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杨昌发便脱着衣服边说:“我去老屋那边了。”肖月跟杨昌发搬家之后就称杨家那边是老屋。
“去那边干什么?”
“后天老屋不是要请客,养的猪太小了就买了一头,我跟大哥去运回来了,然后帮着把猪给杀了。”
肖月点头表示知道了,把木盘放到了厨房,把烧好的热水舀到木桶里;赶着杨昌发去浴室洗澡,“赶紧去洗澡,身上都有味了。”
杨昌发知道肖月爱干净;没有怨言的提着桶去了屋后的浴室。
肖月给他找了身干净的衣服,天已经黑了她把门都关了;把自己做的夏天的睡衣给杨昌发找了出来。天气炎热;穿着长袖长裤太热了,所以她按照前世的样子做了两件夏天的睡衣,杨昌发的是背心短裤,自己的是吊带短裙。杨昌发第一次见到的时候好奇了半天,看着肖月穿着吊带短裙就色狼上身的折腾了半宿。
肖月把衣服放在了浴室的门口;跟杨昌发说了声。把晚饭都端到了饭厅,没一会儿杨昌发就出来了,两人就坐下来吃饭了。没有食不言寝不语的习惯,在吃饭的时候总是细细地说着话。
肖月问杨昌发,“昌发,既然老屋杀猪了,怎么没有留你吃晚饭。”
杨昌发睨了肖月一眼,“媳妇,你再调皮,别人不知道我跟老屋的关系,你还能不知道。”
肖月笑笑说:“我这不是好奇嘛。”
杨昌发对着肖月说:“好奇?我看你就是想欺负你男人。”
肖月直接笑出了声,没错,她就是故意的。
杨昌发宠溺地笑笑,“你呀,就知道寒碜我。”
“谁让你是我男人,我就只能欺负你呀,不然就只有我们两个多无聊啊!”
杨昌发听到这话眼睛亮了,“没错,媳妇,我们家只有我两太无聊了,不如我们要个孩子吧!”
肖月想了想同意了,“行啊,顺其自然,有了就要。”
杨昌发的眼睛更亮了,吃完饭更是殷勤的帮着肖月收拾厨房,给肖月提洗澡水,帮肖月擦头发。。。。。。
肖月享受着杨昌发的殷勤,在他狼见到肉一般的目光中脸越来越红了。
杨昌发直接把她按倒了,两人就开始了造孩子的工作。
第二天吃过午饭,肖月和杨昌发就被叫到了老屋去帮忙。明天就要宴请村里的人,这是杨家一件大事,他们又是亲兄弟不去帮忙不好看。
二人就锁了自家门去了老屋,老屋的门口停着好几辆的马车,一看就是有钱人家的。肖月听说自从杨昌富当上官之后,周围的地主和镇上的有钱人都陆续送了东西过来。士农工商,当官的地位是很高的,因此有那么多的人都苦苦的挣扎在科举这条路上。
屋里林氏穿着艳丽,戴着金银首饰,坐在堂屋跟什么举人娘子,地主女儿,员外夫人在聊天,享受着众人或羡慕或眼红或嫉妒的眼神,时不时的彰显着自己的优越感。
一位夫人拉着林氏的手,亲热的说,“妹子这长相一看就是有福的。”
林氏谦虚地说:“哪里呀,也就一般吧。”嘴里说着一般,脸上却是满满的骄傲。
一位年纪稍大的妇人说:“我看着妹子就觉得亲,不知道这妹子的兄弟都娶亲没有,我有个远方的侄女长得漂亮手又巧,咱们亲上加亲不是更好。”这是了解到杨家没有适龄的男子,干脆将主意打到了林氏娘家的兄弟身上。
林氏笑笑,“这些都是我爹娘的事情,我这个做姐姐的不好插手。”
林氏在这边八面玲珑的应付着众人,那边李氏也是穿着一身红色的衣服,头上插了好几根金银簪子,脸上扑了厚厚的粉,涂了红红的胭脂,整个人显得粗俗无礼。可她毫无知觉,厚着脸皮赖在林氏的身边,在众人讥笑的眼神中说着白痴愚蠢的话,让别人看足了笑话。惹得林氏不停地瞪她,可她好像是没有感觉到一样,最后惹得林氏受不了了直接将她支使了出去。
李氏一边往外走一边嘟嘟囔囔地,“有什么了不起的,要是没有我们,你们有钱读书吗?这会儿当官了在我面前摆架子,真是不要脸。”转过头看到肖月在院子里跟着村里帮忙的女人一起干活,满肚子的气就冲着肖月去了,拉着那张白白红红的脸冲着肖月喊,“二弟妹,你看看你洗个菜,把这院子弄得全都湿了,这还怎么走路,你不知道这几天家里的贵人多呀!”
肖月抬眼看了李氏一眼,她明明把水都倒到墙根的地方去了,难道有人会走到墙根那里吗?这么多的人肖月也不想跟她吵,于是她端起手边刚洗过菜的一盆水直接冲着李氏的方向倒了过去。
李氏吓得赶紧往后退,嚷嚷道:“二弟妹你干什么?没看到我在这里,你把水都倒到我身上来了。”
肖月懒懒地说:“你不是说我把院子弄湿了,院子要是没湿的话,你不就在乱说。为了你好,我就只能把院子弄湿了。”
李氏极度生气,她也明白自己无理取闹,这么多人不好再说了,只能狠狠瞪了肖月一眼,就继续在院子里和门口像只花蝴蝶似的不消停。
肖月看到李氏那个样子翻了个白眼。
“嫂子,你这大嫂真是没事找事呀。”说话的是马全的媳妇,跟肖月的年纪一样大,已经有一个一岁的儿子了叫安安。
“她那人就是那样。”
安安娘捂着嘴笑了,“没错,就是那样,平日里东加长西家短的,现在可是得意了。”
安安娘也是一个爽利的女子,肖月跟她倒是可以聊几句。
“嫂子,平日里没有聊过,现在才发现咱俩挺和脾气的,咱两家也住的近,以后多走动走动。”
肖月笑着说:“行啊,有空你就过来玩。”安安娘点头答应了。
没一会儿门口就传来了杨荷花的声音,肖月抬头看去,只见杨荷花带着儿女,后面跟着赵鹏,赵鹏的手上拿着两匹布还有糕点、猪肉等。
李氏马上笑着上前接过了东西,对着杨荷花说:“妹子,真是客气了,回自己家带这么多东西干嘛。”
杨荷花淡淡地撇了李氏一眼没有开口,直接走到了堂屋对着林氏说:“三弟妹,我这可是要恭喜你了。”
林氏仍旧坐在凳子上,对着杨荷花说:“多谢大姐了,大姐赶紧坐吧。”
杨荷花对于林氏这高姿态没有说什么,推着自己的孩子,“海儿、文儿、云儿,还不赶紧叫舅娘,”
三个孩子在自己娘亲的指示下都喊了林氏,林氏笑着应答。
杨荷花对着林氏说:“三弟妹,三弟人呢?”
林氏也看到了赵鹏便说:“相公他在屋里跟来拜访的人说话,姐夫也过去吧。”
赵鹏点头走了,赵海和赵文跟着一起去了,赵云赖在杨荷花的怀里。
杨荷花看着堂屋里那些穿着富贵的人都在巴结着林氏,她也不甘落后,对着林氏说:“咱们家就你是个有福气的人,你看看大嫂跟老二家的,这一辈子就是乡下人了,你不一样啊,你这现在已经是官太太了,以后说不定老三的官还能做得更大。”
杨荷花的话说道了林氏的心坎上去了,她脸上的笑容更明显了,抿着嘴笑着接受众人的巴结。
杨荷花就一直陪在林氏的身边,都忘记了去看看自己的娘,巴结一下林氏,偶尔跟前来拜访的众位妇人拉拉关系。
这边杨昌富跟着杨老爷子一起,在自己的屋里接待着上门拜访的人。
赵鹏带着自己的两个儿子进屋,喊了杨老爷子一声,就哥俩好的搭着杨昌富的肩膀,“老三,姐夫以后可得叫你一声大人了。”
杨昌富笑着说:“姐夫客气了。”
赵鹏看着杨昌富的神情,对着自己的儿子说:“海儿、文儿,跟你们三舅舅问好。”两个孩子喊了杨昌富之后,就去了杨老爷子那里。
杨昌富其实也有事情想跟赵鹏说,可现在又不是好时机,“姐夫在家里多住几天吧,咱俩好好喝一杯。”赵鹏满口答应。
肖月跟着帮忙的妇人一起干着活,干完之后她也不想在那里呆,就回了自己的家,回到家的肖月觉得杨家好像哪里怪怪的,一时又想不起来只能先放下了。
肖月最近几天经过深思熟虑之后,想着做点酱说不定到时候还可以开个酱料厂,做菜的时候放点豆瓣酱可以使菜更加美味而且富含营养,肖月前世的时候还很喜欢吃豆豉酱,她决定先做这两种酱料。
豆瓣酱要先用蚕豆做霉豆瓣,把蚕豆用小刀劈成两半,将劈好的蚕豆挑出坏的泡一晚。
第二天是杨家的大日子,肖月去帮忙干了一个上午的活。
第三十七章 不宜远行
回到家之后,将泡过水的蚕豆瓣洗净,焯下水捞出。等豆瓣表面的水分完全干了,在干净的簸箕里铺一层褚树叶,也就是构树叶子,将蚕豆铺匀盖上褚树叶放到阴凉的地方发酵,等蚕豆瓣长满毛。
等霉豆瓣好了就可以做豆瓣酱了,将霉豆瓣在水中稍微洗洗,锅内清水放入八角、桂皮、香叶、花椒粒大火烧开成调料水。调料水放凉,将霉豆瓣浸泡一个半时辰。
鲜辣椒洗净,晾干水分剁碎,姜也剁成碎末放入剁好的辣椒中,再依次放入盐、干辣椒面、花椒面、冰糖、蒜末搅拌均匀。
将泡好的霉豆瓣捞出放入,将调料水倒入没过盆中的原料即可。加入白酒、生菜籽油后,反复搅拌均匀。装入小坛子中,记得不要装满,再加入生菜籽油完全没过豆瓣酱,密封好移至阴凉处等1个月左右豆瓣酱就好了。
豆豉辣椒酱要先做豆豉,挑选好的黄豆泡一晚,将泡好的黄豆煮熟滤干冷却,放入坛子密封发酵一天,黄豆发酵到一搅拌可以拉丝就行了。
将发酵好的黄豆均匀的铺在簸箕上,晾到表面起皱即可。
在酱油中加入大料、香叶、桂皮和盐,烧开后小火熬制一盏茶的时间,将熬好的汁倒入泡菜坛中,把晾干的黄豆在倒进去,汁要没过豆子。泡2天后捞出晾干,在晾到快干的时候加入少量的面粉搅拌均匀,晾晒到适合的干度,豆豉就做好了。
接下来就可以做美味的豆豉辣椒酱了,将豆豉稍微的碾碎,蒜切成小块,两者搅拌均匀。油锅放入葱、姜、八角炸出香味,捞出这些材料,锅中放入搅拌好的豆豉和蒜,加入干辣椒碎、白糖、盐、酱油搅拌均匀炒出香味,这豆豉辣椒酱就做好了。
肖月闻着酱料的味道满心的欢喜,没想到自己还真的做出来了。
这边肖月在家里做着酱料,那边的杨家却是乱纷纷的。
李氏自从知道要去县城之后,这几天也不出去乱转了,都在家里收拾着东西。看到三房两口子的时候,就满脸笑着讨好,可看到杨老爷子和吴氏都没有收拾东西,心中不禁打起了鼓,难道他们不去?要是他们不去,自己还能跟着三房一起去吗?
于是这天下午,李氏装作不经意地问着在院子里的林氏,“三弟妹,你们的东西收拾好了吗?”
林氏低下头说:“先不急。”
李氏盯着林氏的头顶说:“三弟妹,要是收拾不过来可以找我帮忙。”
林氏笑着说:“不用了,大嫂,我们能有什么呀,那么点东西我自己就行了。”
李氏看着林氏的脸色试探的说:“那行,有事你就叫我,不过三弟妹,你说爹娘怎么还不收拾东西呀,咱们要是走的话,这房子、地不得找人看着。”
林氏的眼底快速的闪过一抹精光,“这爹娘的事情我也不知道,大嫂,我还有事就不跟你聊了。”
李氏点头笑着说:“好,你先忙去吧。”
李氏看着林氏走远的背影,皱起了眉头,这林氏的心眼甚多,自己根本不是她的对手,完全套不出