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绝品穷少-第206章

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    他把肉片摆成一个花瓣形状,然后再放上几片柠檬,柠檬的清香和醇厚的肉味混合在了一起,散发出的味道让人回味悠长。

    当他把肉片端上桌之后,众人发现肉片不多不少正好是十片,刚好供在场的人每人吃一片。

    “我先吃!”田贵全首先叉起一片肉来,对于没吃过的东西首先品尝,这是做为厨师的权利和责任,正如吃河豚鱼一样,对于未知的食品和可能有毒的食物,厨师总要第一个品尝。

    肉片入口,油而不腻,松软脆滑,香味扑鼻,看着田贵全一副享受的模样,田军昌也拿起一块肉来,本来是要等厨师吃过后再等一会没事才吃的,但五个特种兵早就吃过了也没事,所以这边的特种兵也纷纷动手吃起来。

    周环感到这肉的味道和上次烤着吃完全不同,简直是天差地别,看来还是由厨师动手做的好吃!

    孙迈等人也开始吃肉了,一时间大家都没有说话,因为太好吃了,全都在细细的品尝着。

    等大家都吃完了,孙迈一竖拇指,“太好吃了,这要是用来参加比赛,绝对能赢!”

    “没想到甲虫怪的肉这么好吃!”田贵全也说道,“那个甲虫还没死,不知道能不能撑到比赛的那一天!”

    “没关系,想要我就再去抓!”田军昌来劲了,“这肉壮阳,你们感到了没有?”

    孙迈点点头,他感到身体暖洋洋的,好像一下子就回到了年轻的时代,充满了活力。

    “我感到不止是壮阳,而是有大补元气的效果,对于壮阳有很多人都误解了,只以为是增强男从那方面的事情,其实每个人体内都有阳气,包括女人,有的人阳气减少就可以通过吃虫肉来补充阳气!”孙迈说道,“正如人参也是大补元气的,而这种甲虫怪的肉不但大补,还很好吃,我感到这种动物可以做为一个产业来做!”

    到底是商人出身,孙迈很快就想到做生意上面去了。

    “小田,前线的虫子好抓吗?”孙迈问道。

    “目前比较好抓,它们正在大规模的进攻A国那边的联军防线,我们这的虫子不多,只要玄级修为者就能抓到它们。”田军昌说道。

    “普通人抓不到吗?”孙迈追问道。

    “那抓不到,别看他们的壳又轻又薄,却是非常硬的,连机枪都打不透!”田军昌解释道。

    “这么坚硬?”孙迈说道,“而且又轻又薄?那它的壳也很值钱!”

    周环问道,“这种壳能做些什么?”

    孙迈解释道,“具体能做什么我还没想到,不过它的壳要是真像小田说的那样又轻又薄又硬,关键是硬度能扛的住机枪子弹,你想想看还有别的材料具有这种特性吗?如此独特的材料一定有它的用处,而且我感觉会有很大的用处!就像当初第一个人工发电的科学家,当一个妇人说这没什么了不起的,电现在什么都做不了,科学家反问他说,婴儿什么也做不了,那婴儿有用吗?”

    周环心中佩服,行行出状元,难怪这个孙迈能把生意做的这么大,他的眼光和想法就是不一样。

    “壳可以用来做防弹衣!”一个队员首先想到了壳的用处。

    “对啊!”田军昌说道,“这个壳连机枪都打不烂,做成防弹衣那还有什么枪可以打烂它?!”

    “还能用在汽车上,我猜它还有一定的弹性,它的防撞性能一定很好!”跟孙迈一起过来的他的手下说道。

    接下来大家纷纷开动脑筋讨论了起来,找出了好多虫壳的用处。

    吃完饭后,五个特种兵就找了家旅馆住了进去,孙迈本来要让他们住进自己的一间别墅的,只是现在天色已晚就叫他们先住在旅馆,第二天一定要搬到他那里去住,反正他的那间别墅空着也是空着。

    到了第二天,五人依约搬到了孙迈的别墅,那是一间盖在郊区的大房子,建好后孙迈也没怎么用,他一直住在城区的高档住宅里,这栋别墅就一直空着,请了几个家政人员在那看着房子,给院子里的花草浇浇水什么的。

    周环他们住进去后,孙迈还专门派了一个厨师带着几个学徒给他们做饭。这栋别墅被大院子围了起来,天上的蓝天白云,前面是一条河,院子里是花草树木,还有一个凉亭在里面。

    周环估计这栋别墅要个几百万左右,加上维护费用和请的人员工资,一年要个几十万的样子。

    这样的开支以周环目前的状况来说完全可以做的到,美国人送给他的一辆车就有几千万,而灵炼制的丹药最差的也要卖几十万一枚,更别说类似天成丹那种能让地级修炼者晋级的丹药了,怕是一枚就值这栋别墅的价钱!

    只是人生往往很奇妙,当周环上大学的时候,拥有这样的别墅是他的遥不可及的梦想,但现在完全能做到的时候,却又没有时间享受了,他的这些财富毫不夸张的说,全是灵给予的,给他财富并不是让他享受的,而是让他不断的变强,去应对更可怕的威胁。

    这几天周环和他的队友们在别墅里享受着难得的清闲,有时也会讨论一下修炼中遇到的问题和心得。

    日子就这样不知不觉的过去了几天,好日子总是过的飞快,第三天的时候,田贵全给他的堂弟打来电话,邀请他们参加阳城厨艺大赛,让他们明天哪都不要去,他会来接他们。

    到了比赛的日子,田贵全开车过来,让周环他们开着车跟在后面,向阳城大饭店驶去。

    本来周环这些特种兵不太关心厨艺大赛的,他们只知道吃,懒的去关注怎么做的,但田贵全非常热情,可能是认为他们田家世代厨师,做为田家的一份子,田军昌也有必要去了解一下厨艺。

    周环他们是做为参赛方的亲友团的,同来的还有孙迈,他则是做为嘉宾,大赛的评委一共九人,都是阳城饮食界的名宿专家。

    比赛开始了,开始是由主办方提供一些指定食材,由厨师任意选择搭配,做出自己拿手的菜来,其**分三个类别,一个主菜,一道汤,一份饭后甜点。

    参赛的都是阳城和周边方面的名厨,他们是由各大财团和美食协会推选出来了,一共十二位大厨,在十二个厨房内,分别带着自己的助手做菜。

    前面竞争的很激烈,不过周环没有细看,对于菜的各种评分标准有很细的规定,比如说最常见的“色香味”,还有刀功,火候之类的,全是专业名词。

    周环只看到最后剩下五人进入决赛,这次是用自己的食材,自己选择做什么类型的菜,这样给厨师的发挥空间就很大了,也加大了难度。

    因为如果做的是经典的美食,虽然比较保险,从各方面都好把握外,有一个不利的因素就是很难做的好,这些评委都是嘴很刁的人,味道有一点不对他们就能吃出来,而且这些经典的菜式大多由名家做过,阳城的厨师做的再好,恐怕和那些全国性的名厨比起来还是有一点差距的,这无关乎厨师的个人素质,而是底蕴不同,那些天下级的名家都是有传承的,所掌握的做菜手法有些是外人所不知道的。

    《

 第二百七十四章 稀有食材

    要是做自创的菜式,虽说避免了跟那些名家相比,但自创的菜也有风险,就是没有经过时间的检验,不知道符不符合大家的口味。

    两种选择各有优缺点,最后五位厨师有两人选择经典菜式,而另三人选择了自创的菜式,田大厨选择的是经典菜式,并没有用甲虫怪的肉,因为他对这种虫肉没有研究,像火候,配料之类的都不好掌握,所以最后放弃了这个方案,而改用了经典菜式,不过他把甲虫怪给带来了,想等比赛结束后拿出来和大家分享的。

    九名评委咪着眼睛尝了半天,又对菜的颜色,香气等做了详细的评点,还扯到了诗词和典故。

    周环心想吃东西而已,有必要扯这么多么?

    最后九名评委淘汰掉了三人,只剩下田贵全和另一个大厨姚福,冠军将在这两个人中产生。

    孙迈很兴奋,如果他旗下的田贵全能获得冠军的话,就能让集团趁势进入餐饮届,也能增加集团的知名度,让集团不但在阳城地区展壮大,还能在全国的范围内造成影响。

    孙迈投资田贵全的酒店完全是兴趣,所以他在阳城只拥有这一家酒店,而且还只是作为大股东拥有股份,其他一切事宜都没有去干涉,但最近几年他有了新的想法,就想着能有一个机会进入阳城的餐饮界,把集团的经营范围再扩大。

    这时大赛的主席出来讲话了,除了一些客套话之外,就是宣布了一条规定,就是评分标准中加入食材一类,如果食材珍稀的话就能比对手多加一分。

    现场大家都开始议论了起来,本来这条规定也不算错,食材本来就是菜肴的组成部分,厨师比赛比的不全是如何煎炸炒炖,还包括对食材的处理,比如说全聚德烤鸭,并不是由大师傅抹上香料放入炉中烤制就行的了,北京烤鸭的过程还包括鸭子的选种和培育,只有合适的鸭种经过特殊的饲育方式,才能做的出正宗的北京烤鸭来。

    所以说一种菜肴的背后,实际上有着多种因素,这也就是为什么厨师都有选送单位,都背靠着大集团,因为厨艺比赛比的是综合实力,而不光是厨师的水平。

    站在这个角度来看,评分标准包括食材也是无可非议的,实际上过去很多场类似的比赛都有因为食材难得而加分的。

    但问题是这届大赛的规则里并没有这一条,这条等于是临时增加的。

    当时就有一位评委提出了异义,“这不太好,我不是说这个规则不能用,而是没有提前通知,对有些厨师吃亏!”

    主席也有些为难,这是市长临时通知他加上去的,谁都知道市长和姚大厨背后的财团有关系,肯定是他们提前做好了准备,再以临时加规则的方式让对手措手不及,“一个厨师不光要厨艺好,还包括他的准备是否做的好,”评委会主席硬着头皮说道,“一个好的厨师会随时做好准备的!”

    “只要两位选手没意见,我就没意见。”先前提出异议的评委说道,他刚才看到姚大厨脸露得意之色,突然明白了这是给姚大厨夺冠条件啊,菜肴好不好观众不知道,只有评委才能吃到,而且一道菜肴好不好吃,哪个更好吃,本身就是很主观的事情,到时就算田大厨不服气,但要是加上了关于食材的“硬指标”,人家姚大厨拿出来的东西比你的珍贵,你田大厨再不服气也没话说,所以他立即把皮球扔给了两位当事人,他自己两面都不得罪。

    田贵全看了孙迈一眼,还以为是他托人弄的,好让自己能顺利夺冠!

    田贵全从心底是不赞成这种做法的,他不能坏了田家的名声!让别人说闲话,说是靠作弊才赢的冠军!再说了,用虫肉他反而没有底气,因为虫肉他才接触了几天,只是简单的煎制过一回,并没有通过大量的实验找出更好的烹制方法,他之所以把甲虫怪带过来,是想趁这个机会和大家分享一下这个美味的食材。

    孙迈心里也在疑惑,这是谁出的主意?不是给我们创造条件吗?!

    主席在台上征询两位选手的意见,姚福立即同意了,田贵全想了一下也同意了,反正到时自己不用虫肉就好了
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