜和摄影师走出花都,在门口看到服务员对等候的顾客也提供一些贴心的服务,他又笑了。
招财猫在旁边看了胡澜的全部反应,胡澜从原来的不屑一顾,再到最后毫不掩饰的夸赞,这都说明了花都的成功。
招财猫得意地想,等到这期美食节目播出后,花都的销售额又会翻倍。
到时候,因因肯定会表扬自己很能干,自己又可以借机向花神姐姐撒娇了。想想就开心,招财猫哼着调又走进了花都。
等到全部网红餐厅点评完毕,一切都准备就绪后,《胡澜品名菜》的官微发了一条微博。
“下期看点是盘点各大网红餐厅,为你揭开网红餐厅的神秘面纱!谁是真心做美食,谁是名气虚高,下周就见分晓!”
随后,官微又发了下期将点评的几家网红餐厅的名称,有陶染、半面妆……等等知名网红。
《胡澜品名菜》本来就有庞大的收视群体,再加上各个网红自身的粉丝,网友们都在下面纷纷留言。
遇见豆芽:下期节目感觉很有趣嘛,有些网红餐厅是不是要完蛋了。某位网红仗着粉丝量多,菜特别难吃,我看她以后够呛!
温柔微笑:胡澜讲的话特别犀利,讲得话也很公道,我猜有些网红看了下期节目后,会不会被他骂哭了。
前进吧,玛丽:别的人我不清楚,我只知道花都的东西是真的好吃。那些诋毁半面妆的人都睁大眼睛,好好看看专家是怎么评价花都的。
可乐味棉花糖:呵呵,有些人的粉丝滤镜特别厚,我就等着你们被打脸。
《胡澜品名菜》再加上各大网红,掀起了讨论热潮。网友们有的为自己的偶像担忧,担心胡澜说出令人伤心的话。
有的则抱着看热闹的心态,就等着下期节目播出后,某些网红的真面目曝光,从此不能再靠粉丝圈钱。
在万众期待中,《胡澜品名菜》终于开播了。
作者有话要说: 感谢伊玄和南乔桃夭的地雷!
感谢“扬羽归蝶”;“Emma的迷妹”;“蔷薇园的蜗牛”;“ 湝、”;“兰言”;“ 湝、”;“兰言”;“炮灰娘”;“栗栗栗子”;“ 湝、”“夜莺”;“Vinay__”,“血涩漫天”;“Vinay__”;“ 湝、”;“濮阳少昊”;“爱的vip”;“洢萱沫”;“ 湝、”;“血涩漫天”;“抽风的世界”;“ 湝、”;“琼1913”的营养液!
第61章 大出风头
以毒舌著称的美食专家胡澜; 今晚将盘点各大网红餐厅。大家都满怀好奇,等着《胡澜品名菜》的播出。
晚上八点终于到了; 《胡澜品名菜》准时开播。
节目一开始,胡澜首先介绍了一下他会去的网红店。而采访的第一家网红餐厅是郑蕊的冰激淋店。
郑蕊是著名的时尚博主; 拥有两百多万粉丝。她开的“冰蕊”冰激凌店从开店之初; 店门口就会排很长的队伍。
买一个“冰蕊”的冰激淋,至少要排队五十分钟。但即使如此,排队的人一直很多,没有减少的趋势。
而且“冰蕊”铺天盖地的宣传从来没有停止过,各大营销号一直在疯狂刷屏。“独一无二的冰激凌”、“你想象不到的美味”这一类赞美之词一直不断出现。
“冰蕊”还号称“纯天然、无添加”; 价格比普通冰激凌贵很多; 一直以此来作为“冰蕊”的卖点。
即使是没有吃过“冰蕊”的人; 也绝对不会没有听过,所以胡澜决定去“冰蕊”冰激淋店品尝一下。
胡澜和摄影团队来到“冰蕊”; 那边果然排了很长的队伍。胡澜开口道:“我来看看这家店的冰激凌; 到底值不值得大家购买。”
于是,胡澜走到队伍最后; 开始排队。等待的时间非常漫长,他们几乎排了一个小时; 才买到了冰激凌。
胡澜买的是经典冰激凌; 他满脸笑意:“我对这个冰激凌还是抱有蛮高期待的,毕竟队伍这么长,这冰激凌说不定是有它的过人之处。”
表达了自己的期待后,胡澜对着镜头展示了一下冰激凌; 外观很好看,令人很有食欲。
胡澜开始吃冰激凌后,他的脸色渐渐变了,眉头皱了起来,“这种冰激凌和市面上的没有分别,真不知道为什么会有这么多人排着队来买!”
“这种冰激凌顶多外表稍微好看一点,口味完全没有独特的地方,价格还这么高,是在欺骗消费者吗?”
紧接着,摄影团队又问了刚买完冰激凌的几个顾客,采访他们对“冰蕊”冰激凌的看法。
大部分人表示都是看了网上对“冰蕊”的评价很好,这才排队来买。但是“冰蕊”完全没有他们想的这么好,味道非常普通,价格还很贵。
大家都表示“冰蕊”不值得排这么长的队伍,尝过一次也就算了,以后不会再来买了。
顾客的评价是不会骗人的,胡澜对“冰蕊”