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“这玩意儿可很罕见。”他拿起瓶子来看了看。
安德逊得意地说道：“超市规模扩大，我联系了基督城的中国商场，很多货品是从他们那里得到的。”
其实吃火锅最好的配料是韭花酱，但这个没得卖，王博也一直没有做，所以这次只能错过了。
他让牛仔去切肉，坤察挽起袖子帮忙，没想到除了打拳打得好，他的刀功也很好，只见他手腕抖动，一片片指甲厚度的鹿肉被切了下来，厚薄均匀。
牧场出产的鹿肉材质很好，肉色鲜红，带着均匀柔和的大理石纹，弹性十足，往火锅里一放，立马开始轻微卷起。
第636章 餐厅评级
一盘子鹿肉下去，壮丁从后面摁着王博的椅子靠背站了起来，瞪着大眼垂涎的看着锅子里，眼珠子都要跳出来了。
王博捞了块鹿骨头扔出去，小王一个虎扑跳去抢，壮丁顿时不乐意了，上去张开嘴咬住小王的脖子，喉咙里一个劲闷吼：“呜呜、呜呜……”
小王老实的扔掉骨头，缩着身子退到一边去。
见此，壮丁满意的叫了一声，它回过头刚想享受美味的肉骨头，结果找不到东西了，再一扭头，看到胖猫兄弟合力叼着肉骨头跑的飞快。
王博又扔了一块，小王这次不等骨头落地就跳起来咬在了嘴里，摇摆尾巴跑开，找了个角落“嘎巴嘎巴”的啃了起来。
女王慢慢的走到伊娃身边，伊娃给了它一块肉骨头，还是最肥的一块，它不用争抢就吃到了嘴里，离开的时候斜睨了壮丁一眼，满脸不屑。
壮丁大受打击，军长扑楞着飞过来，欢快叫道：“啊，撒比！啊，24K纯撒比！”
锅子里的肉开始翻腾了，王博示意大家用漏勺随意舀。
鲍文也劝说道：“快点吃，鹿肉不能炖熟，否则咬起来就跟咬木头一样。”
坤察舀了一碗，王博教导他蘸着豆腐乳和海鲜酱、辣椒酱调和而成的蘸料，他筷子用的怪熟练，蘸了蘸吃到嘴里，没来得及下咽，立马竖起大拇指：“哇，肉真嫩真香啊！”
考辛斯等一行人分威士忌，坤察摇摇头说他不喝酒，牛仔们便说他错过了品尝美味搭配的好机会。
王博往锅子里下了一些菠菜和萝卜来调味，有牛仔吃着肉说道：“对了头儿，我们得找个时间去肃清一下山脚。”
“什么意思？”
“有一些野鹿下山了，但它们不进入牧场，而是进入菜园去偷菜，我看到了两次，都是十几个杈子的大鹿。”
奥克利兴奋地说道：“嘿，这可是打猎良机，带上我一个，十几个杈子的鹿，我在蒙大拿州只碰到过一次，可惜它带着小鹿，不能猎杀。”
这样王博也来了兴趣，如果是小鹿什么的，他没有兴趣，可这是大鹿，城堡里以前有公爵们猎杀制作的鹿头标本，可惜养护不当都废了，他想自己做几个。
彼得逊说道：“如果你想做鹿头标本，那这得靠我那老伙计，他是做这玩意儿的高手，绝对的高手。”
老牛仔麦克森现在后悔答应搬到落日镇来了，但是当时他做出了承诺，彼得逊老是用这点来嘲讽他，于是他只能硬着头皮准备搬家。
王博答应帮他将老宅子一起搬迁过来，所以他抓住了这个漏洞，只要老宅子没有动工，他就不走人。
吃着火锅聊着天，他们又聊到了拳击赛上，奥克利肯定能在世界拳坛闯出一番名声来的，这是肯定的，他们讨论的是奥克利能成为什么级别的拳王。
这方面黑人青年还是很谦逊的，他说道：“我还没有接到美国职业拳坛的邀请函呢，先等等吧，我希望能够拿下一个轻重量级的拳王。”
王博问道：“还没有收到信息吗？怎么会，这次的比赛轰动性可不小。”
“这就是你不了解美国人，”鲍文撇撇嘴，“他们就是世界中心，他们只关心美国怎么样，新西兰的非职业拳赛，他们会放在眼里吗？”
墨西哥靓仔嘟囔道：“说的你好像不是美国人似的。”
鲍文一愣，随即露出惊恐的表情：“上帝，我是美国人吗？该死，我还真是，但我一直以为自己是新西兰人了。”
“呵呵，你个美奸。”
外面大雪飘零，屋子里火锅沸腾，香浓的水汽弥漫开来，壮丁已经吃饱了，还在那里眯着眼贪婪的使劲吸气。
雪下了一夜，第二天天亮后晴了，王博松了口气，这场雪还不算大，要是像上次那样的大雪，他又得扫雪了。
上班的时候，他先安排基德去找了比赛录像和相关报道，然后找鲍文要了美国一些职业拳击协会的办公地址，将这些资料邮寄过去。
随后，伊丽莎白敲敲门对他说道：“头儿，奥城议会来人了。”
王博赶紧将桌子上一堆零食扫进抽屉里，然后他反应过来，这不是国内的官场，奥城议会对他没有管辖权，他鸟这些人干嘛？
“他们来落日镇干嘛？来旅游吗？”
伊丽莎白耸耸肩道：“只来了一位议员，看样子不像，带着工作团队。”
反正不是来找自己的，那自己就不用管，王博悠然的打开电脑抱着瓜子，继续嗑瓜子看电影。
结果还真跟他有关，很快电话打了过来，是科比打来的：“头儿，来餐厅一趟，餐厅要评级了。”
王博是斯普雷斯的厨房大股东，官方进行的餐厅评级，确实需要他在场。
不过这个评级，不是米其林轮胎那种级别评定，而是卫生的检查、执业人员的考核，有点类似国内卫生局的检查。
新西兰的饮食行业非常注重卫生安全，这工作直接是地区议会负责监督的，每一个辖区内的餐馆的卫生情况都要他们负责，并由他们根据现场检查的结果为餐馆发放卫生等级证明。
这个检查不定期进行，只要有一次不合格，那几乎至少一个月内无法营业，得进行整改。
新西兰的食品安全法案要求每个面向公众经营食品、饮料的商家，都必须把卫生等级证明摆放在餐馆中最明显的地方，以便消费者浏览和监督。
这次议员带检察人员到来，就是考核卫生的。
王博到了餐厅后出示证件表明自己和餐厅的关系，带队议员他认识，都在萨克市长的聚会上见过，名叫柯雷德·汤普森。
斯普雷斯的厨房肯定没有卫生问题，毕竟定位就是小镇最高级餐厅，一顿饭要上千纽币的地方，卫生能差的了吗？
一番检查，柯雷德议员在检测报告上签字，然后和王博握手，说道：“恭喜你，王，你们的餐厅等级评定为A。”
说完这话，他在一张证明书上又签下名字，然后标注日期，将这张证明书取代上一张，放入了餐厅收银台后面的墙上。
第637章 萝莉翘家
王博凑上去看了看，这个卫生等级证明其实就是一张A4大小的纸，上面印刷着一个大大的蓝色字母S，旁边有餐厅名字、经营地址、牌照编号、颁发组织等等辅助信息。
柯雷德议员等人不光来检查这一家餐厅，而是要对小镇所有饭馆餐厅和烘焙店进行检查。
后面去了韩国烧烤餐厅，这个餐厅的评级也是A，王博没事，便陪同他们进行，也为了应付一些突发情况。
检查非常严格，后面一连四五家，卫生等级都只是B。
根据新西兰食品卫生法规定，这种卫生评级一共有四个级别，分别是非常卫生A、卫生情况良好B、卫生情况不好D、卫生情况糟糕E。
其中，在评级当中没有C这个级别，原因很简单，当时制定这条法律的国家议会认为，卫生没有“平均”的概念，也就是说没有“差不多”这种卫生情况。
如果好，就是A或B；如果不好，就是D或E，A和B可以放心进行餐饮，D的话需要顾客自己斟酌，E的话就必须整改。
落日镇的定位是旅游地区，饮食行业也是为游客准备的，所以很看重卫生这一块，镇长专线很多时候就是为游客来服务。
一连十几家餐馆咖啡厅检查下来，全部都是A或者B的卫生等级，D和E一家没有。
快到中午饭时间了，按照中国习俗，王博得留柯雷德在这里吃饭，但不行，新西兰官场必须得避讳这些事，柯雷德拒绝了王博的邀请，午饭之前赶回了奥城。
七月中旬第一个周一，ACG落日镇小学开学了。
早上醒来，王博去跑步，回来后发现小萝莉的房间空着，他问伊娃道：“黛儿呢？”
正在准备早点的伊娃诧异道：“没有和你去跑步吗？”
王博耸肩，然后问后面的壮丁：“黛儿呢？”
壮丁眨眨眼，它竟然也想学着王博做耸肩的姿势，不过狗狗的肩胛骨结构和人不一样，于是耸肩的姿势就变成了哆嗦……
军长飞过来，叫道：“啊，跑了！啊，黛儿跑了！”
王博和伊娃起初还没想清楚跑了是什么意思，可是随后想起来，今天小学开学，学生们要去上学了，这小丫头不是打算逃学吧？
事实证明他们小看了萝莉，随后两人搜索，发现小白牛不见了，小萝莉的书包也不见了，伊娃在床头找到一张纸，上面写着：
亲爱的姐姐，黛儿走了，你不喜欢黛儿了，黛儿喜欢的你不喜欢了，你有老师了，黛儿要和妞妞去一个谁也不知道的地方了。
王博看到后着急：“上帝，这丫头是干嘛？离家出走吗？我们平时对她的关爱还不够啊。”
伊娃果然彪悍，她冷笑一声：“离家出走？开学前才因为关爱不够离家出走？给我追，看我追上不打死她！”
小萝莉什么时候走的呢，王博问小鹦鹉，但小鹦鹉不是人，这方面也蒙圈，只知道说跑了、骑着牛跑了。
找不到确切信息，伊娃赶紧开车带着壮丁先行去寻找，她嘴里说着要揍死小萝莉，其实她比任何人都担忧。
小白牛走不快，王博发动城堡里所有人准备去找，霸道总裁道：“开上我的直升机，一晚上她走不了多远吧？”
老王拍拍额头，对啊，有直升机呢，他急昏了头，另外还有三蹦子旋翼机，一起上。
冬季直升机发动起来很慢，需要预热，王博等不及，就坐上了查理的三蹦子。
旋翼机呜呜的飞着，那叫一个冷，王博没做好准备，很快觉得一张脸没有感觉了。
“找到她一定打死她，亲自动手！”老王在心里发狠。
小白牛走不快，三蹦子开下山后就在野草地里看到了两个小小的身影。
小萝莉穿了最喜欢的粉红色羽绒服，骑在小白牛身上，不过小白牛身上披着一件蓝色的毯子，估计小丫头担心冻着它。
可是看这距离，她们应该是天亮之后才走的，那时候还冷什么冷呀？
伊娃显然也发现了她们，掠夺者在草地里横冲直撞，足以显示出她的心情有多急切。
不过还是三蹦子更快，查理一个俯冲，便追上了小白牛。
小萝莉倒是很心疼自己，穿的那叫一个多，脑袋上戴着棉帽子还包了一个围巾，好像小白牛驮着个臃肿的雪人一样。
老王发誓，这会小丫头肯定热的出汗，而他快冻死了！
他哆哆嗦嗦的跳下三蹦子，结果栽倒了，腿冻麻了！
壮丁从掠夺者里钻了出来，快活的用舌头舔他的脸，结果舔了两下不舔了，嫌弃太冰凉。
“咣当”，伊娃重重的摔门，然后冷着脸走了出来。
小萝莉困难的回头看了一眼——老王很佩服她，就包扎成这�